글로벌 퐁당 시장은 형태별(분말, 액체, 압연, 붓기 및 페이스트), 최종 용도(호레카, 가정용 및 식품 가공업체), 애플리케이션(제과, 디저트 및 베이커리), 유통 채널(직접, 간접, 매장 기반, 온라인 및 기타), 국가(미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 기타 유럽 국가, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 기타 지역, 브라질, 아르헨티나, 남미 기타 지역, UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 기타 중동 지역 및 아프리카) 산업 동향 및 2028년 전망
퐁당 시장 분석 및 통찰력 : 글로벌 퐁당 시장
퐁당 시장은 2021년까지 7억 7천만 달러의 시장 가치를 보일 것으로 예상됩니다. 이는 2021~2028년 예측 기간 동안 시장이 3.90%의 CAGR을 보일 것임을 의미합니다. 시장 가치의 상승은 달콤한 요리에 대한 수요 증가와 시장 성장을 주도할 것으로 예상되는 다양한 케이크 맛의 가용성에 기인할 수 있습니다.
퐁당(Fondant)은 케이크, 컵케이크, 페이스트리 등에 모양을 부여하거나 장식하는 데 사용되는 일종의 아이싱입니다. 퐁당의 표면은 퐁당을 다르게 만드는 대부분의 아이싱과 완전히 다릅니다. 퐁당은 액체, 말거나 붓는 등 몇 가지 독특한 형태로 제공됩니다. 굴린 퐁당은 점토처럼 딱딱하고 부은 퐁당은 걸쭉한 액체입니다. 퐁당은 설탕, 물, 옥수수 시럽으로 구성됩니다. 장식용으로 젤라틴이 첨가됩니다. 퐁당은 가루 설탕과 부드러운 마시멜로를 사용하여 만들 수도 있습니다. 퐁당 과자 케이크 쉽게 냉장 보관할 수 있으며 일반적으로 며칠 동안 신선하게 유지되며 이는 여름 동안 선호되는 이점입니다.
그럼에도 불구하고, 어떤 경우에는 이러한 케이크가 끈적거리고 지문이 묻어나는 경향이 있습니다. 또한 장식가들은 케이크와 컵케이크에 퐁당을 사용하지 않으려고 합니다. 그 이유는 그 맛이 예상보다 더 달콤하고 재미있는 끈적끈적한 표면이 구매자들에게 끔찍할 수 있기 때문입니다.
음식 그리고 음식 성분 벤처는 매우 강력하며 고객 관심의 변화로 인해 새로운 어려움을 제시합니다. 따라서 제조업체는 식품 기술자와 협력하여 설탕 및 퐁당과 같은 설탕 전문 제품을 위한 맞춤형 품목을 만들고 있으며 이는 결국 제조업체가 경쟁 우위를 확보하는 데 도움이 됩니다.
또한, 고객들은 독특한 식습관을 따르는 것과 동시에 유기농 및 자연 식품 섭취와 같은 피트니스 활동에 점차 관심을 갖고 있습니다. 따라서 천연 퐁당 시장은 빠르게 성장하고 있습니다.
좋은 음식의 패턴에 관심을 갖고 있는 예외적으로 번영하는 구매자의 수가 늘어나고 있습니다. 또한 구매력 증가, 달콤한 요리에 대한 관심 확대, 다양한 맛에 대한 접근성이 퐁당 시장의 발전을 가속화합니다. 그러나 건강을 의식하는 소비자들은 퐁당 디저트의 소비를 줄이고 있습니다. 왜냐하면 퐁당은 말아서 디저트 위에 씌울 수 있는 가단성 설탕 페이스트이기 때문입니다.
이 퐁당 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수입 수출 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고, 신흥 수익 주머니, 시장 규제 변화 측면에서 기회를 분석합니다. 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 퐁당 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하세요. 애널리스트 브리핑, 우리 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내릴 수 있도록 도와드립니다.
퐁당 시장 범위 및 시장 규모
퐁당 시장은 형태, 최종 용도, 적용 및 유통 채널로 분류될 수 있습니다. 세그먼트 간의 성장은 성장의 틈새 영역과 시장에 접근하기 위한 전략을 분석하고 핵심 응용 분야와 목표 시장의 차이점을 결정하는 데 도움이 됩니다.
- 형태에 따라 퐁당 시장은 분말, 액체, 롤, 붓기 및 페이스트로 분류됩니다.
- 최종 용도를 기준으로 퐁당 시장은 호레카, 가정용 및 식품 가공업체로 분류됩니다.
- 응용을 기준으로 퐁당 시장은 제과, 디저트 그리고 빵집. 디저트 부문은 아이스크림, 케이크, 주스, 스무디로 더 분류됩니다. 또한 베이커리 부문은 비스킷, 도넛, 케이크 및 머핀으로 세분화됩니다.
- 유통 채널로 보면 퐁당 시장은 직접, 간접, 매장 기반, 온라인 등으로 분류됩니다. 매장 기반 부문은 대형마트/슈퍼마켓, 편의점, 할인점, 음식 및 음료 건강 상점.
퐁당 시장 국가 수준 분석
퐁당 시장은 위에서 언급한 바와 같이 분석 및 시장 규모, 수량 정보가 국가, 형태, 최종 용도, 응용 프로그램 및 유통 채널별로 제공됩니다.
퐁당 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 유럽 지역의 미국, 캐나다 및 멕시코입니다. 중국, 일본, 인도, 대한민국, 뉴질랜드, 베트남, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카공화국 , 오만, 카타르, 쿠웨이트, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 남아메리카의 일부인 브라질, 아르헨티나 및 남미 기타 지역.
유럽 지역은 현재 전 세계 퐁당 시장을 지배하고 있습니다. 이후 그들은 바로 사용할 수 있는 방식을 채택하고 있으며 DIY 유럽 시장의 핵심 동인 역할을 하는 새로운 케이크 디자인을 혁신하는 실리콘 기반 금형. 또한 베이킹 수업의 급격한 증가로 인해 퐁당에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 북미 지역은 대규모 베이커리 산업과 최적의 디자이너 케이크 디자인에 관심이 있는 높은 소비자 기반으로 인해 예측 기간이 크게 성장할 것으로 예상됩니다.
퐁당 시장 보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장에 영향을 미치는 요인과 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 국내 시장 규제 변화를 제공합니다. 소비량, 생산지 및 수량, 수입 수출 분석, 가격 추세 분석, 원자재 비용, 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석과 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한 글로벌 브랜드의 가용성과 국내 및 국내 브랜드의 대규모 또는 부족 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.
경쟁 환경 및 퐁당 시장 점유율 분석
퐁당 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위의 데이터 포인트는 퐁당 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.
퐁당 시장 보고서에서 다루는 주요 업체는 Satin Ice, FondX, Fat Daddio's, Phoon Huat Pte입니다. Ltd., Wilton, Vizyon, Reece, Confect, CCDS School, Bakels Pettinice, FunCakes, Dawn Food Products, Inc., 카르마 마사 티치노 트로픽, Zeelandia International, Puratos Group, Couplet Sugars, Arctos Creme Sp. z oo, Holger Food Group Sp. z oo, Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG, Zukán 및 JF Renshaw Ltd., Davars 등 국내 및 글로벌 플레이어가 있습니다. 시장 점유율 데이터는 글로벌, 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA) 및 남미에 대해 별도로 제공됩니다. DBMR 분석가는 경쟁 우위를 이해하고 각 경쟁사에 대한 경쟁 분석을 개별적으로 제공합니다.
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