Global Frozen Vegetables Market – Industry Trends and Forecast to 2031

냉동 야채 시장 분석 및 규모

글로벌 냉동 야채 시장은 전 세계적으로 냉동 야채를 생산하고 유통하며, 급속 냉동을 통해 신선도와 영양소를 보존합니다. 소비자는 일년 내내 영양가 있는 야채에 편리하게 접근할 수 있어 혜택을 받습니다. 이 시장은 음식물 쓰레기를 줄이고, 유통기한을 연장하며, 다양한 요리 요구를 충족하는 동시에 건강한 식습관과 지속 가능성을 촉진하는 다양한 옵션을 제공합니다.

Data Bridge Market Research는 글로벌 냉동 야채 시장이 2023년에 203억 2천만 달러 규모로 성장했으며, 2031년에는 302억 1천만 달러 규모로 성장하여 2024년에서 2031년까지 연평균 성장률 5.08%를 기록할 것으로 분석했습니다. Data Bridge Market Research 팀이 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 시장 세그먼트, 지리적 범위, 시장 참여자, 시장 시나리오와 같은 시장 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 특허 분석, 소비자 행동이 포함되어 있습니다.  

보고 범위 및 시장 세분화      

시장 정의

냉동 야채는 신선도, 맛, 영양가를 보존하기 위해 수확, 가공, 냉동된 야채입니다. 일반적으로 야채는 가장 익은 시기에 따서 효소 활동을 중단하기 위해 재빨리 데치거나 쪄서 품질을 유지하기 위해 냉동합니다.

글로벌 냉동 야채 시장 동향

운전자

• 편의식품에 대한 수요 증가

냉동 야채와 같은 편의 식품에 대한 수요 증가는 현대적 라이프스타일과 편의성을 선호하는 진화하는 소비자 선호도에 의해 촉진됩니다. 냉동 야채는 빠른 식사 솔루션을 찾는 바쁜 사람들에게 번거로움 없는 옵션을 제공합니다. 또한 신선한 농산물에 비해 유통기한이 길어 음식 낭비를 줄이고 일년 내내 이용할 수 있습니다. 바쁜 일정이 일반화됨에 따라 냉동 야채는 편리하고 시간을 절약할 수 있는 식품 옵션에 대한 필요성에 부합하여 현대 소비자의 요구에 부응합니다.

• 접근성과 가시성 향상을 위한 소매 채널 확장  

슈퍼마켓, 하이퍼마켓, 편의점, 온라인 플랫폼을 포함한 다양한 소매 채널에서 냉동 야채의 가용성이 증가하고 유통망이 확장되면서 접근성과 가시성이 향상되었습니다. 이제 소비자는 광범위한 냉동 야채 옵션에 더 쉽게 접근할 수 있어 식단에 편리하게 통합할 수 있습니다.

기회

• 제품 제공 및 포장의 혁신

냉동 야채 회사는 새로운 야채 품종, 블렌드, 부가가치 옵션을 도입하고 환경적으로 책임 있는 제품에 대한 소비자의 요구를 충족하기 위해 지속 가능하고 친환경적인 포장 솔루션을 개발하여 제품 제공을 혁신할 기회가 있습니다. 제품 다양성과 포장 모두에서 혁신을 이룰 때, 지속 가능성은 냉동 야채 회사가 시장 점유율을 확보하고 소비자의 기대를 효과적으로 충족할 수 있도록 합니다.

• 제조업체들 사이에서 증가하는 사업 전략

냉동 야채에 대한 수요가 증가함에 따라 더 많은 제조업체가 시장에 진출하여 글로벌 입지를 확대하고 있습니다. 냉동 야채 산업은 국제 식품 거래가 급증하여 공급망이 더 크고 복잡해졌습니다. 결과적으로 야채는 장기간 신선도를 유지해야 판매가 촉진됩니다. 이러한 추세는 제조업체의 참여 증가와 국제 무역 네트워크의 확장으로 인해 냉동 야채 시장의 복잡성과 범위가 커지고 있음을 강조합니다.

제약/도전

• 신선한 농산물과의 경쟁

냉동 야채가 제공하는 편리함과 긴 유통기한에도 불구하고, 신선한 농산물은 여전히 ​​시장에서 강력한 경쟁자입니다. 신선하고 현지에서 조달된 야채에 대한 소비자 선호도와 냉동 및 가공의 환경적 영향에 대한 우려는 냉동 야채 시장의 성장 잠재력을 제한할 수 있습니다.

• 저장 및 배포 제약

Frozen vegetables require proper storage and transportation conditions to maintain quality and prevent spoilage. Inadequate storage facilities and transportation infrastructure may lead to product degradation, loss of quality, and increased costs throughout the supply chain, which hapmers the market.

This global frozen vegetable market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the global frozen vegetable market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you make an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• In July 2023, according to an article published by Frozen Food Europe. Stated that Actual Veggies introduced its latest frozen offerings, the black bean veggie burger, and super greens veggie burger, in select whole foods market stores nationwide. The rapid traction and successful launch of its latest frozen offerings underscore Actual Veggies' growing market presence and affirm its ability to meet consumer demand
• In June 2023, according to an article published by Cision US Inc., Nortera, a prominent North American processor of frozen and canned vegetables, is launching its renowned Arctic Gardens brand in the U.S. food service sector. Utilizing a proven preservation and freezing technique, Arctic Gardens ensures vegetables maintain taste, color, and nutritional integrity. Offering single vegetables and blends, the brand presents a convenient and economical choice for food service establishments seeking quality produce options

Global Frozen Vegetables Market Scope

The global frozen vegetable market is segmented into three notable segments based on type, end user, distribution channel, and nature. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Beans
• Corn
• Peas
• Mushroom
• Cauliflower
• Green Beans
• Asparagus
• Broccoli
• Carrot
• Potato
• Others

End User

• Food Service Industry
• Retail Customers

Nature

• Organic
• Conventional

Distribution Channel

• Direct
• Indirect
  • Supermarket/Hypermarket
  • Grocery Stores
  • Convenience Stores
  • Online Retailers
  • Others

Global Frozen Vegetables Market Regional Analysis/Insights

The global frozen vegetables market is analyzed and market size insights and trends are provided by type, end user, distribution channel, and nature as referenced above.

The countries covered in the global frozen vegetables market report are U.S., Canada, Mexic, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, U.A.E., Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, and Rest of the Middle East and Africa.

North America dominates the global frozen vegetables market due to strong consumer demand for convenient and nutritious food options, well-established infrastructure, diverse product offerings, and growing health consciousness.

Asia-Pacific is the fastest-growing region in the global frozen vegetables market due to rising consumer demand for convenient and nutritious food options, increasing urbanization, expanding retail infrastructure, and growing awareness of frozen vegetable benefits.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Global Frozen Vegetables Market Share Analysis

The global frozen vegetables market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to global frozen vegetables market.

Some of the major players operating in the global frozen vegetables market are:

• Amy's Kitchen, Inc. (U.S.)
• Bellisio Foods, Inc. (U.S.)
• Conagra Brands, Inc. (U.S.)
• Findus Group (Sweden)
• Goya Foods, Inc. (U.S.)
• Kraft-Heinz, Inc. (U.S.)
• General Mills Inc. (U.S.)
• Nestlé (U.S.
• WK Kellogg Co (U.S.
• B&G Foods, Inc. (U.S.
• Unilever Food Solutions (India)
• McCain Foods Limited (U.S.
• Associated British Foods plc (U.K.)
• Ajinomoto Co,,Inc. (U.S.),
• Lantmannen (Poland)

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