글로벌 대량 재료 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

시장 분석 및 규모

포장 식품 및 음료 산업의 성장이 증가하고, 최종 사용 분야가 늘어나고, 포장 비용이 낮아지는 등 환경적·경제적 이점이 생기면서 가공 제품에 대한 수요가 늘어났고, 결과적으로 시장이 성장했습니다.

Data Bridge Market Research에 따르면 대량 재료 시장 규모는 2021년에 8억 930만 달러에 달했으며, 2029년까지 12억 485만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2022~2029년의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 5.10%입니다.

보고 범위 및 시장 세분화

시장 정의

대량 식품에서 발견되는 재료는 포장, 가공 및 바로 먹을 수 있는 식품에서 발견되는 재료입니다. 허브와 향신료, 감미료 및 기타 전체 식품 재료는 종종 유기농 형태로 제공됩니다. 대량 식품 재료는 가공 및 미가공 형태로 제공됩니다. 전체 식품 재료는 대량 식품 재료입니다.

대량 재료 시장 동향

운전자

• 장기 보관 수명과 개인 관리 산업의 수요 증가

Convenience food demand has steadily increased as customers' spending power has increased and their lifestyles have become busier. As a result of this increased convenience food demand, bakery food goods, fast food goods, and desserts have all seen an increase in demand. The rise in demand for convenience meals is more noticeable in developing countries, where per capita food expenditure rises in lockstep with per capita income. The global bulk food ingredients Industry is driven by bulk food ingredients such as herbs and spices, and sweeteners, which go into providing the food with key organoleptic qualities as well as providing the food product with a longer than normal shelf life to appeal to customers.

• The growing cultural trend and influence of gourmet food

Gourmet bulk food ingredients are in high demand due to cultural influence and growing interest in culinary arts among homebound individuals. To achieve that gourmet effect, food enthusiasts around the world spend extra time on food preparation and researching the source of origin. Gourmet food ingredients have made their way into snacks, bakery items, and frozen food. For busy people, ready-to-eat meals and frozen gourmet food can provide similar taste and luxury, implying that the bulk food ingredients market has ample of room to grow.

Opportunity

Rising economic and environmental benefits, and rising sugar and sweetener preferences, are some of the factors that will likely accelerate the growth of the bulk ingredients market during the forecast period. On the other hand, rising demand for clean label products and the expansion of untapped markets in emerging economies will fuel the growth of the bulk ingredients market during the forecast period.

Restraints

Bulk food ingredients processors face a number of challenges, including maximising available space, managing various storage temperatures, and responding to rapid stock turnover while maintaining hygiene and product traceability. The high initial investment required to enter the market is a significant factor that could impede the global bulk food ingredients.

This bulk ingredients market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the bulk ingredients market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Bulk Ingredients Market

Raw material prices are expected to rise as a result of trade barriers, disruptions in raw material supply, and inefficient distribution channels caused by COVID-19. The unavailability and high cost of raw materials and high production costs are expected to pose challenges to the global bulk ingredients market's growth. Security of the food supply chain is becoming increasingly important in the COVID-19 world. The closure of plants involved in the production of vegetable oils in Malaysia and Indonesia has resulted in a scarcity of ingredients such as palm oils. Due to the pandemic's lockdown, European food manufacturers were unable to obtain savoury ingredients such as pepper from India.

Recent development

• Olam Food Ingredients acquired Olde Thompson, a leading private label spice and seasonings manufacturer, in April 2021. This acquisition supports OFI's growth strategy of becoming a global leader in providing sustainable, natural, value-added food and beverage ingredients and solutions so that consumers can continue to enjoy the healthy and tasty products they enjoy.
• Olam International and Mondçlez International, Inc. formed a joint venture in April 2021 to develop a sustainable commercial cocoa farm in Indonesia.
• Tate & Lyle acquired 85 percent of Chaodee Modified Starch Co. Ltd in February 2021 to strengthen its tapioca food starch segment in the Asia Pacific market. This acquisition will allow them to expand their presence in specialty tapioca-based texturants and meet the needs of their customers.

Global Bulk Ingredients Market Scope

The bulk ingredients market is segmented on the basis of type and application. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Primary Processed Bulk Food Ingredients
• Grains
• Pulses
• Cereals
• Tea
• Coffee
• Cocoa
• Nuts
• Herbs & spices
• Oilseeds
• Sugar
• Salt
• Others
• Secondary Processed Bulk Food Ingredients

Application

• Food Applications
• Bakery products
• Snacks & spreads
• Ready meals
• Confectionery products
• Other food applications
• Beverage Applications
• Alcoholic beverages
• Non-alcoholic beverages
• Hot beverages
• Cold beverages

Bulk Ingredients Market Regional Analysis/Insights

The bulk ingredients market is analysed and market size insights and trends are provided by country, type and application as referenced above.

대량 재료 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 영국, 이탈리아, 프랑스, ​​스페인, 러시아, 터키, 스위스, 벨기에, 네덜란드, 덴마크, 스웨덴, 폴란드, 터키, 기타 유럽, 일본, 중국, 한국, 인도, 호주, 싱가포르, 일본, 태국, 인도네시아, 뉴질랜드, 베트남, 태국, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 남아프리카, 쿠웨이트, 카타르, 오만, 사우디 아라비아, UAE, 기타 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나 및 기타 남미입니다.

아시아 태평양 지역은 글로벌 벌크 식품 성분 시장을 지배하고 있습니다. 음료의 영양 성분을 개선하기 위한 선진국 투자가 극적으로 증가하고 있습니다. 다양한 지역의 주요 업체는 소비자 수요를 충족하기 위해 신제품을 출시하는 등 다양한 전략을 사용하고 있으며, 이로 인해 제품 수요가 가속화되고 있습니다. 중국의 경제 성과는 기술 및 연구에 대한 대규모 투자로 인해 지역 개발에 유리합니다. 중국의 식품 및 음료 산업은 경제적 불평등 및 도시화와 같은 문제로 인해 상당한 변화를 겪을 가능성이 높습니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 대량 재료 시장 점유율 분석

대량 재료 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 있습니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 대량 재료 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

대량 재료 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 카길 주식회사(미국)
• BASF SE(독일)
• DSM(네덜란드)
• 오르클라(노르웨이)
• 크로다 인터내셔널 주식회사(영국)
• 론자(스위스)
• 코르비온(네덜란드)
• GC 리버(인도)
• 에팍스(노르웨이)
• Runke Bioengineering (중국)
• Nordic Naturals, Inc. (미국)
• Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd.(중국)
• 폴라리스(미국)
• 화타이 바이오팜(중국)
• ALGISYS LLC (미국)
• Biosearch Life(스페인)

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