식품 산업 시장의 글로벌 식이섬유 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

식품 산업 시장 분석 및 규모의 식이 섬유

글로벌 식이섬유 시장은 식품 및 영양 분야의 발전과 함께 성장하고 있습니다. 일반 대중이 보다 건강한 라이프스타일을 추구하려는 경향이 커지면서 시장 성장에 중요한 역할을 했습니다. 영양학자와 의사가 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것의 중요성에 대한 인식을 높이기 위해 노력하면서 건강식품에 대한 수요가 증가했습니다.

Data Bridge Market Research는 2021년에 66억 2천만 달러의 가치를 기록한 식품 산업 시장의 식이섬유가 2022-2029년 예측 기간 동안 11.80%의 CAGR로 2029년까지 161억 6천만 달러의 가치에 도달할 것으로 분석했습니다. Data Bridge Market Research 팀이 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 시장 세그먼트, 지리적 범위, 시장 참여자, 시장 시나리오와 같은 시장 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 특허 분석 및 소비자 행동이 포함됩니다.

식품 산업 시장 범위 및 세분화의 식이 섬유

Market Definition

Dietary fibres, also known as roughage, are indigestible complex carbohydrates found in a variety of foods such as fruits, vegetables, nuts, lentils, and grains. Dietary fibres are classified into two types: soluble and non-soluble. Both types aid in the proper functioning of the digestive system. Soluble fibres promote satiety, aid in weight loss, and regulate the body's cholesterol and blood sugar levels. Insoluble fibres, on the other hand, absorb water to normalise bowel movements and ensure proper stomach and intestine function.

Dietary Fibres in Food Industry Market Dynamics

Drivers

• Rapid product innovation and development according to the customers dynamics

Whole grains and high-fibre food manufacturers are constantly developing and introducing on-the-go items to address this issue. In addition, several whole grains and high fibre food producers have set production goals for the coming years in order to increase their market share in the stronger products category in response to customer demand for food with high nutritional attributes. Furthermore, extensive research and development (R&D) is being carried out to use waste products, such as peanut skins and hulls, as raw materials to improve the overall efficiency of dietary fibres. Other factors, such as the availability of a diverse range of fortified food products and rising consumer spending on food and nutrition, are expected to fuel the market even further.

• Change in food consumption patterns and growing trend of healthy eating

The global dietary fibre market is expected to grow due to significant changes in people's food consumption habits. Over the last decade, there has been a paradigm shift from traditional food consumption patterns to health-driven choices made by the general public. This trend has been mirrored in the global dietary fibres in food industry market, which is experiencing high demand from a variety of population demographics. The high nutritional value of dietary fibres in food industry has played an important role in gaining consumer trust, and the sapid taste of these foods has increased their popularity.

Opportunity

The growing intensity of promotional activities, as well as the availability of products with improved tastes and flavours, all have an impact on the dietary fibres in food industry market. Furthermore, rapid urbanisation, population growth, the availability of a wide range of products with multiple options such as authenticity, awareness of chronic diseases, an increase in health consciousness, and an increase in disposable income all benefit the dietary fibres in food industry market.

Restraints

Whereas growth is constrained by the FDA's strict regulations, by the announcement of a future change in the use of dietary fibres, which results in the recall of products already on the market for further examination and reassessment

이 식품 산업 시장 보고서의 식이섬유는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 주머니, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신 측면에서의 분석 기회에 대한 세부 정보를 제공합니다. 식품 산업 시장 식이섬유에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

식품 산업 시장에서 식이섬유에 대한 COVID-19의 영향

2020년 COVID 19 팬데믹이 발발하고 질병 확산을 억제하기 위해 봉쇄령이 내려지면서 섬유질이 유래된 과일과 채소의 거래 시나리오가 일시적으로 영향을 받았습니다. 또한 건강한 장내 미생물군과 면역 기능, 대사 건강, 소화 건강, 정신적 웰빙 간의 연관성에 대한 인식이 높아짐에 따라 건강을 의식하는 소비자들은 팬데믹 동안 건강을 보호하기 위해 적극적이고 예방적인 조치를 취했습니다.

최근 개발

• Tate & Lyle은 2022년 4월 중국에 본사를 둔 프리바이오틱스 제조업체인 Quantum Hi-Tech(Guangdong) Bilogical을 2억 3,700만 달러에 인수했습니다. Tate & Lyle의 목표는 빠르게 확장되는 글로벌 식이 섬유 시장에서 선두 주자로서의 입지를 강화하는 동시에 성장 중심의 식품 및 음료 솔루션 회사가 되는 것이었으며, 이는 인수와 일치했습니다.
• Cargill, Incorporated는 2021년 7월에 4,500만 달러를 투자하여 유럽의 전분, 감미료 및 텍스처라이저 포트폴리오에 가용성 섬유질을 추가할 예정입니다. 이 투자를 통해 회사는 가용성 섬유질을 개발하여 식품 제조업체가 칼로리와 설탕을 줄여 제품의 영양 프로필을 개선할 수 있게 되었습니다.
• Ingredion은 2020년 6월에 Low FODMAP 인증을 받은 Novelose 3490 식이섬유를 출시할 예정입니다. 이 신제품을 통해 식품 제조업체는 고섬유질 베이커리 및 간식 제품을 생산할 수 있으며, 식품 가공업체는 저 FODMAP 식단을 만들 수 있습니다.

식품 산업 시장 범위의 글로벌 식이섬유

식품 산업 시장에서 식이섬유는 유형, 응용 분야, 출처 및 가공 처리에 따라 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 분야를 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

유형

• 녹는
• 불용성

애플리케이션

• 밥을 먹이다
• 기능성 식품
• 음료수
• 다른

원천

• 과일과 채소
• 콩류
• 시리얼과 곡물
• 견과류
• 씨앗

처리 처리

• 압출 요리
• 제관
• 연마
• 비등
• 전유

식품 산업 시장 지역 분석/통찰력의 식이섬유

식품 산업 시장의 식이 섬유가 분석되고, 위에 언급된 대로 국가, 유형, 응용 분야, 출처 및 가공 처리별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세가 제공됩니다.

식품 산업 시장 보고서에서 다루는 국가는 다음과 같습니다. 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 기타 남미.

북미는 이 지역의 기술 발전으로 식이섬유가 광범위한 응용 분야에 사용 가능해지면서 식품 산업 시장에서 글로벌 식이섬유를 지배하고 있습니다. 이 지역은 새롭고 성능이 우수한 제품과 글로벌 산업화를 위한 식이섬유의 가장 큰 시장이 될 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

식품 산업 시장 점유율 분석의 경쟁 환경 및 식이 섬유

식품 산업 시장 경쟁 구도에서의 식이섬유는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 있습니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 식품 산업 시장에서 식이섬유와 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

식품 시장에서 식이섬유를 생산하는 주요 업체는 다음과 같습니다.

• 하인 셀레스티얼(미국)
• Dole Food Company, Inc. (미국)
• Dairy Farmers of America, Inc. (미국)
• 제너럴 밀스 주식회사(미국)
• 다논 SA(프랑스)
• 유나이티드 내추럴 푸드(United Natural Foods, Inc.) (미국)
• GCMMF(인도)
• HERSHEY 회사(미국)
• 에이미스 키친 주식회사(미국)
• 오가닉 밸리(미국)
• 코나그라 브랜드, 주식회사(미국)
• 네슬레 SA(스위스)
• 에덴푸드(미국)
• SunOpta(캐나다)

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