>글로벌 치즈 문화 시장, 제품별(체다, 콘티넨탈, 파스타 필라타/모짜렐라, 코티지, 프로피온, 소프트, 그라나, 화이트 브라인드), 유형(중온성 문화, 호열성 문화, 스타터 문화, 비스타터 문화, 프로바이오틱스), 범주(신선한 치즈, 소프트 치즈, 하드 치즈), 문화(숙성, 보호 문화, 코셔), 응용 분야(균주, 문화 합성), 판매 채널(전문점, 직접 매장, 제3자 온라인, 기타 판매 채널), 국가(미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽 나머지 지역, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 나머지 지역, 브라질, 아르헨티나, 남미 나머지 지역, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카 나머지 지역) 산업 동향 및 예측 2028년.
시장 분석 및 통찰력: 글로벌 치즈 문화 시장
치즈 배양 시장 규모는 2021년부터 2028년까지의 예측 기간 동안 연평균 6%의 비율로 성장할 것으로 예상됩니다. 제품 수용 및 사용의 증가는 2021년부터 2028년까지의 예측 기간 동안 치즈 배양 시장 성장을 담당하는 요인입니다.
치즈 배양균은 우유 발효로 형성된 특정 유산균 균주를 말하며, 특정 유형의 치즈를 만드는 데 도움이 됩니다. 우유의 좋은 박테리아가 번성하여 우유당을 유산으로 전환하여 우유의 산도를 높여 더 풍부하고 발달된 풍미와 질감을 만들어 냅니다 .
특히 직장인들 사이에서 즉석식품과 짭짤한 간식 제품의 급증하는 소비는 시장 성장에 기여하는 주요 요인입니다. 건강을 의식하는 고객들 사이에서 다양한 기능과 치즈 배양의 전반적인 웰빙에 대한 단기 및 장기적 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지고 있는데, 프로바이오틱스로 알려진 좋은 박테리아는 장 건강을 회복하는 데 도움이 되고 다양한 소화 효소를 가지고 있기 때문에 치즈 배양 시장 성장에 기여할 것으로 추정됩니다. 부드럽고 일관된 형태의 치즈 배양을 쉽게 구할 수 있기 때문에 2021년에서 2028년의 예측 기간 내에 치즈 배양 시장 수요가 높아질 것으로 예상됩니다. 그러나 치즈는 해로운 LDL 콜레스테롤을 증가시키는 포화 지방의 주요 공급원이므로 심장병의 가능성이 증가하여 제약으로 작용할 것으로 예상되며, 전 세계적으로 급증하는 락토오스 불내증 환자가 치즈 배양 시장 성장에 도전할 것으로 예상됩니다.
또한, 다양한 포장의 새로운 치즈 배양 가공 제품과 어린이를 위해 만들어진 치즈 배양 제품이 출시됨에 따라 2021년에서 2028년까지의 예측 기간에 시장에 새로운 기회가 창출될 것으로 예상됩니다.
This cheese culture market report provides details of new recent developments, trade regulations, import export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on cheese culture market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Global Cheese Culture Market Scope and Market Size
Cheese culture market is segmented on the basis of product, type, category, cultures, application and sales channel. The growth among segments helps you analyse niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.
- On the basis of product, the cheese culture market has been segmented into cheddar, continental, pasta filata/mozzarella, cottage, propionic, soft, grana and white brined.
- On the basis of type, the cheese culture market has been segregated into mesophilic culture, thermophilic culture, starter culture and non-starter culture.
- On the basis of category, the cheese culture market is segmented into fresh cheese, soft cheese and hard cheese.
- On the basis of cultures, the cheese culture market is segmented into ripening, protective cultures and kosher.
- On the basis of application, the cheese culture market is segmented into strains and cultures compounding.
- On the basis of sales channel, the cheese culture market has been bifurcated into specialty store, direct store, third party online and other sales channel.
Cheese Culture Market Country Level Analysis
Cheese culture market is analyses and market size, volume information is provided product, type, category, cultures, application and sales channel as referenced above.
The countries covered in the cheese culture market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).
북미는 이 지역에서 치즈 문화 소비를 주도하는 엄청난 양의 제조 회사 덕분에 치즈 문화 시장을 선도하고 있습니다. 반면 아시아 태평양은 이 지역 내 우유 및 유제품 소비량이 많고 선호도가 변화하는 인구가 증가함에 따라 2021년에서 2028년까지 예측 기간 동안 상당한 성장률로 확대될 것으로 예상됩니다.
치즈 문화 시장 보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 소비량, 생산 현장 및 양, 수입 수출 분석, 가격 추세 분석, 원자재 비용, 하류 및 상류 가치 사슬 분석과 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.
경쟁 환경 및 글로벌 치즈 문화 시장 점유율 분석
치즈 문화 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 치즈 문화 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.
치즈 문화 시장 보고서에서 다루는 주요 기업으로는 CULTURES FOR HEALTH, Chr. Hansen Holding A/S, Home Make It, New England Cheesemaking Supply Company, GEA Group Aktiengesellschaft, DSM, Dairy Connection, Inc., BIOPROX, Hjemmeriet, Lallemand Inc., Vivolac, Mooreland Cheesemaking LTD, Biena Snacks, Make Cheese Inc., KPM Analytics, Posh Flavours, Siemens, Benny Impex 등이 있으며, 국내 및 글로벌 기업도 있습니다. 시장 점유율 데이터는 글로벌, 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA) 및 남미에 대해 별도로 제공됩니다. DBMR 분석가는 경쟁 우위를 이해하고 각 경쟁자에 대한 경쟁 분석을 별도로 제공합니다.
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- 대화형 데이터 분석 대시보드
- 높은 성장 잠재력 기회를 위한 회사 분석 대시보드
- 사용자 정의 및 질의를 위한 리서치 분석가 액세스
- 대화형 대시보드를 통한 경쟁자 분석
- 최신 뉴스, 업데이트 및 추세 분석
- 포괄적인 경쟁자 추적을 위한 벤치마크 분석의 힘 활용
연구 방법론
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.
DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.
사용자 정의 가능
Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.
