글로벌 카사바 전분 시장 – 2031년까지의 산업 동향 및 예측

카사바 전분 시장 분석 및 규모

카사바 전분 시장은 생산 효율성과 품질을 향상시키기 위해 최신 방법과 기술을 활용하여 상당한 발전을 경험하고 있습니다. 글루텐 없는 대체품에 대한 수요 증가와 식품 및 비식품 산업에서 다양한 응용 분야로 인해 시장은 견고한 성장을 향해 나아가고 있습니다. 가공 기술과 지속 가능한 농업 관행의 혁신이 확장을 주도하고 있으며, 이해관계자들에게 수익성 있는 미래를 약속합니다.

글로벌 카사바 전분 시장 규모는 2023년에 52억 2천만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 79억 5천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 5.40%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

보고 범위 및 시장 세분화       

Market Definition

Cassava starch is derived from the roots of the cassava plant, also known as manioc or yuca. It is a fine, white powder with numerous culinary and industrial applications. Commonly used as a thickening agent in food products, it is also utilized in industries such as papermaking, textiles, and pharmaceuticals. Cassava starch is gluten-free and offers a versatile alternative in various sectors.

Cassava Starch Market  Dynamics

Drivers

• Growing Demand for Convenience Foods

The rising demand for convenience foods, driven by urbanization and busy lifestyles, fuels the growth of the cassava starch market. Cassava starch's binding, thickening, and stabilizing properties make it a vital ingredient in processed foods. For instance, it is extensively used in ready-to-eat meals, instant soups, and sauces, meeting the need for quick and easy meal solutions while contributing to the market's expansion.

• Increased Consumption of Gluten-Free Products

The rise in gluten intolerance and celiac disease awareness has spurred demand for gluten-free products. Cassava starch, naturally devoid of gluten, is a preferred ingredient in gluten-free food items such as bread, pasta, and baked goods. Its versatile properties enable the creation of gluten-free alternatives without compromising taste or texture, catering to a growing consumer base seeking healthier and allergy-friendly options. This trend propels the cassava starch market forward.

Opportunities

• Expansion of Food Processing Industry

The growing food processing sector, particularly in regions such as Asia-Pacific and Africa where cassava is a staple crop, propels demand for cassava starch. Its versatility makes it a preferred ingredient in various products such as noodles, snacks, and bakery items. For instance, in Nigeria, starch in cassava is integral to the production of snacks such as chin chin and bakery goods such as bread, reflecting its pivotal role in driving market growth in these regions.

• Substitute for Grain-Based Starches

Cassava starch is emerging as a prime substitute for grain-based starches such as corn and wheat, owing to its competitive pricing, excellent thickening properties, and neutral taste. This trend is notably seen in the food processing industry where cassava starch is favored for its versatility. For instance, in the production of sauces, soups, and gravies, cassava starch stands out as a cost-effective and efficient alternative, driving its market growth.

Restraints/Challenges

• High Price of Raw Material

The escalating cost of cassava raw materials, fueled by the global economic recovery, poses a significant hindrance to the cassava starch market's growth. This surge in prices constrains profit margins and operational viability, potentially limiting market expansion and investment opportunities in the sector.    

• Growing Incidences of Pests and Diseases

The prevalence of pests and diseases such as cassava mosaic disease and cassava brown streak disease poses a substantial threat to cassava yields and quality. Without effective management strategies, these issues can severely hinder the cassava starch market, leading to reduced production and profitability for farmers and processors, exacerbating food security concerns in affected regions.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Recent Development

• In 2023, Lemonilo, a prominent health food brand, introduced Cassamo healthy cassava chips in Indonesia. Available in two flavors, Smoky BBQ and Spicy BBQ, these chips are rich in fiber and devoid of preservatives and flavor enhancers, offering a nutritious snack option to consumers
• In 2023, Roquette Frères, renowned for its innovative starches and bio-ingredients, potentially unveiled novel cassava-based products. They may have publicized breakthroughs in sustainable cassava processing methods, emphasizing eco-friendly practices, or introduced environmentally conscious derivatives derived from cassava, aligning with their commitment to sustainability and innovation in the agricultural sector

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

카사바 전분 시장 범위

시장은 범주, 형태, 제품 유형 및 최종 사용자를 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

범주

• 본질적인
• 전통적인

형태

• 단단한
• 액체

 제품 유형

• 수정됨
• 토종의
• 감미료

 최종 사용자

• 음식과 음료
• 제약품
• 동물사료
• 화장품
• 기타

카사바 전분 시장 지역 분석/통찰력

위에 언급된 대로 국가, 범주, 형태, 제품 유형 및 최종 사용자별로 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미의 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 유럽, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 남미의 기타, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA)입니다.

아시아 태평양 지역은 제과, 제빵 및 간식 제품에 대한 산업 수요와 소비자 선호도가 증가함에 따라 시장을 지배하고 있습니다. 이 지역은 다양한 용도와 확대되는 소비 추세를 반영하여 상당한 수익과 시장 점유율을 확보할 준비가 되어 있습니다.

북미는 카사바 전분 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역으로 예상되며, 이는 식품 및 음료 부문의 급속한 성장, 근로 인구의 확대, 가계 소득의 증가에 의해 주도됩니다. 이러한 요인들은 이 지역의 다양한 응용 분야에서 카사바 전분에 대한 수요를 촉진합니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 카사바 전분 시장 점유율 분석

시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 테이트 앤 라일(영국)
• 카길 주식회사(미국)
• ADM(미국)
• 인그레디언(미국)
• AGRANA Beteiligungs-AG (오스트리아)
• 비스코스타치(미국산)
• 글로벌 스위트너스 홀딩스 유한회사(중국)
• Psaltry International Company Limited(나이지리아)
• 엑타 인터내셔널(인도)
• 초르차이와트산업(주) (태국)
• Matna Foods Ltd. (나이지리아)
• KengSeng 그룹 회사(한국)
• SPAC Starch Products (India) Ltd (인도)
• 비엣 델타(베트남)

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