글로벌 양식 가금류 고기 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

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글로벌 양식 가금류 고기 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Sep 2022
  • Global
  • 350 Pages
  • 테이블 수: 220
  • 그림 수: 60

Global Cultured Poultry Meat Market

시장 규모 (USD 10억)

연평균 성장률 :  % Diagram

Diagram 예측 기간
2022 –2029
Diagram 시장 규모(기준 연도)
USD 62.20 Million
Diagram 시장 규모(예측 연도)
USD 295.39 Million
Diagram 연평균 성장률
%
Diagram주요 시장 플레이어
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글로벌 배양육 시장, 유형별( 생물반응기 , 세포 배양 배지, 스캐폴드 기반 기술, 스캐폴딩 및 구조화, 자체 조직화 기술), 최종 용도(소시지, 너겟, 미트볼, 핫도그, 버거, 기타), 유통 채널(기업 대 기업, 기업 대 소비자) - 산업 동향 및 2029년까지의 예측.

양식 닭고기 시장

양식 가금류 고기 시장 분석 및 규모

변화하는 인구 식단 패턴의 요구를 충족하기 위해 전 세계 여러 국가에서 가축 생산이 증가했으며, 특히 개발도상국 시장에서 증가했습니다. 인도와 중국과 같은 국가의 많은 농부가 여전히 작고 한계적이라는 사실에도 불구하고, 세계 가축 부문은 점점 더 산업화되고 있습니다.

Data Bridge Market Research는 2021년에 6,220만 달러의 가치로 성장하고 있던 배양육 시장이 2029년까지 2억 9,539만 달러의 가치에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR은 21.50%라고 분석했습니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

양식 가금류 고기 시장 범위 및 세분화

보고서 메트릭

세부

예측 기간

2022년부터 2029년까지

기준 연도

2021

역사적 연도

2020 (2014-2019로 사용자 정의 가능)

양적 단위

매출은 백만 달러, 볼륨은 단위, 가격은 달러로 표시

다루는 세그먼트

유형(생물 반응기, 세포 배양 배지, 스캐폴드 기반 기술, 스캐폴딩 및 구조화, 자체 조직화 기술), 최종 사용(소시지, 너겟, 미트볼, 핫도그, 버거, 기타), 유통 채널(기업 대 기업, 기업 대 소비자),

적용 국가

미국, 캐나다 및 멕시코(북미), 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 글로벌(APAC)의 기타 글로벌(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나 및 남미의 일부인 남미

시장 참여자 포함

CHR. Hansen Holdings A/S (Denmark), Lallemand Inc. (Canada), NOVUS INTERNATIONAL (U.S.), DSM (Netherlands), BASF SE (Germany), Alltech (Nicholasville), ADM (U.S.), Charoen Popkhand Foods PCL (Thailand), Associated British Foods Plc (U.K.), Cargill, Incorporated (U.S.), Upside Foods (U.S.), Mosa Meat (Netherlands), IntegriCulture Inc. (Japan), Aleph Farms (Israel), Finless Foods Inc. (U.S.), Avant Meats (China)

Opportunities

  • Increasing meat consumption in developing economies
  • Rapid urbanisation, population growth, the availability of a wide range of products
  • The global cultured poultry meat market is also influenced by the consumption of various types of meat products

Market Definition

Cultured meat is defined as lab-grown meat produced in a culture medium using various tissue engineering techniques. Clean meat, in vitro meat, and synthetic meat are all terms for cultured meat. Cultured meat is created by collecting cells from an animal and growing them in an enriched and favourable culture medium. As a result of being grown in an aseptic and strictly controlled environment, the final meat produced is free of any harmful organisms.

Cultured Poultry Meat Market Dynamics

Drivers

  • Cultured meat as an sustainable method

Multiple advantages of cultured meat, such as low environmental impact, elimination of the need to raise animals, and reduction in public health risks, drive the global cultured poultry meat market. Cultured meat can be thought of as an alternative protein source. Consumers are shifting their focus toward adopting a more nutritional diet that promotes a more sustainable lifestyle and relies less on animal proteins. Furthermore, people who are allergic to animal proteins make up the majority of alternative protein consumers.

  • Rising awareness on food safety

Food safety concerns have increased the demand for high-quality cultured poultry meat to ensure meat safety. Another factor driving the growth of the cultured poultry meat market is the growing awareness among farm owners of the importance of maintaining a healthy animal based diet. As a result, they are transitioning from standard cultured to functional and premium variants that help improve the animals' immunity against enzootic diseases while also lowering the risk of metabolic disorders, acidosis, injuries, and infections.

Furthermore, an increase in demand for organic meat from developed-country consumers, as well as the implementation of new animal rearing practises and the maintenance of high farming standards, has created a positive outlook for the industry.
Opportunity

Increasing meat consumption in developing economies such as China, India, and Brazil is expected to drive global cultured poultry meat demand for the product. Raising awareness about poultry meat related products in developing countries can also help the global cultured poultry meat market grow. The global cultured poultry meat market is also influenced by the consumption of various types of meat.

Restraints

Rising setup costs and a stringent regulatory environment are acting as market restraints for the growth of cultured poultry meat during the forecast period. Rising consumption of plat-based protein, combined with consumer scepticism, will pose the greatest challenge to market growth.

This cultured poultry meat market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the cultured poultry meat market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Cultured Poultry Meat Market

Agriculture and food production have been identified as critical sectors Global during the COVID-19 situation. As a result, farmers have continued to ensure that farm animals receive high-quality nutrition in order to feed an increasing number of global consumers. However, the supply chain disruption has become the most significant factor affecting the cultured poultry meat market. China is a major producer and exporter of cultured poultry meat, and it stockpiled significant amounts of product during the emergence of the COVID-19 situation while businesses were closed for the Lunar New Year, which was enough for 2-3 months’ supply. Furthermore, logistics issues have hampered the supply of containers and vessels and the transport of certain micro-ingredients.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

  • Cargill and BASF partnered in the animal nutrition business in October 2021, adding research and development capabilities and new markets to the partners' existing feed enzymes distribution agreements. This collaboration aided in developing, producing, marketing, and selling customer-focused enzyme products and solutions for animals, including swine.
  • De Heus acquired Coppens Diervoeding, a feed manufacturing company based in the Netherlands that specialises in the pig farming sector, in July 2021. This acquisition enabled the company to double its production capacity and strengthen its regional presence by 400k.
  • ADM opened a new livestock feed plant in Ha Nam province, Vietnam, in November 2019. The new facility adds to ADM's growing list of investments in Vietnam, becoming the company's fifth plant dedicated to animal nutrition in the country. The plant is

Global Cultured Poultry Meat Market Scope

The cultured poultry meat market is segmented on the basis of type, distribution channel, and end-use. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

  • Bioreactors
  • Cell Culture Media
  • Scaffold-Based Technique
  • Scaffolding and Structuring
  • Self-Organizing Technique

Distribution Channel

  • Business to Business
  • Business to Consumers

End use

  • Sausages
  • Nuggets
  • Meatballs
  • Hot Dogs
  • Burgers
  • Others

Cultured Poultry Meat Market Regional Analysis/Insights

The cultured poultry meat market is analysed and market size insights and trends are provided by country, type, distribution channel, and end-use as referenced above.

The countries covered in the cultured poultry meat market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Global (APAC) in the Global (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

North America dominates the cultured poultry meat market due to an increase in research activities and rising health awareness among people.

중동 및 아프리카 지역은 배양육 개발을 위한 연구 활동이 증가함에 따라 2022년부터 2029년까지 성장할 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 양식 가금류 고기 시장 점유율 분석

배양육 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 있습니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 배양육 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

양식육 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

  • CHR. Hansen Holdings A/S(덴마크)
  • Lallemand Inc. (캐나다)
  • NOVUS INTERNATIONAL(미국)
  • DSM(네덜란드)
  • BASF SE(독일)
  • 올텍(니콜라스빌)
  • ADM(미국)
  • Charoen Popkhand Foods PCL(태국)
  • Associated British Foods Plc (영국)
  • 카길 주식회사(미국)
  • 업사이드 푸드(미국)
  • 모사 고기(네덜란드)
  • IntegriCulture Inc. (일본)
  • 알레프 팜스(이스라엘)
  • Finless Foods Inc. (미국)
  • Avant Meats(중국)


SKU-

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연구 방법론

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.

DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.

사용자 정의 가능

Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.

자주 묻는 질문

The Cultured Poultry Meat Market value is expected USD 295.39 million by 2029.
The market is expected to grow at a rate of market is 21.50% during the forecast period of 2022 to 2029.
Type (Bioreactors, Cell Culture Media, Scaffold-Based Technique, Scaffolding and Structuring, Self-Organizing Technique), End-Use (Sausages, Nuggets, Meatballs, Hot Dogs, Burgers, Others), Distribution Channel (Business to Business, Business to Consumers) are covered in this Cultured Poultry Meat Market report.
The major countries covered in the Cultured Poultry Meat Market are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Global (APAC) in the Global (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.