아시아 태평양 특수 작물 시장, 작물 유형별(과일, 야채, 견과류, 허브, 향신료 및 기타), 자연(유기농 및 기존), 응용 분야(유제품, 베이커리, 주스, 넥타 및 과일 기반 음료, 제과, 수프, 소스, 드레싱 및 기타) 산업 동향 및 2029년 예측.
아시아 태평양 특수 작물 시장 분석 및 통찰력
과일과 채소, 견과류, 말린 과일, 원예, 묘목 작물은 특수 작물(화초 재배 포함)의 예입니다. 또한 지형적, 기후적 특성으로 인해 특정 지역에서 자라는 외래 식물도 포함되어 있습니다. 인구 증가와 1인당 가처분 소득 증가로 인해 소비자 식습관의 패러다임 변화가 보고되었으며 이는 건강에 좋은 식품에 대한 수요에 직접적인 영향을 미칩니다. 특수 작물 시장을 활성화하는 다른 요인으로는 도시화 증가, 인종 다양성, 건강 문제 및 인구통계학적 특성 변화 등이 있습니다. 특수 작물 산업의 주요 동인에는 특수 작물의 적용 범위 확대, 정부 이니셔티브 장려, 자유 무역 정책이 포함됩니다. 그러나 확장은 무역과 환경적 제약으로 인해 제약을 받습니다.
Data Bridge Market Research는 아시아 태평양 특수 작물 시장이 2022년부터 2029년까지 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 5.0%로 성장할 것이라고 분석합니다.
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보고서 지표 |
세부 |
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예측기간 |
2022년부터 2029년까지 |
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기준 연도 |
2021 |
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역사적인 연도 |
2020(2019~2014년까지 맞춤 설정 가능) |
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양적 단위 |
수익(백만 달러), 수량(백만 단위), 가격(미국 달러) |
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해당 세그먼트 |
작물 유형별(과일, 채소, 견과류, 허브, 향신료 및 기타), 자연(유기농 및 재래식), 응용 분야(유제품, 빵집, 주스, 과즙 및 과일 기반 음료, 제과, 수프, 소스 및 드레싱 및 기타) |
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해당 지역 |
중국, 일본, 인도, 호주, 싱가포르, 인도네시아, 태국, 한국, 말레이시아, 필리핀 및 기타 아시아 태평양 지역 |
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해당 시장 참여자 |
Banabay, Fisher Nut Company, Simped Foods Pty Ltd., SVZ 산업용 과일 및 야채 성분, Lamex Food Group Limited, Herbs N Spices International, Olam Group All Rights Reserved Co., AGT 식품 및 재료, 천연 특수 작물, ULC, 황금 땅콩 Tree Nuts, Barnes Williams, Rice Fruit Company 등이 있습니다. |
시장 정의
과일과 채소, 견과류, 말린 과일, 원예, 묘목 작물은 특수 작물(화초 재배 포함)의 예입니다. 또한 지형적, 기후적 특성으로 인해 특정 지역에서 자라는 외래 식물도 포함되어 있습니다. 인구 증가와 1인당 가처분 소득 증가로 인해 소비자 식습관의 패러다임 변화가 보고되었으며 이는 건강에 좋은 식품에 대한 수요에 직접적인 영향을 미칩니다. 특수 작물 시장을 활성화하는 다른 요인으로는 도시화 증가, 인종 다양성, 건강 문제 및 인구통계학적 특성 변화 등이 있습니다.
아시아 태평양 특수 작물 시장 역학
이 섹션에서는 시장 동인, 장점, 기회, 제한 사항 및 과제를 이해하는 방법을 다룹니다. 이 모든 내용은 아래에서 자세히 설명됩니다.
드라이버:
- 완전 채식, 자연 식품 및 건강 식품에 대한 소비자의 성향 증가
의식 있는 소비자로서 이는 특히 유익한 생활 방식입니다. 완전 채식을 하면 대부분의 동물 제품의 유통 기한을 연장하기 위해 널리 퍼져 있는 문화인 위험한 항생제, 호르몬 및 불순물로부터 자신을 완전히 격리하게 되기 때문입니다. 수출이 증가하고 세계가 축소됨에 따라 식품이 여행에서 살아남을 수 있도록 더 많은 방부제와 화학 성분이 사용됩니다. 완전 채식은 또한 비폭력적인 생활 방식 선택입니다. 사람들의 건강 의식이 높아짐에 따라 약초, 향신료, 견과류와 같은 건강에 좋은 품목을 식단에 더 많이 포함하게 되었습니다.
따라서 영양학적, 약학적 이점에 대한 인식 증가로 인해 비건 및 건강식품에 대한 관심이 높아지는 것이 특수작물 시장 성장의 원동력이 될 것으로 예상됩니다.
- 건강한 삶에 대한 소비자의 관심 증가
아시아 태평양 특수작물 시장은 건강한 생활 방식에 대한 사람들의 욕구가 커지면서 주도되고 있습니다. 건강한 생활 방식에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 특수 작물에 대한 수요 창출의 원동력이 되었습니다. 산업에 관계없이 많은 개척자들이 이 동인을 고려하여 특수 작물 기반 회사에 적극적으로 투자하고 있습니다. 건강한 생활방식을 선도하는 데 중요한 측면은 특화된 작물로 만든 식품 등 건강한 식품을 섭취하는 것입니다. 영양가 있는 식단은 최적의 건강과 영양을 위해 매우 중요합니다. 심장병, 당뇨병, 암 등 다양한 만성 질환을 예방해줍니다. 건강한 식단에는 다양한 음식을 섭취하고 소금, 설탕, 포화 지방 및 산업적으로 생성된 트랜스 지방을 덜 섭취하는 것이 포함됩니다. 또한 건강한 생활 방식의 장점에 대한 지식이 높아지면서 소비자는 견과류, 향신료, 허브 등과 같은 특수 작물로 제조된 식품을 포함하여 최고의 건강 식품을 선택하게 됩니다.
따라서 건강한 생활 방식의 장점에 대한 인식과 지식이 높아지면서 소비자는 특수 작물 제품과 같은 최고의 건강 식품을 선택하게 되고 결국 특수 작물 시장 성장의 주요 원동력이 됩니다.
구속
- 식품에 대한 엄격한 규제
여러 가지 이유로 인해 특수 작물은 식중독 확산에 특히 취약합니다. 특수 작물은 특정 과일이나 채소에 따라 생으로 또는 약간의 준비만으로 섭취되는 경우가 많기 때문에 완전히 청소하거나 위생 처리하는 것이 어려울 수 있습니다. 기술이 발전함에 따라 책임, 법률 등의 문제가 더욱 중요해지고 있습니다. 식인성 질병의 위험을 최대한 줄이기 위해 특수 작물 생산자는 자신의 사업에 영향을 미칠 수 있는 규칙을 알고 있어야 합니다. 이러한 이유로 인해 미국 식품의약국("FDA") 및 식품 안전 검사국("FSIS")과 같은 식품 규제 기관은 이러한 작물 생산에 대해 엄격한 규칙과 규정을 유지했습니다.
따라서 이러한 규정은 많은 기업가들이 특수 작물 시장을 시작하고 지속하는 데 장벽을 만들 것이며, 이는 시장 성장의 주요 제약으로 작용할 수 있습니다.
- 특수작물에 대한 제한된 작물 재배 시설
특수작물 생산자는 주로 계절별 노동력 투입에 의존합니다. 농업 및 동물 수요를 충족시킬 노동력이 부족할 경우 국가의 식량 공급, 특히 신선한 과일 및 채소 공급이 위험에 처할 수 있습니다. 농민들은 부적절한 운송으로 인해 지역 대부업자에게 저렴한 가격으로 농산물을 판매할 수밖에 없습니다. 농민들은 창고가 충분하지 않기 때문에 가격이 낮을 때 식량을 보관할 수 없습니다. 따라서 이는 특수작물 생산량이 낮은 이유를 크게 설명한다. 생산부터 마케팅까지 이러한 많은 시설 부족은 시장 성장의 주요 장벽이 됩니다.
따라서 관개, 종자, 비료, 운송 등 다양한 작물 재배 시설의 부족은 시장 성장을 제약하는 요인으로 작용할 수 있습니다.
기회
- 정부 이니셔티브 및 자유 무역 정책
판매 및 마케팅 노력, 식물 해충 및 질병 예방, 연구 개발 등의 긍정적인 정부 조치는 모두 특수 작물의 확대에 기여합니다. 국제 시장에 대한 접근은 특수 작물 사업의 성장을 돕는 동시에 농장 및 관련 산업에 종사하는 사람들의 생계를 지원합니다. 농업 마케팅 서비스(AMS)는 미국의 식품, 섬유 및 특수 작물 생산자들을 위해 국내 및 세계 시장을 개방하기 위한 계획을 관리합니다. 전국 고객에게 건강한 식품의 가용성과 품질을 보장하기 위해 정부는 몇 가지 계획을 취했습니다. 정부는 또한 전문 작물 생산자를 돕기 위해 식량 지원 프로그램을 제공했습니다. 이러한 지원은 원예, 견과류, 과일, 채소, 쪽빛과 같은 특수 작물의 개발을 장려하기 위해 제공되었습니다.
도전과제
- 견과류 작물과 관련된 알레르기
견과류는 음식 알레르기의 가장 큰 원인 중 하나입니다. 다른 식습관과 조리 과정으로 인해 국가 간 견과류 알레르기 빈도에 차이가 있는 것으로 보입니다. 견과류에 대한 알레르기 반응은 심각할 수 있으며 때로는 생명을 위협할 수도 있습니다. 음식 알레르기와 구강 문제는 견과류에 알레르기 항원이 존재하기 때문에 진단됩니다. 견과류에 알레르기가 있는 사람들은 특히 어린이와 성인이며, 이 인구는 매일 증가하고 있습니다. 사람들이 건강에 관심을 가지면서 매출 증가율이 낮아지고 있습니다.
또한, 견과류 알레르기는 생명을 위협할 수 있으며, 견과류와 씨앗은 생명을 위협하는 심각한 알레르기 반응을 유발하는 가장 흔한 음식 중 일부입니다. 아시아 태평양 지역에서는 견과류 알레르기가 흔하며, 헤이즐넛 알레르기가 가장 널리 퍼진 견과류 알레르기입니다. 캐슈넛은 아시아 태평양 지역에서 두 번째로 알레르기가 심한 견과류이며 심각한 건강 문제입니다. 견과류 알레르기에 대한 치료법은 견과류와 이를 함유한 식품을 피하는 것 외에는 없습니다. 그 결과, 이는 최근 견과류 산업의 확장에 큰 영향을 미쳤으며 앞으로도 계속될 것으로 예상됩니다.
따라서 견과류로 인한 알레르기로 인해 시장 성장이 저해됩니다. 이제 사람들은 자신의 건강에 대해 더욱 의식하고 견과류와 제품으로 인한 알레르기를 피하기 위해 주의를 기울이고 있습니다. 이는 APAC 특수 작물 시장의 성장에 도전이 될 수 있습니다.
코로나19 이후 아시아태평양 특수작물 시장에 미치는 영향
팬데믹 이후 이동에 대한 제한이 없기 때문에 특수 작물에 대한 수요가 증가했습니다. 따라서 제품 공급이 쉬울 것입니다. 코로나19의 장기간 지속으로 인해 공급망이 붕괴되면서 공급망에도 영향을 미치고, 소비자에게 식품을 공급하기 어려워지면서 초기에는 제품 수요가 증가했습니다. 그러나 코로나19 이후에는 좋은 단백질 함량과 기타 영양소로 인해 특수 작물에 대한 수요가 크게 증가했습니다.
최근 개발
- 2022년 7월, SVZ 산업용 과일 및 야채 성분은 Rijkevorsel에 있는 벨기에 가공 공장에 대한 투자 계획을 발표했습니다. 이번 확장으로 회사는 시설 용량을 늘려 소비자의 과일 및 야채 제품에 대한 증가하는 수요를 충족하는 데 도움이 될 것입니다.
- 2020년 9월, The Fisher Nut Company는 코로나19로 인한 제품 수요 증가로 인해 새로운 케이스 포장 라인을 도입했습니다.
아시아 태평양 특수 작물 시장 범위
아시아 태평양 특수 작물 시장은 작물 유형, 특성 및 용도를 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계의 주요 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.
작물 종류
- 채소
- 과일
- 견과류
- 허브
- 향료
- 기타
작물 유형을 기준으로 아시아 태평양 특수 작물 시장은 과일, 채소, 견과류, 허브, 향신료 등으로 분류됩니다.
자연
- 전통적인
- 본질적인
제품 유형을 기준으로 아시아 태평양 특수 작물 시장은 유기농과 기존 작물로 분류됩니다.
애플리케이션
- 유제품
- 빵집
- 주스
- 과즙 및 과일 기반 음료
- 과자
- 수프
- 소스 및 드레싱
- 기타
최종 사용자를 기준으로 아시아 태평양 특수 작물 시장은 유제품, 베이커리, 주스, 꿀 및 과일 기반 음료, 과자, 수프, 소스 및 드레싱 등으로 분류됩니다.
아시아 태평양 특수 작물 시장 지역 분석/통찰
아시아 태평양 특수작물 시장을 분석하고, 위에서 언급한 바와 같이 작물 유형, 특성 및 응용 분야를 기반으로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.
아시아 태평양 특수 작물 시장 보고서에서 다루는 국가는 중국, 일본, 인도, 호주, 싱가포르, 인도네시아, 태국, 한국, 말레이시아, 필리핀 및 기타 아시아 태평양 지역입니다.
2022년에는 건강한 라이프 스타일에 대한 수요 증가와 작물 소비 증가로 인해 중국이 아시아 태평양 특수 작물 시장을 지배할 것으로 예상되며, 이는 아시아 태평양 지역 특수 작물 시장 성장의 주요 원인입니다.
보고서의 지역 섹션에서는 개별 시장에 영향을 미치는 요인과 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 시장 규정의 변경 사항도 제공합니다. 신규 및 교체 판매, 국가 인구통계, 질병 역학, 수출입 관세와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한 아시아 태평양 브랜드의 존재와 가용성, 현지 및 국내 브랜드의 치열한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 판매 채널의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.
경쟁 환경 및 아시아 태평양 특수 작물 시장 점유율 분석
경쟁이 치열한 아시아 태평양 특수 작물 시장은 경쟁사에 대한 세부 정보를 제공합니다. 세부 사항에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 아시아 태평양 지역 존재, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 그리고 애플리케이션 지배력. 위의 데이터 포인트는 아시아 태평양 특수 작물 시장에 초점을 맞춘 회사와만 관련이 있습니다.
아시아 태평양 특수 작물 시장에서 활동하는 주요 업체로는 Banabay, Fisher Nut Company, Simped Foods Pty Ltd., SVZ Industrial Fruit & 야채 성분, Lamex Food Group Limited, Herbs N Spices International, Olam Group All Rights Reserved Co가 있습니다. ., AGT 식품 및 재료, 천연 특수 작물, ULC, 황금 땅콩 및 나무 견과류, Barnes Williams 및 Rice Fruit Company 등이 있습니다.
연구 방법론
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 표본 크기가 큰 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석되고 추정됩니다. 또한 시장점유율 분석과 주요 동향 분석이 시장보고서의 주요 성공요인이다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각측량이다. 이 외에도 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 아시아 태평양 대. 지역 및 공급업체 점유율 분석. 추가 문의사항이 있는 경우 분석가에게 전화를 요청하시기 바랍니다.
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