글로벌 케이크 믹스 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

케이크 믹스 시장 분석 및 규모

지난 몇 년 동안 글로벌 케이크 믹스 시장은 규모와 가치 측면에서 극적으로 성장했습니다. 소비자의 가처분 소득이 증가하면서 미뢰를 만족시키는 데 자유롭게 돈을 쓸 수 있게 되었고, 이는 전 세계적으로 케이크와 그 결과 케이크 믹스에 대한 수요가 증가하는 데 반영되었습니다.

Data Bridge Market Research는 2021년에 14억 3천만 달러의 가치를 가진 케이크 믹스 시장이 2022-2029년 예측 기간 동안 4.80%의 CAGR로 2029년까지 20억 8천만 달러의 가치에 도달할 것으로 분석했습니다. Data Bridge Market Research 팀이 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 시장 세그먼트, 지리적 범위, 시장 참여자, 시장 시나리오와 같은 시장 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 특허 분석 및 소비자 행동이 포함됩니다.

케이크 믹스 시장 범위 및 세분화

시장 정의

A cake mix is a pre-mixed mixture of ingredients used to make cakes or other baked goods such as breads, pancakes, waffles, muffins, cookies, brownies, pizza dough, biscuits, and other desserts. A cake mix is a concoction of basic ingredients such as flour, bread flour, baking powder, baking soda, yeast, sugar, and salts. It comes in a variety of flavours, including chocolate, vanilla, and fruits.

Cake Mixes Market Dynamics

Drivers

• Growing hectic lifestyle and growing trend of dining out

The growing population and their disposable income has shifted the cake mix market toward growth. Consumer lifestyle changes have played a significant role in increasing demand for cake mixes. The world's growing working population faces many challenges related to their lifestyle, as they do not have much time to prepare food and desserts for themselves, have learned more about ready-to-eat food, and frequently prefer hotels and restaurants to have their favourite desserts. As a result, the demand for cake mixes has increased in the hotel and restaurant industries.

• Significant growth in consumers spending power.

Consumers' lifestyles have been influenced by rising disposable income and dual incomes in many households. Consumers' rising purchasing power encouraged them to improve their living standards and spend more, providing them with convenience and new experiences. The number of people visiting hotels and restaurants to eat delicious food and desserts is increasing, and they are eager to try every new and exotic flavour available, which has fuelled the demand for cake mixes.

Opportunity

Due to the availability of a diverse range of cake mix options, such as airy-free cake mix, gluten-free cake mix, and low-calorie cake mix, the global market for cake mix is expected to expand at a rapid pace in the coming years. With the increased production of cake mixes with high nutritional value and no allergens, the growth potential of this market is expected to skyrocket in the near future. Aside from that, the significant increase in the female labour force and their hectic lifestyle is expected to boost the global cake mix market over the next few years.

Restraints

The large number of preservatives used to increase the product's shelf life, which will hinder the market and create difficulties in the forecasted period, will be the restraints for the cake mixes market.

이 케이크 믹스 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 주머니, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 케이크 믹스 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

COVID-19 케이크 믹스 시장에 미치는 영향

COVID-19 발병은 제과 시장에 상당한 영향을 미쳤습니다. 2020년 내내 시행된 엄격한 규칙과 봉쇄는 제과 산업에 영향을 미쳐 원자재 공급(농산물, 식품 성분 및 중간 식품), 무역 및 물류, 수요-공급 변동성, 불확실한 소비자 수요에 차등적 영향을 미쳤으며 산업 수준의 노동력에 영향을 미쳤습니다. 봉쇄 기간 동안 제과 산업에 영향을 미친 주요 요인 중 하나는 전 세계 소비자의 선물 및 충동 구매 감소로 인한 매출 감소였습니다.

최근 개발

• 2019년 4월, 새로운 머랭인 Fazer Suklaamarenkileivos와 Fazer Kinuskimarenkileivos가 Karl Fazer에 의해 출시되었습니다. 이를 통해 회사는 베이커리 산업의 요구를 충족하기 위해 제품 포트폴리오를 확장하는 데 도움이 되었습니다.
• 2019년 4월, Lesaffre는 오스트리아에 새로운 베이킹 센터를 설립하여 산업용 베이킹 솔루션 개발에 집중했습니다. 이러한 성장은 산업 고객이 새로운 제품과 프로세스를 개발하는 데 도움이 되었습니다.
• 2019년 3월, ADM은 새로운 유기농 밀가루 라인을 출시했습니다. 이 새로운 밀가루 라인에는 유기농 다용도 밀가루, 유기농 프리미엄 빵 밀가루, 그리고 앞으로 몇 년 안에 시장에 출시될 다른 유기농 분쇄 제품이 포함됩니다.

글로벌 케이크 믹스 시장 범위

케이크 믹스 시장은 풍미, 유형 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

맛

• 초콜릿
• 바닐라
• 과일
• 기타

유형

• 레이어 케이크
• 엔젤푸드 케이크
• 밀가루 없는 케이크 또는 저밀가루 케이크
• 머그 케이크
• 기타

유통채널

• 매장 기반
• 매장 기반이 아님

 케이크 믹스 시장 지역 분석/통찰력

케이크 믹스 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가, 맛, 유형 및 유통 채널별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

글로벌 케이크 믹스 시장에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미의 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 지역, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 지역(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 기타 남미, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카 공화국, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA)입니다.

북미는 빵 제품에 대한 수요가 높아 시장 점유율이 가장 높고, 중남미는 브라질과 아르헨티나 등의 국가에서 빵 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 6.20%의 가장 빠른 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 케이크 믹스 시장 점유율 분석

케이크 믹스 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 케이크 믹스 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

케이크 믹스 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 켈로그(미국)
• Dun & Bradstreet, Inc(미국)
• 코나그라 브랜드, 주식회사(미국)
• 런던 데어리 주식회사(영국)
• 다논 SA(프랑스)
• ADM(미국)
• 다이야푸드 주식회사(캐나다)
• Grupo Bimbo SABde CV(멕시코)
• Associated British Foods PLC(영국)
• 제너럴 밀스 주식회사(미국)
• 란트메넨 유니바케(덴마크)
• Aryzta AG(스위스)
• 반데무르텔레 NV(벨기에)
• Europastry SA(스페인)
• Cole's Quality Food Inc. (미국)

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