글로벌 식품 없는 시장 – 업계 동향 및 2029년 예측

글로벌 무첨가 식품 시장, 유형별(유제품 무첨가, 무설탕, 무탄수화물, 무유당, 무인공 성분 식품, 기타), 유통 채널(슈퍼마켓 및 대형마트, 전문점, 온라인 소매점, 기타) , 응용 분야(베이커리 및 시리얼 제품, 음료, 유제품, 석유, 스낵) – 산업 동향 및 2029년 예측.

식품시장 분석 및 규모로부터 자유롭다

지난 10년 동안 소셜 미디어의 발전은 전통 식품이나 전통 식품의 부정적인 영향과 무첨가 식품의 이점에 대한 인식을 높이는 데 중요한 역할을 했습니다. Free-from Food 시장은 또한 다양한 면역 체계 반응을 분석하고 확고한 이해를 제공하여 소비자가 식품 구매 시 정보에 입각한 결정을 내릴 수 있도록 하는 의학 발전의 결과로 번성하고 있습니다.

Data Bridge Market Research는 2021년에 식품 없는 시장의 가치가 1,215억 7천만 달러로 평가되었으며, 2022~2029년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 10.50%로 2029년까지 2,702억 2천만 달러의 가치에 도달할 것으로 예상됩니다. Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 유통업체 및 파트너의 용량, 네트워크 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.

식품 시장 범위 및 세분화에서 자유로움

시장 정의

무첨가 식품은 전반적인 건강과 웰빙에 유익한 청정 라벨 식용 제품의 하위 집합입니다. 글루텐 프리, 알레르기 유발 물질 프리, 비건, GMO 프리, 유당 프리 식품이 가장 인기가 높습니다. 무첨가 식품에는 다양한 과일, 야채, 고기, 시리얼, 콩류, 향신료, 유제품 등이 포함됩니다. 이 제품은 엄격한 지침에 따라 재배되었으며 살충제, 합성 비료, 호르몬, 항생제 및 기타 화학 물질이 없습니다.

글로벌 식품 시장 역학으로부터 자유로움

드라이버

• 잘못된 식습관으로 인한 만성질환 증가

당뇨병, 비만, 심혈관 질환 등 다양한 생활습관병의 유병률이 높아짐에 따라 건강식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 게다가 합성첨가물에 대한 우려가 높아지면서 방부제, 그리고 기존 방식으로 가공된 식품에 포함된 GMO는 무첨가 식품 시장을 촉진하고 있습니다. 그 외에도 가처분 소득 수준의 상승으로 인해 소비자 생활 수준이 향상되면서 고품질 및 프리미엄 식품에 대한 1인당 지출이 증가했습니다.

• 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가

소비자들이 식물성 단백질을 찾고 채식 식품이 더 건강하다고 여겨지기 때문에 클린 라벨 제품에 대한 수요가 높습니다. 클린 라벨 제품은 GMO가 아닌 완전 천연 제품이며 첨가물이나 방부제가 전혀 포함되지 않은 실제 재료로 만들어졌습니다. 클린 라벨 제품의 가장 큰 장점은 소비자가 성분을 쉽게 읽을 수 있고, 유기농이며 화학 물질이 없다는 점입니다. 기업은 우수한 포장 디자인, 식품 투명성, 기능적 이점이 있는 단순한 성분을 갖추어야 합니다.

기회

글루텐 프리, 비건, 저칼로리 식품 소비를 장려하는 소셜 미디어 트렌드와 수많은 유명인의 지지가 점점 커지면서 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다. 또한, 슈퍼푸드 부문의 글로벌 확장으로 인해 유통기한이 길고 영양가가 높은 클린 라벨 제품 시장이 활성화되었습니다.

구속

그러나 무첨가 식품의 유통 기한은 제한되어 있으며 이는 시장 성장에 심각한 도전이 될 것입니다. 품목의 높은 비용으로 인해 자유 형식 식품 시장의 성장 범위가 더욱 제한될 것입니다.

이 식품 없는 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 참가자의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 주머니 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규제, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 무료 식품 시장 문의에 대한 자세한 정보를 얻으려면 분석가 개요를 위한 Data Bridge 시장 조사를 통해 당사 팀이 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

원자재 부족 및 배송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge 시장 조사는 시장에 대한 높은 수준의 분석을 제공하고 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 실행 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내릴 수 있도록 지원하는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 동향, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 등 조달 수준에 대한 심층 분석도 제공합니다. 조달 및 전략적 지원을 위한 벤치마킹 및 기타 서비스를 제공합니다.

코로나19가 무첨가 식품 시장에 미치는 영향

코로나19로 인해 건강한 식습관에 대한 소비자의 관심이 크게 높아졌습니다. 이러한 중요한 변화는 글루텐 프리 및 유제품 프리 제품과 같은 산업에서 볼 수 있습니다. 팬데믹의 결과로 전 세계 인구는 다른 문제보다 건강을 우선시했으며 무첨가 품목과 같은 더 건강한 식품으로 전환했습니다. 더욱이, 코로나19가 발생하는 동안 사람들은 더 건강한 간식 옵션을 찾으면서 새로운 유제품 대안을 실험하기 시작했습니다.

경기 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR이 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나갈 수 있으며 매출과 수익을 예측하고 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

최근 개발

• Danone Food Company는 2022년에 "Silk Nextmilk and So Delicious Wondermilk"라는 "유제품 유사" 부문에서 신제품을 출시했습니다.
• 몬델리즈 인터내셔널(Mondelez International)은 2022년에 "필라델피아 비건 크림 치즈 대안"을 선보일 예정입니다. 회사에 따르면 이 신제품은 전적으로 식물성입니다.
• 2021년 호주 회사인 The Why Meat Co.는 노란색과 녹색 쪼개진 완두콩에서 추출한 완두콩 단백질로 만든 글루텐 프리 식물성 소시지 롤을 개발했습니다.

글로벌 식품 시장 범위로부터 자유롭다

무첨가 식품 시장은 유형, 유통 채널 및 적용을 기준으로 분류됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

• 유제품 없음
• 무설탕
• 탄수화물 무첨가
• 유당 없음
• 인공성분 없는 식품
• 기타

애플리케이션

• 베이커리 및 시리얼 제품
• 음료
• 낙농
• 기름
• 스낵

유통 채널

• 슈퍼마켓/대형마트
• 편의점
• 전문점
• 인터넷 소매업
• 기타.

식품 시장 지역 분석/인사이트가 없습니다.

무첨가 식품 시장을 분석하고 위에서 언급한 대로 국가, 유형, 유통 채널 및 애플리케이션별로 시장 규모 통찰력과 추세를 제공합니다.

무료 식품 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽 국가입니다. 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA), 남미의 일부인 브라질, 아르헨티나 및 남미 기타 지역.

북미는 다양한 유형의 식품으로 인해 Free Food 시장을 장악하고 있습니다. 글루텐 프리, 유당이 없고 천연 성분은 식품 및 음료 산업의 수요 증가로 인해 발생합니다.

아시아 태평양 지역은 앞으로 식품 시장 기회로부터 상당한 자유를 누릴 것으로 예상됩니다. 또한, 주요 식품 소비자인 밀레니얼 세대의 수가 크게 증가한 지역입니다. 결과적으로, 밀레니얼 인구의 증가는 자유식품 시장 성장에 유리한 기회를 제공할 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 부족 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경 및 식품 시장 점유율 분석 없음

무료 식품 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위의 데이터 포인트는 식품 시장 없음과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

무료 식품 시장에서 활동하는 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• DSM(네덜란드)
• BASF SE (독일)
• Lonza 그룹(스위스)
• Glanbia PLC(아일랜드)
• ADM(미국)
• 파베스트 브랜드(미국)
• SternVitamin GmbH & Co. KG(독일)
• 아디세오(프랑스)
• BTSA Biotechnologias Aplicadas SL(스페인)
• Rabar Pty Ltd(호주)
• 골든 오메가(칠레)
• 키노메가바이오팜(중국)
• Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (중국)
• 폴라리스(미국)
• Pharma Marine AS (노르웨이)
• 화타이바이오팜(중국)
• ALGISYS LLC (미국)
• 바이오서치 라이프(스페인)