Global Culture Media Food Testing Market - Industry Trends and Forecast to 2030

 

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

Culture Media Food Testing Market Analysis and Size

The essential factors contributing to the growth of the culture media food testing market in the forecast period of 2023-2030 include the factors such as the rising number of food-related illnesses and increase in incidents of adulterations, presence of harmful chemicals, and certification. Furthermore, the government initiatives for food safety and the implementation of strict rules, regulations, and laws regarding food fraud are driving the growth of the global culture media food testing market.  In addition, rising awareness about food safety is contributing to the market’s growth during the forecast period of 2023 to 2030.

Data Bridge Market Research analyses that the culture media food testing market which was USD 5.48 billion in 2022, is expected to reach USD 10.45 billion by 2030, growing at a CAGR of 8.4% during the forecast period of 2023 to 2030. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, geographically represented company-wise production and capacity, network layouts of distributors and partners, detailed and updated price trend analysis and deficit analysis of supply chain and demand.

Culture Media Food Testing Market Scope and Segmentation

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

시장 정의

배양 배지 식품 검사는 식품과 그 다양한 성분을 과학적으로 분석하여 식품의 구조, 구성 및 기타 품질을 파악하는 것을 말합니다. 식품 제품 검사는 식품이 안전하고 어떤 종류의 오염도 없는지 확인하는 데 필요합니다. 배양 배지 식품 검사는 식품의 병원성 유기체, 다양한 유해 화학 물질 및 기타 오염 물질을 검사합니다. 세 가지 주요 식품 오염 물질에는 병원균, 화학 물질 및 유전자 변형 생물(GMO)이 포함됩니다. 

글로벌 문화 미디어 식품 테스트 시장 역학

운전자

• 규정을 준수하지 않는 식품으로 인한 식품 리콜 증가

식품 리콜은 식품 제조업체가 소비자에게 질병을 일으킬 가능성이 크고 건강에 좋지 않기 때문에 제품을 제거하는 것을 말합니다. 또한 정부 기관은 어떤 상황에서든 식품 리콜을 요청할 수 있습니다. 식품 리콜은 주로 건강 문제를 걱정하는 대중을 위한 것입니다. 식품 리콜은 시장 성장을 주도하는 배양 배지 식품 테스트 시장에서 이루어집니다. 따라서 식품 소재에 존재하는 다양한 유해 물질로 인해 식품 리콜에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장이 촉진되고 있습니다.

• 식품매개 질병 증가

세계보건기구의 자료에 따르면, 약 450,000명이 오염된 음식을 섭취하여 사망합니다. 식품 매개 질병과 식품 독성의 증가는 배양 배지 식품 검사 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 소비자들은 식품 위생과 식품 매개 질병에 대해 점점 더 의식하고 있습니다. 전 세계적으로 10명 중 1명이 다양한 식품 매개 질병에 감염됩니다. 병원균, 알레르기 유발 물질 및 기타 화학 물질이 존재하기 때문에 5세 이상 어린이는 식중독 및 기타 식품 관련 질병에 시달립니다.

기회

• 식품 안전에 대한 우려 증가

WHO에 따르면 전 세계적으로 약 6억 건의 식품 매개 질병 사례가 보고되었습니다. 식품 관련 질병의 수는 전 세계적으로 증가하고 있습니다. 사람들은 식품에서 발생하는 질병의 확산에 대해 훨씬 더 많이 알게 되었습니다. 따라서 수년에 걸쳐 식품 안전에 대한 우려가 크게 증가하여 시장 성장에 크게 기여하고 있습니다.

• 포장식품 및 편의식품에 대한 수요 증가

전 세계적으로 편의성과 포장 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 모든 식품 제조업체는 위험 분석 및 중요 관리 지점 시스템(HACCP)을 따릅니다. 배양 배지 식품 검사는 식품 위험원을 피하고 소비자의 건강과 안전을 보호합니다. 다양한 포장 및 편의 식품이 많기 때문에 이에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 모든 식품은 품질과 유통기한을 개선하기 위해 위험한 미생물을 죽이기 위해 배양 배지 식품 검사에서 처리됩니다. 따라서 편의성과 포장 식품에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장에 기여하고 있습니다.

제약/도전

• 규제법과 지원 인프라의 부적절한 시행

식품 관리 시스템은 국가, 주 및 지방 기관으로 구분되며, 각 수준에서 책임지는 식품 관리 및 안전 조치를 처리하는 기관의 강점과 효율성에 따라 구현이 달라집니다. 결과적으로 소비자는 전국적으로 다른 수준이 다른 식품 관리 및 안전 조치를 취하기 때문에 보호받지 못할 것입니다. 따라서 국가, 주 또는 지방 당국의 다른 수준에서 식품의 효과를 평가하는 것은 어려울 것입니다.

• 식품 안전 테스트 장비 구매와 관련된 높은 비용

분석 기술, 가스 크로마토그래피, 박층 크로마토그래피, 고성능 액체 크로마토그래피, 가스 크로마토그래피와 같은 다양한 농업 및 식품의 식품 테스트는 전통적으로 사용됩니다. 이러한 모든 식품 테스트 방법은 신뢰할 수 있지만 초기 비용과 장비 비용이 높습니다. 따라서 식품 테스트 장비의 높은 비용은 시장 성장을 방해하는 주요 제약입니다.

이 배양 배지 식품 테스트 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 주머니, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 배양 배지 식품 테스트 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

최근 개발

• 2021년 7월, Intertek Group plc는 브라질에 본사를 둔 JLA Brasil Laboratório de Análises de Alimentos SA('JLA')를 인수했습니다. 이 인수를 통해 Intertek은 브라질 고객을 위한 식품 안전 테스트 서비스 포트폴리오를 강화할 수 있게 되었습니다. 식품 안전 테스트의 강화는 더 많은 소비자를 사로잡아 시장 성장에 기여할 것입니다.
• 2020년 5월, Bureau Veritas는 Leela Palaces(인도)와 협력하여 높은 수준의 식품 안전 및 위생을 제공하고 위생 기준을 유지하기 위한 기술 서비스를 활용하기 위한 "Surakhsha" 이니셔티브를 시작했습니다. Bureau Veritas와 Leela Palaces 간의 이 협력은 Bureau Veritas의 식품 안전 테스트 서비스 시장에서의 서비스 포트폴리오를 강화하여 시장 성장을 더욱 촉진할 것입니다.

글로벌 문화 미디어 식품 테스트 시장 범위

배양 배지 식품 테스트 시장은 테스트 유형, 식품 범주 및 기술을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

테스트 유형

• 알레르겐 테스트
• 병원균 검사
• 대장균
• 살모넬라균
• 캄필로박터
• 리스테리아
• 기타
• GMO 테스트
• 미코톡신 검사
• 영양성분 표시
• 중금속 검사
• 살충제 테스트
• 유기 오염 물질 테스트
• 기타

음식 카테고리

• 육류 및 육류 제품
• 계란 및 가금류 제품
• 생선과 해산물
• 베이커리 제품
• 시리얼, 곡물 및 콩류
• 차와 커피
• 허브와 향신료
• 음료수
• 과일과 채소
• 우유 및 유제품
• 꿀
• 견과류와 말린 과일
• 편의식품
• 유아식
• 담배
• 기타

기술

• 전통적인
• 빠른
• 편의성 기반
• 중합효소 연쇄 반응(PCR)
• 면역 검정
• 크로마토그래피 및 분광법

글로벌 문화 미디어 식품 테스트 시장 지역 분석/통찰력

배양 배지 식품 테스트 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공하며, 테스트 유형, 식품 범주 및 기술은 위에 참조된 대로 제공됩니다.

배양배지 식품 시험 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미의 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 유럽 국가, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 기타 남미, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카 공화국, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA)입니다.

북미 지역은 북미 지역에서 식중독과 식품 매개 질병이 빈번하게 발생하기 때문에 배양 배지 식품 시험 시장을 지배하고 있습니다. 이 지역의 시장 성장에 기여하는 다른 주요 요인으로는 즉석식품 제조 중 식품 가공 과정에서 화학 오염 사례가 증가하고 있다는 것입니다. 미국과 캐나다와 같은 지역 국가에서 포장 및 가공 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 시장 성장도 촉진되고 있습니다.

유럽은 식품에 대한 엄격한 규칙과 규정이 적용되어 2023년에서 2030년 사이의 예측 기간 동안 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 정부는 소비자, 생산자 및 규제 기관에 대한 주요 규정을 제정했습니다. 아시아 태평양 지역 시장의 성장은 주로 인도, 중국, 인도네시아, 태국과 같은 국가에서 가공 식품에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 글로벌 문화 미디어 식품 테스트 시장 점유율 분석

배양 배지 식품 시험 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 제공된 위의 데이터 포인트는 배양 배지 식품 시험 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

배양배지 식품 시험 시장에서 활동하는 주요 업체는 다음과 같습니다.

• 코르테바(미국)
• BASF SE(독일)
• Bayer AG(독일)
• Syngenta Crop Protection AG(스위스)
• Nufarm Canada(캐나다)
• 아다마(이스라엘)
• 드렉셀 케미컬(미국)
• 랜드 오 레이크스 주식회사(미국)
• Sipcam-Oxon Spa VAT(이탈리아)
• Helm AG(독일)
• 레인보우 아그로(중국)
• 헬레나 아그리엔터프라이즈, LLC(미국)
• 스위스 글로벌 엔터프라이즈(SWITZERLAND GLOBAL ENTERPRISE)(스위스)
• 인터텍 그룹 주식회사(영국)
• Eurofins Scientific(룩셈부르크)
•  다이아몬드 포겔(미국)
•  TÜV SÜD(독일)
• Bureau Veritas(벨기에)
•  ALS(인도)
• AsureQuality(뉴질랜드)

SKU-66883