글로벌 알파-아밀라제 베이킹 효소 시장, 소스별(균류, 박테리아, 식물 기반), 애플리케이션(빵, 쿠키 및 비스킷, 디저트, 기타), 국가(미국, 캐나다, 멕시코, 브라질, 아르헨티나, 나머지 남아메리카, 독일, 프랑스, 이탈리아, 영국, 벨기에, 스페인, 러시아, 터키, 네덜란드, 스위스, 유럽 기타 지역, 일본, 중국, 인도, 대한민국, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양 지역 , UAE, 사우디 아라비아, 이집트, 남아프리카, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카) 산업 동향 및 2028년 예측
시장 분석 및 통찰력 : 글로벌 알파-아밀라제 베이킹 효소 시장
알파-아밀라아제 베이킹 효소 시장은 2021~2028년 예측 기간 동안 약 3.40%의 비율로 시장 성장을 보일 것으로 예상되며 2028년까지 3억 7,701만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 알파-아밀라아제 베이킹 효소에 대한 데이터 브릿지 시장 조사 보고서 시장은 예측 기간 동안 널리 퍼질 것으로 예상되는 다양한 요소에 대한 분석 및 통찰력을 제공하는 동시에 시장 성장에 미치는 영향을 제공합니다. 수요가 증가하고 있습니다. 베이커리 제품 전 세계적으로 알파-아밀라아제 베이킹 효소 시장의 성장이 확대되고 있습니다.
알파-아밀라아제는 단백질 가수분해 효소를 말하며, 단백질 가수분해 효소가 포도당과 맥아당의 수율을 증가시키는 과정에 활용됩니다. 이 제품은 베이커리 제품, 실험실 연구, 동물 사료, 세제, 바이오 연료, 양조장 및 설탕 제품 등이 있습니다. 이 효소는 효모 수율을 높이고 완성된 베이킹 제품에 탁월한 질감을 제공하는 것으로 알려져 있으므로 베이커리 부문에서 광범위하게 사용됩니다.
반죽 개선, 우수한 색상 질감, 지속적인 부드러움 등의 기능을 제공하는 능력을 갖춘 베이커리 산업의 효소에 대한 수요 증가와 신제품 출시는 알파-아밀라제 베이킹 효소 시장을 이끄는 주요 요인입니다. 특히 신흥 국가에서 간편 식품에 대한 수요 증가와 패스트푸드 제조업체의 급증하는 지출로 인해 알파-아밀라제 베이킹 효소 시장 성장이 가속화됩니다. 바이오 연료의 촉매로 사용되면서 화학 산업에서 알파-아밀라아제 효소의 인기가 높아지고 있습니다. 세정제 제품 수율을 높이고 리드 타임을 줄이기 위한 생산도 알파-아밀라제 베이킹 효소 시장에 영향을 미칩니다. 전 세계적으로 제빵 제품에 대한 수요 증가와 양조장, 동물 사료, 설탕 제품 생산 및 실험실 연구에서의 사용은 알파-아밀라제 제빵 효소 시장 성장을 촉진합니다. 또한 식품 지출 증가, 소비자 선호도 변화 및 베이커리 제조업체의 브랜딩 프로모션은 알파-아밀라제 베이킹 효소 시장에 긍정적인 영향을 미칩니다. 또한 신제품의 발전과 출시는 2021~2028년 예측 기간 동안 알파-아밀라제 베이킹 효소 시장 참여자에게 수익성 있는 기회를 확대합니다.
반면에, 다음과 같은 다른 단백질 가수분해 효소에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 프로테아제, 자일라나제 및 리파제는 알파-아밀라제 베이킹 효소 시장 성장을 방해할 것으로 예상되는 알파-아밀라제 베이킹 효소와 동일한 특성을 나타내는 것으로 알려져 있습니다. 증가하는 구매자 교섭력과 저렴한 비용으로 고품질 제품에 대한 관심이 높아지면서 2021-2028년 예측 기간에 알파-아밀라제 베이킹 효소 시장에 도전할 것으로 예상되는 제품 공급망에 영향을 미치고 있습니다.
이 알파-아밀라제 베이킹 효소 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수입 수출 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 포켓, 변화 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규제, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 알파-아밀라아제 베이킹 효소 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하세요. 애널리스트 브리핑, 우리 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내릴 수 있도록 도와드립니다.
알파-아밀라제 베이킹 효소 시장 범위 및 시장 규모
알파-아밀라아제 베이킹 효소 시장은 소스와 응용 프로그램을 기준으로 분류됩니다. 다양한 부문 간의 성장은 시장 전체에 널리 퍼질 것으로 예상되는 다양한 성장 요인과 관련된 지식을 획득하고 핵심 응용 분야와 목표 시장의 차이점을 식별하는 데 도움이 되는 다양한 전략을 수립하는 데 도움이 됩니다.
- 알파-아밀라아제 베이킹 효소 시장은 소스를 기준으로 곰팡이, 박테리아, 식물 기반으로 분류됩니다. 박테리아는 말토제닉, G4 및 기타로 더 세분화됩니다.
- 적용을 기준으로 알파-아밀라아제 베이킹 효소 시장은 빵, 쿠키 비스킷, 디저트 등.
글로벌 알파-아밀라제 베이킹 효소 시장 국가 수준 분석
알파-아밀라제 베이킹 효소 시장을 분석하고 시장 규모, 수량 정보를 위에서 참조한 국가별, 소스별, 애플리케이션별로 제공합니다.
알파-아밀라제 베이킹 효소 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미, 독일, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 유럽, 중국의 미국, 캐나다 및 멕시코입니다. , 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 이스라엘, 이집트, 남아프리카 공화국, 기타 지역 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나 및 남미의 나머지 지역은 남아메리카의 일부입니다.
북미는 Nature's Own 및 Sara Lee Corporation과 같은 빵 가공업체의 대규모 존재와 이 지역 냉동 빵 부문의 신제품 출시로 인해 알파-아밀라제 베이킹 효소 시장을 지배하고 있습니다. 아시아 태평양 지역은 빵 제품의 높은 소비, 베이커리 제품의 제조 관행 증가, 외국인 투자 증가 및 해당 지역의 신제품 출시로 인해 2021~2028년 예측 기간 동안 가장 빠른 CAGR 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
보고서의 국가 섹션에서는 또한 개별 시장에 영향을 미치는 요인과 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 국내 시장 규제 변화를 제공합니다. 소비량, 생산지 및 수량, 수입 수출 분석, 가격 추세 분석, 원자재 비용, 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석과 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 현지 및 국내 브랜드의 대규모 또는 부족 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.
경쟁 환경 및 알파-아밀라제 베이킹 효소 시장 점유율 분석
알파-아밀라제 베이킹 효소 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위 데이터 포인트는 알파-아밀라아제 베이킹 효소 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.
알파-아밀라제 베이킹 효소 시장 보고서에서 다루는 주요 업체는 Novozymes, DSM, DuPont, Specialty Enzymes & Probiotics, PURATOS, Dyadic International Inc., ENMEX, AB Enzymes, Aumgene Biosciences, Takabio, Noor Enzymes Pvt Ltd, Verenium Corporation, Valley Research Corporation, Maps Enzymes Ltd., Merck KGaA, Aumenzymes 등 국내외 플레이어들이 참여하고 있습니다. 시장 점유율 데이터는 글로벌, 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA) 및 남미에 대해 별도로 제공됩니다. DBMR 분석가는 경쟁 우위를 이해하고 각 경쟁사에 대한 경쟁 분석을 개별적으로 제공합니다.
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