유럽 육류 추출물 시장, 제품별(쇠고기 추출물, 돼지고기 추출물, 닭고기 추출물, 생선 추출물, 양고기 추출물, 기타 육류 추출물), 유형(스톡, 추출물), 형태(분말, 페이스트, 액체), 기능(향미제, 준비) 문화 매체 및 기타), 카테고리(기존, 유기농), 용도(식품 및 음료, 제약/실험실 연구), 국가(프랑스, 러시아, 네덜란드, 영국, 독일, 이탈리아, 스페인, 터키, 벨기에, 스위스, 스웨덴 , 폴란드, 덴마크 및 기타 유럽 지역) 산업 동향 및 2029년 예측.
시장 분석 및 통찰력 : 유럽 육류추출물 시장
유럽 고기 추출물 시장은 2022~2029년 예측 기간에 시장 성장을 이룰 것으로 예상됩니다. Data Bridge Market Research는 시장이 2022~2029년 예측 기간에 CAGR 6.6%로 성장하고 있으며 USD 6,641.48에 이를 것으로 예상한다고 분석합니다. 소비자들 사이에서 단백질이 풍부한 식품 및 음료에 대한 수요 증가는 유럽 고기 추출물 시장 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.
고기 추출물에는 고기의 진액이 농축되어 있습니다. 쇠고기, 닭고기, 돼지고기, 해산물 등의 동물성 원료에서 얻은 풍부한 형태의 육수입니다. 고기 추출물은 단백질 함량이 풍부하며 면역 건강 강화, 건강한 근육, 뼈, 피부 및 혈액 세포 구축 및 복구 등과 같은 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 산업용 및 상업용으로 널리 사용됩니다. 식품의 맛과 향을 향상시켜 가공식품 및 음료 제조 시 착향제 역할을 합니다. 또한 배양 배지 준비 및 산업 발효, 분석 미생물학 등과 같은 기타 목적을 위한 생물학적 연구에도 사용됩니다.
육류 추출물은 육수(stock)와 추출물(extract) 두 가지가 있으며 향미제, 배양액 제조 및 기타 용도로 사용됩니다. 배양 배지를 재배하기 위해 미생물학에서 고기 추출물을 광범위하게 사용하는 것과 함께 고기 추출물의 높은 영양가에 대한 수요 증가는 유럽 고기 추출물 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 그러나 정부 기관의 엄격한 규제로 인해 시장 성장이 저해될 수 있습니다.
단백질이 풍부한 제품에 대한 수요 증가는 육류 추출물 제조업체에게 엄청난 기회를 창출할 것으로 예상되는 반면, 시장 참가자 간의 치열한 경쟁은 시장 성장에 도전이 될 수 있습니다.
유럽 고기 추출물 시장 보고서는 시장 점유율, 새로운 개발 및 제품 파이프라인 분석, 국내 및 현지 시장 참가자의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고, 새로운 수익 주머니, 시장 규정 변경, 제품 승인, 전략적 결정, 제품 출시 측면에서 기회를 분석합니다. , 지리적 확장 및 시장의 기술 혁신. 분석 및 유럽 육류 추출물 시장 시나리오를 이해하려면 Data Bridge Market Research에 문의하여 분석가 요약을 요청하세요. 우리 팀은 귀하가 원하는 목표를 달성할 수 있는 수익 영향 솔루션을 만드는 데 도움을 드릴 것입니다.
유럽 고기 추출물 시장 범위 및 시장 규모
유럽 고기 추출물 시장은 제품, 유형, 형태, 기능, 카테고리 및 응용 프로그램을 기준으로 분류됩니다. 세그먼트 간의 성장은 성장의 틈새 시장과 시장에 접근하기 위한 전략을 분석하고 핵심 응용 분야와 목표 시장의 차이점을 결정하는 데 도움이 됩니다.
- 제품을 기준으로 유럽 육류 추출물 시장은 다음과 같이 분류됩니다. 쇠고기 추출물, 돼지고기 추출물, 닭고기 추출물, 생선 추출물, 양고기 추출물 및 기타 고기 추출물. 2022년에는 고단백 쇠고기 및 쇠고기 제품에 대한 수요 증가로 인해 쇠고기 추출물 부문이 유럽 고기 추출물 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
- 유형에 따라 유럽 육류 추출물 시장은 주식과 추출물로 분류됩니다. 2022년에는 주식 부문이 주식과 같은 풍미 강화제에 대한 수요 증가로 인해 유럽 고기 추출물 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 형태에 따라 유럽 고기 추출물 시장은 분말, 페이스트 및 액체로 분류됩니다. 2022년에는 분말 추출물의 용이한 가용성과 사용 용이성으로 인해 분말 부문이 유럽 고기 추출물 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 기능을 기준으로 유럽 고기 추출물 시장은 향미제, 배양 배지 준비 등으로 분류됩니다. 2022년에는 맛을 향상시키기 위해 호텔, 레스토랑, 식품 제조업체 등에서 향미제에 대한 수요가 급증함에 따라 향미제 부문이 유럽 고기 추출물 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 카테고리에 따라 유럽 육류 추출물 시장은 유기농 및 기존 시장으로 분류됩니다. 2022년에는 주머니 친화적인 고기 추출물에 대한 수요 증가로 인해 기존 부문이 유럽 고기 추출물 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 적용을 기준으로 유럽 고기 추출물 시장은 식품 및 음료와 제약/실험실 연구로 분류됩니다. 2022년에는 가공식품의 소비 증가와 식음료 제조업체의 고기 추출물에 대한 높은 수요로 인해 식음료 부문이 유럽 고기 추출물 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
유럽 육류 추출물 시장 국가 수준 분석
유럽의 고기 추출물 시장을 분석하고, 위에서 참조한 국가별, 제품별, 종류별, 형태별, 기능별, 카테고리별, 용도별 시장 규모 정보를 제공합니다.
유럽 고기 추출물 시장에서 다루는 일부 국가는 프랑스, 러시아, 네덜란드, 영국, 독일, 이탈리아, 스페인, 터키, 벨기에, 스위스, 스웨덴, 폴란드, 덴마크 및 기타 유럽 지역입니다. 이탈리아는 고기 추출물에 대한 주요 업체가 많기 때문에 가장 큰 시장 점유율로 유럽 고기 추출물 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 프랑스 역시 소비자들 사이에서 포장식품에 대한 수요가 증가하고, 포장식품의 맛을 향상시키기 위해 식품 제조사들 사이에서 고기 추출물에 대한 수요가 증가함에 따라 시장을 장악할 것으로 예상된다.
보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 신규 판매, 교체 판매, 국가 인구통계, 규제법 및 수출입 관세와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한 유럽 브랜드의 존재 및 가용성과 현지 및 국내 브랜드의 대규모 또는 부족 경쟁으로 인해 직면한 과제, 판매 채널의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.
유럽 육류 추출물 시장의 시장 성장을 강화하기 위해 주요 시장 참가자의 전략적 활동 성장
유럽 고기 추출물 시장은 또한 특정 시장에서 모든 국가의 성장에 대한 자세한 시장 분석을 제공합니다. 또한 시장 참가자의 전략 및 지리적 존재에 대한 자세한 정보를 제공합니다. 2011년부터 2020년까지의 역사적 기간에 대한 데이터를 사용할 수 있습니다.
경쟁 환경 및 유럽 육류 추출물 시장 점유율 분석
유럽 고기 추출물 시장 경쟁 환경은 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발에 대한 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 생산 현장 및 시설, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 시험 파이프라인, 제품 승인, 특허, 제품 폭, 그리고 폭, 애플리케이션 지배력, 기술 생명선 곡선. 제공된 위 데이터 포인트는 유럽 육류 추출물 시장의 초점에만 관련됩니다.
유럽 고기 추출물 시장의 주요 회사로는 Kerry, A. Costantino & C. spa, Abbexa, MP BIOMEDICALS, Nikken Foods Co., Ltd., Essentia Protein Solutions, Colin Ingrédients, Carnad, HiMedia Laboratories., Thermo Fisher가 있습니다. Scientific Inc., BD, JBS GLOBAL, NEOGEN Corporation, ARIAKE JAPAN Co.,Ltd. 등 국내 플레이어. DBMR 분석가는 경쟁 우위를 이해하고 각 경쟁사에 대한 경쟁 분석을 개별적으로 제공합니다.
전 세계 기업이 많은 확장과 자금 조달을 시작하여 유럽 육류 추출물 시장도 가속화합니다.
예를 들어,
- Industry Dive에 따르면 2021년 6월 Kerry는 청정 라벨 저나트륨 방부제 전문업체인 Niacet을 약 10억 달러에 인수했습니다. 이번 인수는 육류 기반 제품의 보존 기술과 육류 및 기타 응용 분야의 건조 및 과립화 공정을 사용하는 것을 목표로 합니다.
- 2021년 6월 Essentia Protein Solutions는 다양한 종의 ProFlavor 라인을 강화하기 위해 Essentia C3307 Chicken Flavor라는 신제품을 출시했습니다. 새로운 맛은 단백질 함량이 높고 탄수화물 함량이 낮으며 소금이 첨가되지 않았습니다.
시장 참여자의 제품 출시, 사업 확장, 수상 및 인정, 기타 전략은 유럽 육류 추출물 시장에서 회사의 입지를 강화하고 있으며 이는 조직의 이익 성장에도 도움이 됩니다.
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