예측 기간
시장 규모(기준 연도)
시장 규모(예측 연도)
연평균 성장률>글로벌 유제품 효소 시장, 제품 유형(락타아제, 키모신, 미생물 레넷, 리파아제 및 기타), 출처(식물, 동물 및 미생물), 응용 분야(우유, 치즈, 아이스크림 및 디저트, 요구르트, 유청, 영유아용 조제분유 및 기타), 국가(미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 다른 지역, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양의 다른 지역, 브라질, 아르헨티나, 남미의 다른 지역, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카의 다른 지역) 산업 동향 및 2029년까지의 예측.
유제품 효소 시장의 시장 분석 및 통찰력
Data Bridge Market Research는 글로벌 유제품 효소 시장이 2022-2029년 예측 기간 동안 7.25%의 CAGR을 기록할 것으로 분석했습니다. 식품 및 음료 산업의 성장과 확장, 식품 및 음료 부문의 혁신에 대한 집중 증가, 고단백 식품 및 음료 제품에 대한 소비자 의식 증가, 다양한 유형의 발효 유제품의 가용성과 인기 급증, 주요 기업의 개인 가처분 소득 증가가 유제품 효소 시장 성장에 기여하는 주요 요인입니다.
효소는 생물의 소화 과정을 촉진하는 단백질로 분류됩니다. 따라서 유제품 효소는 유제품에서 발견되는 단백질이며 식품 품질을 개선하는 역할을 합니다. 유제품 효소는 효과적인 소화를 돕는 데 유용합니다. 효소는 요구르트와 치즈와 같은 유제품을 생산하기 위해 우유를 응고시키는 응고제로 사용됩니다. 일부 효소는 특정 풍미를 더하고 최종 제품의 용해도를 개선하는 데에도 사용됩니다. 효소를 사용하면 물, 에너지 및 화학 물질을 절약할 수 있으며, 이는 효소가 우유 및 기타 모든 유제품의 품질을 개선한다는 것을 나타냅니다.
개인의 가처분 소득 증가와 유제품 소비의 이점에 대한 소비자 의식 증가는 시장 성장을 촉진하는 주요 요인입니다. 라이프스타일 변화, 서구화, 개발도상국의 소비자 사이에서 락토오스 무함유 유제품에 대한 수요 증가, 락토오스 불내증 인구 증가는 시장 성장 결정 요인으로 작용하고 있습니다. 유통 채널 개선, 다양한 유형의 풍미 유제품의 가용성 및 인기 증가, 건강하고 고단백 제품의 인기 증가, 천연 및 유기 풍미 유제품 도입, 유제품 제약 시장에 대한 높은 수준의 투자, 소비자의 취향 및 선호도의 변화는 시장 가치의 성장을 더욱 촉진할 것입니다.
그러나 알레르기 반응과 같은 높은 소비와 관련된 건강 부작용은 시장 성장에 큰 도전이 될 것입니다. 원자재 가격의 변동과 팬데믹으로 인한 공급망 중단은 시장 성장 범위를 더욱 제한할 것입니다. 식품에서 효소 사용에 대한 엄격한 안전 법률도 시장 성장률을 방해할 것입니다.
이 유제품 효소 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수입 수출 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 주머니, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 유제품 효소 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.
글로벌 유제품 효소 시장 범위 및 시장 규모
유제품 효소 시장은 제품 유형, 출처 및 응용 프로그램을 기준으로 세분화됩니다. 세그먼트 간 성장은 틈새 성장 포켓과 시장에 접근하고 핵심 응용 분야와 타겟 시장의 차이점을 파악하기 위한 전략을 분석하는 데 도움이 됩니다.
- 제품 유형에 따라 유제품 효소 시장은 락타아제, 키모신, 미생물 레넷, 리파아제 및 기타로 세분화됩니다. 기타에는 프로테아제와 카탈라아제가 포함됩니다.
- 유제품 효소 시장은 출처를 기준으로 식물, 동물, 미생물로 구분됩니다.
- 응용 프로그램을 기준으로 유제품 효소 시장은 우유, 치즈, 아이스크림 및 디저트, 요거트 , 유청, 영유아용 조제분유 및 기타로 세분화됩니다. 기타에는 버터 및 식용 크림 제품이 포함됩니다.
유제품 효소 시장 국가 수준 분석
유제품 효소 시장은 분석 및 시장 규모, 양적 정보가 위에 참조된 대로 국가, 제품 유형, 출처 및 응용 분야별로 제공됩니다.
유제품 효소 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미의 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 유럽 국가, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 기타 남미, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카 공화국, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA)입니다.
북미 지역은 유제품 효소 시장을 지배하고 있으며, 이 지역의 잘 정립된 식품 생산 체인과 성장하는 가공 식품 및 음료 제조 회사로 인해 예측 기간 동안 지배적인 추세를 계속 이어갈 것입니다. 아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 높은 성장률을 기록하고 건강을 유지하는 것에 대한 인식 증가, 서구화 증가, 라이프스타일 변화, 인도와 중국과 같은 높은 우유 생산 국가, 개인 가처분 소득 증가로 인해 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
유제품 효소 시장 보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 소비량, 생산 현장 및 양, 수입 수출 분석, 가격 추세 분석, 원자재 비용, 하류 및 상류 가치 사슬 분석과 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.
경쟁 환경 및 유제품 효소 시장 점유율 분석
유제품 효소 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 있습니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 유제품 효소 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.
유제품 효소 시장 보고서에서 활동하는 주요 기업으로는 Dow, DuPont, Kerry Group, DSM, Chr. Hansen A/S, Novozymes, ADM, Cargill, Incorporated, Advanced Enzyme Technologies Limited, Amano Enzyme Inc., Fytozimus Biotech, ENMEX, SternEnzym GmbH & Co. KG, Biocatalysts, Wilbur-Ellis Holdings, Inc., Roquette Frères, Danisco A/S, FrieslandCampina, Biocon, Genencor International, Inc., Fonterra Co-operative Group Limited, DUMOCO 등이 있습니다.
SKU-
세계 최초의 시장 정보 클라우드 보고서에 온라인으로 접속하세요
- 대화형 데이터 분석 대시보드
- 높은 성장 잠재력 기회를 위한 회사 분석 대시보드
- 사용자 정의 및 질의를 위한 리서치 분석가 액세스
- 대화형 대시보드를 통한 경쟁자 분석
- 최신 뉴스, 업데이트 및 추세 분석
- 포괄적인 경쟁자 추적을 위한 벤치마크 분석의 힘 활용
연구 방법론
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.
DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.
사용자 정의 가능
Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.
