제품 유형(주류, 와인, 맥주), 감귤류(레몬, 라임, 오렌지, 자몽, 귤 등), 포장(유리병, 캔, 플라스틱 병), 유통 채널별 아시아 태평양 감귤 기반 알코올 시장 (전문점, 호텔/레스토랑/바, 편의점, 온라인 소매업체 및 기타), IndustryTrends 및 2029년 예측.
아시아 태평양 감귤 기반 알코올 시장 분석 및 통찰력
감귤 기반 알코올 시장은 2022~2029년 예측 기간에 상당한 성장을 이룰 것으로 예상됩니다. Data Bridge Market Research는 시장이 2022~2029년 예측 기간에 CAGR 4.3%로 성장하고 있으며 USD에 도달할 것으로 예상한다고 분석합니다. 2029년까지 44억 6,692만 명. 감귤 기반 주류 시장의 성장을 이끄는 주요 요인은 수제 주류의 증가 추세와 비용 효과적인 재료의 채택입니다.
수제 주류의 수요와 인기 증가, 비용 효과적인 재료의 채택은 아시아 태평양 감귤 기반 알코올 시장의 중요한 동인입니다. 가처분 소득 증가로 인해 알코올 소비가 증가하고 소비자 사이에서 감귤 맛의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 아시아 태평양 감귤 기반 알코올 시장의 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.
감귤 기반 알코올 시장 보고서는 시장 점유율, 새로운 개발, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고, 새로운 수익 창출, 시장 규정 변경, 제품 승인, 전략적 결정, 제품 출시, 지리적 확장 측면에서 기회를 분석합니다. , 시장의 기술 혁신. 분석 및 시장 시나리오를 이해하려면 당사에 연락하여 분석 요약을 요청하세요. 당사 팀은 귀하가 원하는 목표를 달성할 수 있는 수익 영향 솔루션을 만드는 데 도움을 드릴 것입니다.
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보고서 지표 |
세부 |
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예측기간 |
2022년부터 2029년까지 |
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기준 연도 |
2021 |
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역사적인 연도 |
2020(2019~2014로 사용자 정의 가능) |
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양적 단위 |
수익(단위: 미화 백만 달러) |
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해당 세그먼트 |
제품 유형별(주류, 와인, 맥주), 감귤류 (레몬, 라임, 오렌지, 자몽, 귤 등), 포장재(유리 병, 캔, 플라스틱병), 유통채널(전문점, 호텔/레스토랑/바, 편의점, 온라인 소매점 등) |
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해당 국가 |
일본, 중국, 한국, 인도, 싱가포르, 태국, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 호주 및 기타 아시아 태평양 지역 |
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해당 시장 참여자 |
Anheuser-Busch InBev, Constellation Brands, Inc., Heineken NV, The Coca-Cola Company, ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD., Anheuser-Busch Companies, LLC., The BOSTON BEER COMPANY, Diageo, Beam Suntory, Inc., Radico Khaitan Ltd., EDRINGTON, SUNTORY HOLDINGS LIMITED, Accolade Wines Limited., WILLIAM GRANT & SONS, Carlsberg Breweries A/S, Halewood Artisanal Spirits, Pernod Ricard, UNITED BREWERIES LTD., Brown-Forman, KALS Distilleries Private Limited, Bacardi Limited |
시장 정의
감귤계 알코올은 주로 레몬, 라임, 자몽, 오렌지와 같은 감귤류에서 생산됩니다. 감귤류는 그 풍미와 강한 산미로 인해 맥주와 와인, 럼, 진과 같은 증류주를 포함한 알코올 음료의 필수적인 부분이 되었으며 칵테일의 균형을 유지하는 데 사용됩니다. 마찬가지로 감귤류 알코올은 알코올 생산의 기본 및 향료 첨가제로 사용됩니다. 감귤 기반 알코올 음료는 레몬, 라임, 오렌지, 자몽, 귤 등과 같이 생산되는 감귤류의 영양 프로필을 물려받습니다. 감귤류에는 강력한 항산화제인 비타민 C가 풍부하여 활성산소 손상으로부터 세포를 보호하고 당뇨병, 암, 신경 질환과 같은 질병을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.
크래프트 스피리츠는 주로 과일의 향미를 주입하여 개발됩니다. 수제 증류주에서 비롯된 혁신은 음료 산업에서 타의 추종을 불허합니다. 소비자는 공예품을 매우 다양하고 예술적으로 더욱 창의적이고 민첩하며 틈새시장으로 여깁니다. 이러한 수제 증류주의 성장 증가는 증류 제품에 감귤류를 첨가함으로써 감귤류 기반 알코올의 성장을 돕습니다. 감귤류 외에도 계피, 바닐라, 생강, 후추 등 다양한 향신료를 첨가하여 맛과 향을 향상시켰습니다. 이러한 재료와 감귤류의 채택은 증류주 생산에 더 건강하고 비용 효율적입니다.
감귤류 기반 알코올 시장 역학
드라이버
- 크래프트 스피리츠의 성장 추세와 가성비 좋은 재료의 채택
음료 산업이 지속적으로 확장되고 발전함에 따라 수제 맥주와 사과주 중에서 수제 주류의 부상은 무시할 수 없습니다. 럼주부터 진까지, 온라인과 매장 모두에서 수제 주류를 맛볼 수 있는 방법이 많이 있으며 모두 서로 다른 것을 구현합니다. 많은 사람들이 전통적인 상업 브랜드보다 수제 증류주를 선호하는데, 이는 소규모 양조장과 양조장에서 현지에서 구매하는 소비자 경향에 따른 것일 수도 있습니다. 젊고 부유한 인구의 문화적 태도 변화로 인해 우수한 품질의 수제 주류에 대한 수요가 급증하는 것은 전 세계 수제 주류 시장 성장의 주요 원인입니다. 크래프트 스피리츠 소비자는 천연 또는 유기농 향료를 사용하여 만든 제품을 선호하는 반면, 소규모 증류주는 샘물, Non-GMO 곡물 등 직접 엄선한 클린 라벨 정품 성분과 독특한 향미 조합으로 차별화됩니다. 가장 인기 있는 수제 럼은 계피, 생강, 바닐라, 육두구, 후추 등 다양한 향신료가 들어간 양념 럼입니다. 이러한 재료의 채택은 수제 증류주 생산에 더 건강하고 비용 효율적입니다.
- 가처분 소득 증가로 알코올 소비 증가
그러나 요즘에는 국민의 가처분 소득이 증가하면서 대부분의 국가에서 술을 더 저렴하게 구입할 수 있게 되었습니다. 실질소득의 변화는 주류의 상대가격 변화보다 컸다. 이는 실질소득 증가가 경제성의 주요 동인임을 보여준다. 알코올의 성장은 18세에서 80세 사이의 연령층에서 큽니다. 특히 청소년 사이에서 더욱 그렇습니다. 고용 증가와 가처분 소득 증가, 실업률 감소로 인해 알코올 수요가 증가하고 있습니다. 현대 사회에서 사람들은 휴가, 파티, 여가 시간을 위해 낮과 밤을 즐기기 위해 어디에서나 술이 필요합니다. IT 부문과 동료들 사이에서 더욱 사교적이 되려는 사람들이 늘어나고 있습니다. 이 사회화에는 대부분 술이 필요합니다. 이를 완화하기 위해 주류 판매점이나 상점, 고급 호텔, 레스토랑에서만 술을 구입할 수 있는 것이 아니라, 자신들의 포트폴리오에 공예 정신을 담기 위해 노력하고 있습니다.
- 소비자 사이에서 감귤 맛의 건강상의 이점에 대한 인식 증가
감귤 향이 나는 알코올 음료는 다양한 건강상의 이점과 맛을 향상시키는 능력으로 인해 전 세계 대부분의 사람들에게 점점 인기를 얻고 있습니다. 레몬, 오렌지와 같은 감귤류에는 활성 산소 손상으로부터 세포를 보호하는 강력한 항산화제인 비타민 C가 풍부합니다. 뼈 생성, 결합 조직 치유 및 잇몸 건강에는 주로 감귤 맛 음료에서 얻는 비타민 C가 필요합니다. 감귤류에 함유된 비타민C는 주름 예방, 노화로 인한 건조한 피부, 자외선 손상 예방에도 도움이 됩니다. 또한 피부 건강에 필수적인 콜라겐 생성을 촉진합니다.
기회
- 혁신적인 알코올 맛에 대한 수요 급증
과일 향을 사용하여 순수 알코올 음료를 업그레이드하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 감귤류 오일은 음료 향료로 널리 사용됩니다. 이 과일은 운향과에 속하며 녹색 레몬, 자몽, 오렌지, 노란색 레몬, 만다린, 포멜로, 베르가못 및 유자와 같은 약 140개 부족, 1300종으로 구성됩니다. 감귤류 오일은 잎, 껍질, 주스에 저장됩니다. 테르펜, 세스퀴테르펜, 알데히드, 알코올, 에스테르 및 스테롤은 이러한 우수한 에센셜 오일에서 발견되는 많은 화학 물질 중 하나입니다. 이는 탄화수소 혼합물, 산소 함유 화학물질, 비휘발성 잔류 화합물로도 알려져 있습니다. 감귤류 맛은 음료, 특히 밀맥주에서 인기가 높습니다. 밀맥주 발효산물 중 하나인 에스테르는 맥주 자체에 과일 맛과 향을 부여하는 성분으로 감귤 향과 완벽하게 어울리며 홉이 주는 맛과 향을 거의 감춰준다. 가장 인기 있는 맥주 칵테일은 레몬, 오렌지 주스 또는 향료와 같은 감귤류를 혼합한 것입니다.
- 기존 기술을 업그레이드하기 위한 핵심 제조업체의 초점 증가
주류 시장은 감귤류를 기반으로 한 주류의 소비가 확대되면서 급속한 변화를 겪고 있습니다. 감귤주, 감귤브랜디 등 감귤발효주 생산기술은 감귤심도가공 분야에 속하며 감귤류를 원료로 하여 착즙, 원심분리, 정치정화, 당산비 조절 등의 단계를 거친다. , 저온. 감귤류 발효주를 얻기 위한 1차 발효, 후발효, 여과 및 숙성, 혼합, 냉동 및 여과, 초고온 급속 저온살균 및 열충전 공정; 이어서 건조형 감귤발효주를 증류, 제조, 여과, 숙성, 혼합, 냉동 및 여과의 과정을 거쳐 발명된 감귤브랜디를 얻는다. 상기 감귤브랜디는 맑고 투명하며 감귤향과 천연색을 갖고 있으며 맛이 진하고 입맛이 돋보인다. 또한, 감귤 기반 알코올 음료를 제조하는 데 다른 기존 기술도 사용할 수 있습니다.
제약/도전
- 감귤류의 가격 변동성
감귤류 주류 시장에서는 감귤류나 원재료 가격이 큰 비중을 차지하는데, 이는 감귤류 향미료를 주정에 사용하기 때문이며, 상당히 건강하고 맛있는 음료가 생산 및 판매되고 있습니다. 전 세계적으로 알코올 소비가 증가함에 따라 천연 과일 향이 나는 감귤류 혼합으로 인해 감귤 기반 알코올 음료의 소비도 증가합니다. 감귤계 알코올을 생산하는 기본 주원료는 감귤류입니다. 감귤류에는 오렌지, 레몬, 라임, 자몽이 포함됩니다. 이러한 감귤류는 시장에서 널리 판매되고 있음에도 불구하고 여러 국가의 인플레이션율, 기후 조건, 수출입 법률 및 관세, 운송에 사용되는 석유 제품 가격의 변동성 및 기타 요인이 상당한 영향을 미치고 발생합니다. 가격 변동.
- 알코올 소비를 제한하기 위한 엄격한 규칙
주류 소비를 줄이기 위해 사용되는 주요 엄격한 정책에는 단일세, 특정(용적)세 및 기타 모든 주류 소비세와 같은 주류 가격을 목표로 하는 여러 '국가'의 과세 사용이 포함됩니다. 이러한 세금 외에도 일부 정부에서는 최소 단위 가격(MUP)에 점점 더 관심을 갖게 되었습니다. MUP는 저렴한 주류를 대상으로 주류 또는 표준 음료의 단위당 가격 하한선을 의무적으로 설정하는 정책 도구입니다. 캐나다를 포함한 여러 국가에서 MUP를 구현했습니다. 알코올 가용성은 섭취에 영향을 미치도록 제한되어 사람들이 알코올을 구매하고 소비할 기회를 제한할 수 있습니다. 예를 들어, 인도 타밀나두(Tamil Nadu)에서는 주류 판매점의 영업 시간이 오후 12시부터 오후 10시까지입니다.
- 인공 향료가 건강에 미치는 해로운 영향에 대한 우려가 커지고 있습니다.
인공 향료에는 영양가가 없습니다. 필수 비타민과 미네랄을 통해 건강상의 이점을 추가하지 않습니다. 그들은 인간의 건강에 해로운 영향을 미칩니다. 향이 첨가된 알코올 음료를 많이 섭취하면 암 위험이 높아지고 고혈압, 심장 질환, 뇌졸중, 간 질환, 면역 체계 약화 등이 발생할 수 있습니다.
- 알코올 사용 장애(AUD)의 유병률이 높습니다.
알코올 사용 장애의 원인은 유전적 요인, 유아기 사건, 정서적 고통을 완화하려는 시도가 복합적으로 작용하는 것으로 보입니다. 알코올을 자주, 다량으로 섭취하거나 어릴 때부터 음주를 시작하는 경우, 신체적 또는 성적 학대와 같은 외상을 겪은 경우, 알코올 사용 장애의 가족력이 있는 경우, 정신 건강 문제가 있는 경우 알코올 사용 장애가 발생할 가능성이 더 높습니다. 슬픔, 불안, 우울증, 섭식 장애, 외상 후 스트레스 장애 등이 있습니다. 체중 문제로 위 우회 수술을 받은 적이 있습니다.
- 감귤류 대체품의 가용성
칵테일의 균형을 맞추기 위해 신선한 감귤 주스를 대체할 수 있는 대안이 많이 있으며, 자연적으로 발생하는 산의 형태로 제공됩니다. 당신이 알고 있을 것 같은 것은 구연산입니다. 하지만 사과산(사과, 살구, 복숭아에서 발견됨), 타르타르산(포도, 바나나), 젖산(유제품) 등 몇 가지 다른 물질도 있습니다. 또한 식초, 당밀, 베르주스는 감귤류 및 분말산과 다른 종류의 산미와 신맛을 제공할 수 있습니다. 믿을 수 없을 만큼 적은 비율의 산을 사용하면 자연적으로 맛이 저하되는 시럽과 주스를 안정화하고 유통기한을 크게 늘릴 수 있습니다.
최근 개발
- Craft Spirits에 따르면 2021년 10월, 감귤류 즉석 음료 통조림 칵테일인 SunDaze는 캘리포니아 남부의 PinkDot 및 Total Wine 매장에서 로스앤젤레스 카운티 및 전국(합법적인 경우) 소비자 직접 배송을 통해 출시된다고 발표했습니다. 온라인. 이번 출시로 회사의 아시아 태평양 시장에서의 운영이 더욱 강화될 것입니다.
- Spirits Business에 따르면 2022년 7월 영국에 본사를 둔 Shakespeare Distillery는 한정판 Distillery Special 제품군의 일부로 Citrus Vodka를 출시했습니다. 이 시트러스 보드카는 증류소에서 손으로 껍질을 벗긴 신선한 오렌지와 레몬의 강한 향을 가지고 있습니다.
감귤류 기반 알코올 시장 범위
감귤 기반 알코올 시장은 제품 유형, 감귤류, 포장 및 유통 채널에 따라 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계의 주요 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.
상품 유형
- 주정
- 와인
- 맥주
제품 유형에 따라 감귤 기반 알코올 시장은 맥주, 와인, 증류주라는 세 가지 부문으로 분류됩니다.
감귤류 과일
- 레몬
- 라임
- 주황색
- 그레이프 프루트
- 귤
- 기타
감귤류를 기준으로 감귤류 기반 알코올 시장은 레몬, 라임, 오렌지, 자몽, 귤 등 6개 부문으로 분류됩니다.
포장
- 유리 병
- 캔
- 플라스틱 병
포장을 기준으로 감귤 기반 알코올 시장은 유리병, 캔 및 플라스틱병의 세 가지 부문으로 분류됩니다.
유통 채널
- 전문점
- 호텔/레스토랑/바
- 편의점
- 온라인 소매업체
- 기타
유통 채널을 기준으로 감귤 기반 알코올 시장은 전문점, 호텔/레스토랑/바, 편의점, 온라인 소매업체 등 5개 부문으로 분류됩니다.
감귤류 기반 알코올 시장 지역 분석/통찰
감귤 기반 알코올 시장은 제품 유형, 감귤류, 포장 및 유통 채널을 기준으로 분류됩니다.
아시아 태평양 감귤 기반 알코올 시장의 국가는 일본, 중국, 한국, 인도, 싱가포르, 태국, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 호주 및 기타 아시아 태평양 지역입니다.
아시아 태평양 지역에서는 알코올 기반 음료의 높은 소비로 인해 한국이 아시아 태평양 감귤 기반 알코올 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
보고서의 국가 섹션에서는 개별 시장에 영향을 미치는 요인과 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 시장 규제의 변화도 제공합니다. 데이터 포인트 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향, 포터의 5가지 힘 분석 및 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한 아시아 태평양 브랜드의 존재 및 가용성과 현지 및 국내 브랜드의 대규모 또는 부족 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세의 영향 및 무역 경로를 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.
경쟁 환경 및 감귤 기반 알코올 시장 점유율 분석
감귤류 기반 알코올 시장 경쟁 환경은 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발에 대한 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 생산 현장 및 시설, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 시험 파이프라인, 제품 승인, 특허, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션 지배력, 기술 생명선 곡선. 제공된 위 데이터 포인트는 감귤 기반 알코올 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.
시장에서 활동하는 주요 시장 참가자로는 Anheuser-Busch InBev, Constellation Brands, Inc., Heineken NV, The Coca-Cola Company, ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD., Anheuser-Bush Companies, LLC., The BOSTON BEER COMPANY 등이 있습니다. , Diageo, Beam Suntory, Inc., Radico Khaitan Ltd., EDRINGTON, SUNTORY HOLDINGS LIMITED., Accolade Wines Limited., WILLIAM GRANT & SONS, Carlsberg Breweries A/S, Halewood Artisanal Spirits, Pernod Ricard, UNITED BREWERIES LTD., 브라운 -Forman, KALS Distilleries Private Limited, Bacardi Limited 등.
연구 방법론
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 표본 크기가 큰 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석되고 추정됩니다. 또한 시장점유율 분석과 주요 동향 분석이 시장보고서의 주요 성공요인이다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각측량이다. 이 외에도 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, APAC 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 추가 문의사항이 있는 경우 분석가에게 전화를 요청하시기 바랍니다.
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