유럽 ​​대체 단백질 시장 – 2030년까지의 산업 동향 및 예측

유럽 ​​대체 단백질 시장 분석 및 규모

단백질은 인체에 필요한 필수 영양소입니다. 단백질은 효소, 호르몬 및 기타 신체 화학 물질을 만드는 데 도움이 됩니다. 단백질은 연골, 뼈, 근육, 혈액 및 피부로 구성된 중요한 구성 요소입니다. 고기는 단백질의 중요한 공급원으로 간주됩니다. 하지만 요즘 사람들은 대체 단백질과 관련된 건강상의 이점 때문에 대체 단백질 공급원으로 눈을 돌리고 있습니다.

Data Bridge Market Research는 2022년에 5,511,400.77천 달러였던 유럽 대체 단백질 시장이 2030년까지 16,603,518.44백만 달러로 급증할 것이며 예측 기간 동안 17.01%의 CAGR을 경험할 것으로 분석했습니다. 이는 시장 가치를 나타냅니다. 무기질 세그먼트는 농업의 거대한 부분이 무기질 재배에 속하고 따라서 무기질 제품이 유기질 제품에 비해 더 많기 때문에 가장 큰 시장 점유율을 가지고 있습니다. 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석 및 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

유럽 ​​대체 단백질 시장 범위 및 세분화

시장 정의

Alternative proteins are the proteins which are manufactured by plant and food technology sources and they are dairy-free and meat-free. The alternative proteins are used in various applications such as in food and beverages industry, cosmetics, pharmaceuticals and many more. These plant based alternatives comes in various forms and they are used as a meat replacer in many food applications. The sources for alternative proteins can be plants, insects and mycoproteins among others. The insect proteins are most commonly used in alternative proteins due to the high protein content of around 65% of the weight. Also, the content of omega-3 fatty acid is more in insects apart from the protein content. Thus, many health conscious people are turning towards the alternative proteins.

Europe Alternative Proteins Market​​​​​​​ Dynamics

Drivers

• Increasing Number of Health Conscious Consumers

The insects, plants and fungi are some of the sources for alternative proteins. Insect proteins such as crickets are most commonly used in the food and beverages products due to the high protein content which is around 65% of the weight. Many companies are manufacturing cricket flour because it contains omega-3 fatty acids and essential amino acids apart from their protein content. Thus, the high nutrient content of these alternative proteins are attracting health conscious consumers towards alternative proteins.

• Easy Availability of Edible Insects

The edible insects can be easily found in environment. The sources for edible insects can be aquatic ecosystems, agricultural fields and forests. There are chances that the population of edible insects may decrease in coming years as the effect of climatic changes, overharvesting, habitat degradation, and pollution, among others.

• Rising Awareness About the Benefits of Alternative Proteins

Plant based proteins also helps to minimize high cholesterols, obesity, high blood pressure, type 2 diabetes, certain types of cancer which includes ovarian, colorectal and breast cancers. The non-animal based proteins could increase the life expectancy and decrease the greenhouse gases emission and also require fewer resources for production. Thus, the benefits associated with alternative proteins has created awareness amongst consumers and increasing the demand for the alternative proteins. Thus, this factor is driving the growth of the market.

Opportunity

Furthermore, the alternative protein production is done by the systems and processes which are non-polluting, economically efficient, conserve natural resources and non-renewable energy, safe for communities, workers and consumers and it does not compromise the future generation’s needs.

Restraint/Challenge

규제 기관은 대체 단백질의 새로운 추세에 적합한 규칙을 개발하고 있습니다. 이러한 좋은 규정은 대중의 건강 위험을 보호할 수 있으며 입증되지 않은 주장은 중요합니다. 이러한 규정은 가치 창출을 촉진하고 혁신을 자극할 수 있습니다. 특정 기관의 규정에 대한 명확성은 중요합니다. 대체 단백질의 비용은 대체 단백질에 대한 수요가 증가함에 따라 증가하고 있습니다. 대부분의 식물성 육류 회사는 자유 시장에서 운영됩니다. 따라서 이러한 회사의 규칙은 이익을 창출하는 것이며 따라서 시장이 부담하는 비용만큼을 포함합니다.

이 유럽 대체 단백질 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 유럽 대체 단백질 제품 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

최근 개발 사항

• 2020년 9월, DuPont Nutrition & Biosciences(DuPont)는 중국을 위한 다양한 프로바이오틱 제형과 유제품 배양을 출시하여 요구르트 생산자에게 차별화와 미래 포지셔닝의 성장에 대한 새로운 솔루션을 제공했습니다. 이를 통해 회사는 제품 포트폴리오 범위를 확대할 수 있었습니다.
• 2020년 2월, ADM은 네덜란드 유로포르트에 있는 자사 시설에서 비GMO 대두 단백질 농축물 생산을 확대했습니다. 이를 통해 회사는 유럽 시장에서 증가하는 고품질 식물성 단백질 수요를 충족할 수 있었습니다. 이 확장을 통해 회사는 유럽 지역에서 더 많은 고객에게 서비스를 제공할 수 있었고, 따라서 회사의 브랜드 이미지를 구축하는 데 도움이 되었습니다.

유럽 ​​대체 단백질 시장 범위

유럽 ​​대체 단백질 시장은 범주, 제품 유형, 형태 및 응용 프로그램을 기준으로 하는 네 가지 주요 세그먼트로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

범주

• 본질적인
• 무기질

제품 유형

• 식물성 단백질
• 곤충 단백질
• 미코단백질
• 배양육​​​​​​​​
• 기타

형태

• 마른
• 액체

애플리케이션

• 음식과 음료
• 동물사료
• 제약품
• 개인 관리 및 화장품
• 기타

유럽 ​​대체 단백질 시장 지역 분석/통찰력

유럽 ​​대체 단백질 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 범주, 제품 유형, 형태 및 응용 분야별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

유럽 ​​대체 단백질 시장 보고서에서 다루는 국가는 독일, 영국, 프랑스, ​​스페인, 이탈리아, 덴마크, 네덜란드, 스위스, 폴란드, 러시아, 스웨덴, 벨기에, 터키 및 기타 유럽 국가입니다.

영국은 강력한 소비자 기반, 시장 내 주요 기업의 강력한 입지, 그리고 시장 점유율 측면에서 이 나라에서 증가하는 연구 활동 덕분에 유럽 대체 단백질 시장을 장악하고 있습니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 대체 단백질 시장 점유율 분석

유럽 ​​대체 단백질 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 유럽 대체 단백질 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

유럽 ​​대체 단백질 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• AgriProtein(영국)
• Ÿnsect (프랑스)
• Protix BV(네덜란드)
• 프로티팜(네덜란드)
• 카길 주식회사(미국)
• Axiom Foods, Inc. (미국)
• BENEO(독일)
• 로케트 프레르(프랑스)
• ADM(미국)
• 듀폰(미국)
• CHS 주식회사 (미국)
• 인그리디언(미국)
• 케리 그룹 주식회사(아일랜드)
• 글랜비아 PLC(아일랜드)

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