글로벌 반죽 농축물 시장 – 2030년까지의 산업 동향 및 예측

반죽 농축액 시장 분석 및 규모

지난 몇 년 동안 반죽 농축물은 더 나은 품질의 케이크를 쉽게 만들 수 있다는 점에서 페이스트리 셰프와 베이커 사이에서 엄청난 인기를 얻었습니다. 반죽 농축물은 소비자 요구 사항에 따라 쉽게 사용자 정의할 수 있습니다. 상업용 제빵 및 식품 서비스 시장은 개발도상국과 선진국 모두에서 확대되고 있으며, 이는 반죽 농축물 제조업체가 이 시장에 진출하도록 장려할 가능성이 높습니다. 결과적으로 식품 서비스 산업은 반죽 농축물 시장의 주요 수익 창출원으로 추산됩니다.

Data Bridge Market Research는 반죽 농축물 시장이 2022년에 6억 7,099만 달러로 평가되었고 2030년까지 10억 5,343만 달러에 도달할 것으로 예상되며 2022년에서 2030년까지의 예측 기간 동안 5.80%의 CAGR을 기록할 것으로 분석했습니다. 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.     

반죽 농축물 시장 범위 및 세분화

시장 정의

Dough concentrates are perfectly designed for all types of sweet wheat doughs. It provides the final good and nice volume to the bakery product and also makes it very soft. The dough or the finished product can easily be stored in the fridge and still stays soft and fresh. This versatile product is best for baking everything between cakes and buns to toast bread and hamburger. 

Global Dough Concentrates Market Dynamics

Drivers

• Growing spending on bakery products

Increasing spending on bakery products by people is emerging as a major driving factor for spurring the growth of dough concentrate market. As the demand for bakery products such as cakes, pastries and muffins continue to surge, bakers are progressively using ready to use solutions such as dough concentrates. This will continue to push the sales of dough concentrates during the forecast period.

• Increasing demand of bread

Bread is estimated to witness high growth in the dough concentrates market. Bread has witnessed an increased demand in developing countries all over the globe. In the developed market, Bread manufacturers focus on producing products with value additions, such as organic, low-fat, gluten-free, and high fiber, which drives the sales of dough concentrates. Bread remains a major revenue pocket for dough concentrates manufacturers in both developed and developing markets.

Opportunities

• Increasing usage of dough concentrates for quick preparation of products

Rising usage of dough concentrates for quick preparation of swiss roll, cakes, muffins, pastries, and several other bakery products will continue to boost the demand of the dough concentrates and create immense opportunities for the market growth during the assessment period. Furthermore, expansion of bakery sectors and foodservice coupled with increasing trend of making cakes at homes will further increase the size of dough concentrates in future.

Furthermore, increasing demand for ready to use products in bakery and food processing industries, changing lifestyle and eating habits, rapidly growing population and robust expansion of end-use verticals. These are some of the major factors that will further increase several opportunities leading to the dough concentrates market  growth during the forecast period.

Restraints/ Challenges

• Issue associated with dough concentrates

Necessity of large investment along with growing number of health conscious consumers will hinder the growth of the dough concentrates market during forecast period. Availability of bakery products at inexpensive costs will become the foremost challenge and obstruct the growth of the dough concentrates market during the forecast period.

This dough concentrates market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the dough concentrates market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Global Dough Concentrates Market Scope

The dough concentrates market is segmented on the basis of application and ingredients. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Application

• Bread Products
• Bakery Product

 Ingredients

• Shortening
• Dough Conditioners
• Dehydrated Eggs
• Flavors

Dough Concentrates Market Regional Analysis/Insights

The dough concentrates market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, application and ingredients as referenced above.

반죽 농축물 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미의 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 지역, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 지역(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 남미의 기타 지역, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카 공화국, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA)입니다.

북미는 매출과 시장 점유율 면에서 반죽 농축물 시장을 지배하고 있습니다. 이는 맞춤형 베이커리 프리믹스 소비와 관련된 이점에 대한 인식이 높아지고 있기 때문입니다. 비타민과 미네랄과 같은 중요한 성분을 제공하면 시장 성장이 촉진될 가능성이 큽니다.

아시아 태평양 지역은 파티와 특별한 행사 때 케이크를 많이 소비하기 때문에 2023-2030년 예측 기간 동안 가장 빠르게 발전할 지역으로 예상됩니다. 게다가, 이 나라에 사는 사람들은 이 지역의 집에서 다양한 제빵 제품을 만들기 위해 반죽 농축물도 구매하고 있습니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 반죽 농축물 시장 점유율 분석

반죽 농축물 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 있습니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 반죽 농축물 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

반죽 농축물 시장에서 활동하는 주요 업체는 다음과 같습니다.

• 오이 칼 파제르 압(핀란드)
• ADM(캐나다)
• PURATOS MALAYSIA(말레이시아)
• 코르비온 NV(네덜란드)
• Bakels Worldwide (스위스)
• 네슬레(스위스)
• 카길 주식회사(미국)
• Nisshin Seifun Group Inc.(일본)
• Swiss Bake Ingredients Pvt. Ltd. (인도)
• Premia Food Additives (I) Pvt. Ltd. (인도)
• MIDAS(인도), Limagrain(프랑스)
• Trans Standard International Sdn Bhd(말레이시아)
• 폰단(인도네시아)

 연구 방법론: 글로벌 반죽 농축물 시장

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거 진행에서 수집한 모든 데이터를 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석 및 추정됩니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용을 알아보려면 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭 다운하세요.

DBMR 연구팀이 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석, 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 이 외에도 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 남겨 산업 전문가에게 문의하세요.

사용자 정의 가능

Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 것을 자랑으로 생각합니다. 보고서는 타겟 브랜드의 가격 추세 분석, 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 타겟 경쟁업체의 시장 분석은 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략까지 분석할 수 있습니다. 필요한 만큼 많은 경쟁업체를 원하는 형식과 데이터 스타일로 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 Excel 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용할 수 있는 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.

SKU-52649