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글로벌 양송이버섯 재배 시장 – 업계 동향 및 2030년 예측

농업과 동물 사료

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글로벌 양송이버섯 재배 시장 – 업계 동향 및 2030년 예측

  • 농업과 동물 사료
  • 다가오는 보고서
  • 2023년 2월
  • 글로벌
  • 350 페이지
  • 테이블 수: 220
  • 숫자 수: 60

글로벌 양송이버섯 재배 시장 – 업계 동향 및 2030년 예측

시장 규모(단위: 10억 달러)

CAGR : % Diagram

Diagram 예측기간 2022~2030년
Diagram 시장규모(기준연도) 1,803만 달러
Diagram 시장 규모(예측 연도) 3,288만 달러
Diagram CAGR %

글로벌 양송이버섯 재배 시장은 단계별(퇴비화, 산란, 케이싱, 고정, 수확), 형태(통조림, 냉동, 신선, 건조, 기타), 원료(동물 기반, 바이오 기반 산업 쓰레기, 기타), 애플리케이션( 침구, 쿠션 및 기타) – 업계 동향 및 2030년 예측.

Button Mushroom Cultivation Market

양송이버섯 재배 시장 분석 및 규모

버섯 재배는 작은 공간과 투자로 시작할 수 있는 가장 수익성이 높은 농업 사업 중 하나입니다. 버섯재배가 사람들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 오늘날 버섯 재배는 가장 수익성이 높고 생산적인 산업입니다. 농민들의 지루한 노동을 수익으로 바꿔준다는 점에서 많은 인기를 얻고 있다. 또한, 식단에서 천연 및 완전 채식 식품에 대한 수요 증가와 소비자의 건강에 대한 관심 증가는 양송이 버섯 재배에 대한 수요를 증가시키고 예측 기간 동안 시장 성장을 강화할 것으로 예상되는 주요 요인 중 일부입니다.

Data Bridge Market Research는 양송이버섯 재배 시장이 2030년까지 3,288만 달러, 2022년에는 1,803만 달러에 달해 2023~2030년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.80%를 기록할 것으로 분석하고 있습니다. 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오, Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 심층 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 용량, 유통업체의 네트워크 레이아웃도 포함됩니다. 및 파트너, 공급망 및 수요에 대한 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석 및 적자 분석.

단추 버섯 재배 시장 범위 및 세분화

보고서 지표

세부

예측기간

2023년~2030년

기준 연도

2022년

역사적인 연도

2021(2015~2020으로 사용자 정의 가능)

양적 단위

수익(백만 달러), 수량(단위), 가격(달러)

해당 세그먼트

단계(퇴비화, 산란, 케이싱, 고정, 수확), 형태(통조림, 냉동, 신선, 건조, 기타), 용도(침구 및 쿠션 및 기타)

해당 국가

북미의 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, ​​​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 지역, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아태평양(APAC)의 나머지 아시아태평양(APAC), 사우디아라비아, UAE, 이스라엘, 이집트, 남아프리카공화국, 중동의 일부인 중동 및 아프리카(MEA) 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나 및 남미의 나머지 지역은 남미의 일부입니다.

해당 시장 참여자

Monaghan Group(아일랜드), WALSH MUSHROOMS GROUP(아일랜드), Mycelia(벨기에), Smithy Mushrooms Ltd.(영국), Rheinische Pilz Zentrale GmbH(독일), Italspwan(이탈리아), Mushroom SAS(이탈리아), Hirano Mushroom LLC(코소보) ), Fujishukin Co. Ltd.(일본), Costa(인도), Bonduelle(프랑스), Monterey Mushrooms(미국), Cargill, Incorporated(미국), MycoTerraFarm(벨기에), Lambert Spawn(미국), The Greenyard(벨기에) , Heereco(네덜란드), Bluff City Fungi(미국), Smithy Mushrooms(영국)

시장 기회

  • 레스토랑에서 양송이 사용 급증
  • 최신 및 첨단 기술 도입 증가

시장 정의

양송이재배는 동식물 및 산업폐기물을 활용하여 버섯 생산량을 늘리는 기술입니다. 이 기술은 단백질과 식이섬유의 가치가 높아 글로벌 시장에서 중요성이 높아지고 있습니다. 양송이버섯은 담자균류에 속하는 균류입니다. 미네랄이 풍부하고, 비타민, 단백질 및 섬유. 양송이버섯은 덜 성숙한 버섯입니다. 이 버섯은 연한 흰색을 띠고 있습니다.

단추 버섯 재배 시장 역학

드라이버

  • 소비자들의 건강에 대한 관심 증가

양송이 재배 시장은 영양가가 높고 지방과 콜레스테롤이 낮은 식품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 성장이 가속화될 것으로 예상됩니다. 양송이버섯은 다음과 같이 널리 사용됩니다. 식이 보충제 왜냐하면 장과 면역 건강을 유지하는 많은 섬유질과 다양한 소화 효소가 포함되어 있기 때문입니다. 요식업 산업의 성장과 확장으로 인해 레스토랑, 호텔, 카페테리아에서 양송이버섯에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 양송이버섯 재배는 건강상의 이점과 영양상의 이점을 모두 제공할 수 있습니다. 이에 따라 양송이 재배에 대한 수요가 증가하며 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

  • 양송이버섯 수요 증가 전 세계적으로

양송이버섯은 전 세계적으로 많이 소비되는 버섯 유형이며 잠재적으로 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 양송이버섯은 미국, 영국, 폴란드, 중국, 일본, 독일 등 버섯 생산 국가의 모든 주요 지역에서 상업적으로 재배됩니다. 암을 예방하기 위한 흰 양송이버섯에 대한 연구 개발 활동의 증가와 다른 버섯에 비해 합리적인 비용의 가용성과 함께 예상 기간 동안 양송이버섯에 대한 수요가 증가하여 결국 시장 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.

기회

  • 레스토랑에서 양송이 사용 급증

레스토랑은 양송이버섯 시장의 주요 응용 부문으로, 세계 시장에서 양송이버섯에 대한 전체 수요의 70%를 차지했습니다. 요리사들은 음식의 질을 높여주는 뛰어난 맛과 향 때문에 주로 이 버섯을 선호합니다. 따라서 레스토랑에서 양송이버섯에 대한 수요 증가는 향후 양송이 재배 시장 성장에 유리한 기회를 창출할 가능성이 높습니다.

  • 최신 및 첨단 기술 도입 증가

컴퓨터화 및 자동화 기술과 같은 최신 첨단 기술을 채택하려는 주요 기업의 노력이 증가하면 상업적으로 양송이버섯의 생산이 증가할 것이며, 이는 또한 예측에서 글로벌 양송이 재배 시장에서 시장 참가자들에게 수익성 있는 기회를 창출할 것으로 예상됩니다. 기간. 비퇴비 기질에서의 양송이버섯 생산, 퇴비 준비, 컴퓨터 제어, 새로운 종균 준비 방법 및 자동화된 버섯 수확과 같은 최신 기술의 발전과 개발은 향후 양송이 재배의 생산성을 높일 것입니다.

제약/도전

  • 양송이 재배 시장과 관련된 여러 가지 문제

양송이버섯의 제한된 유통기한과 관리 과정의 불규칙성은 양송이 재배 시장의 성장을 억제할 것으로 예상됩니다. 또한 소비자 신용은 예상 기간 동안 시장 성장에 도전하는 가장 크고 가장 중요한 이유 중 하나입니다. 또한 운영 비용의 급증으로 인해 향후 시장 성장이 더욱 어려워질 수 있습니다.

이 양송이 버섯 재배 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 포켓 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규제, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 양송이 재배 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

원자재 부족 및 배송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 높은 수준의 분석을 제공하고 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 실행 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내릴 수 있도록 지원하는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 동향, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 등 조달 수준에 대한 심층 분석도 제공합니다. 조달 및 전략적 지원을 위한 벤치마킹 및 기타 서비스를 제공합니다.

경기 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격과 접근성에 미치는 예측 효과는 DBMR이 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나갈 수 있으며 매출과 수익을 예측하고 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

글로벌 단추 버섯 재배 시장 범위

양송이버섯 재배 시장은 단계, 형태, 원료 및 용도를 기준으로 분류됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

단계

  • 퇴비화
  • 산란
  • 포장
  • 고정
  • 수확

형태

  • 술취한
  • 겨울 왕국
  • 신선한
  • 건조한
  • 기타

원료

  • 동물 기반
  • 바이오 기반 산업폐기물
  • 기타

응용

  • 침구
  • 쿠션
  • 기타

단추 버섯 재배 시장 지역 분석/통찰

양송이버섯 재배 시장을 분석하고 위에서 참조한 대로 국가, 단계, 형태, 원자재 및 응용 분야별로 시장 규모 통찰력과 추세를 제공합니다.

단추 버섯 재배 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미, 독일, 프랑스, ​​​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 유럽, 중국, 일본의 미국, 캐나다 및 멕시코입니다. 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 글로벌(APAC) 속 기타 국가(APAC), 사우디아라비아, UAE, 이스라엘, 이집트, 남아프리카공화국, 기타 중동 및 아프리카(MEA) ) 중동 및 아프리카(MEA)의 일부, 브라질, 아르헨티나 및 남미의 나머지 지역은 남미의 일부입니다.

아시아 태평양은 이 지역의 단추 버섯 소비 증가로 인해 수익 및 시장 점유율 측면에서 단추 버섯 재배 시장을 지배하고 있습니다. 더욱이, 채식주의 인구의 증가는 이 지역의 시장 성장을 더욱 강화할 것입니다.

유럽은 이 지역의 영양이 풍부한 다이어트 식품에 대한 사람들의 선호도가 높아짐에 따라 2023-2030년 예측 기간 동안 양송이 재배 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁적인 조경 및 단추 버섯 재배 시장 점유율 분석

양송이버섯 재배 시장 경쟁 환경은 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위의 데이터 포인트는 양송이버섯 재배 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

양송이버섯 재배 시장의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

  • 모나한 그룹(아일랜드)
  • 월시 버섯 그룹(아일랜드)
  • 균사체 (벨기에)
  • Smithy Mushrooms Ltd.(영국)
  • Rheinische Pilz Zentrale GmbH(독일)
  • 이탈스완(이탈리아)
  • 버섯 SAS(이탈리아)
  • 히라노 버섯 LLC(코소보)
  • Fujishukin Co. Ltd. (Japan)
  • 해안(인도)
  • 봉듀엘(프랑스)
  • 몬테레이 버섯(미국)
  • 카길(미국)
  • MycoTerraFarm (벨기에)
  • 램버트 스폰(미국)
  • 그린야드(벨기에)
  • 히레코(네덜란드)
  • 블러프 시티 곰팡이(미국)
  • 대장간 버섯(영국)


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연구 방법론:

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 표본 크기가 큰 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 획득한 모든 데이터를 사전에 조사하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 나타나는 정보 불일치에 대한 조사도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석되고 추정됩니다. 또한 시장점유율 분석과 주요 동향 분석이 시장보고서의 주요 성공요인이다. 자세한 내용을 알아보려면 분석가 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭다운하세요.

DBMR 연구팀이 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석 및 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 더 자세히 알고 싶으시면 문의해 업계 전문가에게 문의하세요.

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사용자 정의 가능:

Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두주자입니다. 우리는 기존 고객과 신규 고객에게 목표에 부합하고 적합한 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가의 시장을 이해하는 대상 브랜드의 가격 추세 분석(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 리퍼브 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 타겟 경쟁사에 대한 시장 분석은 기술 기반 분석부터 시장 포트폴리오 전략까지 분석할 수 있습니다. 귀하가 찾고 있는 형식과 데이터 스타일에 대한 데이터가 필요한 경쟁업체를 얼마든지 추가할 수 있습니다. 당사의 분석가 팀은 원시 Excel 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트로 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.

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자주 묻는 질문

양송이버섯 재배 시장 규모는 예측 기간 동안 2030년까지 3,288만 달러에 달할 것입니다.
양송이버섯 재배 시장 성장률은 예측 기간 동안 7.80%입니다.
소비자들 사이에서 증가하는 건강 문제와 전 세계적으로 양송이 버섯에 대한 수요 증가는 양송이 재배 시장의 성장 동인입니다.
단계, 형태, 원자재 및 응용 분야는 단추 버섯 재배 시장 조사의 기반이 되는 요소입니다.
단추 버섯 재배 시장의 주요 회사는 Monaghan Group(아일랜드), WALSH MUSHROOMS GROUP(아일랜드), Mycelia(벨기에), Smithy Mushrooms Ltd.(영국), Rheinische Pilz Zentrale GmbH(독일), Italspwan(이탈리아), Mushroom입니다. SAS(이탈리아), Hirano Mushroom LLC(코소보), Fujishukin Co. Ltd.(일본), Costa(인도), Bonduelle(프랑스), Monterey Mushrooms(미국), Cargill, Incorporated(미국), MycoTerraFarm(벨기에), Lambert Spawn(미국), The Greenyard(벨기에), Heereco(네덜란드), Bluff City Fungi(미국), Smithy Mushrooms(영국).
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