글로벌 쓴맛 억제제 및 풍미 운반체 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

시장 분석 및 규모

성장하는 기능성 식품 시장은 가까운 미래에 글로벌 쓴맛 억제제 및 풍미 캐리어 시장의 성장을 주도할 것으로 예상되는 주요 요인 중 하나입니다. 이 시장의 성장을 촉진하는 또 다른 요인은 앞으로 몇 년 동안 건강 식품과 음료에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 게다가 가공 및 가공 식품에 대한 수요가 증가하는 것도 글로벌 쓴맛 억제제 시장의 성장에 긍정적으로 기여하는 또 다른 요인입니다.

Data Bridge Market Research에 따르면 쓴맛 억제제 및 풍미 전달체 시장 규모는 2021년에 2억 달러였으며, 2029년에는 2억 8천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2022~2029년 예측 기간 동안 연평균 성장률은 4.3%입니다.

시장 정의

쓴맛 억제제는 음식과 음료, 제약 제품의 매운맛 수준을 낮추는 데 사용됩니다. 대부분의 음식, 음료, 의약품은 쓴맛과 불쾌한 맛이 나는데, 이는 역겹습니다. 쓴맛은 음식의 불쾌하고 쓴맛을 가리는 데 도움이 되어 더 먹기 좋게 만듭니다. 맛 캐리어는 음식과 음료를 추출하고 풍미를 내는 데 사용되는 합성 또는 천연 화학 물질입니다. 음식과 음료에서 풍미, 유통기한, 질감을 개선하는 데 사용됩니다. 풍미 캐리어는 불용성 응용 분야에서 가공 보조제, 캐리어, 보습제, 식품 첨가물 및 용매 역할을 하며 말토덱스트린을 대체합니다.

보고 범위 및 시장 세분화

Bitterness Suppressors and Flavor Carriers Market Dynamics

Drivers

• Rising demand from the various end-user industries

Increasing consumer demand for bitterness suppressors and flavor carriers products due to their pleasant flavor, rising demand for various bitterness suppressors and flavor carriers essence products, rising preferences for organic products, increased use of bitterness suppressors and flavor carriers extracts in various applications such as pharmaceuticals and food and beverage, and utilisation of bitterness suppressors and flavor carriers beans in medical applications are some of the determinants favouring the growth of the bitterness suppressors and flavor carriers market during the forecast period.

• Rising health awareness among the general population

Due to its ability to enrich essence and appreciation in a variety of food commodities, the emerging liquor and food manufacturing industry will play an important role. Furthermore, it combines low calorie value and presence of variety of anti-oxidants which will rise its demand for the health conscious population

Opportunity

The emergence of new food and beverage-related markets, an increase in demand for organic ingredients and extracts, and the growing popularity of natural flavors all contribute to the expansion of profitable opportunities.

Restraints

Nonetheless, imposed ordinances to bypass worker safety concerns and the use of unnatural products above a certain limit will act as a restraint on market growth. Furthermore, fluctuations in raw material prices insufficient supplies will further impede market growth.

This bitterness suppressors and flavor carriers market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the bitterness suppressors and flavor carriers market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Bitterness Suppressors and Flavor Carriers Market

The global market has seen a rapid surge in the ongoing trend for products developed with natural ingredients, as the COVID-19. This has created a significant growth opportunity for the global natural bitterness suppressors and flavor carriers, primarily for use in functional foods and beverages.

Global Bitterness Suppressors and Flavor Carriers Market Scope

The bitterness suppressors and flavor carriers market is segmented on the basis of category, form, application, flavor type and availability. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Category

• Bitterness Suppressors
• Flavor Carriers

Flavor type

• Natural
• Artificial

Form

• Liquid
• Solid

Availability

• Capsulated
• Encapsulated

Application

• Food and beverage
• Pharmaceuticals

Bitterness Suppressors and Flavor Carriers Market Regional Analysis/Insights

The bitterness suppressors and flavor carriers market is analysed and market size insights and trends are provided by country, category, form, application, flavor type and availability as referenced above.

The countries covered in the bitterness suppressors and flavor carriers market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

Asia-Pacific is the most appealing market for bitterness suppressors and flavor carriers market, with tremendous growth potential in the coming years. One of the key driving factors for the growth of the Asia Pacific bitterness suppressors and flavor carriers market is the expansion of the food and beverage industry. Rising demand from emerging markets such as China, India, and Indonesia, among others, will drive the bitterness suppressors and flavor carriers market over the forecast period. Asia-Pacific is expected to remain the most important region in terms of volume. Aside from that, North America has proven to be a lucrative market for the bitterness suppressors and flavor carriers market due to rising consumer health consciousness and preference for natural products.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 쓴맛 억제제 및 풍미 운반체 시장 점유율 분석

쓴맛 억제제 및 풍미 캐리어 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 제공된 위의 데이터 포인트는 쓴맛 억제제 및 풍미 캐리어 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

쓴맛 억제제 및 풍미 전달체 시장에서 활동하는 주요 업체는 다음과 같습니다.

• 아마데우스 트레이딩 주식회사 (미국)
• Apex Flavors Inc. (미국)
• 찰스 H. 볼드윈 앤 선스(미국)
• EA Weber and Co. (미국)
• 유로바닐(프랑스)
• 로크헤드 제조 회사(미국)
• MacTaggarts 브랜드(미국)
• McCormick and Company Inc (미국)
• 미코야카쇼 주식회사(일본)
• Rodelle Inc. (미국)
• SAMBIRANO AROMATIC (스위스)

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