유럽 ​​건강 및 웰니스 식품 시장 – 업계 동향 및 2029년 예측

유럽 ​​건강 및 웰니스 식품 시장, 유형별(기능성 식품, 강화 및 건강 베이커리 제품, 건강 스낵, BFY 식품, 음료, 초콜릿 및 기타), 칼로리 함량(무칼로리, 저칼로리 및 감소 칼로리), 자연(비 -GMO 및 GMO), 지방 함량(무지방, 저지방 및 저지방), 카테고리(기존 및 유기농), 카테고리 없음(글루텐 프리, 유제품 프리, 콩 프리, 견과류 프리, 유당 프리) , 인공 향미료 없음, 인공 색소 없음 및 기타) 및 유통 채널(매장 기반 소매업체 및 비점포 소매업체), 산업 동향 및 2029년 예측.

시장 분석 및 통찰력

전 세계 건강 및 웰니스 식품 시장은 균형 잡힌 식단에 대한 보다 전체적인 접근 방식을 채택하기 위해 고객 취향이 보다 자연스럽고 기능적인 제품으로 이동함에 따라 포장 식품 산업보다 빠르게 성장하고 있습니다. 식습관을 바꾸고 균형 잡힌 영양식과 활동적인 라이프스타일을 받아들이는 개인의 수가 증가하는 것은 건강 및 웰니스 식품 산업의 성장을 이끄는 주요 요소입니다. 전 세계 사람들은 시장 성장에 중요한 건강한 식습관, 운동, 규칙적인 신체 활동의 가치를 깨닫고 있습니다. 그러나 건강 및 웰니스 식품의 높은 가격과 높은 유지 관리 비용은 시장 성장을 방해할 수 있습니다.

무기 제품보다 천연 성분으로 만든 유기농 식품의 소비가 증가하면서 글로벌 건강 및 웰니스 식품 시장에 새로운 기회가 열릴 것입니다. 대조적으로, 시장 참가자들 사이의 치열한 경쟁은 시장 성장에 도전이 될 수 있습니다.

Data Bridge Market Research는 유럽의 건강 및 웰니스 식품 시장이 2022년부터 2029년까지 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 9.0%로 성장할 것이라고 분석합니다.

시장 정의

음식, 건강, 웰니스는 모두 서로 연결되어 있습니다. 우리가 소비하는 음식과 그것이 어디서 왔는지는 우리의 건강과 체력에 영향을 미칩니다. 웰빙은 우리가 일상생활에 접목시키는 균형잡힌 음식에서 비롯됩니다. 건강은 단순히 좋은 음식을 먹는 것이 아니라 긴장과 스트레스를 낮추고 규칙적으로 운동하는 것입니다. 식품, 건강 및 웰빙 식품은 기능적 요소를 포함하거나 가공 과정을 변경하여 질병의 위험이나 치료를 줄이고 신체적 또는 정신적 성능을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

유럽 ​​건강 및 웰니스 식품 시장 역학

드라이버

• 건강한 식품에 대한 지출 증가

소비자의 가처분 소득이 증가하고, 가계는 식품을 절약하거나 지출할 돈이 더 많아졌고, 이는 자연스럽게 건강한 식품의 소비 증가로 이어져 글로벌 건강 및 웰니스 식품 시장에 대한 수요를 창출했습니다. 따라서 소비자의 가처분 소득이 증가하면 더 많은 영양 음료를 구매하여 건강한 삶을 살 수 있게 되어 시장 성장이 촉진됩니다. 또한, 건강하고 영양이 풍부한 식품에 대한 지출이 증가하면서 사람들의 건강 유지에 도움이 되는 식품에 대한 수요가 증가했습니다.

따라서 가처분소득의 증가로 인해 소비자들은 건강을 유지하기 위해 영양음료 등 건강제품에 더 많은 돈을 지출하고 있음을 알 수 있으며, 이는 유럽 건강 및 웰니스 식품 시장의 성장을 견인할 것으로 예상된다.

• 클린 라벨 식품에 대한 수요 증가

클린 라벨 식품에는 가장 자연스럽고 덜 가공된 성분이 포함되어 있습니다. 소비자들은 더 건강한 라이프스타일을 살기 위해 건강하고 위생적인 ​​식품 옵션을 선택하고 있으며, 이에 따라 건강 및 웰니스 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 소비자들은 특정 라이프스타일을 지속하기 위해 방부제나 첨가물이 없는 깨끗하고 라벨이 붙은 식품을 선호하는 경향이 점점 더 커지고 있습니다. 또한 클린 라벨 제품을 사용하여 지속 가능한 환경을 조성한다는 인식이 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 클린 라벨 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 건강 및 웰니스 제조업체는 더 많은 제품을 출시할 수 있게 되었으며 이는 시장 성장에 추가됩니다.

따라서 소비자에게 고품질 제품을 제공하고 클린 라벨 및 건강 식품에 대한 증가하는 요구를 충족시키기 위해 클린 라벨 안전 제품을 획득하는 제조업체가 증가함에 따라 유럽 건강 및 웰니스 식품 시장의 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

기회

• 밀레니얼 세대의 식습관과 라이프스타일 변화

밀레니얼 세대의 변화하는 식습관은 의식적인 방종 경향이 더 강하다. 즉, 외식과 올바른 식습관에 탐닉하고 싶지만, 무엇을 먹는지는 신중하게 생각하고, 철저한 고려를 거쳐 자리를 선택하고 싶어한다는 뜻이다. 밀레니얼 세대는 신선하고 건강한 음식에 기꺼이 돈을 지불합니다. 그들은 다양한 문화의 음식과 맛을 좋아하며 식사 서비스, 스무디 배달과 같은 유통 채널에 참여합니다. 따라서 밀레니얼 세대의 식습관 변화는 유럽 건강 및 웰니스 식품 시장에 기회를 창출합니다.

따라서 이러한 식습관 선호도의 변화는 영양 식품 및 음료 시장에 기회를 창출하고 제조업체는 밀레니얼 세대의 요구를 충족하려고 노력하고 있습니다. 이는 유럽 건강 및 웰니스 식품 시장의 성장을 위한 충분한 기회를 창출할 것으로 예상됩니다.

제약/도전

• 사람들 사이의 인식 부족과 건강 식품 및 음료에 대한 회의적 태도

영양 식품 및 음료의 건강상의 이점과 영양가에 대한 인식이 제한되거나 부족하여 제품에 대한 회의론이 생깁니다. 소비자들은 식음료의 오염 및 불순물 증가로 인해 영양음료 섭취를 주저하고 있습니다. 따라서 이는 궁극적으로 부작용을 피하기 위해 식품이나 음료를 구매하기 전에 두 번 생각하는 소비자들 사이에 회의론을 불러일으킵니다. 이는 시장 성장의 주요 도전 요소입니다. 식품 및 음료의 영양표시에 대한 이해 부족은 소비자들에게 혼란을 야기합니다. 영양 표시는 오해의 소지가 있을 수 있으며 어떤 경우에는 허위 주장으로 인해 소비자가 적절한 건강 식품 및 음료를 선택하는 것을 주저하게 만듭니다.

그러나 제조업체는 영양 및 건강 음료에 더 많은 가치를 추가하고 제품의 영양가를 명확하게 표시하려고 노력하고 있습니다.

따라서 일부 소비자 사이에서 건강 및 웰니스 제품의 영양 성분과 건강상의 이점에 대한 회의론이 커지고 인식이 부족해지면서 시장 성장이 저해될 수 있습니다.

코로나19 이후 유럽 건강 및 웰니스 식품 시장에 미치는 영향

코로나19(COVID-19) 대유행은 전 세계 건강 및 웰니스 식품 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 코로나19가 장기화되면서 공급망이 붕괴되면서 공급망에도 영향을 미치고, 소비자에게 식품을 공급하기 어려워지면서 초기에는 식품 수요가 감소했다. 그러나 코로나19 이후 건강에 해로운 음식의 부작용에 대한 인식이 높아지고 건강을 유지하려는 욕구로 인해 건강 및 웰빙 식품에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 소비자들은 질병을 피하기 위해 식물성, 비건, 영양 식품 및 음료와 같은 가장 영양가 있는 제품을 섭취하려고 노력하고 있습니다.

따라서 건강한 식생활 패턴을 갖는 경향이 시장에 큰 영향을 미치고 있으며, 이는 향후 몇 년 동안 시장을 급속한 성장으로 이끌고 있습니다.

최근 개발

• 2022년 5월 오레오는 미국에서 글루텐 프리 오레오, 중국에서는 오레오 제로, 브라질에서는 락타 인텐스, 호주에서는 초콜릿 제품인 카라밀크의 새로운 제품군을 출시할 예정입니다. 건강과 웰빙이 회사 혁신의 초점이 되고 있기 때문에 이러한 제품은 건강에 민감한 소비자를 위한 새로운 제제의 결과입니다.

유럽 ​​건강 및 웰니스 식품 시장 범위

유럽의 건강 및 웰니스 식품 시장은 유형, 칼로리 함량, 자연, 지방 함량, 카테고리, 카테고리 제외 및 유통 채널로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계의 주요 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

• 기능성식품
• 강화되고 건강한 베이커리 제품
• 건강한 간식
• BFY 식품
• 음료수
• 초콜릿
• 기타

유형별로 유럽 건강 및 웰니스 식품 시장은 기능성 식품, 강화 및 건강, 베이커리 제품, 건강 스낵, BFY 식품, 음료, 초콜릿 등으로 분류됩니다.

칼로리 함량

• 칼로리 없음
• 낮은 칼로리
• 칼로리 감소

유럽의 건강 및 웰니스 식품 시장은 칼로리 함량에 따라 무칼로리, 저칼로리, 저칼로리로 분류됩니다.

자연

• 비 GMO
• GMO

본질적으로 유럽 건강 및 웰니스 식품 시장은 비 GMO와 GMO로 분류됩니다.

지방 함량

• 지방이 없다
• 저지방,
• 저지방

유럽의 건강 및 웰니스 식품 시장은 지방 함량에 따라 무지방, 저지방, 저지방으로 분류됩니다.

범주

• 전통적인
• 본질적인

카테고리별로 유럽의 건강 및 웰니스 식품 시장은 기존 식품과 유기농 식품으로 분류됩니다.

카테고리에서 무료

• 글루텐 프리
• 유제품 없음
• 콩이 함유되지 않은
• 너트 프리
• 유당 없음
• 인공 향료 없음
• 인공 색소 없음
• 기타

유럽의 건강 및 웰니스 식품 시장은 카테고리에 따라 글루텐 프리, 유제품 프리, 대두 프리, 견과류 프리, 유당 프리, 인공 향료 프리, 인공 색소 프리 등으로 분류됩니다.

유통 채널

• 매장 기반 소매업체
• 무점포 소매업체

유통 채널에 따라 유럽 건강 및 웰니스 식품 시장은 매장 기반 소매업체와 비점포 소매업체로 분류됩니다.

유럽 ​​건강 및 웰니스 식품 시장 지역 분석/통찰

유럽의 건강 및 웰니스 식품 시장을 분석하고, 위에서 참조한 내용을 바탕으로 시장 규모에 대한 통찰력과 동향을 제공합니다.

유럽 ​​건강 및 웰니스 식품 시장 보고서에서 다루는 국가는 스페인, 이탈리아, 프랑스, ​​독일, 영국, 스위스, 네덜란드, 벨기에, 러시아, 터키 및 기타 유럽 지역입니다.

스페인은 시장 점유율과 매출 측면에서 유럽 건강 및 웰니스 식품 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 건강식품 및 음료에 대한 소비 증가 추세와 기능성 식품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 지배력을 유지할 것으로 추정됩니다.

보고서의 지역 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규정 변경도 제공합니다. 신규 및 교체 판매, 국가 인구통계, 질병 역학, 수출입 관세와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 현지 및 국내 브랜드의 치열한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 판매 채널의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경 및 유럽 건강 및 웰니스 식품 시장 점유율 분석

유럽 ​​건강 및 웰니스 식품 시장 경쟁 환경에는 경쟁업체가 자세히 설명되어 있습니다. 세부 사항에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 범위, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 위의 데이터 포인트는 회사가 유럽 건강 및 웰니스 식품 시장에 집중하는 것과만 관련이 있습니다.

유럽 ​​건강 및 웰니스 식품 시장에서 활동하는 주요 업체로는 Maspex, PepsiCo, General Mills Inc., Mars, Incorporated, Nestlé, Danone, Abbott, Huel Inc., GSK Group of Companies, Clif Bar & Company, Yoplait USA가 있습니다. , Inc., Chobani, LLC., SO DELICIOUS DAIRY FREE, The Simply Good Foods Company, Mondelez International, Kellogg Co., The Quaker Oats Company, Yakult Honsha Co., Ltd., LIBERTÉ 등이 있습니다.