유럽 ​​글루텐 프리 아침용 시리얼 시장 – 업계 동향 및 2029년 예측

유럽 ​​글루텐 프리 아침 시리얼 시장, 유형별(핫 시리얼, 바로 먹을 수 있는 시리얼), 아침 시리얼 제품 유형(죽, 플레이크, 루프, 크런치, 크리스피, 뮤즐리, 기타), 아침 시리얼 소스(옥수수, 쌀, 밀, 메밀, 그래놀라, 밀기울, 기장, 잡곡, 기타), 향료(일반, 향미), 당도(설탕 첨가, 무설탕), 제품 구분(일반, 견과류 포함, 과일 포함, 견과류 및 과일 모두) , 유기농 카테고리(유기농, 일반), 자연(GMO, Non-GMO), 포장 유형(플라스틱 랩/파우치, 판지 종이 상자, 플라스틱 병, 기타), 포장 크기(5 OZ 미만, 5 - 7 OZ, 8) – 10 OZ, 11 – 13 OZ, 13 OZ 이상), 소비자 카테고리(성인, 어린이), 유통 채널(매장 기반 소매, 온라인 소매) - 업계 동향 및 2029년 예측.

시장 분석 및 규모

글루텐 프리 아침 시리얼은 고도로 가공되었으며 관상 동맥 심장 질환, 암, 당뇨병 및 게실 질환과 같은 질병 발병 위험을 줄이기 위해 많은 성분이 첨가되었습니다. 아침용 시리얼은 건조되기 전에 부풀거나, 조각으로 만들거나, 잘게 썰거나, 초콜릿이나 프로스팅으로 코팅할 수 있으며, 마지막으로 공, 별, 고리 또는 직사각형과 같은 형태로 만들어집니다.

바로 조리 가능한 아침 시리얼에 대한 수요 증가와 소비자의 건강 인식 증가로 인해 유럽 글루텐 프리 아침 시리얼 시장에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. Data Bridge Market Research는 글루텐 프리 아침 시리얼 시장이 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.5%로 성장해 2029년까지 284,876,460달러 규모에 도달할 것으로 예상한다고 분석합니다. "성인"은 건강한 라이프 스타일에 대한 인식 증가로 인해 글루텐 프리 아침 시리얼에 대한 수요가 증가함에 따라 각 시장에서 가장 눈에 띄는 소비자 카테고리 부문을 차지합니다. Data Bridge 시장 조사팀이 큐레이팅한 시장 보고서에는 심층 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석 및 기후 사슬 시나리오가 포함됩니다.

시장 정의

글루텐 프리 아침 시리얼은 가공된 곡물로 만들어지며 종종 비타민과 미네랄이 강화되어 우유, 요구르트, 과일 또는 견과류와 함께 먹습니다. 글루텐 프리 아침 시리얼은 인간이 소비할 수 있도록 가공된 곡물이며 일반적으로 바로 먹을 수 있는 시리얼(RTE) 또는 핫 시리얼(HC)로 판매용으로 포장되며 소비하기 전에 조리해야 합니다. 시리얼은 지속적인 조리, 성형, 건조 작업을 거쳐 제조되며, 그 후 풍미, 감미료, 비타민, 미네랄 강화, 미립자 첨가물 옵션이 포장 전에 추가됩니다. 글루텐 함유 곡물에서 추출한 시리얼이 글루텐을 제거하도록 가공되었으며 해당 시리얼을 섭취했을 때 식품에 글루텐 함량이 20ppm 미만인 경우 "글루텐 프리"라고 표시할 수 있습니다.

규제 프레임워크

식품의약국(FDA): 이 규칙은 다른 기준 중에서도 "글루텐 프리", "글루텐 없음", "글루텐 프리" 또는 "글루텐 없음"이라는 라벨이 부착된 모든 식품에는 20 미만의 함량을 포함해야 한다고 명시합니다. 글루텐의 천분율(ppm). 이 수준은 과학적으로 검증된 분석 방법을 사용하여 식품에서 확실하게 검출할 수 있는 가장 낮은 수준입니다. 다른 국가와 국제기구에서는 대부분의 사람들이 이와 동일한 기준을 사용합니다. 체강 질병 글루텐 함량이 매우 적은 음식을 견딜 수 있습니다.

글루텐 프리 아침 시리얼 시장의 시장 역학은 다음과 같습니다.

글루텐 프리 아침 시리얼 시장의 동인/기회

• 식품 소매 인프라의 발전

최근 소매업체들이 새롭고 혁신적인 인프라 도입으로 더욱 주목을 받으려고 노력함에 따라 기술은 식료품 부문의 미래를 형성할 것입니다. 선도적인 소매업체는 끊임없이 변화하는 소비자 수요를 충족하고 시장 기회를 포착하기 위해 게임을 조정합니다. 고객 경험을 개인화하는 것은 많은 소매업체가 경쟁업체와 차별화하기 위한 중요한 전략이 되고 있습니다.

• 글루텐 프리, 유기농, 통곡물 기반 시리얼에 대한 소비자 선호도 변화

개인 건강 및 환경 문제에 대한 최종 사용자의 인식이 높아지면서 글루텐 프리 유기농 제품 사용에 대한 소비자의 성향도 높아졌습니다. 현재 상황에서 소비자들은 유기농 식품의 영양가, 맛, 신선도, 외관 등의 특성으로 인해 대부분 유기농 식품을 선호하며, 이는 결국 글루텐 프리 유기농 기반 제품에 대한 기회를 창출했습니다.

• 간편식품에 대한 긍정적인 전망

밀레니얼 세대의 바쁜 생활 방식, 총 가족 소득의 증가, 핵가족 유지 개념 모두가 최근 몇 년 동안 시리얼을 포함한 간편 식품 부문의 상당한 성장에 기여했습니다. 건강식품에 대한 수요가 급증하면서 면역 강화 식품, 건강한 통곡물, 시리얼을 포함한 전체 포장 식품 부문이 생겨났습니다.

• 소비자들의 건강에 대한 인식 제고

소비자는 점점 더 활동적이 되어가고 있으며, 건강 관리에 참여하고 있으며, 다양한 디지털 도구를 사용하여 자신의 건강을 추적하고, 이 데이터를 사용하여 건강 관련 결정을 내리고 있습니다. 진보적인 건강 및 웰니스 소비자는 수십 년 동안 웰니스에 대한 관점을 주도해 온 현상인 두려움 기반 정보에 대한 대안을 찾고 있습니다. 소비자의 영양 인식은 곡물, 곡물 및 기타 건강에 좋은 식품의 구매 및 소비에 관해 정보에 입각한 결정을 내리도록 장려합니다.

글루텐 프리 아침 시리얼 시장이 직면한 제약/도전

• 원자재 수급 변동성

불안정하고 예측할 수 없는 글로벌 시장은 식품 제조 회사에 광범위한 영향을 미칩니다. 인프라 비용 상승, 원자재 가격 변동 등 예상치 못한 장애물로 인해 공급망이 중단되고 기업의 수익성 유지가 더 어려워질 수 있습니다. 원자재 가격의 변동으로 인해 곡물은 완제품 가격에 추가 비용을 발생시킵니다.

• 위조상품의 대대적인 상업화

소비재 구매 및 판매를 주도하는 디지털 채널의 등장으로 전 세계적으로 위조 거래가 급증했습니다. 일부 식품 브랜드에서는 자사 제품의 위조 버전 판매를 중단하려고 노력하고 있습니다. 위조품은 실제로 품질이 낮은 제품과 유사합니다. 이것은 심각한 위협처럼 보이지 않을 수도 있지만 품질이 낮은 품목은 현실적으로 심각한 결과를 초래할 수 있다는 것이 사실입니다.

코로나19는 글루텐 프리 아침 시리얼 시장에 최소한의 영향을 미쳤습니다.

코로나19는 작업장 폐쇄, 공급망 중단, 운송 제한으로 이어지면서 2020~2021년 다양한 제조 및 서비스 제공 산업에 영향을 미쳤습니다. 그러나 수요와 공급의 불균형과 이것이 가격에 미치는 영향은 단기적인 것으로 간주되며 이번 팬데믹이 끝나면 회복될 것으로 예상됩니다. 전 세계적으로 코로나19가 발생하면서 글루텐 프리 아침 시리얼에 대한 수요가 감소했습니다. 따라서 식품 산업은 코로나19가 발생하는 동안 많은 어려움을 겪었으며, 글루텐 프리 아침 시리얼 산업은 다양한 국가에서 제한이 제거됨에 따라 성장할 것으로 기대됩니다.

최근 개발

• 2022년 5월 General Mills Inc.는 지역 및 전국 피자 체인점, 식품 서비스 유통업체 및 소매점을 위한 고품질 냉동 피자 크러스트 제조업체인 TNT Crust를 인수하기로 합의했습니다. 이번 인수는 회사가 시장에서 사업을 확장하는 데 도움이 될 것입니다.
• 2020년 Kellogg's Co.는 미국에서 가장 신뢰받는 브랜드(Morning Consult)로 선정되었습니다. 이는 유럽 시장에서 회사의 이미지를 향상시켰습니다.

유럽 ​​글루텐 프리 아침 시리얼 시장 범위

글루텐 프리 아침용 시리얼 시장은 유형, 아침용 시리얼 제품 유형, 아침용 시리얼 소스, 맛, 설탕 함량, 제품 카테고리, 유기농 카테고리, 자연, 포장 크기, 포장 유형, 소비자 카테고리, 유통 채널을 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

• 시리얼을 먹을 준비가 되었습니다
• 핫 시리얼

유형에 따라 글루텐 프리 아침 시리얼 시장은 뜨거운 시리얼과 바로 먹을 수 있는 시리얼로 분류됩니다.

아침 시리얼 제품 유형

• 죽
• 플레이크
• 루프
• 크런치
• 크리스피
• 뮤즐리
• 기타

아침용 시리얼 제품 유형을 기준으로 글루텐 프리 아침용 시리얼 시장은 죽, 플레이크, 루프, 크런치, 크리스피, 뮤즐리 등으로 분류됩니다.

아침 시리얼 소스

• 옥수수
• 밀
• 밀기울
• 잡곡
• 기장
• 쌀
• 메밀
• 그래 놀라
• 기타

아침용 시리얼 소스를 기준으로 글루텐 프리 아침용 시리얼 시장은 옥수수, 쌀, 밀, 메밀, 그라놀라, 밀기울, 기장, 잡곡 등으로 분류됩니다.

 맛

• 솔직한
• 맛을 낸

맛을 기준으로 글루텐 프리 아침 시리얼 시장은 일반 시리얼과 향미 시리얼로 구분됩니다.

설탕 함량

• 설탕을 첨가한 경우
• 설탕을 첨가하지 않고

설탕 함량을 기준으로 글루텐 프리 아침 시리얼 시장은 설탕이 첨가되지 않은 첨가된 설탕으로 분류됩니다.

제품 카테고리

• 솔직한
• 견과류 포함
• 과일과 함께
• 견과류와 과일 모두

제품 카테고리를 기준으로 글루텐 프리 아침 시리얼 시장은 견과류가 포함된 일반, 과일이 포함된 견과류 및 과일로 분류됩니다.

유기농 카테고리

• 본질적인
• 전통적인

유기농 카테고리를 기준으로 글루텐 프리 아침 시리얼 시장은 유기농과 일반 시리얼로 분류됩니다.

자연

• GMO
• 비 GMO

자연을 기준으로 글루텐 프리 아침 시리얼 시장은 GMO와 비 GMO로 분류됩니다.

포장 유형

• 플라스틱 랩/파우치
• 골판지 종이상자
• 플라스틱 항아리
• 기타

포장 유형을 기준으로 글루텐 프리 아침 시리얼 시장은 플라스틱 랩/파우치, 판지 종이 상자, 플라스틱 병 등으로 분류됩니다.

포장 크기

• 5온스 미만
• 5-7 온스
• 8 - 10 온스
• 11~13온스
• 13온스 이상

포장 크기를 기준으로 글루텐 프리 아침 시리얼 시장은 5OZ 미만, 5-7OZ, 8-10OZ, 11-13OZ 및 13OZ 이상으로 분류됩니다.

소비자 카테고리

• 성인
• 어린이

소비자 카테고리를 기준으로 글루텐 프리 아침 시리얼 시장은 성인용과 어린이용으로 구분됩니다.

유통 채널

• 매장 기반 소매업
• 온라인 소매업

유통 채널을 기준으로 글루텐 프리 아침 시리얼 시장은 매장 기반 소매업과 온라인 소매업으로 구분됩니다.

글루텐 프리 아침 시리얼 시장 지역 분석/통찰

글루텐 프리 아침 시리얼 시장을 분석하고 시장 규모 통찰력 및 추세를 국가, 유형, 아침 시리얼 제품 유형, 아침 시리얼 소스, 맛, 설탕 함량, 제품 카테고리, 유기농 카테고리, 자연, 포장 크기, 포장 유형별로 제공합니다. 위에서 언급한 바와 같이 소비자 카테고리, 유통 채널.

글루텐 프리 아침 시리얼 시장 보고서에서 다루는 국가는 독일, 프랑스, ​​​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 폴란드, 스웨덴, 덴마크 및 기타 유럽 지역입니다.

독일은 바로 먹을 수 있는 시리얼에 대한 수요가 증가함에 따라 글루텐 프리 아침 시리얼 시장을 장악하고 있습니다. 독일 다음은 영국이며, 이 지역 성인 소비자의 글루텐 프리 아침 시리얼에 대한 수요 증가로 인해 2022~2029년 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 영국 다음으로 프랑스가 있으며, 편의 식품에 대한 긍정적인 전망으로 인해 성장이 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한 유럽 브랜드의 존재 및 가용성과 현지 및 국내 브랜드의 대규모 또는 부족 경쟁으로 인해 직면한 어려움, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경 및 글루텐 프리 아침 시리얼 시장 점유율 분석

글루텐 프리 아침 시리얼 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 유럽 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위의 데이터 포인트는 글루텐 프리 아침 시리얼 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

유럽의 글루텐 프리 아침 시리얼 시장에 참여하는 주요 시장 참가자로는 General Mills Inc., Kellogg's Company, Nestlé, Nature's Path Foods, The Quaker Oats Company(PepsiCo의 자회사) 등이 있습니다.