유형(냉동 야채 믹스 및 냉동 과일 믹스), 카테고리(유기농 및 기존), 기술(급속 냉동/개별 급속 냉동(IQF), 벨트 냉동, 고압 보조 냉동)별 아시아 태평양 냉동 과일 및 야채 믹스 시장 및 기타), 최종 사용자(식품 서비스 부문 및 가정/소매 부문), 유통 채널(매장 기반 소매업체 및 비점포 소매업체) - 산업 동향 및 예측(2029년).
아시아 태평양 냉동 과일 및 채소 혼합 시장 분석 및 통찰력
도시화가 진행되고 건강한 라이프스타일의 채택이 증가하면서 아시아 태평양 냉동 과일 및 채소 혼합 시장의 성장이 촉진되고 있습니다. 또한 통조림 및 냉동 식품의 소비 증가로 인해 시장 성장이 더욱 강화됩니다. 더욱이, 채식주의 인구의 증가는 시장에서 활동하는 플레이어의 매출과 이익을 증가시키고 있습니다.
시장 성장에 영향을 미치는 주요 제약은 신선한 야채와 과일 소비에 대한 인식이 높아지는 것입니다. 또한 콜드체인 인프라가 부족하면 시장 성장도 제한될 것입니다. 한편, 유통 기한이 긴 과일 및 채소에 대한 수요 증가는 아시아 태평양 냉동 과일 및 채소 혼합 시장 성장의 기회로 작용할 것으로 예상됩니다. 반면, 시장 성장의 과제는 냉동 야채 및 과일 믹스 생산에 대한 높은 투자 비용입니다.
Data Bridge Market Research는 아시아 태평양 냉동 과일 및 채소 혼합 시장이 2022년부터 2029년까지 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.5%로 성장할 것이라고 분석합니다.
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보고서 지표 |
세부 |
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예측 기간 |
2022년부터 2029년까지 |
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기준 연도 |
2021 |
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역사적인 연도 |
2020(2019~2015로 사용자 정의 가능) |
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양적 단위 |
수익(백만 달러), 가격(달러) |
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해당 세그먼트 |
유형별(냉동 야채 믹스 및 냉동 과일 믹스), 카테고리(유기농 및 일반), 기술(급속 냉동/개별 급속 냉동(IQF), 벨트 냉동, 고압 냉동 냉동 및 기타), 최종 사용자(식품 서비스 부문 및 가정/소매 부문), 유통 채널(매장 기반 소매업체 및 무점포 소매업체) |
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해당 국가 |
중국, 일본, 한국, 베트남, 인도네시아, 인도, 필리핀, 태국, 싱가포르, 뉴질랜드, 말레이시아, 호주, 기타 아시아 태평양 지역 |
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해당 시장 참여자 |
Conagra Brands, Inc, Ardo, Bonduelle, Goya Foods, Inc., Hanover Foods, Grupo Virto, Alasko Foods Inc., Cascadian Farm Organic, Findus Sverige Ab, Healthy Pac Corp, SFI LLC, Stahlbush Island Farms, Sunopta, Axus International, Dole Packaged Food LLC, Frutex Asutralia, Coloma Frozen Foods, Shimlahills, Brecon Foods 및 B&G-Green Giant |
시장 정의
냉동 과일은 과일이 냉동된 상태로, 가장 잘 익은 시점에 수확하여 최적의 영양 혜택을 보존하기 위해 즉시 급속 냉동됩니다. 냉동 과일은 대개 몇 달 동안 지속되며 더 빨리 상하는 신선한 과일을 구입하는 것보다 더 경제적일 수 있습니다.
냉동 야채는 먹을 준비가 될 때까지 보관 및 운송을 위해 온도를 낮추고 어는점 이하로 유지한 야채입니다. 집에서 상업적으로 포장되거나 냉동될 수 있습니다.
아시아 태평양 냉동 과일 및 야채 믹스 시장 역학
이 섹션에서는 시장 동인, 기회, 제약 및 과제를 이해하는 방법을 다룹니다. 이 모든 내용은 아래에서 자세히 설명합니다.
드라이버
- 도시화 성장 및 건강한 생활방식 채택 증가
요즘 사람들은 야채와 과일의 건강상의 이점에 대해 더 많이 인식하고 있으며 시장 수요가 증가하고 있습니다. 또한 높은 가처분 소득과 관련된 도시화 증가로 인해 소비자의 선호도가 건강한 식품 대안으로 이동하고 있습니다.
야채와 과일과 같은 채식 음식은 건강상 이점 때문에 더 적합합니다. 사람들은 야채와 과일에 대한 수요를 증가시키는 낮은 콜레스테롤 및 칼로리와 같은 식품 함량에 대해 더 우려하고 있습니다.
따라서 야채와 과일의 소비와 관련된 다양한 건강상의 이점은 건강에 관심이 있는 많은 소비자를 그 소비로 끌어들이고 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.
- 통조림 및 냉동식품 소비 증가
변화하는 라이프 스타일과 개인의 바쁜 일정으로 인해 시장 소비 추세가 통조림 및 냉동 식품으로 옮겨졌습니다. 이러한 소비는 소비자들이 봉쇄 기간 동안 더 긴 선반 품목으로 냉동고를 비축함에 따라 불행하게도 전 세계적으로 코로나바이러스가 확산됨에 따라 더욱 증가했습니다. 또한 소비 증가로 인해 제조업체는 새롭고 혁신적인 제품과 다양한 건강 대안을 개발하게 되었습니다. 모든 혁신 중에서 야채와 과일은 다양한 통조림 및 냉동 식품의 성분으로 독점적으로 사용됩니다.
따라서 냉동 및 통조림 야채와 과일의 혁신을 향한 제조업체의 수많은 출시와 확장으로 인해 야채와 과일 시장은 전 세계적으로 성장할 것입니다. 더욱이, 냉동 및 통조림 식품 시장이 성장함에 따라 업계에서는 이러한 제품에 대한 더욱 새롭고 혁신적인 출시 및 개발을 보게 될 것이며, 이에 따라 시장은 긍정적인 확대를 향해 나아갈 것입니다.
기회
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소매산업의 디지털화
앞서 나가고 고객의 요구를 충족하기 위해 서비스와 시설을 개선하기 위한 식품 소매 산업의 디지털 혁신은 냉동 과일 및 야채 제조업체에 엄청난 기회를 제공할 것입니다. 온라인 플랫폼에서 다양한 냉동 과일 및 채소를 이용할 수 있게 됨에 따라 편의성으로 인해 식품 온라인 쇼핑에 대한 소비자의 성향이 증가하면서 냉동 과일 및 채소 시장에 엄청난 기회가 창출되고 있습니다.
온라인 식료품 쇼핑은 시장 성장을 촉진할 것으로 예상되는 주요 트렌드입니다. 또한, 온라인 쇼핑 플랫폼은 제조업체가 다양한 카테고리의 다양한 제품을 선보이고 식품을 판매하는 데 도움이 됩니다. 스마트폰 및 인터넷 사용의 보급이 증가하는 것 외에도 소매 식료품 쇼핑은 냉동 식품 제조업체가 시장에서 성장할 수 있는 플랫폼 중 하나로 떠오르고 있습니다. 소비자의 쇼핑 패턴 변화와 편리한 식료품 쇼핑에 대한 수요 증가는 냉동과일 및 채소 제조업체에게 큰 기회를 창출할 것으로 예상됩니다.
다양한 옵션과 편의성으로 인한 온라인 식료품 쇼핑의 증가는 시장 성장을 촉진할 것으로 예상되며 아시아 태평양 냉동 과일 및 야채 혼합 시장의 성장을 위한 좋은 기회를 창출할 것입니다.
구속/도전
- 신선한 야채와 과일 섭취에 대한 인식 증가
변화하고 정체된 생활방식으로 인해 소비자들은 자신의 건강에 대한 인식을 갖게 되었고, 이로 인해 소비자들은 무엇을 먹을지 고민하게 되었습니다. 이러한 변화는 글루텐 프리, 저칼로리, 무설탕, 유제품 프리, 무설탕 등 건강한 식품에 대한 수요가 증가하는 추세를 가져왔습니다. 식물성 식품 소비자들 사이에서. 또한 우울증과 불안, 비만, 비전염성 질병의 위험이 낮습니다. 장 건강 증진; 미량 영양소 결핍에 대응합니다. 이는 소비자들이 다양한 신선한 야채와 과일을 선호하게 하여 더 좋고 건강한 삶을 영위하도록 장려합니다.
이러한 성장 추세에 따라 소비자들은 영양 밀도가 높고 칼로리가 낮아 냉동 과일 및 채소에 비해 다양한 건강 문제의 위험을 줄여 전 세계적으로 시장 성장을 억제하는 신선 야채 및 과일과 같은 제품을 크게 채택하고 있습니다.
아시아 태평양 냉동 과일 및 채소 믹스 시장에 대한 포스트 코로나19 영향
코로나19 전염병은 소비자 행동에 큰 영향을 미쳤습니다. 소비자들은 냉동 과일 및 채소와 같이 상온 보관이 가능한 식품을 비축하고 있습니다. 비축 관행으로 인해 2020년 전 세계 냉동 과일 및 채소 시장의 시장 가치가 극적으로 증가했으며, 이는 발병 없는 상태로 정상화될 것입니다. 냉동 과일은 면역 체계를 강화한다고 믿어 냉동 베리와 같은 냉동 과일에 대한 수요가 증가했습니다.
최근 개발
- 2019년 3월, 그룹은 브르타뉴 구랭에 있는 벨기에 냉동식품 전문업체의 야채 가공 공장의 생산 능력을 늘리기 위해 5년에 걸쳐 4,950만 달러를 투자했습니다. 이는 회사의 생산 능력을 높이는 데 도움이 되었습니다.
아시아 태평양 냉동 과일 및 야채 믹스 시장 범위
아시아 태평양 냉동 과일 및 채소 혼합 시장은 유형, 카테고리, 기술, 최종 사용자 및 유통 채널을 기준으로 5개의 주목할만한 부문으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계의 주요 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.
유형
- 냉동 야채 믹스
- 냉동 과일 믹스
유형에 따라 아시아 태평양 냉동 과일 및 야채 믹스 시장은 냉동 야채 믹스와 냉동 과일 믹스로 분류됩니다.
범주
- 전통적인
- 본질적인
카테고리에 따라 아시아 태평양 냉동 과일 및 야채 혼합 시장은 유기농 및 기존 시장으로 분류됩니다.
기술
- 급속냉동/개별급속냉동(IQF)
- 벨트 동결
- 고압 보조 냉동
- 기타
기술을 기반으로 아시아 태평양 냉동 과일 및 채소 혼합 시장은 급속 냉동/개별 급속 냉동(IQF), 벨트 냉동, 고압 냉동 냉동 등으로 분류됩니다.
최종 사용자
- 식품서비스 부문
- 가정/소매 부문
최종 사용자를 기준으로 아시아 태평양 냉동 과일 및 채소 혼합 시장은 식품 서비스 부문과 가정/소매 부문으로 분류됩니다.
유통 채널
- 매장 기반 소매업체
- 무점포 기반 소매업체
유통 채널을 기반으로 아시아 태평양 냉동 과일 및 채소 혼합 시장은 매장 기반 소매업체와 비점포 기반 소매업체로 분류됩니다.
아시아 태평양 냉동 과일 및 채소 혼합 시장 지역 분석/통찰
아시아 태평양 냉동 과일 및 야채 혼합 시장을 분석하고 위에서 참조한 내용을 기반으로 시장 규모 통찰력과 추세를 제공합니다.
아시아 태평양 냉동 과일 및 야채 혼합 시장 보고서에서 다루는 국가는 중국, 일본, 한국, 베트남, 인도네시아, 인도, 필리핀, 태국, 싱가포르, 뉴질랜드, 말레이시아, 호주, 기타 아시아 태평양 지역입니다.
일본은 아시아 태평양 냉동 과일 및 야채 혼합 시장에서 가장 빠르게 성장하는 국가입니다. 여러 지역 스타트업이 혁신적인 방식으로 다양한 냉동 과일 및 야채를 출시하는 데 참여하고 있기 때문입니다.
보고서의 지역 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규정 변경도 제공합니다. 신규 및 교체 판매, 국가 인구 통계, 질병 역학 및 수출입 관세와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한 아시아 태평양 브랜드의 존재와 가용성, 현지 및 국내 브랜드의 치열한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 판매 채널의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.
경쟁 환경 및 아시아 태평양 냉동 과일 및 채소 혼합 시장 점유율 분석
아시아 태평양 냉동 과일 및 채소 혼합 시장 경쟁 환경은 경쟁업체의 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 아시아 태평양 지역 존재, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션 지배력. 제공된 위 데이터 포인트는 아시아 태평양 냉동 과일 및 야채 혼합 시장에 대한 회사의 초점과만 관련이 있습니다.
아시아 태평양 냉동 과일 및 야채 혼합 시장에서 활동하는 주요 업체로는 Conagra Brands, Inc, Ardo, Bonduelle, Goya Foods, Inc., Hanover Foods, Grupo Virto, Alasko Foods Inc., Cascadian Farm Organic, Findus Sverige Ab 등이 있습니다. , Healthy Pac Corp, SFI LLC, Stahlbush Island Farms, Sunopta, Axus International, Dole Packaged Food LLC, Frutex Asutralia, Coloma Frozen Foods, Shimlahills, Brecon Foods 및 B&G-Green Giant 등이 있습니다.
연구 방법론
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 표본 크기가 큰 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석되고 추정됩니다. 또한 시장점유율 분석과 주요 동향 분석이 시장보고서의 주요 성공요인이다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각측량이다. 이 외에도 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 아시아 태평양 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 추가 문의사항이 있는 경우 분석가에게 전화를 요청하시기 바랍니다.
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