글로벌 식용 필름 및 코팅 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2031년까지의 예측

식용 필름 및 코팅 시장 분석

식품 제조업체는 유통기한을 늘리고 기존 포장 기술을 개선하여 미생물 안전성과 외부 요인의 영향으로부터 식품 보존을 보장하기 위한 노력을 강화했습니다. 결과적으로 제조업체의 새로운 제품 혁신은 식용 필름 및 코팅 시장의 시장 성장에 기여할 것으로 예상됩니다.

식용 필름 및 코팅 시장 규모

글로벌 식용 필름 및 코팅 시장 규모는 2023년에 30억 1천만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 49억 7천만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다. 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 6.50%입니다.

보고 범위 및 시장 세분화       

식용 필름 및 코팅 시장 정의

The edible coating is a green technology that is used on a variety of products to control moisture transfer, gas exchange, and oxidation processes. One significant advantage of using edible films and coatings is that several active ingredients can be incorporated into the polymer matrix and consumed with food, thereby improving safety or even nutritional and sensory properties.

Edible Films and Coatings Market Dynamics

Drivers

• Rising adoption of sustainable packaging to reduce carbon footprints

Due to the growing environmental concerns, green packaging has gained traction in the majority of countries. Rising transportation and energy costs are also contributing to the market's expansion. Furthermore, negative consumer perceptions of conventional packaging and government pressure to shift toward eco-friendly materials have fuelled market growth. Several brands have implemented green packaging solutions in recent years to reduce their carbon footprint.

 Growing demand in various applications

Due to their inherent advantages, such as quality control, durability, hygiene, and preservation, these systems are widely used in a variety of applications, including bakery and confectionery, meat, seafood, and poultry, dairy, and grains. The product is becoming more widely used in end-use industries, particularly in Asia Pacific, where rising domestic manufacturing and consumer income levels are driving innovation in this sector.

Opportunity

Stringent government regulations, packaging industry downsizing, and technological advancements in the packaging industry for the production of packaging using non-petroleum products are driving the market for eco-friendly food packaging. Additionally, innovative products such as edible packaging and water-soluble packaging are fuelling the market for eco-friendly food packaging.

Restraints

High production costs and fluctuating raw material prices will act as a restraint on the growth of the global edible films and coatings market. Lockdowns imposed as a result of the COVID-19 pandemic have shut down operations across economies, causing significant market restraint.

This edible films and coatings market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the edible films and coatings market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Edible Films and Coatings Market

The COVID-19 pandemic has created opportunities for many private players to enter markets in order to meet the increased demand for food products. As a result, manufacturers of food ingredients, including coatings, benefited. Because of the associated convenience of storage, usage, and rapid provision of nutrition and energy on consumption, the demand for innovative snack products has been consistently high in developed countries. As a result, such factors are propelling the market forward during these turbulent times. Because there was a demand for nutritious food, sales of fruits and vegetables increased during the 2020 lockdown. As a result, the use of edible films and coatings has been sustained.

Edible Films and Coatings Market Scope

The edible films and coatings market is segmented on the basis ingredient type and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Ingredient Type

• Protein
• Polysaccharides
• Lipids
• Composites

Application

• Dairy products
• Bakery and Confectionery
• Fruits and Vegetables
• Meat
• Poultry
• Seafood
• Other Applications

Edible Films and Coatings Market Regional Analysis

The edible films and coatings market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, ingredient type and application as referenced above.

The countries covered in the edible films and coatings market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark,  France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

North America will lead the market in terms of value share over the forecast period. Its dominance will result in a large market share claim. A moderate rate of growth would be registered. Asia-Pacific (APAC) region will experience very rapid growth during the forecast period, with massive contributions owing to high demand for xanthan gum. It is one of the most widely distributed films in the country. The region as a whole is also investing in research and development to create better films and coatings.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

식용 필름 및 코팅 시장 점유율

식용 필름 및 코팅 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 식용 필름 및 코팅 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

식용 필름 및 코팅 시장 리더는 시장에서 운영되고 있습니다:

• Bayer AG(독일)
• HC Starck GmbH(독일)
• AGC SEIMI CHEMICAL CO., LTD. (일본)
• BASF SE(독일)
• 듀폰(미국)
• 머크앤코(미국)
• Evonik Industries AG(독일)
• 스미토모화학 주식회사(일본)
• Heliatek GmbH(독일)
• Novaled GmbH. (독일)
• AU Optronics Corp.(대만)
• 그래픽 패키징 인터내셔널, LLC(미국)
• WestRock 회사. (미국)
• 스머핏 카파(아일랜드)
• 크로네스 AG(독일)
• Amcor plc (스위스)
• 그레이엄 패키징 컴퍼니(미국)
• Sonoco Products Company (미국)
• 파커 해니핀 코퍼레이션(미국)
• 베리 글로벌 주식회사(미국)

식용 필름 및 코팅 시장의 최신 동향

• BASF는 2021년에 Joncryl HPB(고성능 배리어)를 출시했습니다. 이 회사에 따르면, 이 제품은 최신 포장 트렌드와 천연 자원 보존에 중요한 역할을 하는 수성 액체 배리어 코팅입니다. 이 새로운 출시의 목표는 회사의 사업을 성장시키는 것이었습니다.
• 식품 폐기물과 플라스틱 포장을 줄이기 위한 식용 과일 및 채소 코팅 솔루션을 만드는 이스라엘 스타트업인 Sufresca는 2020년에 농식품 기술 벤처 캐피털 회사인 Rimonim으로부터 시드 펀딩으로 50만 달러를 받았습니다. 이 회사는 이 투자를 사용하여 신선한 농산물 식용 코팅을 상용화할 계획입니다.
• Mantrose-Haeuser Co., Inc.의 자회사인 NatureSeal은 2020년 10월에 잘라낸 감자, 잘라낸 고구마 및 기타 뿌리 채소를 최대 21일 동안 신선하게 유지하는 무황산염 솔루션을 출시했습니다. NatureSeal 잘라낸 감자 신선도 연장제는 가공 공장에서 사용하기 쉽습니다. 유기농이며 알레르기가 없고 코셔입니다.

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