세계 냉동 야채 시장 – 업계 동향 및 2031년 예측

유형별(콩, 옥수수, 완두콩, 버섯, 콜리플라워, 녹두, 아스파라거스, 브로콜리, 당근, 감자 등), 유통 채널(직접 및 간접), 최종 사용자(식품 서비스 산업 및 소매)별 글로벌 냉동 야채 시장 고객), Nautre(유기농 및 일반) - 업계 동향 및 2031년 예측.

냉동 야채 시장 분석 및 규모

글로벌 냉동야채 시장은 냉동야채를 전 세계적으로 생산, 유통하며 급속냉동을 통해 신선도와 영양분을 보존합니다. 소비자는 일년 내내 영양가 있는 야채를 편리하게 이용할 수 있는 이점을 누리고 있습니다. 시장은 음식물 쓰레기를 줄이고, 유통 기한을 연장하며, 다양한 요리 요구 사항을 충족하는 동시에 건강한 식습관과 지속 가능성을 장려하는 다양한 옵션을 제공합니다.

Data Bridge Market Research는 전 세계 냉동 야채 시장이 2023년 203억 2천만 달러 규모로 성장했으며, 2031년에는 302억 1천만 달러 규모에 도달하고 2024년부터 2031년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.08%를 기록할 것으로 예상하고 있습니다. 시장 가치, 성장률, 시장 부문, 지리적 범위, 시장 플레이어 및 시장 시나리오와 같은 시장 통찰력, Data Bridge 시장 조사 팀이 선별한 시장 보고서에는 심층 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산소비분석, 특허분석, 소비자행동.

보고서 범위 및 시장 세분화

시장 정의

냉동야채는 신선도와 맛, 영양가를 보존하기 위해 수확, 가공, 냉동한 야채를 말합니다. 일반적으로 야채는 가장 잘 익었을 때 따서 빠르게 데치거나 쪄서 효소 활동을 정지시킨 다음 냉동하여 품질을 유지합니다.

글로벌 냉동 야채 시장 역학

드라이버

• 간편식품 수요 증가

냉동 야채와 같은 간편식품에 대한 수요 증가는 현대적인 라이프스타일과 편리함을 선호하는 소비자 선호도의 변화에 ​​의해 촉진됩니다. 냉동 야채는 빠른 식사 솔루션을 원하는 바쁜 개인에게 번거로움 없는 옵션을 제공합니다. 또한 신선 농산물에 비해 유통기한이 길어 음식물 쓰레기를 줄이고 연중 내내 가용성을 보장합니다. 바쁜 일정이 일반화됨에 따라 냉동 야채는 편리하고 시간을 절약할 수 있는 식품 옵션에 대한 요구에 부응하여 현대 소비자의 요구에 부응합니다.

• 접근성과 가시성 제고를 위한 리테일 채널 확장

슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 온라인 플랫폼 등 다양한 소매 채널에서 냉동 야채의 가용성이 증가하고 유통망 확장이 결합되어 접근성과 가시성이 향상되었습니다. 이제 소비자는 다양한 냉동 야채 옵션에 더 쉽게 접근할 수 있게 되었고 이를 식단에 추가하는 것이 더욱 편리해졌습니다.

기회

• 제품 제공 및 포장의 혁신

냉동 야채 회사에는 새로운 야채 품종, 혼합물, 부가가치 옵션을 도입하고 지속 가능하고 환경 친화적인 포장 솔루션을 개발하여 환경 친화적인 제품에 대한 소비자 요구를 충족함으로써 제품 제공 방식을 혁신할 수 있는 기회가 있습니다. 제품 다양성과 포장의 혁신에서 지속가능성을 통해 냉동 야채 회사는 시장 점유율을 확보하고 소비자 기대를 효과적으로 충족할 수 있습니다.

• 제조업체 간의 비즈니스 전략 강화

냉동 야채에 대한 수요가 증가함에 따라 더 많은 제조업체가 시장에 진출하여 글로벌 입지를 확대하고 있습니다. 냉동 야채 산업에서는 국제 식품 거래가 급증하여 공급망이 더 크고 복잡해졌습니다. 결과적으로 야채는 장기간 신선도를 유지해야 판매가 촉진됩니다. 이러한 추세는 제조업체의 참여 증가와 국제 무역 네트워크의 확장으로 인해 냉동 야채 시장의 복잡성과 범위가 커지고 있음을 강조합니다.

제약/도전

• 신선한 농산물과의 경쟁

냉동 야채가 제공하는 편리함과 긴 유통기한에도 불구하고 신선 농산물은 여전히 ​​시장에서 강력한 경쟁자입니다. 신선한 현지 조달 야채에 대한 소비자 선호와 냉동 및 가공이 환경에 미치는 영향에 대한 우려로 인해 냉동 야채 시장의 성장 잠재력이 제한될 수 있습니다.

• 저장 및 배포 제약

냉동 야채는 품질을 유지하고 부패를 방지하기 위해 적절한 보관 및 운송 조건이 필요합니다. 부적절한 보관 시설과 운송 인프라는 제품 품질 저하, 품질 저하, 공급망 전체의 비용 증가로 이어져 시장에 큰 타격을 줄 수 있습니다.

이 글로벌 냉동 야채 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 포켓 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규제, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 전 세계 냉동 야채 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하여 분석가 요약을 요청하세요. 저희 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

원자재 부족 및 배송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 높은 수준의 분석을 제공하고 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 실행 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내릴 수 있도록 지원하는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 동향, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 등 조달 수준에 대한 심층 분석도 제공합니다. 조달 및 전략적 지원을 위한 벤치마킹 및 기타 서비스를 제공합니다.

경기 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR이 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나갈 수 있으며 매출과 수익을 예측하고 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

최근 개발

• Frozen Food Europe이 발표한 기사에 따르면 2023년 7월입니다. Actual Veggies는 최신 냉동 제품인 검은콩 야채 버거와 슈퍼 그린 야채 버거를 전국 일부 식품 시장 매장에 출시했다고 밝혔습니다. 최신 냉동 제품의 빠른 견인력과 성공적인 출시는 Actual Veggies의 성장하는 시장 입지를 강조하고 소비자 수요를 충족할 수 있는 능력을 확증합니다.
• Cision US Inc.가 발행한 기사에 따르면 2023년 6월 북미의 저명한 냉동 및 통조림 야채 가공업체인 Nortera가 미국 식품 서비스 부문에서 유명한 Arctic Gardens 브랜드를 출시할 예정입니다. 입증된 보존 및 냉동 기술을 활용하는 Arctic Gardens는 야채의 맛, 색상 및 영양적 무결성을 유지합니다. 단일 야채와 블렌드를 제공하는 이 브랜드는 고품질 농산물 옵션을 원하는 요식업 시설에 편리하고 경제적인 선택을 제시합니다.

글로벌 냉동 야채 시장 범위

글로벌 냉동 야채 시장은 유형, 최종 사용자, 유통 채널 및 성격을 기준으로 세 가지 주목할만한 부문으로 분류됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

• 콩
• 옥수수
• 완두콩
• 버섯
• 콜리플라워
• 강낭콩
• 아스파라거스
• 브로콜리
• 당근
• 감자
• 기타

최종 사용자

• 식품 서비스 산업
• 소매 고객

자연

• 본질적인
• 전통적인

유통 채널

• 직접
• 간접
  • 슈퍼마켓/대형마트
  • 식료품점
  • 편의점
  • 온라인 소매업체
  • 기타

글로벌 냉동 야채 시장 지역 분석/통찰

글로벌 냉동 야채 시장을 분석하고 위에서 언급한 대로 유형, 최종 사용자, 유통 채널 및 성격별로 시장 규모 통찰력과 추세를 제공합니다.

글로벌 냉동 야채 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 나머지 유럽 지역, 일본입니다. , 중국, 인도, 대한민국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양 지역, 브라질, 아르헨티나, 남아메리카의 일부 지역인 UAE, 사우디아라비아 , 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 기타 중동 및 아프리카.

북미는 편리하고 영양가 있는 식품 옵션, 잘 확립된 인프라, 다양한 제품 제공 및 건강에 대한 인식 제고에 대한 높은 소비자 수요로 인해 전 세계 냉동 야채 시장을 지배하고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 편리하고 영양가 있는 식품 옵션에 대한 소비자 수요 증가, 도시화 증가, 소매 인프라 확장, 냉동 야채 혜택에 대한 인식 증가로 인해 전 세계 냉동 야채 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역입니다.

보고서의 국가 섹션에서는 또한 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 국내 시장 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경 및 글로벌 냉동 야채 시장 점유율 분석

글로벌 냉동 야채 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위 데이터 포인트는 글로벌 냉동 야채 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

전 세계 냉동 야채 시장에 참여하는 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• 에이미스 키친(Amy's Kitchen, Inc.)(미국)
• Bellisio Foods, Inc.(미국)
• Conagra Brands, Inc.(미국)
• Findus 그룹(스웨덴)
• 고야 푸드(미국)
• Kraft-Heinz, Inc.(미국)
• 제너럴밀스(미국)
• 네슬레(미국
• WK Kellogg Co(미국
• B&G Foods, Inc.(미국
• Unilever Food Solutions(인도)
• 매케인 푸드 리미티드(미국
• Associated British Foods plc(영국)
• Ajinomoto Co,,Inc. (US),
• 란트만넨(폴란드)