예측 기간
시장 규모 (기준 년도)
시장 규모 (예측 연도)
CAGR는 연평균 복리 이익률을 의미합니다.식품 산업 시장에서의 세계적인 식이 섬유, 종류(수용성 및 불용성), 용도(사료, 기능성 식품 및 음료, 기타), 원천(과일 및 채소, 콩류, 곡물 및 곡류물, 견과류, 씨앗), 가공 처리(압출 가열, 캔 포장, 분쇄, 끓임, 튀김) - 산업 동향 및 2029년까지 예측
식품 산업 시장에서의 식이섬유 분석 및 규모
식이 섬유 시장은 세계적으로 음식 및 영양 분야의 발전과 함께 성장하고 있습니다. 대중의 건강한 삶에 대한 성향이 성장하는 것은 시장 성장에 중요한 역할을 하고 있습니다. 영양학자들과 의사들의 노력으로 균형 잡힌 식이의 중요성에 대한 인식을 높이는 데 기여하여 건강 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
데이터 브릿지 마켓 리서치는 2021년에 66.2억 달러에 이르렀던 식품 산업의 식이 섬유 시장을 분석했으며, 2029년까지 161.6억 달러에 달할 것으로 예상되며, 이 기간 동안 높은 연평균 성장률인 11.80%로 성장할 것으로 분석하고 있습니다. 데이터 브릿지 마켓 리서치 팀이 제작한 시장 보고서는 시장 가치, 성장률, 시장 세그먼트, 지리적 범위, 시장 참가업체, 시장 시나리오 외에도 깊이 있는 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 특허 분석 및 소비자 행태 분석을 포함하고 있습니다.
식품 산업 시장에서의 식이 섬유 범위와 세분화
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보고 지표 |
세부사항 |
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예상 기간 |
2022부터 2029년까지 |
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기준 연도 |
202ub년 |
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역사적인 해 |
2020년 (2014년부터 2019년까지 사용 가능) |
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양적 단위 |
억 달러 단위의 수익, 개 수 단위의 양, 달러 단위의 가격 |
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세그먼트가 다루어졌습니다. |
유형 (가용성 및 불용성), 용도 (사료, 기능성 식품 및 음료, 기타), 원료 (과일 및 채소, 콩류, 곡물 및 곡류, 견과류, 씨앗), 가공 처리 (실온 가열, 캔 포장, 분쇄, 끓임, 튀김) |
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국가들이 포함됨 |
북 아메리카의 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽의 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽 그 외 지역, 아시아 태평양 지역 중 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역 그 외, 중동과 아프리카(MEA) 지역 중 사우디 아라비아, 아랍에미리트, 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 중동과 아프리카(MEA) 지역 그 외, 남아메리카 지역 중 브라질, 아르헨티나, 남아메리카 그 외 지역. |
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시장 참가자들이 포함됨 |
헤인 셀레스처얼 (미국), 돌 푸드 컴퍼니, 인크. (미국), 데어리 파머스 오브 아메리카, 인크. (미국), 제너럴 밀스 인크. (미국), 다논 주식회사 (프랑스), 유나이티드 내추럴 푸즈, 인크. (미국), 지씨엠엠프 (인도), 허시 회사 (미국), 에이미스 키친, 인크. (미국), 오가닉 밸리 (미국), 코나그라 브랜즈, 인크. (미국), 네슬레 주식회사 (스위스), 에덴 푸드스 (미국), 썬옵타 (캐나다) |
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기회 |
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시장 정의
식이 섬유, 또는 거칠게 알려진 것은 과일, 채소, 견과류, 렌틸콩 및 곡물과 같은 여러 식품에서 발견되는 소화할 수 없는 복합 탄수화물입니다. 식이 섬유는 풀릴 수 있는 섬유와 풀릴 수 없는 섬유 두 가지 유형으로 분류됩니다. 두 유형 모두 소화 시스템의 적절한 작동을 돕습니다. 녹는 섬유는 포만감을 증진시키고 체중 감량을 도와주며 체내 콜레스테롤 및 혈당 수치를 조절합니다. 반면에, 풀리지 않는 섬유는 변을 조절하기 위해 물을 흡수하고 적절한 위와 장의 기능을 돕습니다.
식품 산업 시장 역학에서의 식이 섬유
운전자
- 고객 동향에 따른 신속한 제품 혁신과 개발
전곡과 고섬유 식품 제조업체들은 지속적으로 현지에서 이 문제에 대처하고자 이동식 제품을 개발하고 도입하고 있습니다. 더불어, 고섬유 식품 생산업체들 몇 곳은 다가올 몇 년 동안의 생산 목표를 수립하고 있으며, 고객들이 영양가 높은 속성을 갖춘 음식에 대한 수요에 대응하기 위해 강한 제품 부문에서 시장 점유율을 확대할 계획입니다. 게다가, 폭넓은 연구 및 개발(R&D)이 이용되어 평발과 껍질과 같은 폐기물을 원료로 활용하고 전체적으로 식이 섬유의 효율성을 향상시키기 위한 작업이 이루어지고 있습니다. 또한, 강화된 다양한 식품 제품의 이용 가능성과 식품 및 영양에 대한 소비자 지출 증가 등 다른 요인들도 시장을 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다.
- 식품 소비 패턴의 변화 및 건강한 식습관 증가 추세
전 세계 식이 섬유 시장은 사람들의 식습관의 중요한 변화로 인해 성장할 것으로 예상됩니다. 지난 10년 동안 전통적인 식습관에서 전반적인 대중에 의한 건강을 고려한 선택으로 패러다임이 전환되었습니다. 이러한 추세는 식품 산업 시장에서 고요구에서 있는 전 세계 식이 섬유 시장에서 반영되었습니다. 식품 산업에서의 식이 섬유의 높은 영양 가치는 소비자 신뢰를 얻는 중요한 역할을 하였으며, 이러한 식품의 맛있는 맛은 그들의 인기를 높였습니다.
기회
홍보 활동의 증가와 맛과 풍미가 향상된 제품의 가용성이 식품 산업 시장의 식이 섬유에 영향을 미칩니다. 더불어 급속한 도시화, 인구 증가, 신뢰성, 만성 질병 인식, 건강 의식 증진, 그리고 가용 소득 증가 등 여러 옵션이 있는 제품의 다양성 등 모두 식품 산업 시장에서 식이 섬유에 이로운 영향을 미칩니다.
구속
성장이 FDA의 엄격한 규정으로 제한되고 있으며, 식이 섬유의 사용에 대한 미래 변경 발표로 인해 이미 시장에 출시된 제품들이 추가 검토와 재평가를 위해 회수되는 한,
이 식품 산업 시장 보고서는 최근의 새로운 개발 내용, 무역 규제, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 로컬 시장 참가자의 영향, 신흥 수익 분기별 기회 분석, 시장 규정 변경, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 응용 분야 및 우위, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 정보를 제공합니다. 식품 산업 시장의 식이섬유에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리프를 요청하세요. 당사 팀은 당신이 시장 성장을 달성하기 위한 통찰력 있는 시장 결정을 할 수 있도록 도와줄 것입니다.
식품 산업 시장에서의 COVID-19가 식이섬유에 미치는 영향
2020년 COVID-19 대유행의 발발과 이에 따른 과일 및 채소 거래의 잠정적인 제한을 위해 부랴판이 도출될 때 식이섬유가 유래한 상황이 영향을 받았다. 게다가 건강한 장 내 미생물군과 면역 기능, 대사적 웰니스, 소화 건강 및 정신적 안녕 사이의 연결에 대한 증가된 인식으로 건강에 민감한 소비자들은 대유행 기간 중 건강을 보호하기 위해 적극적이고 예방적인 조치를 취했다.
최근 발전
- 테이트 앤 라일은 2022년 4월 중국에 본사를 둔 프로바이오틱 제조업체 퀀텀 하이테크(광동) 바이올로지컬을 2억 3,700만 달러에 인수했습니다. 테이트 앤 라일은 급속히 확장하고 있는 세계적인 식이 섬유 시장에서의 입지를 강화하면서 성장을 지향하는 식품 및 음료 솔루션 회사로의 전환을 목표로 하고 있습니다.
- Cargill, Incorporated은 2021년 7월에 유럽 포트폴리오에 용해성 섬유를 추가하기 위해 4500만 달러를 투자할 예정입니다. 이 투자로 회사는 용해성 섬유를 개발하여 식품 제조업체가 더 적은 칼로리와 설탕을 사용하여 제품의 영양 성분을 개선할 수 있도록 돕고 있습니다.
- Ingredion은 2020년 6월에 저 FODMAP 인증이 획득된 Novelose 3490 식이 섬유를 출시할 예정입니다. 이 새로운 제품은 식품 제조업체가 고 섬유질 베이커리와 스낵 제품을 만들고 식품 가공업체가 저 FODMAP 식이를 만들 수 있도록 합니다.
식품 산업 시장의 글로벌 식이 섬유 범위
식품 산업 시장의 식이 섬유는 유형, 응용, 원천 및 가공 처리 방법을 기준으로 세분화됩니다. 이 세그먼트 중에서 성장하는 부분들을 분석하여 산업 분야에서 성장이 미미한 부분을 제시하고 사용자들에게 핵심 시장 응용을 식별하기 위해 전략적 의사결정을 하는 데 도움이 되는 가치 있는 시장 개요와 시장 통찰력을 제공할 것입니다.
유형
- 용해성
- 용해되지 않는
응용 프로그램
- 사료
- 기능성 식품
- 음료료
- 기타
출처
- 과일 및 채소
- 콩류
- 곡물과 곡류
- 견과류
- 씨앗
처리 처리
- 답변: 압출 조리
- 통조림
- 연마
- 끓이다
- 튀김
식품 산업 시장 지역별 식이 섬유 분석/인사이트
위에서 언급한 대로, 식품 산업 시장의 식이 섬유에 대한 분석 및 시장 규모 통찰 및 동향은 국가, 유형, 응용, 원료 및 가공 처리별로 제공됩니다.
식품 산업 시장 보고서에서 다루는 국가들은 북미의 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽의 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽 남부(유럽의 나머지), 아시아태평양(APAC) 지역의 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아태평양(APAC)의 나머지, 중동과 아프리카(MEA)의 일부인 사우디 아라비아, 아랍 에미리트, 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 중동과 아프리카(MEA)의 나머지, 남아메리카의 일부인 브라질, 아르헨티나 및 남아메리카의 나머지 등입니다.
북아메리카는 식품 산업의 식이 섬유 시장을 석권하고 있으며, 이 지역의 기술적 발전으로 인해 식이 섬유가 다양한 용도로 활용 가능해졌습니다. 이 지역은 신제품 및 우수한 제품 및 세계 산업화를 위한 최대 시장이 될 것으로 예상됩니다.
보고서의 국가 부분은 시장에 영향을 미치는 개별 시장요인 및 시장 규제 변화, 그리고 현재와 미래 시장 동향에 영향을 주는 몇 가지 데이터 포인트를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술적 동향 및 포터의 다섯 가지 역동분석, 사례 연구 등은 각 국가의 시장 상황을 예측하는 데 사용되는 지표 중 일부입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재와 이들이 지역 및 국내 브랜드로부터 겪는 크거나 드문 경쟁으로 인한 도전, 국내 관세 및 무역 노선이 고려됩니다. 국가 데이터의 예측 분석을 제공하는 동안 이러한 요인들이 고려됩니다.
식품 산업 시장에서의 경쟁 환경 및 식이 섬유 시장 점유율 분석
식품 산업 시장에서의 식이 섬유 시장 경쟁 환경은 경쟁사별로 자세한 정보를 제공합니다. 포함된 내용은 회사 개요, 재무 상황, 생성된 수익, 시장 잠재력, 연구 및 개발에 대한 투자, 신규 시장 개선사항, 글로벌 존재, 생산 사이트 및 시설, 생산 능력, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 폭, 응용 분야 우위 등이 있습니다. 제공된 상기 데이터 포인트는 식품 산업 시장에서 식이 섬유에 관련된 회사의 주요 관심 분야와 관련이 있습니다.
식품 시장에서 활동하는 주요 업체들은 다음과 같습니다:
- 헤인 셀레스처알 (미국)
- 돌 푸드 컴퍼니 주식회사 (미국)
- 미국의 Dairy Farmers of America, Inc.
- 제너럴 밀스 주식회사 (미국)
- 다노네 주식회사 (프랑스)
- 유나이티드 내추럴 푸즈, 주식회사 (미국)
- GCMMF(India)는 Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation의 약자로, Amul 브랜드의 제품을 제조 및 판매하는 인도의 기업입니다.
- 허시 사 (미국)
- 에이미스키친, 주식회사 (미국)
- 유기농 밸리 (미국)
- Conagra Brands, Inc. (미국)
- 네슬레 SA (스위스)
- 이든푸드 (미국)
- 선옵타 (캐나다)
SKU - 제품 번호
