글로벌 식품 코팅 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

시장 분석 및 통찰력: 글로벌 식품 코팅 시장

식품 코팅 시장은 2022년에서 2029년의 예측 기간 동안 6.50%의 시장 성장을 목격할 것으로 예상됩니다. 식품 코팅 시장에 대한 Data Bridge Market Research 보고서는 예측 기간 내내 만연할 것으로 예상되는 다양한 요인에 대한 분석과 통찰력을 제공하고 시장 성장에 미치는 영향을 제공합니다. 전 세계적으로 건강에 대한 의식이 높아짐에 따라 식품 코팅 시장 성장이 가속화되고 있습니다.

코팅은   식품 가공에 관여하는 핵심 공정을 말하며, 일반적으로 제품의 발달, 질감 , 맛 구조 및 배열을 제어합니다. 이러한 유형의 코팅은 보관 및 운송 중에 제품이 손상되지 않도록 보호하는 경향이 있습니다.

전 세계적으로 캡슐화 기술의 새로운 통합은 식품 코팅 시장 성장을 주도하는 주요 요인 중 하나로 작용합니다. 가공 제품, 튀긴 제품, 제빵 및 과자, 바로 먹을 수 있는 제품의 관능적 특성을 개선하기 위한 식이 보충제를 제공하는 데 이 제품을 사용하면 시장 성장이 가속화됩니다. 생산 효율성, 처리 시간 및 식품의 품질에 대한 집중도가 높아지고 가공 , 조리 및 편의 식품에 대한 수요가 급증하면서 시장에 더 많은 영향을 미칩니다. 또한 기능성 식품에 대한 수요 증가, 가처분 소득의 급증, 소비자 라이프스타일의 변화, 건강과 웰빙에 대한 인식 증가는 식품 코팅 시장에 긍정적인 영향을 미칩니다. 나아가 친환경 기술에 대한 수요 증가는 2022년에서 2029년의 예측 기간 동안 시장 참여자에게 수익성 있는 기회를 확대합니다.

On the other hand, costs of production due to fluctuating ingredient prices and shift toward fresh food products are expected to obstruct the market growth. Infrastructural and regulatory issues are projected to challenge the food coating market in the forecast period of 2022-2029.

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Global Food Coating Market Scope and Market Size

The food coating market is segmented on the basis of ingredient type, ingredient form, equipment type, mode of operation and application. The growth among segments helps you analyse niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.

• On the basis of ingredient type, the food coating market is segmented into cocoa and chocolate, fats and oils, flours, breaders, batter, sugars and syrups, salts, spices, and seasonings and others.
• On the basis of ingredient form, the food coating market is segmented into dry and liquid.
• On the basis of equipment type, the food coating market is segmented into coaters and applicators, breader applicators, flour applicators, batter applicators, seasoning applicators, other coaters and applicators and enrobers.
• On the basis of mode of operation, the food coating market is segmented into automatic and semi-automatic.
• On the basis of application, the food coating market is segmented into meat and seafood products, confectionery products, bakery products, bakery cereals and snacks.

Food Coating Market Country Level Analysis

The food coating market is analyzed and market size, volume information is provided by country, ingredient type, ingredient form, equipment type, mode of operation and application as referenced above.    

식품 코팅 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미의 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 지역, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 지역(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 남미의 기타 지역, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카 공화국, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA)입니다.

북미는 이 지역 내 육류 및 가금류 제품 및 제과류에 대한 수요 증가로 인해 식품 코팅 시장을 지배하고 있습니다. 아시아 태평양 지역은 이 지역의 인구 증가로 인해 2022년에서 2029년까지 예측 기간 동안 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

식품 코팅 시장 보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 소비량, 생산 현장 및 양, 수입 수출 분석, 가격 추세 분석, 원자재 비용, 하류 및 상류 가치 사슬 분석과 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 식품 코팅 시장 점유율 분석

식품 코팅 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 식품 코팅 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

식품 코팅 시장 보고서에서 활동하는 주요 기업으로는 Bowman Ingredients, Cargill Incorporated, Dohler GmbH, Kerry Inc., Ingredion Inc., JBT Corporation, Lavva, Amy's Kitchen, Barry Callebaut, Cargill, Chr. Hansen, Crowley Foods, Daiya Foods, Doves Farm Food, Edlong Dairy Technologies, Newly Weds Foods, PGP International Inc., SensoryEffects, Tate & Lyle PLC, Ancher Daniels Midland Co., Marel, GEA Group, Buhler AG 등이 있습니다.

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