글로벌 맥주 시장 – 업계 동향 및 2031년 예측

글로벌 맥주 시장, 유형별(라거, 에일, 스타우트 및 포터, 몰트 등), 맛(스트롱 맥주, 라이트 맥주 및 일반 맥주), 카테고리(레귤러, 프리미엄 및 슈퍼 프리미엄), 포장(유리, PET) 병, 통조림 및 생맥주), 생산(대형 양조장, 소규모 양조장, 수제 양조장 및 기타), 유통 채널(온트레이드 및 오프트레이드) - 업계 동향 및 2031년 예측.

맥주 시장 분석 및 규모

맥주 시장은 단순한 소비를 넘어 다양한 용도로 활용되고 있습니다. 맥주는 전 세계 사교 모임, 축하 행사, 문화 행사에서 없어서는 안 될 요소입니다. 또한 호텔 및 엔터테인먼트 산업에서도 중요한 역할을 하며 바, 레스토랑, 스포츠 이벤트의 판매를 촉진합니다. 또한 맥주는 요리, 특히 매리네이드와 반죽에 활용되어 다양한 용도로 활용됩니다. 시장의 다양한 용도는 맥주의 문화적 중요성과 다양한 지역 및 인구통계 전반에 걸친 지속적인 인기를 강조합니다.

세계 맥주 시장 규모는 2023년 7,587억 2천만 달러로 평가되었으며, 2024~2031년 예측 기간 동안 CAGR 5.56%로 성장하여 2031년까지 1조 1,697억 1천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 가치, 성장률, 시장 부문, 지리적 범위, 시장 플레이어 및 시장 시나리오를 포함하여 Data Bridge 시장 조사 팀이 선별한 시장 보고서에는 심층 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 특허 분석이 포함됩니다. , 소비자 행동.

보고서 범위 및 시장 세분화

시장 정의

맥주는 일반적으로 보리, 홉 등의 곡물을 발효시켜 만든 알코올 음료입니다. 누룩, 그리고 물. 곡물을 맥아로 만들고, 으깨고, 삶고, 발효시키는 과정을 거쳐 양조됩니다. 맥주는 가볍고 상쾌한 것부터 풍부하고 복잡한 것까지 다양한 스타일과 맛으로 제공되어 전 세계적으로 즐길 수 있습니다.

맥주 시장 역학

드라이버

• 저알코올 옵션의 인기 증가

저알코올 음료의 인기가 높아지는 것은 소비자 선호도가 보다 건강한 라이프스타일과 책임감 있는 음주 습관으로 바뀌고 있음을 반영합니다. 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 사람들은 과도한 음주로 인한 부작용 없이 즐거움을 제공하는 음료를 찾고 있습니다. 저알코올 맥주는 알코올 함량을 줄이면서 동일한 맛과 경험을 제공하는 매력적인 대안을 제공합니다. 양조장은 저알코올 제품 라인을 확장하고 혁신적인 양조 기술을 도입하여 맛있고 만족스러운 옵션을 만들어 시장 성장을 주도함으로써 이러한 수요에 대응하고 있습니다.

• 온라인 맥주 판매 및 전자상거래의 영향

온라인 맥주 판매와 전자상거래의 영향으로 맥주 시장 환경이 바뀌면서 소비자에게 전례 없는 편리함과 선택권이 제공되었습니다. 의 증가와 함께 전자상거래 플랫폼을 통해 맥주 애호가들은 집을 떠나지 않고도 현지 및 해외 양조장의 다양한 맥주를 탐색할 수 있습니다. 이러한 접근성은 맥주 구매를 민주화하여 소규모 수제 맥주 양조장이 더 많은 고객에게 다가가고 기존 브랜드와 경쟁할 수 있도록 했습니다. 또한 온라인 판매는 양조업체가 소비자 선호도를 이해하고 이에 따라 제품 및 마케팅 전략을 맞춤화할 수 있는 귀중한 데이터 통찰력을 제공합니다. 전반적으로 온라인 맥주 판매와 전자상거래는 접근성을 확대하고 업계 혁신을 촉진함으로써 시장 성장을 주도합니다.

기회

• 지속 가능한 양조 관행의 채택 증가

지속 가능한 양조 관행의 채택은 환경적 책임과 자원 보존에 대한 점점 더 많은 노력을 반영합니다. 양조장은 양조 과정 전반에 걸쳐 물 사용량을 줄이고, 에너지 소비를 최소화하며, 폐기물을 효과적으로 관리하기 위한 조치를 시행하고 있습니다. 여기에는 재생 가능 에너지원에 대한 투자, 재활용 프로그램 시행, 탄소 배출량 감소를 위한 현지 재료 조달 등이 포함됩니다. 또한 양조장은 생물 다양성을 지원하고 생태계를 보호하기 위한 계획에 참여하고 있습니다. 양조장은 운영 비용을 절감할 뿐만 아니라 시장 성장을 주도하고 보다 친환경적인 맥주 산업을 육성함으로써 환경을 생각하는 소비자에게 어필합니다.

• 패키징 및 프리젠테이션의 혁신

포장 및 표현의 혁신은 맥주 산업 내에서 소비자 인식을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 양조장은 친환경 소재, 캔이나 병과 같은 편리한 형식, 눈길을 끄는 라벨이나 브랜딩 등 창의적인 포장 디자인을 끊임없이 탐구하고 있습니다. 또한 포장 기술의 발전으로 양조장은 제품 보관 수명, 신선도 및 휴대성을 향상시킬 수 있습니다. 가상 현실 경험이나 대화형 라벨링과 같은 혁신적인 프레젠테이션 기술은 소비자 참여와 브랜드 충성도를 향상시킵니다. 이러한 혁신은 매장 진열대에 있는 제품을 차별화할 뿐만 아니라 진화하는 소비자 선호도에 부응하여 궁극적으로 경쟁이 치열한 맥주 산업에서 판매 및 시장 확장을 촉진합니다.

제약/도전

• 맥주 소비에 관한 건강 문제

과도한 음주는 간 질환, 비만, 심혈관 문제 등 다양한 건강 문제와 관련이 있습니다. 또한 맥주의 칼로리와 탄수화물 함량은 체중 증가와 당뇨병에 기여할 수 있습니다. 건강에 관심이 있는 소비자들은 알코올 섭취에 점점 더 주의를 기울이고 있으며 저알코올 또는 무알코올 대안을 선택할 수도 있습니다. 더욱이, 알코올 관련 피해를 줄이기 위한 공중 보건 캠페인과 규제 조치는 소비자의 인식과 행동에 더욱 영향을 미칩니다. 이러한 건강 문제를 해결하는 것은 양조장이 소비자 신뢰를 유지하고 장기적으로 시장 성장을 유지하는 데 필수적입니다.

• 알코올 소비와 관련된 법적 책임

알코올 소비와 관련된 법적 책임은 맥주 산업에서 중요한 관심사입니다. 양조장은 알코올 관련 사고, 부상, 알코올 남용 사건과 관련된 잠재적인 소송에 직면해 있습니다. 법률은 관할권마다 다르지만 양조장은 미성년자에 대한 광고, 라벨 표시 및 판매와 관련하여 엄격한 규정을 준수해야 합니다. 이러한 규정을 준수하지 않으면 무거운 벌금과 법적 처벌을 받을 수 있습니다. 또한, 양조장은 술에 취한 고객으로 인해 발생한 피해에 대해 책임을 져야 할 수 있으며, 이는 시장 성장을 억제할 것으로 예상됩니다.

이 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 참가자의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고, 새로운 수익 창출 측면에서 기회를 분석합니다. 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하여 분석가 개요를 작성하세요. 당사 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

원자재 부족 및 배송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge 시장 조사는 시장에 대한 높은 수준의 분석을 제공하고 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 실행 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내릴 수 있도록 지원하는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 동향, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 등 조달 수준에 대한 심층 분석도 제공합니다. 조달 및 전략적 지원을 위한 벤치마킹 및 기타 서비스를 제공합니다.

경기 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격과 접근성에 미치는 예측 효과는 DBMR이 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나갈 수 있으며 매출과 수익을 예측하고 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

최근 개발

• 2022년, 신맛, 짠맛, ​​매운맛, 달콤한 맛이 어우러진 카모이 향 맥주인 Vicky Chamoy가 10월 VictoriaTM에 의해 미국에 출시되었습니다. 멕시코에서 수입한 이 멕시코 맛 맥주의 24온스 1회용 캔을 구입할 수 있습니다. 이번 출시는 새로운 소비자 부문을 포착하고 매출 성장을 촉진하기 위한 맥주 시장 내 지속적인 다각화 추세를 반영합니다.
• United Breweries의 하이네켄 그룹에 따르면, 2022년 암스테르담에 본사를 두고 있는 하이네켄 그룹 브랜드의 일원인 하이네켄 실버가 9월에 출시되었습니다. 경험이 풍부한 마스터 양조자들은 A-효모와 순수 맥아와 같은 천연 재료를 사용하여 하이네켄 실버를 만들었습니다. 이번 출시는 맥주 시장 내에서 진행 중인 혁신과 다각화 추세를 반영하여 시장 성장을 주도하고 있습니다.
• 2022년, Anheuser-Busch InBev는 인도 시장에 새로운 맥주인 Seven Rivers를 출시했습니다. Budweiser, Corona Extra 및 Hoegaarden 브랜드는 모두 이 브랜드와 동일합니다. 신제품은 처음에는 Maharashtra 및 Karnataka의 일부 지역에서만 독점적으로 제공됩니다. 이번 출시는 주요 인도 시장 내에서 회사의 전략적 확장 노력을 반영하여 시장 성장을 주도합니다.

맥주 시장 범위

시장 시장은 유형, 취향, 카테고리, 포장 및 유통 채널을 기준으로 5개의 주목할만한 세그먼트로 분류됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 업계의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다. 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

• 라거
• 하지만
• 스타우트 앤 포터
• 맥아
• 기타

 맛

• 강한 맥주
• 라이트 맥주
• 일반 맥주

 범주

• 정기적인
• 프리미엄
• 슈퍼 프리미엄

포장

• 유리
• 페트병
• 술취한
• 초안
• 생산
• 대규모 양조장
• 소규모 양조장
• 수제 맥주 양조장
• 기타

 유통 채널

• 온트레이드
• 오프 트레이드

맥주 시장 지역 분석/통찰

시장을 분석하고 유형, 취향, 카테고리, 포장, 유통 채널별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 나머지 유럽 지역, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양 지역, 브라질, 아르헨티나, 남미 지역(남아메리카의 일부), UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 기타 중동 및 아프리카.

북미는 확립된 양조 전통, 높은 소비자 수요, 혁신적인 맛을 제공하는 다양한 수제 양조장으로 인해 맥주 시장을 지배하고 있습니다. 또한, 유리한 규제 환경과 탄탄한 유통 네트워크는 글로벌 맥주 산업의 리더로서 이 지역의 입지를 더욱 공고히 하고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 가처분 소득 증가, 도시화 및 소비자 선호도 변화로 인해 맥주 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다. 또한, 젊은 성인 인구의 증가, 생활 방식의 서구화, 맥주 문화의 성장으로 인해 지역 내 다양한 ​​종류의 맥주 제품에 대한 수요가 가속화되고 있습니다.

보고서의 국가 섹션에서는 또한 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 국내 시장 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세의 영향, 무역 경로 등을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경 및 맥주 시장 점유율 분석

시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭이 포함됩니다. 애플리케이션 우위. 제공된 위의 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

시장에서 활동하는 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• 린데만스(호주)
• 로스트 코스트 브루어리(미국)
• 매직 햇 브루잉 컴퍼니(미국)
• New Belgium Brewing Company, Inc.(미국)
• 양조장 Ommegang (미국)
• 올 세인트 브루잉 컴퍼니(미국)
• 조선소 양조 회사(미국)
• 유니브루(캐나다)
• 아비타 브루잉 컴퍼니(미국)
• 홋카이도브루잉(일본)
• 라인가이스트 양조장(미국)
• 보스턴 맥주 공사(미국)
• JESTER KING CRAFT BREWERY LLC. (우리를)
• Dogfish Head Craft Brewery, Inc. (미국)
• 하이네켄 홀딩 NV(네덜란드)
• 시에라 네바다 브루잉 컴퍼니(미국)