글로벌 냉동식품 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2031년까지의 예측

냉동식품 시장 분석

많은 시장 트렌드가 도시화와 더 빠른 라이프스타일의 결과로 바뀌었습니다. 우리는 모두가 더 적은 시간에 더 많은 것을 해내고 싶어하는 빠른 속도의 세상에 살고 있습니다. 냉동 식품은 그 기준에 완벽하게 부합하며 영양이 풍부한 음식을 섭취하는 방식을 완전히 바꾸어 놓았습니다.

냉동식품 시장 규모

글로벌 냉동식품 시장 규모는 2023년에 2,681억 달러로 평가되었으며, 2031년까지 3,856억 6,000만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 4.65%입니다.

보고 범위 및 시장 세분화       

Frozen Foods Market Definition

Frozen foods are foods that are kept at a specific temperature with all of the moisture removed and stored in a solid form. The main purpose of these frozen foods is to make the cooking process easier for consumers and to have a longer shelf life.

Frozen Foods Market Dynamics

Drivers

• Rising Urbanization and Growing Trend of Convenience Food around the World

The growing consumer preference for convenience foods indirectly benefits the growing demand for frozen foods because they take less time and effort to prepare than cooking from scratch. Due to the consumers' hectic lifestyles, the processed food market is driven by a greater need for convenience. As a result, the demand for frozen goods rises. Rising disposable income is another factor that has a significant impact on the growth of the frozen food market because it increases consumer purchasing power.

• Expansions of Convenience Stores as well as Growing Working Class Population

Frozen convenience foods sold by food supply chain companies continue to contribute significantly to revenue. Additional revenue share is expected soon as convenience stores expand their frozen ready meal selection and internet sales tap into previously untapped market opportunities.

Frozen foods are becoming increasingly popular in developed countries, where consumption is higher than in developing countries. The increase in the number of people working in emerging economies such as China and India, as well as the trend toward longer and more variable working hours, has resulted in a progressive shift away from the traditional paradigm of daily cooking.

Opportunity

The unexpected breakdown of COVID-19 across the globe has significantly increased demand for frozen foods due to their property of retaining nutrition for a longer period of time and having a longer shelf life than other fresh fruits, vegetables, and meat, which are also expected to fuel market growth. Furthermore, increasing digitalization in the retail industry and rapidly rising processed food trade will create new opportunities for the frozen foods market during the forecast period.

Restraints

However, the growing preference for fresh and natural food products, as well as the increasing need for constant temperature monitoring, are expected to impede the frozen foods market growth rate, while a lack of cold chain infrastructure in developing economies will pose a market challenge for frozen foods during the forecast period.

This frozen foods market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the frozen Foods market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Frozen Foods Market

The COVID-19 outbreak has boosted demand for convenience items. During the pandemic, consumers were constantly buying ready-to-eat or ready-to-cook meals because they were readily available at low prices. Severe lockdown measures have been implemented by all restaurants, hotels, and shopping malls, which has impacted eating habits globally due to lockdown and public safety measures. This factor has also influenced many people to switch to home-cooked meals and packaged ready foods that can be delivered to their homes via several supermarkets or hypermarkets and e-commerce grocery store home delivery options, as dining-out options were limited. Fear of spreading the virus in public places has led to the purchase of packaged and long-life foods rather than fresh food.

Frozen Foods Market Scope

The frozen foods market is segmented on the basis of product type, type, freezing technique, consumption and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Product Type

• Fruits and Vegetables
• Frozen fruits
• Frozen vegetables
• Bakery Products
• Bread
• Pizza crust
• Others
• Frozen Dairy Products
• Meat and Seafood Products
• Convenience Foods
• Ready Meals
• Others

Type

• Half Cooked
• Raw Material
• Ready-to-Eat

Distribution channel

• Supermarkets and Hypermarkets
• Convenience Stores
• Online Channels
• Others

Freezing technique

• Individual Quick Freezing (IQF)
• Blast Freezing
• Belt Freezing
• Other

Consumption

• Food Service
• Retail

Frozen Foods Market Regional Analysis

The frozen foods market is analyzed and market size insights and trends are provided by country product type, type, freezing technique, consumption and distribution channel as referenced above.

냉동식품 시장 보고서에서 다루는 국가는 다음과 같습니다. 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양 국가(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나, 남아메리카의 일부인 기타 남아메리카.

유럽은 여러 국가에 영향을 미친 COVID-19 팬데믹으로 인해 냉동식품에 대한 수요가 증가하면서 냉동식품 시장을 지배하고 있습니다. 또한 이 지역의 인구 증가, 급속한 도시화, 냉동식품의 이점에 대한 고객 인식 증가로 인해 예측 기간 동안 냉동식품 시장이 성장할 것입니다.

아시아 태평양 지역은 노동 계층 인구 사이에서 즉석식품 추세가 증가함에 따라 냉동식품 시장에서 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 또한, 조리 및 준비 시간이 단축되어 냉동식품에 대한 수요가 크게 증가함에 따라 이 지역의 시장 성장이 더욱 촉진될 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

냉동식품 시장 점유율

냉동식품 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 있습니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 냉동식품 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 운영되는 냉동 식품 시장 리더는 다음과 같습니다.

• 하인 셀레스티얼 컴퍼니(미국)
• AGRARFROST GMBH & CO. KG(독일)
• 아그리스토(벨기에)
• Bart's Potato Company bvba(벨기에)
• 로얄 코순(네덜란드)
• 팜 프라이츠(네덜란드)
• 그린야드(벨기에)
• Himalaya Food International Ltd.(인도)
• JR 심플롯 회사(미국)
• McCain Foods Ltd. (영국)
• Lamb Weston Holdings, Inc. (영국)
• 제너럴 밀스 주식회사(미국)
• 몬델레즈 인터내셔널 주식회사(미국)
• 크래프트 하인즈 회사(미국)  

냉동식품 시장의 최신 동향

• Nomad Foods는 2021년에 Fortenova Grupa dd와 Fortenova의 Frozen Food Business Group(FFBG)을 현금 7억 2,400만 달러에 인수하여 제품 포트폴리오를 확장하기로 계약을 체결했다고 발표했습니다. FFBG는 광범위한 냉동 식품을 제공하고 동유럽에 대규모 유통 채널을 보유하고 있기 때문입니다.
• Conagra Brands Inc.는 2021년에 광범위한 여름 라인 제품을 출시하여 제조업체에 단일 제공 냉동 식사를 제공하고 새로운 Banquet®, Marie Callender's, Wholesome Alternative 및 Hungry Man 요리로 브랜드를 수집했습니다. Conagra의 사명은 영양가 있는 냉동 식품을 제공하여 고객을 만족시키는 것입니다.
• 2020년 네덜란드 스타트업 Lazy Vegan은 글루텐 프리, 콩 프리인 최신 냉동 인스턴트 밀 "Thai Green Curry"를 출시했습니다. 또한 유럽 시장에서 강력한 입지를 구축하기 위해 식물성 닭고기와 Foods를 사용한 비건 냉동 밀을 출시했습니다.

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