유럽 ​​곤충 단백질 시장 – 업계 동향 및 2031년 예측

곤충 유형별 유럽 곤충 단백질 시장(딱정벌레, 애벌레, 꿀벌, 말벌 및 개미, 메뚜기, 메뚜기, 귀뚜라미, 진정한 벌레, 검은 군인 파리, 매미, 멸구, 식물 호퍼, 비늘 곤충, 흰개미, 잠자리, 파리, 거저리, 및 기타), 제품 유형(유기농 및 기존), 응용 분야(식품, 건강 보조 식품, 동물 사료, 제약, 화장품 및 스포츠 영양), 유통 채널(직접 및 간접) – 산업 동향 및 2031년 예측.

유럽 ​​곤충 단백질 시장 분석 및 규모

최근 몇 년 동안 곤충 단백질은 전통적인 단백질 공급원에 대한 지속 가능하고 영양가 있는 대안으로 상당한 인기를 얻었습니다. 곤충은 가축에 비해 토지, 물, 사료가 훨씬 적게 필요하므로 농업에 있어 지속 가능성이 매우 높습니다. 이는 온실가스 배출 및 삼림 벌채를 포함하여 식량 생산이 환경에 미치는 영향을 해결하기 위한 매력적인 옵션이 됩니다. 또한 영양가가 높고 단백질, 건강한 지방, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 이는 인체에 ​​필요한 9가지 필수 아미노산을 모두 포함하는 완전한 단백질 공급원을 제공합니다. 이러한 영양 프로필로 인해 특히 대체 단백질 공급원을 찾는 소비자들 사이에서 건강한 식품 선택으로 곤충 단백질에 대한 관심이 높아졌습니다.

Data Bridge Market Research는 2023년 2억 3,545만 달러 규모였던 유럽 곤충 단백질 시장이 2024~2031년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 28.9%로 성장해 2031년까지 1,79441만 달러에 이를 것으로 예상하고 있다고 분석합니다. 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시나리오에서 Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 심층 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 용량, 유통업체의 네트워크 레이아웃 및 파트너, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.

유럽 ​​곤충 단백질 시장 범위 및 세분화

시장 정의
곤충 단백질은 곤충에서 추출한 단백질을 말하며, 육류, 가금류, 생선과 같은 전통적인 단백질 공급원에 대한 지속 가능하고 영양가 있는 대안으로 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 곤충은 필수 영양소를 모두 함유하고 있기 때문에 좋은 단백질 공급원으로 간주됩니다. 아미노산 인간에게 요구됩니다. 또한 철, 아연, 비타민 B와 같은 미량 영양소가 풍부합니다. 곤충 단백질은 다양한 곤충 종에서 추출하여 식품 및 사료 제품에 사용하기 위해 분말, 오일, 전체 곤충과 같은 다양한 형태로 가공할 수 있습니다.

유럽 ​​곤충 단백질 시장 역학

드라이버

• 대체 단백질 공급원에 대한 관심 증가

대체 단백질 공급원에 대한 관심 증가는 시장 성장의 주요 동인입니다. 이러한 추세는 전통적인 축산업이 환경에 미치는 영향에 대한 인식 증가, 세계 식량 안보 문제를 해결해야 할 필요성, 곤충 단백질의 영양적 이점에 대한 인식 증가로 인해 더욱 가속화되었습니다. 더 많은 소비자와 식품 회사가 지속 가능하고 영양가 있는 선택으로 곤충 단백질을 채택함에 따라 시장은 앞으로도 계속 성장할 것으로 예상됩니다.

• 곤충 단백질에 대한 인식 증가

곤충은 단백질, 지방, 탄수화물 등 다양한 영양소로 구성되어 있습니다. 비타민, 미네랄. 또한 전통적인 가축에 비해 환경에 미치는 영향이 낮아 동일한 양의 단백질을 생산하는 데 필요한 토지, 물, 사료가 더 적습니다. 소비자들이 이러한 이점에 대해 더 많이 인식하게 되면서 전통적인 단백질 공급원에 대한 지속 가능하고 건강한 대안으로서 곤충 단백질에 대한 관심이 높아지고 있으며, 이는 궁극적으로 시장 성장을 주도하고 있습니다. 글로벌 식량 안보 문제를 해결하기 위해 지속 가능하고 환경 친화적인 단백질 공급원으로 곤충을 활용하는 데 대한 관심이 높아지고 있습니다.

기회

• 혁신적인 제품 개발

곤충 단백질에 대한 관심이 증가하고 식품, 의약품, 사료 산업에서의 다양한 응용 분야로 인해 제조업체는 새로운 제품을 시장에 출시할 수 있게 되었습니다. 이러한 신제품을 출시하는 기업은 상당한 성장 기회를 얻을 준비가 되어 있습니다. 제조업체는 소비자가 쉽게 수용할 수 있는 새로운 제품을 만들고 혁신하는 데 집중해야 합니다. 예를 들어, 곤충을 재료로 사용하는 경우 에너지 드링크, 쿠키, 칩, 스낵은 특히 젊은 소비자에게 어필할 수 있으며 시장에서 다양한 기회를 창출할 수 있습니다.

• 지속적인 연구와 혁신

지속적인 연구와 혁신 노력은 시장 발전에 중추적인 역할을 하며 곤충 양식 기술, 가공 방법, 제품 다양화 등 다양한 측면에서 발전을 주도하고 있습니다. 연구자들은 곤충 사육 조건을 최적화하고, 사료 효율성을 향상시키며, 바이오매스 수확량을 증가시켜 곤충 사육 운영의 전반적인 지속 가능성과 확장성을 개선하기 위한 새로운 접근 방식을 모색하고 있습니다. 또한, 지속적인 연구는 영양적 완전성과 감각적 특성을 보존하면서 단백질을 효율적으로 추출하기 위한 가공 방법 개선에 중점을 두고 있습니다. 여기에는 지속 가능한 단백질 생산 및 소비를 위한 새로운 기회를 창출하는 다양한 식품 응용 분야에 적합한 고품질 곤충 단백질 성분을 생산하기 위해 무용제 방법 또는 효소 가수분해와 같은 새로운 추출 기술을 탐구하는 것이 포함됩니다.

제약/도전

• 기술 및 인프라 제한

시장은 또한 기술 및 인프라 제한으로 인해 제약을 받습니다. 곤충 사육, 가공, 제품 개발을 위한 효율적이고 비용 효율적인 방법을 개발하려면 연구 개발에 대한 투자가 필요합니다. 곤충 사육 및 가공 시설을 위한 인프라를 개선하는 것도 생산 규모를 확대하고 시장 수요를 충족하는 데 필수적입니다.

• 공급망 및 확장 문제

시장의 주요 과제는 곤충 사육의 확장성과 효율성입니다. 곤충은 사료를 단백질로 매우 효율적으로 전환하는 역할을 하지만 증가하는 수요를 충족시키기 위해 생산량을 늘리는 것은 어려울 수 있습니다. 지속 가능하고 확장 가능한 공급망을 보장하려면 사료 조달, 폐기물 관리, 효율적인 농업 관행 개발과 같은 문제를 해결해야 합니다.

이 곤충 단백질 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 주머니, 시장 변화 측면에서 기회를 분석합니다. 규정, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 곤충 단백질 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge 시장 조사에 문의하여 분석가 브리핑을 받으십시오. 저희 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

원자재 부족 및 배송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge 시장 조사는 시장에 대한 높은 수준의 분석을 제공하고 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 실행 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내릴 수 있도록 지원하는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 동향, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 등 조달 수준에 대한 심층 분석도 제공합니다. 조달 및 전략적 지원을 위한 벤치마킹 및 기타 서비스를 제공합니다.

경기 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR이 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나갈 수 있으며 매출과 수익을 예측하고 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

최근 개발

• 2023년 4월, 프로틱스는 신선하고 맛있는 곤충육 제품 퓨어엑스(PureeX)를 출시했습니다. PureeX의 새로운 냉동 변형 제품은 애완동물 사료 제조업체와 고객에게 곤충 단백질과 지질의 건강상의 이점을 제공하는 동시에 애완동물 사료가 환경에 미치는 영향을 줄입니다.
• 2022년 9월, Essentia Protein Solutions는 귀뚜라미에서 추출한 영양가가 높고 환경 친화적인 단백질을 출시했습니다. 이 단백질 공급원은 고품질 단백질, 비타민, 그리고 신체의 자연적인 신진대사에 중요한 9가지 필수 아미노산이 모두 풍부합니다.
• 2022년 4월, GBA(Global Bugs Asia)와 Innovative Natural Solutions(INS)는 EntoPowder 보충제를 공동으로 홍보, 지원 및 개발하기 위한 협력 양해각서를 체결했습니다. 이번 파트너십은 귀뚜라미에서 추출한 엔토파우더와 식물성 성분을 결합한 건강한 식품을 생산, 유통하는 것을 목표로 합니다.

유럽 ​​곤충 단백질 시장 범위

곤충 단백질 시장은 곤충 유형, 제품 유형, 응용 프로그램 및 유통 채널을 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계의 주요 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

곤충 종류

• 블랙 솔저 플라이즈
• 메뚜기
• 딱정벌레
• 귀뚜라미
• 메뚜기
• 애벌레
• 꿀벌
• 밀웜
• 말벌과 개미
• 진정한 버그
• 매미
• 매미
• 플랜트 호퍼
• 비늘 곤충
• 흰개미
• 잠자리
• 파리
• 기타

상품 유형

• 전통적인
• 본질적인

애플리케이션

• 동물 사료
• 음식
• 제약
• 화장품
• 스포츠 영양
• 식이 보충제

유통 채널

• 직접
• 간접

유럽 ​​곤충 단백질 시장 지역 분석/통찰

곤충 단백질 시장을 분석하고 위에서 참조한 대로 국가, 곤충 유형, 제품 유형, 응용 프로그램 및 유통 채널별로 시장 규모 통찰력과 추세를 제공합니다.

시장 보고서에서 다루는 국가는 독일, 영국, 프랑스, ​​스페인, 이탈리아, 네덜란드, 스위스, 러시아, 벨기에, 터키, 폴란드, 덴마크 및 기타 유럽 지역입니다.

영국은 곤충 단백질의 이점에 대한 인식 증가, 대체 단백질 공급원에 대한 수요 증가, 식용 곤충 및 스낵의 용이한 가용성, 연구 개발 투자 증가로 인해 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션에서는 개별 시장에 영향을 미치는 요인과 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 시장 규제의 변화도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향, Porter의 5가지 힘 분석 및 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 지역 브랜드의 존재와 가용성, 그리고 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 부족 경쟁으로 인해 직면한 어려움, 국내 관세의 영향, 무역 경로를 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경 및 유럽 곤충 단백질 시장 점유율 분석

곤충 단백질 시장 경쟁 환경은 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, R&D 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 지역 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션 지배력이 포함됩니다. . 제공된 위의 데이터 포인트는 회사가 시장에 집중하는 것과만 관련이 있습니다.

유럽 ​​곤충 단백질 시장에서 활동하는 주요 시장 참가자 중 일부는 다음과 같습니다.

• Protix BV (네덜란드)
• Ynsect(프랑스)
• 엔토모 농장(캐나다)
• 헥사플라이(아일랜드)
• 아그리프로틴(영국)
• 베타 해치(미국)
• EnterraCorp (캐나다)
• Bugsolutely Ltd (태국)
• InnovaFeed(프랑스)
• 프로텡가(싱가포르)
• EntoCube Ltd (핀란드)
• Bühler AG (스위스)
• 인바이로라이트(미국)
• entomo Agroindustrial (브라질)
• 심턴 블랙 솔저 플라이(미국)