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세계의 냉동 과일 및 채소 시장 – 업계 동향 및 2030년 예측

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세계의 냉동 과일 및 채소 시장 – 업계 동향 및 2030년 예측

  • 음식 및 음료
  • 다가오는 보고서
  • 2023년 10월
  • 글로벌
  • 350 페이지
  • 테이블 수: 220
  • 숫자 수: 60

세계의 냉동 과일 및 채소 시장 – 업계 동향 및 2030년 예측

시장 규모(단위: 10억 달러)

CAGR : % Diagram

Diagram 예측기간 2022~2030년
Diagram 시장규모(기준연도) 288억 5천만 달러
Diagram 시장 규모(예측 연도) 449억 6천만 달러
Diagram CAGR %

글로벌 냉동 과일 및 채소 시장: 유형별(과일 및 야채), 카테고리(유기농 및 기존), 형태(전체, 슬라이스 및 큐브형 및 기타), 유통 채널(매장 기반, 비매장 기반)별 – 업계 동향 및 2023년부터 2030년까지 예측.

Frozen Fruits and Vegetables Market

냉동 과일 및 채소 시장 분석 및 규모

냉동 과일 및 채소 보관은 일반적인 보존 방법입니다. 이는 미생물 확장을 억제하고 시장 유통기한을 늘립니다. 냉동 과일 및 채소는 포장하여 0°Frequency 온도에 보관하여 드셔도 안전합니다. 결과적으로 냉동 과일과 채소는 해외 또는 국제적으로 운송되는 경우가 많습니다. 특정 식품과 고기는 계절에 따라 특정 지역에서만 구할 수 있습니다. 따라서 냉동고 기술을 채택하면 일년 내내 식품을 보관하고 전 세계에 공급할 수 있습니다.

Data Bridge Market Research는 2022년 288억 5천만 달러 규모였던 전 세계 냉동 과일 및 채소 시장이 2023~2030년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 5.7% 성장해 2030년까지 449억 6천만 달러에 이를 것으로 예상하고 있습니다. 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력, Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 심층 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 용량, 네트워크도 포함됩니다. 유통업체 및 파트너의 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.

냉동 과일 및 채소 시장 범위 및 세분화

보고서 지표

세부

예측기간

2023년부터 2030년까지

기준 연도

2022년

역사적인 연도

2021년(2015~2020년까지 맞춤 설정 가능)

양적 단위

수익(단위: USD 10억), 수량(단위), 가격(단위: USD)

해당 세그먼트

유형(과일 및 채소), 카테고리(유기농 및 일반 식품), 형태(전체, 슬라이스 및 큐브형 및 기타), 유통 채널(매장 기반, 비매장 기반)

해당 국가

미국, 캐나다, 멕시코, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 폴란드, 스웨덴, 덴마크, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 지역, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주 , 태국, 인도네시아, 홍콩, 필리핀, 뉴질랜드, 대만, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카공화국, 이집트, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카 (MEA) 중동 및 아프리카의 일부(MEA), 브라질, 아르헨티나 및 남미의 나머지 지역은 남미의 일부입니다.

해당 시장 참여자

BRF SA(스위스), Astral Foods(인도), Hormel Foods(헝가리), 2 Sisters Food(프랑스), Waitrose(컬럼비아), Wm. Morrison Supermarkets(영국), Samworth Brothers, General Mills Inc(영국), Conagra Brands, Inc(미국), Nestlé(미국), Unilever(인도), Kellogg Co(미국), McCain Foods Ltd.(미국), The Kraft 하인즈컴퍼니. (미국), Associated British Foods plc(영국), Ajinomoto Foods(일본), LantmännenUnibake(독일)

시장 기회

  • 시장 수요를 충족시키기 위해 냉동 과일 및 야채 제품 제조업체의 수가 증가하고 있습니다.
  • 다양한 영양적 이점과 함께 폭넓은 용도로 활용 가능

시장 정의

냉동 과일 및 채소는 신선도, 맛 및 영양가를 보존하기 위해 가장 잘 익은 상태에서 수확하여 가공한 후 냉동한 식품입니다. 이 보존 방법은 부패를 일으킬 수 있는 미생물과 효소의 성장을 방지하기 위해 농산물을 극저온에서 급속 냉동하는 것을 포함합니다.

글로벌 냉동 과일 및 채소 시장 역학

드라이버

  • 다양한 식품 체험에 대한 선호도 증가

냉동 식품에 대한 선호도가 높아지는 고객, 정보 확장에 대한 관심, 다양한 영양 가치를 경험하려는 열망은 전 세계 냉동 과일 및 채소 시장의 비즈니스를 추진하는 주요 핵심 요소입니다. 일부 과일과 채소는 해당 계절에만 구입할 수 있으며, 냉동하면 일년 내내 비수기 상품을 이용할 수 있습니다.

  • 전자상거래 포털의 폭넓은 활용

제품의 사용 용이성과 시간 절약으로 인해 시장은 소비자, 특히 젊은 전문가들 사이에서 인기가 높아지고 있습니다. 이 시나리오는 새로운 제품 품종을 도입함으로써 글로벌 시장에 잠재적인 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 지난 몇 년 동안 광산업 발전과 관련된 안정적인 경제 성장으로 인해 일자리 기회가 증가하여 소비자의 평균 소득이 증가했습니다. 게다가 점점 늘어나는 침투력으로 인해 전자상거래 가속화된 라이프스타일에 따른 온라인 배달 서비스, 전 세계 식당 및 레스토랑은 이국적인 요리에 대한 수요를 충족하기 위해 전 세계 냉동 과일 및 채소에 의존하고 있습니다. 이 시나리오는 2023년부터 2030년까지의 예측 기간 동안 글로벌 시장 성장을 예상합니다.

기회

  • 새로운 시장으로 확장하는 신규 진입자

이러한 증가하는 수요를 충족하기 위해 점점 더 많은 냉동 과일 및 채소 제조업체가 시장에 진입하고 있으며 신규 진입업체가 새로운 시장으로 확장하고 있습니다. 결과적으로 냉동육 산업의 식품 거래는 대부분의 국가에서 점점 더 국제화되고 있습니다. 결과적으로, 공급망이 더 커지고 복잡해지면서 과일과 채소를 장기간 신선하게 유지해야 하는 필요성이 커져 냉동 과일과 채소의 판매가 증가하고 있습니다..

구속/도전

  • 냉동 장비 구입과 관련된 높은 비용

냉동 장비 구입과 관련된 높은 비용은 전 세계 냉동 과일 및 채소 시장의 성장에 심각한 위협이 될 수 있습니다. 또한 냉동 식품에는 인체에 ​​영향을 미치는 다양한 유형의 방부제가 포함되어 있으며 이는 2023~2030년 예측 기간 동안 세계 냉동 과일 및 채소 시장의 성장을 방해할 것으로 예상되는 또 다른 주요 요인입니다.

이 글로벌 냉동 과일 및 야채 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 창출 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 전 세계 냉동 과일 및 야채 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하여 분석가 요약을 요청하세요. 저희 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

원자재 부족 및 배송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 높은 수준의 분석을 제공하고 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 실행 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내릴 수 있도록 지원하는 것으로 해석됩니다. 표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 동향, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 등 조달 수준에 대한 심층 분석도 제공합니다. 조달 및 전략적 지원을 위한 벤치마킹 및 기타 서비스를 제공합니다.

경기 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격과 접근성에 미치는 예측 효과는 DBMR이 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나갈 수 있으며 매출과 수익을 예측하고 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

최근 개발

  • 2018년 10월, Suguna Poultry Farm Ltd는 티루치에 냉장 보관 시설을 개장한다고 발표했습니다. 25톤의 과일과 야채를 담을 수 있는 용량을 갖추고 있습니다. 이렇게 하면 바로 먹을 수 있는 샐러드와 주스가 제공됩니다.
  • 2018년 11월 러시아와 중국은 러시아가 냉동 과일 및 채소 제품을 중국에 수출하기 시작하는 무역 협정을 체결했습니다. 이는 양국이 상호 이익이 되는 관계를 발전시키는 데 도움이 될 것입니다. 러시아와 중국의 수의학 및 위생 요구 사항을 충족하기 위해 냉동 가능한 제품이 수출됩니다.

글로벌 냉동 과일 및 채소 시장 범위

전 세계 냉동 과일 및 채소 시장은 유형, 유통 채널, 카테고리 및 형태를 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

  • 과일
  • 채소

범주

  • 본질적인
  • 전통적인

형태

  • 전체
  • 슬라이스 및 큐브
  • 기타

유통 채널

  • 매장 기반
  • 매장 기반 아님

글로벌 냉동 과일 및 채소 시장 지역 분석/통찰

전 세계 냉동 과일 및 채소 시장을 분석하고 위에서 언급한 대로 국가, 유형, 유통 채널, 카테고리 및 형태별로 시장 규모 통찰력과 추세를 제공합니다.

글로벌 냉동 과일 및 야채 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미, 독일, 프랑스, ​​​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 폴란드, 스웨덴, 덴마크, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 나머지 국가의 미국, 캐나다 및 멕시코입니다. 유럽의 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 홍콩, 필리핀, 뉴질랜드, 대만, 아시아 태평양(APAC)의 나머지 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA), 남미의 일부인 브라질, 아르헨티나 및 남미 기타 지역.

북미는 대부분의 시장 점유율 측면에서 전 세계 냉동 과일 및 채소 시장을 장악하고 있으며 2023~2030년 예측 기간 동안 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 이는 주로 사람들의 높은 가처분 소득과 바쁜 생활 방식, 식습관 변화에 기인합니다. 이 지역 국가의 습관과 바로 먹을 수 있는 제품에 대한 선호도가 높습니다.

아시아 태평양 지역은 식습관 변화, 노동계층 인구 증가, 서양 식습관의 높은 영향, 가처분 소득 증가로 인해 2023~2030년 예측 기간 동안 세계 냉동 과일 및 채소 시장에서 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. , 바쁜 라이프 스타일, 번성하는 현대 소매 산업 등을 몇 가지 요소로 꼽을 수 있습니다.

보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경과 글로벌 냉동 과일 및 채소 시장 점유율 분석

냉동 과일 및 채소 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위 데이터 포인트는 냉동 과일 및 채소 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

냉동 과일 및 야채 시장의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

  • 크래프트 푸드(미국)
  • BRF SA(네덜란드)
  • 아스트랄 푸드(인도)
  • 호멜 식품(헝가리)
  • 2 자매 음식(프랑스)
  • 웨이트로즈(컬럼비아)
  • Wm. 모리슨 슈퍼마켓(영국)
  • 샘워스 브라더스(미국)
  • 제너럴밀스(영국)
  • Conagra Brands, Inc(미국)
  • 네슬레(미국)
  • 유니레버(인도)
  • 켈로그(미국)
  • McCain Foods Ltd.(미국)
  • 크래프트 하인즈 컴퍼니. (우리를)
  • Associated British Foods plc(영국)
  • 아지노모토 식품(일본)
  • LantmännenUnibake(독일)


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연구 방법론:

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 표본 크기가 큰 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 획득한 모든 데이터를 사전에 조사하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 나타나는 정보 불일치에 대한 조사도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석되고 추정됩니다. 또한 시장점유율 분석과 주요 동향 분석이 시장보고서의 주요 성공요인이다. 자세한 내용을 알아보려면 분석가 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭다운하세요.

DBMR 연구팀이 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석 및 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 더 자세히 알고 싶으시면 문의해 업계 전문가에게 문의하세요.

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사용자 정의 가능:

Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두주자입니다. 우리는 기존 고객과 신규 고객에게 목표에 부합하고 적합한 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가의 시장을 이해하는 대상 브랜드의 가격 추세 분석(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 리퍼브 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 타겟 경쟁사에 대한 시장 분석은 기술 기반 분석부터 시장 포트폴리오 전략까지 분석할 수 있습니다. 귀하가 찾고 있는 형식과 데이터 스타일에 대한 데이터가 필요한 경쟁사를 얼마든지 추가할 수 있습니다. 당사의 분석가 팀은 원시 Excel 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트로 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.

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자주 묻는 질문

냉동과일·채소 시장 규모는 2030년까지 449억6000만 달러에 이를 것으로 예상된다.
냉동 과일 및 채소 시장의 성장률은 2030년까지 예측 기간 동안 5.7%입니다.
다양한 식품 체험에 대한 선호도 증가와 전자상거래 포털의 폭넓은 사용이 냉동 과일 및 채소 시장의 성장 동인입니다.
유형, 유통 채널, 카테고리 및 형태는 냉동 과일 및 채소 시장 조사의 기반이 되는 요소입니다.
냉동 과일 및 채소 시장의 주요 기업으로는 BRF SA(스위스), Astral Foods(인도), Hormel Foods(헝가리), 2 Sisters Food(프랑스), Waitrose(컬럼비아), Wm. Morrison Supermarkets(영국), Samworth Brothers, General Mills Inc(영국), Conagra Brands, Inc(미국), Nestlé(미국), Unilever(인도), Kellogg Co(미국), McCain Foods Ltd.(미국), The Kraft 하인즈컴퍼니. (미국), Associated British Foods plc(영국), Ajinomoto Foods(일본), LantmännenUnibake(독일)
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