예측 기간
시장 규모 (기준 연도)
시장 규모 (예측 연도)
연평균 복리 이자(CAGR)글로벌 식음료 서비스 장비 시장, 제품 유형 (조리 장비, 보관 및 처리 장비, 세척장비, 음식 및 음료 준비 장비, 제빙 장비, 기타), 최종 사용자 (풀 서비스 레스토랑, 패스트 푸드 레스토랑, 기관식당, 호텔 및 클럽, 케이터러, 기타), 유통 채널 (온라인, 오프라인) - 산업 동향 및 2030년까지의 예측.
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식음료 서비스 장비 시장 분석과 규모
식품 서비스 장비 시장은 식품 및 음료 산업의 확장, 에너지 효율적이고 비용 효율적인 장비에 대한 수요 증가, 그리고 고품질 식품 제품에 대한 소비자 인식의 증대로 큰 성장을 경험하고 있습니다. 또한 뚜렷한 증가하는 편의식 소비 및 증가하는 가처분소득은 이 성장을 더욱 촉진합니다. 그러나 특정 장비의 사용 복잡성, 높은 관련 비용, 증가하는 에너지 소비, 그리고 숙련된 작업자 부족으로 인한 도전이 발생하여 시장의 범위와 발전 속도를 제한할 수 있습니다.
데이터 브릿지 마켓 리서치는 2022년 기준으로 368.8억 달러인 글로벌 식음료 서비스 장비 시장을 분석하고 있으며, 2030년에는 474.9억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2023년부터 2030년까지 예상 기간 동안 연평균 성장률인 CAGR 3.21%로 성장할 것으로 예상됩니다. 글로벌 식음료 서비스 장비 시장의 제품 유형 세그먼트 중 "조리 장비"가 상위를 차지하는 이유는 식당과 상업용 주방에서 조리 기기에 대한 지속적인 수요로, 다양한 요리를 효율적으로 준비해야 하는 필요에 의해 이끌리고 있습니다. 데이터 브릿지 마켓 리서치에 의해 편집된 시장 보고서는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지역적 커버리지, 주요 플레이어 등에 대한 통찰력 뿐만 아니라, 깊이 있는 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통 업자 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 최신의 가격 트렌드 분석 및 공급망 및 수요의 결핍 분석도 함께 포함하고 있습니다.
보고서 범위 및 시장 세분화
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보고서 측정치 |
세부사항 |
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예측 기간 |
2023년부터 2030년까지 |
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기준 연도 |
2022년 |
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역사적인 해들 |
2021 (2015-2020로 변경 가능) |
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양적 단위 |
수익액은 미국 달러 단위로, 가격은 미국 달러 단위로 표시됩니다. |
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분할되어 있는 세그먼트 |
제품 유형 (조리 장비, 저장 및 처리 장비, 세척 장비, 식품 및 음료 제조 장비, 서빙 장비, 기타), 최종 사용자 (전체 서비스 레스토랑, 패스트푸드 레스토랑, 기관, 호텔 및 클럽, 케이터러, 기타), 유통 채널 (온라인, 오프라인) |
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국가들이 다뤄진 내용 |
미국, 캐나다, 멕시코, 브라질, 아르헨티나, 남미 나머지, 독일, 프랑스, 이탈리아, 영국, 벨기에, 스페인, 러시아, 터키, 네덜란드, 스위스, 유럽 나머지, 일본, 중국, 인도, 한국, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 나머지, 아랍에미리트, 사우디 아라비아, 이집트, 남아프리카, 이스라엘 및 중동 및 아프리카 나머지 |
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시장 참가자들을 다룹니다. |
호바트 코퍼레이션 (미국), 매니토워크 푸드서비스 (미국), 알리 그룹 (이탈리아), 미들비 코퍼레이션 (미국), ITW 푸드 장비 그룹 (미국), 호시자키 코퍼레이션 (일본), FWE - 푸드 워밍 장비 유한회사 (미국), 스탠덱스 인터내셔널 코퍼레이션 (미국), 파고르 인더스트리얼 (스페인), 도버 코퍼레이션 (미국), 라셔널 AG (독일) 및 알토-샴, 인크. (미국) |
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시장 기회 |
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시장 정의.
식음료 산업에서 식품 서비스 장비란 식품의 준비, 조리, 보관, 제공 및 취급을 위해 사용되는 다양한 특수 도구, 기기, 기계 및 용품을 가리킵니다. 이 범주에는 가스레인지와 오븐과 같은 조리 장비, 냉장고와 같은 보관 및 취급 장비뿐만 아니라식품 보관용 용기식기세척을 위한 세척장비, 블렌더와 믹서 등 음식 및 음료 준비 장비, 뷔페 스테이션 및 트레이를 포함한 제공장비, 그리고 상업용 식음료 서비스 운영에 필수적인 각종 다른 장치들이 있습니다. 이러한 항목들은 효율성, 안전성 및 식품 품질을 위한 업계 표준을 충족시키도록 설계되었습니다.
글로벌 식음료 서비스 장비 시장 역학
운전자
- 식품 및 음료 산업의 성장
식품 및 음료 산업은 증가하는 음식점, 패스트푸드 체인 및 카페의 수로 인해 번창하고 있으며, 음식 서비스 장비수요를 촉진합니다. 상업용 주방과 식품 준비시설은 효율적으로 고객 요구를 충족시키기 위해 특수 장비가 필요합니다.
- 에너지 효율적인 장비에 대한 수요
환경 문제가 심각해지고 에너지 절약이 필요한 상황에서는 에너지 효율적인 식음료 서비스 장비 채택이 증가하고 있습니다. 제조업체들은 운영 비용을 줄이는 뿐만 아니라 지속 가능한 트렌드에 부합하는 더 작은 생태학적 영향을 갖는 가전제품을 만드는 데 점점 더 주안점을 두고 있습니다.
기회
- 고급 냉장 기기에 대한 수요 증가
현대 냉동 기술은 식품 안전과 보존의 중요성이 강조됨에 따라 더욱 더 중요해지고 있습니다. 시장은 엄격한 규제 요건을 충족하는 현대적인 냉동 솔루션에 대한 성장하는 수요를 충족시킬 기회가 있습니다.
- 혁신과 품질에 초점을 맞춤
혁신과 품질 향상을 강조하는 제조업체는 유리한 입지를 확보할 수 있습니다. 또한, 생태 친화적 가전제품 및 더 높은 효율성을 제공하는 가전제품에 대한 소비자 선호도 변화를 충족하는 것은 수익성이 높은 기회를 제공합니다.
억압/도전
- 장비 비용이 높습니다.
식음료 서비스장비 시장은 첨단 가전제품에 연관된 상당한 비용으로 한정되어 있습니다. 이러한 높은 가격은 최신 장비에 투자하려는 소규모 기업 및 창업 기업에게 방해 요인이 될 수 있으며, 이는 잠재적으로 시장 확장을 제약할 수 있습니다.
- 복잡한 응용프로그램
일부 식당 서비스 장비는 효율적으로 조작하기에 복잡할 수 있으며 숙련된 인력이 필요할 수 있습니다. 이 복잡성은 전문적인 교육과 전문 지식이 필요하기 때문에 항상 즉시 이용 가능하지 않을 수도 있어 어려움을 야기할 수 있습니다.
최근 동향
- 2023년 8월, Middleby Corporation은 혁신적인 주거용 환기 솔루션으로 유명한 Trade-Wind Manufacturing LLC를 인수했습니다. 이 전략적 추가는 Middleby의 주거용 조리 브랜드를 보완하여 시너지와 성장 기회를 촉진합니다.
- 2022년 5월, ITW Food Equipment Group은 Chicago에서 열린 National Restaurant Show에서 Hobart, Vulcan 등 브랜드를 선보이며 최신 주방 장비 혁신을 소개했습니다. 고성능과 에너지 효율성에 중점을 두었습니다.
글로벌 식음료 서비스 장비 시장 범위
글로벌 식음료 서비스 장비 시장은 제품 유형, 최종 사용자 및 유통 채널에 따라 세분화되어 있습니다. 이 세그먼트 간의 성장은 산업의 소규모 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 가치 있는 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하는 데 도움이 될 것입니다.
제품 유형
- 요리 장비
- 저장 및 처리 장비
- 식기 세척장비
- 식품 및 음료 준비 장비
- 서빙 장비
- 다른 사람
최종 사용자
- 풀 서비스 레스토랑
- 빠른 서비스 레스토랑
- 제도적
- 호텔과 클럽
- 케이터링 업체
- 다른
유통 채널
- 온라인
- 오프라인
글로벌 식품 서비스 장비 시장의 지역별 분석 및 통찰력
글로벌 식품 서비스 장비 시장은 상기와 같이 국가, 제품 유형, 최종 사용자 및 유통 채널에 따라 분석되며 시장 규모 및 동향에 대한 통찰이 제공됩니다.
글로벌 식음료 서비스 장비 시장 보고서에 포함된 국가들은 북아메리카의 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽의 독일, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽 기타 국가, 아시아태평양 지역의 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아태평양 기타 국가, 중동 및 아프리카 지역의 사우디아라비아, 아랍에미리트, 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카 지역 기타 국가, 남아메리카의 브라질, 아르헨티나, 남아메리카 기타 국가 등이 있습니다.
아시아 태평양 지역은 식품 서비스 설비 시장을 세계적으로 지배하고 있으며, 식품 및 음료 산업의 급격한 성장, 도시화, 그리고 지역 내의 소비자 선호도 변화로 인해 그렇습니다.
2022년부터 2030년까지의 예측 기간 동안 북미 지역은 혁신적이고 에너지 효율적인 장비에 대한 높은 수요, 잘 수립된 식품 산업 및 변화하는 소비자 취향으로 인해 중요한 성장이 예상됩니다.
보고서의 국가 부분은 현재 및 미래 시장 동향에 영향을 미치는 개별 시장 요소 및 국내 시장 규제 변경도 제공합니다. 하류 및 상류 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 역량 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트들은 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용됩니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 현지 및 국내 브랜드로부터의 대규모 또는 희소 경쟁으로 인한 직면하는 문제, 국내 관세와 무역 노선의 영향은 국가 데이터의 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.
경쟁 환경 및 글로벌 식음료 서비스 장비 시장 점유율 분석
글로벌 식음료 서비스 장비 시장의 경쟁 상황은 경쟁사에 대한 자세한 정보를 제공합니다. 포함된 내용은 기업 개요, 기업 재무 상황, 생성된 수익, 시장 잠재력, 연구 및 개발에 투자, 신규 시장 계획, 글로벌 존재, 생산 사이트 및 시설, 생산 능력, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 깊이, 응용 분야 지배력입니다. 상기 데이터 포인트는 전적으로 기업의 글로벌 식음료 서비스 장비 시장과 관련된 중점에 대한 것입니다.
글로벌 식음료 서비스 장비 시장에서 활동하는 주요 업체들은 다음과 같습니다:
- 호바트 코퍼레이션 (미국)
- 매니토웍 푸드서비스 (미국)
- 알리 그룹 (이탈리아)
- 미들비사 코포레이션 (미국)
- ITW Food Equipment Group (미국)
- 호시자키 주식회사 (일본)
- FWE - Food Warming Equipment Co., Inc. (미국)
- 스탠덱스 인터내셔널 코포레이션 (미국)
- 파고르 인더스트리얼(스페인)
- 도버 코퍼레이션 (미국)
- Rational AG (독일)
- 알토샴, 주식회사 (미국)
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