제품 유형별 (냉동 건조 과일, 냉동 건조 채소, 냉동 건조 음료, 냉동 건조 유제품, 냉동 건조 고기 및 해산물, 그리고 가공 식품)과 응용 분야별 (식료품점, 슈퍼마켓, 온라인 식품 쇼핑)로 세분화된 글로벌 냉동 건조 제품 시장에 대한 산업 동향 및 2029년까지의 예측.
윙거ㄷ-도충어 ㄷ컨유뢴ㄹ샷 조사와 규모
고객들이 더 건강을 중시함에 따라 영양 가득한 맛있는 제품에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 또한 제품 공급망의 성장 발전이 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 영역을 넓히기 위해서는...전자 상거래주요 슈퍼마켓 체인들이 이제 제3자 온라인 배송 업체와 협업하고 있습니다.
데이터 브릿지 마켓 리서치에 따르면 동결 건조 제품 시장은 2021년에 103.3억 미국 달러로 가치가 있다고 분석되었으며, 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 5.50%의 CAGR로 158.5억 미국 달러로 증가할 것으로 예상됩니다. 데이터 브릿지 마켓 리서치에서 제공하는 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 커버리지 및 주요 플레이어들에 대한 통찰뿐만 아니라, 깊은 전문가 분석, 지역별 회사별 생산 및 용량, 유통업자 및 파트너의 네트워크 구성, 자세하고 최신의 가격 트렌드 분석 및 공급망과 수요의 결핍분석도 포함되어 있습니다.
동결건조 제품 시장 범위 및 세분화
보고서 측정치 |
세부사항 |
예측 기간 |
2022년부터 2029년까지 |
기준 연도 |
202u |
역사적인 해들 |
2020 (2014년부터 2019년까지로 변경 가능) |
양적 단위 |
수익(백만 달러), 거래량(개), 가격(달러) |
세그먼트에 대해 알아봅니다. |
타입 (냉동 건조 과일, 냉동 건조 채소, 냉동 건조 음료, 냉동 건조 유제품, 냉동 건조 고기 및 해산물, 그리고 조리 식품), 응용 (식료품점, 슈퍼마켓, 온라인식품쇼핑), |
국가들의 범위 |
북아메리카의 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽의 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 지역, 아시아태평양 지역의 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 세계의 나머지 지역(아태), 중동 및 아프리카 지역의 사우디아라비아, 아랍에미리트연합(U.A.E), 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카의 나머지 지역, 남아메리카의 브라질, 아르헨티나, 남아메리카의 나머지 지역에 속합니다. |
시장 참여자들의 범위 |
DSM (네덜란드), Kambly SA (스위스), Mondelez International (미국), PepsiCo (미국), The Kraft Heinz Company (미국), Annie's Homegrown, Inc. (미국), Parle Products Pvt. Ltd. (인도), Patanjali Ayurved (인도), Britannia (인도), Kellogg Co (미국), pladis global (영국), Walkers Shortbread Ltd (영국), Lotus Bakeries NV (벨기에), Nestle SA (스위스), Burton's Foods Ltd. (영국) |
기회 |
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시장 정의
동결 건조 제품은 특정 온도에서 보관될 때 더 긴 유통 기한을 가집니다. 라이오피리제이션은 영양분과 향미 화합물을 보존함으로써 유통 기한을 연장하는 한 방법입니다. 이 건조된 제품들은 다양한 요리에 다시 수분을 공급하여 사용할 수 있습니다. 게다가 기술의 발전으로 동결 건조 제품은 우수한 질감과 탁월한 맛을 제공합니다.
동결 건조 제품 시장 역학
운전자
- 만성 질병 증가로 인해 고객들이 건강한 식습관을 선호하는 경향이 있습니다.
급증하는 온더고 스낵 소비는 세계적인 프리즈 드라이 제품 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 식단으로 인해 발생하는 심장병, 당뇨병 등과 같은 건강 위험에 대한 소비자의 인식이 높아지고 있습니다.만성적질병에 대한 우려로 인해 동결 건조 제품 시장의 세계적 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 건강한 식습관을 선호하며 바쁜 생활 방식이 고객들 사이에서 증가하고 있는 것이 세계적 동결 건조 제품 시장의 주요 추세 중 하나입니다. 동결 건조 제품은 전 세계적으로 사람들의 식습관의 중요한 부분이 되어가며 세계 동결 건조 제품 시장을 추진하고 있습니다.
- 고객의 변화하는 역학이 제품 개선을 이끌고 있습니다.
고객들의 소득 증가로 인한 가계당 소득 증가는 현대화 및 고용된 인구 기반 확대의 결과로 시장 발전을 촉진하는 가장 중요한 자극물질 중 하나입니다. 30대 중반부터 40대 중반까지의 사람들은 냉동 건조 제품에 대한 소비를 증가시켰습니다. 혁신적인 클래스 제공을 위한 자금 증가와, 제품 브랜딩을 위해 가장 중요한 회사들이 시작한 창의력은 시장에 상승세를 가져다 줄 것으로 기대됩니다.
기업, 정부 및 비정부 기관들이 촉구하는 주의 운동으로 소비자들의 피트니스 인식이 증가하며, 향후 몇 년 동안 냉동건조 제품에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.
기회
고객 개인 행동 기준이 변화함에 따라, 동결 건조 제품은 확실한 저녁식사를 대체할 대안으로 나타날 수 있습니다. 간식의 본질이 변화하면서, 권한을 행사하는 고객들이 맛있고 영양가 있으며 가격 효과적인 식품 대안을 찾는 경향이 증가하고, 바쁜 삶을 버텨내기 위한 옵션들을 찾고 있습니다. 세계적으로 많은 정부 기관들이 소비자 인식과 동결건조 제품에 대한 선호도를 높이는 다양한 계획을 시행하고 있습니다. 많은 정부 기관들이 건강한 생활 습관을 홍보하고 사람들에게 다시 고려하도록 촉구하고 있습니다.식사에 관한비만 유행의 증가에 대한 대응 전략. 편안함도 온라인에서 먹기 쉬운 간식을 사는 판매량을 증가시키고 있으며, 동결 건조 제품 종류는 온라인 채널을 통해 가장 많이 구매되는 식품 분야 중 하나입니다.
구속
한편, 말린 과일의 높은 가격과 엄격한 정부 규제의 존재로 인해 시장 성장이 저해될 것으로 예상됩니다. 냉동건조 제품 시장은 예측 기간 동안 개발도상국에서 표준화된 공급망 부재로 인해 도전에 직면할 것으로 예상됩니다.
이 냉동건조제품 시장 보고서는 최신 개발 사항, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참가자의 영향, 신흥 수익 주머니에 대한 기회 분석, 시장 규제 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 프로그램 도메인 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장 내 기술 혁신에 대한 세부 정보를 제공합니다. 냉동건조제품 시장에 대한 보다 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 소개서를 이용하십시오. 당사 팀이 고객분들이 시장 성장을 달성하기 위해 정보를 제공하여 도와드릴 것입니다.
원자재 부족과 배송 지연이 현재 시장에 미치는 영향과 현황
데이터 브릿지 마켓 리서치는 시장을 고수위 분석하며 원자재 부족과 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고 효과적인 행동 계획을 수립하며 중요한 결정을 돕는 비즈니스를 지원하는 것으로 번역됩니다.
표준 보고서 외에도 예상된 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 맵핑 트렌드, 조달, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략 지원을 위한 기타 서비스의 획기적인 분석을 제공합니다.
코로나바이러스의 영향으로 인한 냉동건조 제품 시장에 대한 영향
COVID-19 전염병으로 전세계 공급망에 변동이 생겼으며, 고객들은 점차 주변 부문으로 전환되고 있다. 소비자들은 장기간 저장이 가능한 이 분야의 제품을 선호해 보관함에 물품을 쌓을 수 있기 때문이다. 이로 인해, 전세계 총건조과일 시장은 특히 수요가 늘어나는 달에 상당한 증가를 보이고 있다. COVID-19 전염병의 영향에도 불구하고 식품 공급망은 빛나는 회복력을 보였다. 전 세계적으로 신선한 제품과 같은 농업 부문에 미미한 영향이 있었으며, 그 다음에 오는 동결건조 제품 같은 중간 제품에도 미미한 영향이 있었다. 실제로, 소비자들은 식사 편의 제품에 대한 수요를 증가시켰다.
경제 둔화가 제품의 가격과 가용성에 미칠 영향에 대한 예상.
경제 활동이 둔화되면 산업은 고통을 겪기 시작합니다. DBMR에서 제공하는 시장 통찰 보고서와 인텔리전스 서비스는 경제 하강이 제품의 가격 및 접근성에 미칠 예상 효과를 고려합니다. 이를 통해 우리 고객은 전형적으로 경쟁사보다 한 발 앞서서 매출 및 수익을 예측하고 이익 및 손실 비용을 추정할 수 있습니다.
최근 개발사항
- 오션 스프레이는 2019년 11월부터 세계적인 식사 키트 회사인 헬로프레시와 협력했습니다. 이 협업은 2020년에 헬로프레시에 건조 크랜베리를 공급하기 위해 계획되었습니다.
- 2019년 11월, 글로벌 식품 기업 돌 패키지드 푸즈 월드와 이지업체 퓨처 그룹이 파트너십을 발표했습니다. 퓨처 그룹은 인도에서 빅 바자, 푸드홀, 닐기리스, 헤리티지 프레시 등 여러 브랜드로 소매 업체를 운영하고 있습니다. 이후 이 협업을 통해, 후자는 전자의 제품을 인도에서 유통할 계획을 세우게 되었습니다.
글로벌 프리즌 동결 건조 제품 시장 범위
냉동 건조 제품 시장은 유형 및 응용 프로그램을 기반으로 세분화되어 있습니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 미미한 성장 세그먼트를 분석하고 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하는 데 전략적 결정을 내릴 수 있도록 사용자에게 가치 있는 시장 개요와 시장 인사이트를 제공해줍니다.
타이핑
- 프리즈 드라이 과일
- 동결 건조 채소
- 동결 건조 음료
- 동결 건조 유제품
- 동결 건조 고기 및 해산물
- 조리식품
응용프로그램
- 식료품
- 슈퍼마켓
- 온라인 식료품 쇼핑
냉동건조 제품 시장 지역 분석/인사이트
냉동건조 제품 시장은 해당 국가, 유형, 형태, 유통 채널 및 이상의 응용 분야에 대한 시장 규모 인사이트와 트렌드가 분석됩니다.
냉동건조 제품 시장 보고서에 포함된 국가는 북미의 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽의 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽, 아시아태평양 지역의 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아태평양 (APAC), 중동 및 아프리카 지역의 사우디아라비아, 아랍에미리트 연합, 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카 (MEA), 남미의 브라질, 아르헨티나, 기타 남아메리카로 구성되어 있습니다.
북미 지역은 동결 건조 제품의 가장 주목할 만한 지역 시장 중 하나로 예상됩니다. 소비자들의 음식 시간 사이 혹은 식사를 대체하는 간식습관의 변화와 건강한 대안에 대한 선호도의 증가로 인해 해당 제품에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.
북아메리카는 소비자들의 바쁜 생활방식으로 인해 보존식품을 요구하는 점이 있어, 냉동 건조 제품 시장을 주도하고 있습니다.
2022년부터 2029년까지의 예측 기간에 아시아-태평양 지역은 인도와 중국과 같은 개발도상국에서의 근대화와 스낵 옵션에 대한 성장하는 수요로 인해 성장할 것으로 예상됩니다.
보고서의 국가 부분은 현재 및 미래 시장 동향에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변경 사항을 제공합니다. 하향 및 상향 가치 사슬 분석, 기술적 동향 및 포터의 5가지 요소 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용됩니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 지역 및 국내 브랜드로부터의 대규모 또는 부족한 경쟁으로 인해 직면하는 과제, 국내 관세 및 무역 노선의 영향도 국가 데이터의 예측 분석 시 고려됩니다.
경쟁 환경과 동결 건조 제품 시장 점유율 분석
냉동 건조 제품 시장의 경쟁 환경은 경쟁사에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부정보는 회사 개요, 회사 재정 상황, 발생한 수익, 시장 잠재력, 연구 및 개발에 대한 투자, 신규 시장 개척, 글로벌 존재, 생산시설 및 시설, 생산 능력, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 폭, 응용분야 우위 등이다. 제공된 상기 데이터는 회사들이 냉동 건조 제품 시장에 집중하는 관련 내용에 관한 것입니다.
동결 건조 제품 시장에서 활동하는 주요 업체들은 다음과 같습니다:
- DSM (네덜란드)
- Kambly SA (스위스)
- 몬델리즈 인터내셔널 (미국)
- 펩시코(미국)
- 크래프트 하인즈 컴퍼니 (미국)
- 애니 홈그로운, 인크. (미국)
- 팔레 제품 주식회사 (인도)
- 파탄자리 아유르베다 (인도)
- 브리타니아 (인도)
- 켈로그 컴퍼니 (미국)
- 플라디스 글로벌 (영국)
- 워커스 쇼트브레드 주식회사 (영국)
- 로터스 베이커리 주식회사 (벨기에)
- 네슬레 (스위스)
- 버튼 식품 주식회사 (영국)
SKU - 제품 식별 번호