글로벌 식품 전분 시장 – 업계 동향 및 2029년 예측

글로벌 식품 전분 시장, 유형별(천연 전분, 변형 전분, 전분 파생물), 원료(옥수수, 밀, 기타), 용도별(음료, 구운 식품, 제과, 유제품, 육류 제품, 기타) – 업계 동향 및 예측 2029년까지.

식품전분 시장 분석 및 규모

수십 년 동안 전분은 전 세계적으로 다양한 응용 분야에서 널리 사용되는 가장 필수적인 식품 및 생체 재료 중 하나였습니다. 식품 산업은 전분에 대한 상당한 수요를 갖고 있지만 연구 개발로 인해 전분은 다음과 같은 다른 산업 분야에서도 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 직물, 종이, 화학, 농업, 건설 엔지니어링 및 의료.

Data Bridge Market Research는 2021년에 228억 9천만 달러 규모였던 식품 전분 시장이 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.60%로 2029년까지 381억 7천만 달러에 이를 것으로 예상된다고 분석합니다. Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 유통업체 및 파트너의 용량, 네트워크 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.

식품 전분 시장 범위 및 세분화

시장 정의

식품전분은 옥수수, 밀, 타피오카, 감자, 찰옥수수, 고아밀로스 옥수수에서 추출한 미세한 흰색 분말로 냄새와 맛이 중성적입니다. 이는 주로 씨앗, 뿌리 또는 덩이줄기, 줄기 속, 과일에서 발견되며 식물의 상당한 에너지 보유량입니다. 식품전분은 접합재동결-융해 안정성, 수분 유지 및 부패 방지 특성을 갖춘 증점제 및 겔화제입니다.

글로벌 식품 전분 시장 역학

드라이버

• 식품 소비 습관의 서구화와 결합하여 빠르게 성장하는 식품 및 음료 산업

식품 전분 시장의 미래 추세에 따르면 전분은 수프, 커스터드, 디저트 및 소스와 같은 식품을 만드는 데 사용되는 가장 일반적인 탄수화물 공급원 중 하나입니다. 글로벌 식품전분 시장은 성장하고 있으며, 식품 및 음료 산업도 성장하고 있습니다. 또한, 건강에 대한 인식의 증가, 당뇨병 환자의 증가, 건강에 해로운 음식 섭취, 앉아서 생활하는 생활 방식으로 인해 저칼로리 감미료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 경제 성장, 급속한 도시화, 중산층 인구 증가, 식품 소비 패턴의 서구화 추세 등으로 인해 특히 개발도상국을 중심으로 식용 전분에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

• 기술 발전과 현대화의 증가

기술 발전의 증가와 현대화로 인해 광범위한 응용 분야에서 고급 제품 혁신과 다양화가 이루어졌으며 이는 시장 성장에 직접적인 영향을 미칩니다. 제과 및 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 고객의 수요 증가는 시장 성장에 기여합니다. 식품 전분은 많은 식품의 핵심 성분이기 때문입니다. 시장 성장은 제약 및 접착 종이 산업의 수요 증가에 의해 주도되었습니다. 이 지역의 비만율 증가로 인해 소비자 선호도가 인공 증점제로 바뀌면서 시장이 성장했습니다.

기회

제품 혁신을 위한 연구 개발 활동의 증가는 풍부한 시장 기회를 창출합니다. 이 지역의 성장하는 시장 플레이어는 식품 전분 시장 성장의 거점을 제공할 것입니다.

구속

소비할 적절한 전분 범위에 대한 지식이 부족하면 시장 성장이 저해될 수 있습니다. 원자재의 변동과 노동력 부족으로 인해 가까운 미래에 시장 성장이 어려워질 수 있습니다.

이 식품 전분 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 주머니, 시장 변화 측면에서 기회를 분석합니다. 규정, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 식품 전분 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하여 분석가 개요를 문의하세요. 우리 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

원자재 부족 및 배송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge 시장 조사는 시장에 대한 높은 수준의 분석을 제공하고 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 실행 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내릴 수 있도록 지원하는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 동향, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 등 조달 수준에 대한 심층 분석도 제공합니다. 조달 및 전략적 지원을 위한 벤치마킹 및 기타 서비스를 제공합니다.

COVID-19가 식품 전분 시장에 미치는 영향

전염병은 경제의 모든 부문에 영향을 미쳤습니다. 첫 번째 물결 동안 단백질 기반 지방 대체제 시장은 큰 타격을 입었습니다. 그 기간 동안 대부분의 제조업체는 거래 부진을 경험했습니다. 팬데믹으로 인해 소비자들은 건강 증진 제품의 소비를 늘리게 되었습니다. 단백질 기반 지방 대체품에 대한 인식과 수요가 증가하기 시작했으며 이후 이는 지방 대체품 시장의 중요한 결과가 되었습니다. 팬데믹 시대 이후에는 이 시장이 궤도에 오를 것으로 예상된다.

경기 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격과 접근성에 미치는 예측 효과는 DBMR이 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나갈 수 있으며 매출과 수익을 예측하고 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

최근 개발

• 2019년 11월, Henan Doing Mechanical Equipment Co., Ltd는 글로벌 라고스에서 열린 China Commodities Expo-Global 2019에 옥수수 가공 기계를 전시했습니다. 회사는 새로운 생산 기술, 새로운 디자인의 옥수수 가공 기계 및 기타 제품을 도입했습니다. 회사는 식품전분 시장의 수요 증가로 인해 글로벌 사업을 확대하고 있습니다.

글로벌 식품 전분 시장 범위

식품 전분 시장은 유형, 원료 및 용도를 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

• 천연전분
• 변성전분
• 녹말 파생상품

원료

• 옥수수
• 밀
• 기타

애플리케이션

• 음료수
• 구운 식품
• 과자
• 유제품
• 육류 제품
• 기타

식품 전분 시장 지역 분석/통찰

위에서 언급한 바와 같이 식품 전분 시장을 분석하고 시장 규모 통찰력과 추세를 국가, 유형, 원자재 및 용도별로 제공합니다.

세계 식품 전분 시장에서 다루는 국가는 북미, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 유럽 지역의 미국, 캐나다 및 멕시코입니다. , 중국, 일본, 인도, 대한민국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 글로벌(APAC) 속 기타 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 기타 중부 지역 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 동부 및 아프리카(MEA), 남미의 일부인 브라질, 아르헨티나 및 나머지 남미 지역.

아시아 태평양은 식품 전분 시장에서 가장 중요한 지역이었으며 예측 기간 동안 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 아시아 태평양 국가의 높은 경제성장이 소비자의 라이프스타일과 소비 패턴에 영향을 미쳤기 때문입니다. 이 지역 사람들은 포장된 식품과 음료를 더 많이 소비하기 시작했으며 시간이 지남에 따라 옥수수 전분 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 그러나 이 지역에 다수의 현지 플레이어가 존재하기 때문에 북미 지역은 예측 기간 동안 일관된 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경 및 식품 전분 시장 점유율 분석

식품 전분 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위 데이터 포인트는 식품 전분 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

식품 전분 시장의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• 카길 주식회사(미국)
• ADM(미국)
• Nsmfoodslimited (호주)
• DSM(네덜란드)
• 케리 그룹 PLC(아일랜드)
• 인그리디언(미국)
• 테이트 앤 라일(미국)
• Matna Foods LTD (나이지리아)
• Agrana Beteiligungs-AG(오스트리아)
• 곡물 가공 공사(미국)
• 로케트 프레르(프랑스)