글로벌 초콜릿 및 제과 가공장비 시장, 유형별 초콜릿 및 제과 가공장비 시장 (데포지터, 형성기, 코팅 및 스프레이 시스템, 믹서 및 냉각기), 응용 분야별 (연화제 과자, 단단한 사탕, 츄잉검, 총과 과자) - 산업 동향 및 2029년까지의 전망입니다.
초콜릿 및 과자 가공 장비 시장 분석 및 규모
최근 수십 년간 가공 초콜릿과 과자류의 세계 소비량이 급증했습니다. 이 증가의 주요 원인 중 하나는 세계 인구의 증가입니다. 결과적으로 도시 소비자들은 시골 소비자들보다 훨씬 다양한 초콜릿과 과자 옵션에 접근할 수 있으며 더 많은 초콜릿과 과자를 구매할 수 있습니다. 이 도시화 경향은 높아지는 생활 수준과 증가하는 소득에 크게 기여하며, 가공 초콜릿과 과자 제품의 가격대에 큰 영향을 미칩니다.
Data Bridge Market Research는 2021년에 34억 달러였던 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장을 분석한 결과, 2029년까지 70.8억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2022년부터 2029년까지 9.6%의 연평균 성장률을 기록할 것으로 분석하고 있습니다. Data Bridge Market Research 팀이 열람한 시장 보고서에는 풍부한 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 특허 분석 및 소비자 행동 분석이 포함되어 있습니다.
시장 정의
초콜릿 및 제과 제품 가공 장비는 초콜릿 제품을 제조하는 데 사용되는 기계와 장비 집합체입니다. 이것들에는 형성기, 코팅/스프레이 시스템, 믹서, 냉각기 등이 포함됩니다. 이 장비의 주요 기능은 재료를 효과적으로 처리하거나 소비 가능한 상태로 준비하여 그들의 안전과 품질을 위해 위생 수준을 유지하는 것입니다.
초콜릿 및 제과 가공 장비 시장 범위 및 세분화
보고서 측정 지표 |
세부 사항 |
예측 기간 |
2022년부터 2029년까지 |
기준 연도 |
202u |
역사적인 연도들 |
2020년 (2014년부터 2019년까지 변경 가능) |
양적 단위 |
수익은 미국 달러로, 거래량은 단위로, 가격은 미국 달러로 측정됩니다. |
섹션들을 다룬다. |
포장 장비(입자, 형성기, 코팅 및 분사 시스템, 믹서, 그리고 냉각기), 적용 분야별(부드러운 과자, 딱딱한 사탕, 츄잉검, 그리고 젤리 및 구미) |
국가 커버리지 |
북미에 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽에 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽 기타 국가, 아시아-태평양 지역에서 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아-태평양 지역 기타 국가, 중동 및 아프리카 지역에서 사우디아라비아, 아랍에미리트연합, 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카 기타 지역, 남미 지역에서 브라질, 아르헨티나, 남미 기타 국가를 나타냅니다. |
시장 참여자들에 대한 내용 |
품목에 대한 번역을 요청해 주셔서 감사합니다. 다음은 해당 문구의 번역입니다: - Buhler AG (스위스), GEA Group Aktiengesellschaft (독일), John Bean Technologies Corporation (미국), Heat and Control Inc. (미국), Alfa Laval AB (스웨덴), Robert Bosch Packaging Technology GmbH (독일), Aasted APS (덴마크), Baker Perkins Limited (영국), Tomric Systems, Inc (미국), Caotech B.V. (네덜란드), Sollich KG (독일), Apex Machinery & Equipment Co., Ltd. (중국), Royal Duyvis Wiener B.V. (네덜란드), Tecno 3 S.R.L. (이탈리아), BCH Limited (영국) |
기회 |
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초콜릿 및 제과 가공 장비 시장 역학
운전자
인구 증가와 개인 당 소득 증가
인구 증가와 증가하는 개인 당 처분가용소득은 육류와 가금류에 대한 수요 증가뿐만 아니라 가공 초콜릿과 과자의 소비량도 증가시켜 전망 기간 동안 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
In Korean : 다양한 응용 분야에서 증가하는 수요
예상에 따르면 급속히 성장하는 소매 산업이 대상 시장의 매출 성장을 예측 기간 동안 견인할 것으로 예상됩니다. 글로벌 초콜릿 및 과자 가공 장비 시장에서 매출 성장을 견인할 것으로 예상되는 다른 요인에는 제품 가용성, 높은 일인당 소득 수준, 도시화 증가, 새로운 제품 출시, 건강 및 기능성 과자 품목에 대한 성장하는 수요, 과자 산업의 새로운 트렌드 등이 포함됩니다. 더불어, 초콜릿 및 과자 산업은 새로운 기술, 기계 및 방법을 빠르게 채택하고 있습니다.
기회
글로벌 초콜릿과 과자 안전을 향상하기 위해 오염 관리 조치를 강화하고 초콜릿과 과자의 손실을 줄여야 합니다. 표준 및 고급 처리 장비로 이러한 해결책을 쉽게 달성할 수 있습니다. 예측 기간 동안 이는 장비 제조업체에 기회를 제공할 것으로 예상됩니다.
억제장치
새 초콜릿 및 제과 가공 장비는 복잡하고 민감한 전기 시스템, 제어 장치 및 신속 자동화로 구성되어 있습니다. 이에 따라 오래된 세대의 장비는 최신 기계로 교체되어 유지보수, 기술 지원 및 전력 비용이 증가했습니다. 산업용 초콜릿 및 제과 가공 장비 제조업체들은 고품질의 기계를 공급하기 위해 다수의 과제에 직면하며, 생산 프로세스 전반에 거친 비용을 요구합니다. 생산 비용이 증가함에 따라 장비의 최종 가격도 상승하게 되어, 이로 인해 초콜릿 및 제과 처리 장비에 대한 수요가 제한됨으로써, 특히 소규모 및 중소 제조업체는 장비를 구매하기 어려워지게 됩니다.
이 초콜릿 및 제과 가공 장치 시장 보고서는 새로운 최근 발전사항, 무역 규제, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참가자들의 영향, 신흥 수익 군, 시장 규제 변경, 전략 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 응용 분야 및 우위성, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장 내의 기술 혁신에 대한 기회에 대해 분석합니다. 초콜릿 및 제과 가공 장치 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 간략 보고서를 얻어 시장 성장을 달성하는 데 도움을 드리겠습니다.
코로나19가 초콜릿 및 과자 가공 장비 시장에 미치는 영향
이 바이러스는 초콜릿 제조 및 사탕류 가공 장비의 생산에 상당한 영향을 미쳤으며, 이로 인해 생산 및 공장 운영이 중단되었습니다. 이 모든 일은 중국에서 시작되었으며, 기업에 원료를 공급하는 세계적인 중심지이자 전체 제조 공급망으로 확산되었습니다. 또한, 세계 무역 발전 회의(UNCTAD)는 제조업체의 공장 폐쇄로 인한 제조업체 운영 감소로 인해 글로벌 외국 직접투자(FDI)가 5%~15% 감소할 것으로 예측하고 있습니다. COVID-19 발발로 인해 글로벌 초콜릿 및 사탕류가공 장비 제조에 대한 투자가 둔화될 것으로 예상됩니다. 이 상황으로 인해 특히 2020년 초콜릿 및 사탕류 가공 장비에 대한 수요가 감소하였습니다.
최근 발전
- Gea는 2021년 10월에 새로운 Xtru Twin 140 ekstruder를 소개할 예정이며, 고용량 출력 장비 라인을 완성합니다. Gea Xtru 트윈 에크스트루더는 시리얼 기반의 스낵 펠렛 다이 컷, 2D, 3D, 멀티레이어, 사각형 모양, 펀칭, 직접 확장된 다양한 제품을 생산할 수 있게 해줍니다.아침 식사 시리얼건조 펫 초콜릿과 제과; 그리고 다른 환취된 초콜릿과 제과 제품. 가장 최근에 나온 Xtru Twin 140은 시간당 3톤 이상의 펠릿과 10톤의 펫 초콜릿 및 제과 키클을 처리하는 용량을 가졌다.
- SPX FLOW는 2021년 6월에 APV Pilot 4T Homogenizer 장비를 출시했으며, 고객들이 한 가지 콤팩트 단위에서 다양한 레시피를 테스트할 수 있도록 했습니다. 이 제품은 초콜릿, 제과 및 음료 제조업체에 혜택이 될 것입니다. APV는 혼합이 불가능한 액체를 교반하여 유화액으로 만드는 과정을 돕습니다.
세계적인 초콜릿 및 과자 가공 장비 시장 범위
초콜릿 및 과자 가공 장비 시장은 종류와 응용에 따라 분할됩니다. 이 세그먼트 간의 성장은 산업에서 미미한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 중요한 시장 개요 및 시장 통찰을 제공하여 핵심 시장 응용프로그램을 식별하는 데 도움이 될 것입니다.
타입
- 예금자
- 왔던 사람들
- 코팅 및 스프레이 시스템
- 믹서
- 쿨러
응용프로그램
- 부드러운 과자류
- 경단과 같이 딱딱한 사탕
- 츄잉검!
- 구미 과자
- 젤리
초콜릿 및 제과 용기기 장비 시장 지역 분석/통찰력
초콜릿 및 과자 가공 장비 시장은 해당 국가, 유형 및 응용분야별로 분석되며 시장 규모 관점에서의 통찰과 트렌드가 제공됩니다.
초콜릿 및 설탕 제조 장비 시장 보고서에 포함된 국가로는 북아메리카의 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽의 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽 기타 지역, 아시아태평양 지역의 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아태평양 지역 기타 지역, 중동 및 아프리카 지역의 사우디아라비아, 아랍에미리트 연합, 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카 지역 기타 지역, 남아메리카의 브라질, 아르헨티나, 남아메리카 기타 지역이 포함됩니다.
아시아-태평양 지역 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장은 빠르게 발전하고 확대되고 있습니다. 아시아-태평양 지역은 다른 지역 시장들과 마찬가지로 미래에 급격한 성장을 보일 것으로 예측됩니다. 이 시장의 급격한 성장은 주로 북미 및 유럽에서 아시아-태평양 지역으로 제조산업의 이동, 초콜릿 및 제과 제품 제조에서의 장비 사용 증가, 산업화 증가, 식품 가공 부문에 대한 정부 투자 증가 등에 기인합니다. 중국은 2024년까지 아시아-태평양 지역 시장을 지배할 것으로 예상되며, 이는 주로 인구 기반이 크고 편리하고 레디 투 이트 식품에 대한 지출 증가, 비용효과적인 제조 운영 및 싼 가격의 숙련된 노동력의 존재 때문입니다.
보고서의 국가 섹션은 개별 시장 영향 요소 및 현재 및 미래 시장 동향에 영향을 미치는 시장 규제 변경사항을 제공합니다. 하류 및 상류 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 업계 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용됩니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 그리고 지역 및 국내 브랜드로 인한 적은 경쟁 또는 과대 경쟁으로 인한 도전, 국내 관세 및 무역 노선의 영향은 국가 데이터의 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.
경쟁 환경 및 초콜릿 및 과자 가공 장비 시장 점유율 분석
초콜릿 및 제과 가공 장비 시장의 경쟁 조에는 경쟁업체에 대한 세부 정보가 제공됩니다. 제공되는 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무상황, 생성된 수익, 시장 잠재력, 연구 및 개발에 대한 투자, 신규 시장 계획, 글로벌 존재, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 깊이, 응용 분야 지배력을 포함합니다. 제공된 위의 데이터 포인트는 오직 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장과 관련된 기업의 중점에 관한 것입니다.
초콜릿 및 제과 처리 장비 시장에서 활동 중인 주요 업체들은 다음과 같습니다:
- Buhler AG (스위스)
- GEA 그룹 주식회사 (독일)
- 존 빈 테크놀로지스 주식회사 (미국)
- 히트 앤 컨트롤 주식회사 (미국)
- 알파 라발 AB (스웨덴)
- 로버트 보쉬 포장 기술 주식회사 (독일)
- Aasted APS (덴마크)
- 베이커 퍼킨스 리미티드 (영국)
- 톰릭 시스템즈 주식회사 (미국)
- Caotech B.V. (네덜란드)
- 솔리히(KG) (독일)
- 에이펙스 기계 및 장비 주식회사 (중국)
- 로얄 두이비스 위너 B.V. (네덜란드)
- 테크노 3 주식회사 (이탈리아)
- BCH 리미티드 (영국)
- 도버 코퍼레이션 (미국)
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