글로벌 치커리 잎 추출물 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2031년까지의 예측

치커리 잎 추출물 시장 분석

치커리 잎 추출물 시장은 건강상의 이점에 대한 소비자의 인식 증가와 다양한 산업에 걸친 응용 분야 확대로 인해 꾸준한 성장을 경험하고 있습니다. Cichorium intybus 식물에서 추출한 치커리 잎 추출물은 소화 건강을 지원하고 유익한 장내 박테리아를 촉진하는 것으로 알려진 프리바이오틱 섬유인 이눌린이 풍부하게 함유되어 있어 주로 인기를 얻고 있습니다. 이로 인해 소화 건강을 목표로 하는 건강 보충제와 기능성 식품에 대한 수요가 증가했습니다. 또한 치커리 잎 추출물은 항산화 특성과 혈당 수치를 관리하는 잠재적 역할로 인해 가치가 있어 제약 및 식품 산업에서 채택되는 데 기여하고 있습니다. 추출물의 기능과 응용 분야를 확장하는 데 중점을 둔 지속적인 연구 개발 노력으로 치커리 잎 추출물 시장은 지속적인 성장을 이룰 준비가 되었습니다.

치커리 잎 추출물 시장 규모

글로벌 치커리 잎 추출물 시장 규모는 2023년에 163만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 264만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 6.2%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

보고 범위 및 시장 세분화       

Chicory Leaf Extract Market Definition

Chicory leaf extract is a natural substance derived from the leaves of the chicory plant (Cichorium intybus). It is typically obtained through various extraction methods, including solvent extraction or water extraction, to isolate beneficial compounds such as inulin, polyphenols, and other bioactive components present in chicory leaves. Chicory leaf extract is known for its potential health benefits, including digestive health support due to its prebiotic properties, antioxidant activity, and potential role in promoting metabolic health.             

Chicory Leaf Extract Market Dynamics

Drivers

• Increasing Health Awareness

The chicory leaf extract is recognized for its potential to support digestive health by acting as a prebiotic, fostering the growth of beneficial gut bacteria. Additionally, its antioxidant properties contribute to its appeal as a natural ingredient that aids in combating oxidative stress. As consumers increasingly prioritize health and wellness, the demand for chicory leaf extract continues to rise, fueling expansion in various sectors including dietary supplements, functional foods, and beverages. Growing awareness among consumers regarding the health benefits of chicory leaf extract is significantly driving market growth.  

• Rising Demand for Natural Ingredients

Consumers are increasingly seeking alternatives to synthetic additives and sweeteners, preferring products derived from natural sources like chicory. The extract's rich content of inulin, a natural prebiotic fiber, makes it particularly appealing for enhancing the nutritional profile of products while catering to the growing trend of health-conscious consumer preferences. This trend is driving manufacturers to innovate and incorporate chicory leaf extract into a wide range of products. The global shift towards natural and plant-based ingredients in food, beverages, and dietary supplements is boosting the demand for chicory leaf extract.

Opportunities

• Growth in Dietary Supplements Market    

As awareness of digestive health benefits grows, there is an increasing focus on incorporating prebiotic ingredients like chicory leaf extract into dietary supplements. These supplements are designed not only to support digestive function but also to boost immune health and enhance overall well-being. Manufacturers are leveraging this opportunity to develop innovative formulations that cater to the evolving preferences of health-conscious consumers.  The rising consumer demand for dietary supplements that promote gut health and overall wellness presents a significant opportunity for the chicory leaf extract market.        

• Expansion into Functional Food and Beverage Segments         

Consumers are increasingly seeking products that offer additional health benefits beyond basic nutrition, such as enhanced digestive health and immune support. Chicory leaf extract, known for its prebiotic properties and antioxidant content, is being incorporated into a variety of functional food and beverage formulations. From energy bars to probiotic drinks, the extract plays a pivotal role in meeting consumer demand for products that promote holistic wellness and nutritional benefits. The burgeoning preference for functional foods and beverages presents a promising opportunity for the chicory leaf extract market.

Restraints/Challenges

• High Costs of Cultivating and Processing Chicory Plants

The cost associated with cultivating and processing chicory plants for extract production poses a significant restraint in the market. Cultivating chicory requires specific agricultural practices and careful management to ensure optimal yield and quality of extractable compounds like inulin and polyphenols. These production costs can impact profit margins for manufacturers and suppliers, making it challenging to offer competitive pricing in the market. Moreover, fluctuations in raw material costs and the need for specialized equipment further add to the overall production expenses, challenging the market growth.                

• Seasonal Variability in Chicory Crop Yield       

Chicory cultivation is susceptible to seasonal variations, which can lead to fluctuations in crop yield and subsequently impact supply and pricing in the market. Factors such as weather conditions, soil quality, and agricultural practices influence the growth and development of chicory plants. Variability in crop yield can affect the availability of raw materials for extract production, causing periodic shortages or excess supply in the market. This seasonal variability poses challenges for manufacturers and suppliers in maintaining consistent product availability and pricing stability.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Chicory Leaf Extract Market Scope

The market is segmented on the basis of type, application, nature, end-user, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze major growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Powder Extract
• Liquid Extract

Application

• Food and Beverages
• Dietary Supplements
• Pharmaceuticals
• Animal Feed
• Cosmetics

Nature

• Organic
• Conventional

End-User

• Supermarket
• Specialty Store
• Grocery
• Online Retailers
• Others

Distribution Channel

• Online
• Offline

Chicory Leaf Extract Market Regional Analysis

The market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, type, application, nature, end-user, and distribution channel as referenced above.

시장에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나, 기타 남미입니다.

유럽은 소비자들 사이에서 건강에 대한 인식이 눈에 띄게 높아져 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 건강상의 이점과 독특한 맛으로 유명한 치커리 커피의 인기는 이러한 추세에 크게 기여했습니다. 게다가 이 지역 내 다양한 ​​식품 및 음료 응용 분야에서 설탕 대체물에 대한 선호도가 높아지고 있어 치커리 잎 추출물에 대한 수요가 더욱 커지고 있습니다.       

북미는 생산 용량이 증가함에 따라 상당한 성장을 보일 것으로 예상되며, 더 많은 제조업체가 증가하는 수요를 충족하기 위해 치커리 재배 및 가공 시설에 투자하고 있습니다. 또한, 치커리 잎 추출물과 관련된 건강상의 이점, 즉 프리바이오틱 특성과 설탕 섭취 감소에 대한 잠재적 역할에 대한 소비자의 인식이 높아지고 있습니다. 이러한 높아진 인식은 소비자와 제조업체 모두가 식품 및 음료에서 건강 보충제에 이르기까지 다양한 제품에 치커리 추출물을 통합하도록 장려하고 있습니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 하류 및 상류 가치 사슬 분석, 기술 추세, 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 지역 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세의 영향 및 무역 경로가 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 치커리 잎 추출물 시장 점유율 분석

시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, R&D 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 지역적 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 회사의 시장 집중과만 관련이 있습니다.

시장에서 활동하는 주요 시장 주체는 다음과 같습니다.

• 스타웨스트 보태니컬스(미국)
• NP 뉴트라(미국)
• 카길 주식회사(미국)
• Reily Foods Company(미국)
• STOKROS Company Ltd (러시아)
• 코수크라 그룹 워코잉(벨기에)
• BENEO GmbH(독일)
• 센서스(네덜란드)
• 네이처스 골드 생산(네덜란드)
• 르루(프랑스)
• 오가닉 허브 트레이딩 컴퍼니(영국)
• 파이오니어 치커리(인도)
• PMV Nutrient Products Pvt Ltd(인도)
• Farmvilla Food Industries Pvt Ltd(인도)
• Murlikrishna Foods Pvt Ltd(인도)
• Jamnagar Chicory Industries(인도)
• 허브 & 작물 해외(인도)
• 나라수 커피 컴퍼니(인도)
• Delecto Foods Pvt Ltd(인도)
• 산시 스키파르 천연물 유한회사(중국)

치커리 잎 추출물 시장의 최신 동향

• 2023년 11월, Associated British Foods(ABF)는 치커리 추출물의 선도적 생산자인 Beneo의 인수를 완료했습니다. 이 전략적 인수는 ABF의 설탕 대체 시장에서의 입지를 강화하고, 이눌린과 올리고프룩토오스와 같은 치커리 유래 성분으로 포트폴리오를 확대합니다.         
• 2023년 10월, 치커리 추출물 산업의 핵심 기업인 Sensus는 효소 및 미생물 배양의 저명한 제조업체인 Chr. Hansen과 협력했습니다. 이 협력은 식이 보충제 및 기능성 식품에 맞게 조정된 혁신적인 프리바이오틱 솔루션을 발전시키는 것을 목표로 합니다.

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