글로벌 유제품 맛 시장 – 업계 동향 및 2029년 예측

글로벌 유제품 맛 시장은 성격(유기농, 대류, 인공 및 기타), 맛 유형(버터, 치즈, 크림, 요구르트, 우유 및 기타), 형태(액체, 분말, 페이스트 및 고체), 용도(수프 및 소스, 스낵)에 따라 분류됩니다. , 제과, 유제품, 아침 시리얼, 건강 보조 식품, 음료 및 기타) – 산업 동향 및 2029년 예측

시장 분석 및 규모

지난 5년 동안 맛에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 유제품 제조업체와 공급업체는 소비자 요구를 충족하기 위해 제품 제공을 최적화해야 합니다. 향미료는 전체 식품 재료 시장에서 고성장 부문이며, 유제품 향미료에 대한 소비자 선호도와 이러한 틈새 사업의 기회를 활용하려는 제조업체의 의지가 결합되어 전 세계적으로 유제품 향미료에 대한 수요가 증가했습니다.

Data Bridge Market Research는 유제품 향미료 시장의 가치가 2021년에 42억 달러로 평가되었으며, 2022~2029년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 5.50%로 성장하여 2029년에는 64억 5천만 달러의 가치에 도달할 것으로 예상됩니다.

시장 정의

유제품 맛은 다음을 포함한 다양한 유제품으로 만들어집니다. 요거트, 치즈, 버터, 크림. 유제품 맛은 다른 제품과 결합되어 새롭고 독특한 맛을 만들어냅니다. 제조업체들은 천연 및 유기농 맛에 대한 소비자 요구에 부응하여 새로운 유제품 기반 제품을 지속적으로 출시하고 있습니다.

보고서 범위 및 시장 세분화

유제품 맛 시장 역학

드라이버

• 다양한 최종 사용자 산업의 수요 증가

기분 좋은 향으로 인해 유제품 향료 제품에 대한 소비자 수요 증가, 다양한 유제품 향미 에센스 제품에 대한 수요 증가, 유기농 제품에 대한 선호도 증가, 의약품 및 식품 및 음료와 같은 다양한 응용 분야에서 유제품 향료 추출물의 사용 증가 및 유제품 향미료 활용 의료 응용 분야의 콩은 예측 기간 동안 유제품 맛 시장의 성장을 선호하는 결정 요인 중 일부입니다.

일반 대중의 건강 인식 제고

다양한 식품의 본질과 감상을 풍부하게 하는 능력으로 인해 신흥 주류 및 식품 제조 산업은 중요한 역할을 할 것입니다. 또한, 낮은 칼로리 값과 다양한 항산화제의 존재를 결합하여 건강에 관심이 있는 인구에 대한 수요를 높일 것입니다.

기회

건강과 웰니스에 대한 인식이 높아지면서 클린 라벨 제품에 대한 소비자의 관심이 점점 더 높아지고 있습니다. 이로 인해 낙농 산업 제조업체는 변화하는 식단 추세에 맞춰 천연 및 유기농 제품이나 성분을 제공해야 한다는 압력을 받고 있습니다. 오늘날 소비자들은 저지방, 칼로리, 설탕 제품을 선호하여 유제품 맛 시장에 큰 기회를 창출하고 있습니다. 증가하는 수요를 충족하기 위해 제조업체는 R&D에 투자하고 신제품을 개발하는 동시에 글로벌 트렌드에 따라 소비자에게 가치 있는 제품을 제공하려고 노력하고 있습니다.

구속

유제품 향료 추출 및 가공의 복잡성은 제약으로 작용하여 예측 기간 동안 유제품 향미료 시장의 성장을 더욱 어렵게 만들 것입니다. 또한, 원자재 가격의 변동으로 공급이 부족해 시장 성장이 더욱 저해될 것입니다.

이 유제품 맛 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 주머니, 시장 변화 측면에서 기회를 분석합니다. 규정, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 유제품 맛 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하여 분석가 개요를 문의하세요. 저희 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

코로나19가 유제품 맛 시장에 미치는 영향

세계는 코로나바이러스 발생으로 인한 여파를 다루고 있습니다. 세계 경제가 어려움을 겪었고 이는 식품 및 음료 시장에 심각한 영향을 미쳤습니다. 북미는 유제품 맛의 주요 시장이기 때문에 전염병은 전체 시장에 상당한 영향을 미쳤습니다. 여러 국가의 봉쇄로 인해 수출입 실적이 부진한 상황이 더욱 악화되었습니다. 무역 제한으로 인해 북미와 유럽에서는 유제품 맛의 가용성이 저하되었습니다. 전반적으로, 코로나19의 확산은 가까운 미래에 세계 유제품 향미료 시장에 중간 정도에서 높은 수준의 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

최근 개발

• 유제품 향료 및 바닐린 생산업체인 Camlin Fine Sciences Ltd는 글로벌 유제품 향료 시장에서 선도적인 위치를 확보하기 위해 2017년 7월 중국 Ningbo Wanglong Fragrances and Fragrances Company Limited의 지분 51%를 인수했습니다. Prova는 2017년 5월 천연 대체제인 Provanil-US7을 출시했습니다. 새로운 바닐린 성분은 '천연 향료'에 대한 FDA 라벨링 요구 사항을 준수합니다.
• Canada Colors and Chemicals Limited(CCC)의 사업부인 CCC Ingredients는 2017년 유럽 기반 바닐린 제조업체인 Solvay와 제휴하여 캐나다에 제품을 유통했습니다.

글로벌 유제품 맛 시장 범위

유제품 향료 시장은 특성, 향미 유형, 형태 및 용도를 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

자연

• 본질적인
• 대류
• 인공의
• 기타

맛 종류

• 버터
• 치즈
• 크림
• 요거트
• 우유
• 기타

형태

• 액체
• 단단한
• 가루
• 단단한

애플리케이션

• 수프와 소스
• 스낵
• 과자
• 유제품
• 아침 시리얼
• 식이 보충제
• 음료수
• 기타

유제품 맛 시장 지역 분석/통찰

유제품 향미료 시장을 분석하고 위에서 언급한 대로 시장 규모 통찰력과 추세를 국가, 성격, 향미 유형, 형태 및 응용 분야별로 제공합니다.

유제품 맛 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 유럽 지역의 미국, 캐나다 및 멕시코입니다. , 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카공화국, 이집트, 이스라엘 , 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA), 남아메리카의 일부인 브라질, 아르헨티나 및 남아메리카 나머지 지역.

아시아 태평양 지역은 유제품 향미료 시장에서 가장 매력적인 시장으로, 향후 몇 년간 엄청난 성장 잠재력을 갖고 있습니다. 아시아 태평양 유제품 맛 시장 성장의 주요 추진 요인 중 하나는 식품 및 음료 산업의 확장입니다. 중국, 인도, 인도네시아 등 신흥 시장의 수요 증가는 예측 기간 동안 유제품 맛 시장을 주도할 것입니다. 아시아 태평양 지역은 규모 측면에서 가장 중요한 지역으로 남을 것으로 예상됩니다. 그 외에도 북미는 소비자의 건강에 대한 인식이 높아지고 천연 제품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 유제품 맛 시장에서 수익성이 좋은 시장임이 입증되었습니다.

보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 국내 및 국내 브랜드의 대규모 또는 부족 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경 및 유제품 맛 시장 점유율 분석

유제품 맛 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위의 데이터 포인트는 유제품 맛 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

유제품 맛 시장의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• 아마데우스 트레이딩 컴퍼니(미국)
• 에이펙스 맛(미국)
• 찰스 H. 볼드윈 앤 선즈(미국)
• EA 웨버 앤 컴퍼니(미국)
• 유로바닐(프랑스)
• Lochhead Manufacturing Company(미국)
• MacTaggarts 브랜드(미국)
• McCormick and Company Inc(미국)
• 미코야 카쇼 주식회사 주식회사 (일본)
• Rodelle Inc.(미국)
• SAMBIRANO AROMATIC (스위스)