북미 비건 단백질 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2031년까지의 예측

TOC 요청 TOC 요청 분석가에게 문의 분석가에게 문의 지금 구매 지금 구매 구매하기 전에 문의 구매하기 전에 문의 무료 샘플 보고서 무료 샘플 보고서

북미 비건 단백질 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2031년까지의 예측

  • Food & Beverage
  • Published Report
  • Oct 2024
  • North America
  • 350 Pages
  • 테이블 수: 234
  • 그림 수: 27

North America Vegan Protein Market

시장 규모 (USD 10억)

연평균 성장률 :  % Diagram

Diagram 예측 기간
2024 –2031
Diagram 시장 규모(기준 연도)
USD 3.52 Billion
Diagram 시장 규모(예측 연도)
USD 6.19 Billion
Diagram 연평균 성장률
%
Diagram주요 시장 플레이어
  • Dummy1
  • Dummy2
  • Dummy3
  • Dummy4
  • Dummy5

북미 비건 단백질 시장 세분화, 출처별( 대두 단백질 , 완두콩 단백질, 쌀 단백질, 대마 단백질, 스피루리나, 퀴노아 단백질, 아마씨 단백질, 치아 단백질, 카놀라 단백질, 호박씨 및 기타) 단백질 유형(분리물, 농축물 및 가수분해물), 가수분해 수준(무손상, 약간 가수분해 및 강하게 가수분해), 형태(건조 및 액상), 특성(일반 및 유기), 기능(용해성, 유화, 겔화, 물 결합, 발포 및 기타), 응용 분야(식품, 음료, 건강 보조식품 및 식이 보충제, 화장품 및 개인 관리, 동물 사료, 제약 및 기타) - 산업 동향 및 2031년까지의 예측

북미 비건 단백질 시장

북미 비건 단백질 시장 분석

비건 단백질 시장은 건강 의식, 환경 문제, 윤리적 고려 사항의 증가로 인해 급속한 성장을 경험하고 있습니다. 소비자들은 건강상의 이점과 지속 가능성을 위해 동물성 단백질의 대안을 모색하면서 식물성 식단으로 전환하고 있습니다. 주요 업체들은 완두콩, 콩, 쌀, 대마 단백질과 같은 다양한 공급원을 포함하도록 제품 라인을 확장하고 있습니다. 맛과 질감의 혁신은 특히 간식, 음료 및 식사 대용품에서 매력을 높이고 있습니다. 또한 플렉시테리언 식단의 증가로 소비자 기반이 확대되고 있습니다. 전반적으로 비건 단백질 시장은 지속적인 확장을 앞두고 있으며, 전 세계적으로 식단 선호도의 상당한 추세를 반영하고 있습니다.

비건 단백질 시장 규모

북미 채식 단백질 시장 규모는 2023년에 35억 2천만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 61억 9천만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다. 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 7.3%입니다.

Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함됩니다.

비건 단백질 시장 동향

“건강의식 향상”

건강 의식이 높아지는 것은 비건 단백질 시장의 주요 원동력입니다. 소비자들이 식물성 식단의 이점을 더 잘 알게 되면서 포화 지방과 콜레스테롤이 낮은 동물성 단백질의 대안을 찾습니다. 필수 영양소가 풍부한 비건 단백질은 심장 건강을 증진하고 소화를 돕고 체중 관리를 지원하는 것으로 점점 더 인정받고 있습니다. 또한 라이프스타일 관련 건강 문제가 증가하면서 많은 사람이 웰빙 목표에 맞는 클린 라벨 고단백 옵션을 모색하게 되었습니다. 이러한 추세는 식물성 영양의 긍정적 영향에 대한 연구가 증가함에 따라 더욱 뒷받침되어 건강에 초점을 맞춘 식단에서 비건 단백질의 자리를 굳건히 했습니다.

보고 범위 및 시장 세분화       

속성

비건 단백질 성분 주요 시장 통찰력

다루는 세그먼트

  • 출처: 대두 단백질 , 완두콩 단백질, 쌀 단백질, 대마 단백질, 스피루리나, 퀴노아 단백질, 아마씨 단백질, 치아 단백질, 카놀라 단백질, 호박씨 및 기타
  • 단백질 유형: 분리물, 농축물 및 가수분해물
  • 가수분해 수준: 온전, 약간 가수분해, 강하게 가수분해
  • 형태: 건조 및 액체
  • 자연: 관습적이고 유기적
  • 기능: 용해성, 유화성, 겔화성, 물결합성, 발포성 등
  • 응용 분야: 식품, 음료, 건강기능식품 및 식이 보충제, 화장품 및 개인 관리, 동물 사료, 제약품 및 기타

적용 국가

미국, 캐나다, 멕시코

주요 시장 참여자

카길, 법인. (미국), BENEO(독일), Sacchetto SpA(이탈리아), Singsino Group Limited(중국), Rajvi Enterprise(인도), Foodchem International Corporation(중국), Emsland-Stärke Gesellschaft mit beschränkter Haftung(독일), Farbest-Tallman Foods Corporation(미국), Roquette Frères(프랑스), A&B Ingredients, Inc.(미국), AGT Food and Ingredients Inc.(캐나다), BRF(브라질), Crown Soya Protein Group Company(중국), Sonic Biochem(인도), 및 Bunge(미국) 등

시장 기회

  • 기능성 식품 및 식품 기술의 제품 혁신 및 다양화
  • 비건 단백질 제조업체와 식품 서비스 회사 간의 협력 증가

부가가치 데이터 정보 세트

Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함되어 있습니다.

비건 단백질 시장 정의

비건 단백질 시장은 동물성 성분을 제외한 식물성 원료에서 추출한 단백질 제품의 생산 및 판매를 포함합니다. 이 시장에는 완두콩, 콩, 쌀, 대마, 콩과식물과 같은 다양한 단백질 공급원이 포함되어 건강을 의식하고 지속 가능하며 윤리적인 식품 옵션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 식물성 식단에 대한 추세가 증가함에 따라 이 시장은 비건과 채식주의자뿐만 아니라 더 건강한 대안을 찾는 플렉시테리언에게도 서비스를 제공합니다. 제품은 단백질 파우더와 바에서 강화 간식과 식사 대용품에 이르기까지 다양하며, 이는 소비자가 식단 선택에서 영양, 피트니스, 환경적 지속 가능성에 점점 더 집중하고 있음을 보여줍니다.                   

비건 단백질 시장 동향

운전자  

  • 채식주의와 플렉시테리언 식단으로의 변화 증가

비건주의와 플렉시테리언 식단으로의 전환이 확대되고 있는 것은 건강, 환경 및 윤리적 문제에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 북미 비건 단백질 시장의 주요 원동력입니다. 점점 더 많은 개인이 동물성 제품의 대안을 모색함에 따라 식물성 단백질은 인식된 건강상의 이점과 지속 가능하고 잔인하지 않은 생활과의 일치로 인해 인기를 얻고 있습니다.

비건주의와 플렉시테리언의 증가에 기여하는 주요 요인 중 하나는 식물성 식단의 건강상의 이점을 강조하는 증가하는 연구입니다. 연구에 따르면 식물성 단백질은 심장병, 당뇨병 및 특정 암과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 동시에 체중 관리와 전반적인 웰빙 개선에 도움이 됩니다. 특히 선진 시장의 소비자는 식단 선택에 대해 더욱 의식하고 있으며 건강과 장수를 증진하는 제품을 적극적으로 찾고 있습니다. 이러한 선호도의 변화는 식품 제조업체가 단백질 파우더와 바에서 식물성 육류 대체품에 이르기까지 혁신적인 비건 단백질 제품을 개발하도록 장려하여 북미 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.

게다가 식물성 식단과 관련된 환경적 이점이 이러한 추세를 더욱 부추기고 있습니다. 특히 가축에서 생산되는 동물성 단백질은 온실 가스 배출, 삼림 벌채 및 물 사용에 상당히 기여합니다. 기후 변화와 지속 가능성에 대한 우려가 계속 커지면서 많은 소비자가 보다 친환경적인 식단 선택을 선택하고 있습니다. 식물성 단백질을 강조하는 비건 및 플렉시테리언 식단은 전통적인 육류 및 유제품에 대한 지속 가능한 대안으로 여겨집니다. 이러한 환경 의식은 제조업체가 지속 가능한 단백질 옵션으로 포트폴리오를 확장하도록 밀어붙이고 있으며, 이는 차례로 비건 단백질 시장을 앞으로 나아가게 하고 있습니다.

예를 들어,

  • 2020년 2월 Vox 기사에 따르면 Impossible Burger와 Beyond Meat와 같은 식물성 고기 대체 식품의 급증은 채식주의와 플렉시테리언 식단으로의 전환이 커지고 있음을 보여줍니다. 이러한 제품은 더 건강하고 지속 가능한 옵션을 찾는 채식주의자와 육식가 모두에게 어필하여 주류 시장에서 식물성 식품의 급속한 증가에 기여합니다. 레스토랑과 식료품점에서 이러한 대체 식품의 가용성이 증가함에 따라 소비자가 다양한 식단 선호도에 따라 채택하고 있습니다.

식물성 식단의 건강상의 이점에 대한 인식과 의식 증가

식물성 식단의 건강상의 이점에 대한 인식과 의식이 높아지는 것은 북미 비건 단백질 시장의 주요 원동력입니다. 더 많은 소비자가 식물성 식단이 개인 건강에 미치는 긍정적인 영향에 대해 알게 되면서 비건 단백질 제품에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있습니다. 이러한 변화는 주로 식단 관련 만성 질환의 유병률 증가와 더 건강하고 자연스러운 음식 옵션에 대한 욕구 증가에 의해 주도됩니다.

섬유질, 비타민, 항산화제와 같은 필수 영양소가 풍부한 식물성 식단은 심장병, 2형 당뇨병, 비만, 특정 암과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다. 이러한 증거가 증가함에 따라 건강 전문가, 영향력 있는 사람, 미디어 매체는 소비자에게 식물성 단백질을 식단에 통합하는 것의 장기적인 이점에 대해 교육하는 데 중요한 역할을 했습니다. 그 결과 소비자는 동물성 단백질에 대한 건강한 대안으로 완두콩, 콩, 쌀, 대마 단백질과 같은 비건 단백질 공급원을 점점 더 찾고 있으며, 비건 단백질 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.

또한, 식물성 식단의 증가는 체중을 관리하고 전반적인 웰빙을 개선하려는 개인들 사이에서 특히 두드러집니다. 많은 사람들이 동물성 제품에서 흔히 발견되는 고콜레스테롤, 포화지방, 호르몬과 관련된 건강 위험을 피하면서 영양적 필요를 충족하기 위해 식물성 단백질을 채택하고 있습니다. 비건 단백질 보충제, 바, 육류 대체 식품은 건강에 민감한 소비자와 피트니스 애호가들에게 특히 인기가 있는데, 이러한 제품은 전통적인 동물성 단백질의 부정적인 부작용 없이 근육 발달과 회복을 지원하는 고품질 단백질 공급원을 제공하기 때문입니다.

예를 들어,

  • YOUSTORY에서 게시한 블로그에 따르면, 2022년 4월, 벵갈루루에 있는 스타트업이 아몬드와 캐슈 우유와 같은 식물성 유제품 대체품을 제공함으로써 인도에서 상당한 인기를 얻었습니다. Goodmylk의 제품은 전통적인 유제품에서 발견되는 락토오스와 콜레스테롤을 피하고자 하는 건강을 의식하는 인도 소비자의 증가에 부응합니다. 이러한 대체품에 대한 수요 증가는 락토오스 불내증 및 심장 건강과 같은 상태를 관리하는 데 있어 식물성 식단의 건강상의 이점에 대한 인식 증가와 밀접하게 연관되어 있습니다.

기회

  • 기능성 식품 및 식품 기술의 제품 혁신 및 다각화

북미 비건 단백질 시장은 기능성 식품과 식품 기술의 발전으로 인해 혁신과 다각화가 급증하고 있습니다. 식물성 옵션에 대한 소비자 수요가 계속 증가함에 따라 기업들은 비건 단백질의 기능성과 매력을 향상시키기 위해 연구 개발에 많은 투자를 하고 있습니다. 혁신의 중요한 영역 중 하나는 콩과식물, 곡물 및 조류에서 파생된 새로운 단백질 공급원의 개발로, 이는 향상된 맛, 질감 및 영양 프로필을 제공하도록 설계되었습니다.

또한 3D 식품 인쇄 및 정밀 발효와 같은 식품 기술의 발전은 비건 단백질의 생산 및 소비 방식에 혁명을 일으키고 있습니다. 3D 식품 인쇄는 전통적인 육류 제품을 면밀히 모방한 복잡한 질감과 풍미를 만들 수 있는 반면, 정밀 발효는 향상된 기능적 특성을 가진 특정 단백질과 펩타이드를 생산할 수 있습니다. 이는 비건 제품의 감각적 경험을 개선할 뿐만 아니라 다양한 식단 요구 사항을 충족하는 고도로 맞춤화된 영양 솔루션을 제형할 수 있게 합니다.

비타민, 미네랄, 프로바이오틱스와 같은 기능성 성분을 비건 단백질 제품에 통합함으로써 건강상의 이점이 기본 영양 이상으로 확대되고 있습니다. 이러한 접근 방식은 장 건강 개선이나 면역 지원과 같은 기능적 이점을 추구하는 건강을 의식하는 소비자에게 적합합니다. 이러한 혁신이 계속 진화함에 따라 북미 비건 단백질 시장은 지속 가능하고 영양가 있고 다재다능한 식물성 옵션에 대한 소비자 선호도가 증가함에 따라 상당한 성장을 이룰 것으로 예상됩니다. 기능성 식품 혁신과 첨단 식품 기술의 융합은 비건 단백질의 풍경을 재정의하여 기업과 소비자 모두에게 풍부한 기회를 창출할 것입니다.

예를 들어,

  • 2023년 3월, National Library of Medicine에서 발표한 기사에 따르면, 건강과 환경 문제를 해결하는 데 있어서 식물성 식단의 잠재력에 대해 논의합니다. 이 기사는 비건 단백질에 대한 소비자의 관심이 건강과 지속 가능성의 이점에 의해 어떻게 증가하는지 강조합니다. 식물성 제품과 식품 기술의 혁신은 이 성장하는 시장에서 상당한 기회를 제공합니다.

비건 단백질 제조업체와 식품 서비스 회사 간의 협업 증가

북미 비건 단백질 시장은 비건 단백질 제조업체와 푸드 서비스 회사 간의 협업이 눈에 띄게 증가하고 있으며, 이는 성장과 비건 단백질 시장 확장을 위한 상당한 기회를 열어줍니다. 식물성 식단에 대한 수요가 급증함에 따라 푸드 서비스 회사는 광범위한 소비자 기반에 어필하는 혁신적인 비건 옵션을 포함하도록 메뉴를 다양화하려고 점점 더 노력하고 있습니다. 이에 따라 비건 단백질 제조업체는 이러한 회사와 협력하여 패스트푸드 체인점에서 고급 레스토랑에 이르기까지 다양한 요리 응용 분야에 제품을 통합하고 있습니다.

이러한 협업은 윈윈 시나리오를 제공합니다. 푸드서비스 회사는 경쟁 시장에서 자사의 제품을 차별화할 수 있는 최첨단 비건 단백질 제품에 접근할 수 있고, 제조업체는 시장 노출과 소비자 테스트 증가로 이익을 얻습니다. 예를 들어, 파트너십을 통해 푸드서비스 회사는 새로운 제형과 레시피를 실험하여 비건 단백질 생산자의 전문 지식을 활용하여 제품의 맛, 질감 및 영양가를 향상시킬 수 있습니다. 이는 진화하는 소비자 선호도를 충족하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 푸드서비스 제공업체가 식물성 식품 혁명의 리더로 자리 매김할 수 있도록 합니다.

또한 이러한 제휴는 종종 공동 브랜딩 기회와 공동 마케팅 노력으로 이어져 브랜드 가시성과 소비자 참여를 확대합니다. 이러한 파트너십에서 공유되는 지식과 리소스는 혁신을 주도하여 특정 시장 요구에 맞는 새로운 고품질 비건 단백질 제품을 개발할 수 있습니다. 또한 이러한 협업은 공급망 효율성과 확장성에 기여하여 비건 단백질 제품이 더 많은 고객에게 도달하기 쉽게 만듭니다. 시장이 계속 성장함에 따라 비건 단백질 제조업체와 식품 서비스 회사 간의 시너지 관계는 식물성 식사의 미래를 형성하는 데 중요한 역할을 하며 북미 비건 단백질 시장에서 혁신과 확장을 위한 충분한 기회를 창출할 것입니다. 

예를 들어,

  • 2024년 10월 Elsevier BV에서 발행한 기사에서 식물성 식단의 최근 동향과 지속 가능성과 건강에 미치는 영향을 살펴봅니다. 이 기사에서는 환경 및 건강상의 이점으로 인해 비건 단백질에 대한 소비자 관심이 커지고 있다는 점을 강조합니다. 식품 기술과 제품 혁신의 발전은 비건 단백질 시장에서 성장할 수 있는 상당한 기회를 제공합니다.

제약/도전

  • 비건 단백질 제품의 더 높은 비용

북미 비건 단백질 시장은 식물성 단백질 제품과 관련된 높은 비용으로 인해 상당한 어려움에 직면해 있습니다. 건강 의식, 식단 선호도, 환경적 우려로 인해 비건 단백질에 대한 수요가 계속 증가하고 있지만, 이러한 제품의 높은 가격은 시장 성장에 상당한 제약을 가하고 있습니다.

비건 단백질 제품의 비용이 높아지는 주요 요인은 원자재 비용입니다. 완두콩, 콩 및 기타 콩과식물에서 추출한 식물성 단백질은 종종 단백질을 추출하고 정제하기 위해 특수한 가공 기술이 필요합니다. 이 가공에는 첨단 기술과 장비가 필요하며, 이를 획득하고 유지하는 데 비용이 많이 들 수 있습니다. 또한 고품질, 비GMO 및 유기농 식물성 재료를 조달하면 이러한 재료가 기존 대안보다 비싼 경우가 많기 때문에 비용이 더욱 상승할 수 있습니다. 또 다른 중요한 비용 요인은 연구 개발(R&D)입니다. 비건 단백질 제품에 투자하는 회사는 이러한 제품의 맛, 질감 및 영양 프로필을 개선하기 위해 광범위한 R&D를 수행해야 합니다. 여기에는 새로운 레시피를 공식화하고 테스트하고, 제조 공정을 최적화하고, 제품 일관성을 보장하는 것이 포함됩니다. 이러한 활동과 관련된 비용은 소비자에게 전가되어 비건 단백질 제품의 소매 가격이 높아집니다.

유통 및 공급망 물류도 비용 증가에 기여합니다. 비건 단백질 제품은 신선도를 유지하고 부패를 방지하기 위해 온도 조절 보관 및 운송이 필요한 경우가 많습니다. 이는 기존 동물성 단백질에 비해 더 복잡하고 값비싼 물류 인프라를 필요로 합니다. 또한 비건 단백질 제품은 여전히 ​​기존 단백질에 비해 비교적 틈새 시장이기 때문에 규모의 경제가 아직 완전히 실현되지 않아 비용 문제가 더욱 악화됩니다.

예를 들어

  • 2022년 7월 Corporate Knights에서 발표한 기사에 따르면 Dalhousie University의 Agri-Food Analytics Lab에서 실시한 연구에 따르면 캐나다의 식물성 고기 대체 식품은 동물성 대체 식품보다 평균 38% 더 비싼 것으로 나타났습니다. 또한 치킨 너겟 대체 식품은 기존 치킨 너겟보다 최대 104% 더 비싼 것으로 나타났습니다. 이러한 가격 차이는 주로 육류 산업에 대한 정부 보조금으로 인해 동물성 제품이 더 저렴해졌습니다. 2021년 캐나다에서 총 17억 달러가 넘는 이러한 보조금은 육류 가격을 낮추는 데 기여하여 식물성 제품이 가격 동등성을 달성하는 데 어려움을 겪고 시장에서 경쟁력을 약화시킵니다.

기존 단백질과의 치열한 경쟁

북미 비건 단백질 시장은 기존 단백질과의 치열한 경쟁으로 인해 상당한 어려움에 직면해 있습니다. 식물성 식단의 인기가 높아지고 소비자의 지속 가능성과 동물 복지에 대한 인식이 높아졌음에도 불구하고, 주로 육류, 유제품, 계란에서 공급되는 기존 단백질은 식품 산업에 깊이 자리 잡고 있습니다. 이러한 기존 단백질은 잘 확립된 공급망, 규모의 경제, 오랜 소비자 선호도의 혜택을 받으며, 이는 식물성 대체 식품에 대한 강력한 장벽을 만듭니다.

기존 단백질은 또한 친숙성과 맛이라는 장점이 있는데, 이는 많은 소비자에게 중요한 요소가 될 수 있습니다. 비건 단백질은 맛과 질감에서 진전을 이루었지만, 여전히 동물성 단백질의 감각적 품질과 요리의 다양성에 필적하는 데는 난관에 직면해 있습니다. 또한, 기존 단백질의 가격은 보조금과 이를 더욱 비용 효율적으로 만드는 확립된 농업 관행으로 인해 종종 식물성 옵션보다 낮습니다. 이러한 가격 차이로 인해 비건 단백질이 가격 경쟁을 하는 것이 어려울 수 있으며, 특히 가격에 민감한 시장에서 그렇습니다.

게다가, 기존의 단백질 공급원은 광범위한 마케팅 리소스와 브랜드 충성도에 의해 뒷받침되는데, 이는 시장에 출시되는 새로운 비건 제품을 가려버릴 수 있습니다. 많은 소비자는 식습관을 바꾸는 것을 꺼리거나 식물성 단백질을 전통적인 옵션에 비해 덜 만족스럽게 생각합니다. 이러한 저항은 비건 단백질의 인식된 복잡성과 익숙하지 않음으로 인해 더욱 심화될 수 있으며, 이는 시장 채택을 늦출 수 있습니다.

이러한 과제를 극복하기 위해 비건 단백질 제조업체는 비용 경쟁력을 위해 노력하는 동시에 제품의 맛, 질감, 영양가를 향상시키는 데 집중해야 합니다. 또한 전략적 마케팅 노력과 소비자 교육은 인식을 바꾸고 식물성 대체 식품에 대한 신뢰를 구축하는 데 필수적입니다. 시장이 진화함에 따라 이러한 경쟁적 장애물을 극복하는 것이 비건 단백질의 성장과 주류 수용에 매우 중요할 것입니다.

이 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

비건 단백질 시장 범위

북미 비건 단백질 시장은 출처, 단백질 유형, 가수분해 수준, 형태, 특성, 기능 및 응용 프로그램을 기준으로 7개의 주요 세그먼트로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

원천

  • 대두 단백질
  • 완두콩 단백질
    • 완두콩 단백질, 단백질 유형별
      • 완두콩 단백질 분리물
      • 완두콩 단백질 농축물
      • 완두콩 단백질 가수분해물
  • 쌀 단백질
    • 쌀 단백질, 단백질 유형별
      • 쌀 단백질 분리물
      • 쌀 단백질 농축물
      • 쌀 단백질 가수분해물
  • 대마 단백질
    • 대마 단백질, 단백질 유형별
      • 대마 단백질 분리물
      • 대마 단백질 농축물
      • 대마 단백질 가수분해물
  • 스피루리나
    • 스피루리나, 단백질 유형별
      • 스피루리나 아이솔레이트
      • 스피루리나 농축액
      • 스피루리나 가수분해물
  • 퀴노아 단백질
    • 단백질 유형별 퀴노아 단백질
      • 퀴노아 단백질 분리물
      • 퀴노아 단백질 농축물
      • 퀴노아 단백질 가수분해물
  • 아마씨 단백질
    • 아마씨 단백질, 단백질 유형별
      • 아마씨 단백질 분리물
      • 아마씨 단백질 농축물
      • 아마씨 단백질 가수분해물
  • 치아 단백질
    • 단백질 유형별 치아 단백질
      • 치아 단백질 분리물
      • 치아 단백질 농축물
      • 치아 단백질 가수분해물
  • 카놀라 단백질
    • 카놀라 단백질, 단백질 유형별
      • 카놀라 단백질 분리물
      • 카놀라 단백질 농축물
      • 카놀라 단백질 가수분해물
  • 호박씨앗
    • 호박씨앗, 단백질 종류별
      • 호박씨앗 분리물
      • 호박씨앗 농축액
      • 호박씨앗 가수분해물
  • 기타
    • 기타, 단백질 유형별
      • 다른 사람들은 고립하다
      • 다른 사람들은 집중하다
      • 기타 가수분해물

단백질 유형

  • 분리물
    • 분리물, 단백질 농도별
      • 20%-70% 사이
      • <20% 단백질
      • >70% 단백질
  • 농축물
    • 가수분해물, 단백질 농도별
      • 20%-70% 사이
      • <20% 단백질
      • >70% 단백질
  • 가수분해물
    • 가수분해물, 단백질 농도별
      • 20%-70% 사이
      • <20% 단백질
      • >70% 단백질

가수분해 수준

  • 손대지 않은
  • 약간 가수분해됨
  • 강력히 가수분해됨

형태

  • 마른
  • 액체

자연

  • 전통적인
  • 본질적인

기능

  • 용해도
  • 유화
  • 동결
  • 물 바인딩
  • 거품 발생
  • 기타

애플리케이션

  • 식품 제품
  • 음료수
  • 건강기능식품 및 식이보충제
  • 화장품 및 개인 관리
  • 동물사료
  • 제약품
  • 기타
    • 식품 제품, 용도별
      • 유제품 대체 제품
      • 가공식품
      • 육류 및 가금류 제품
      • 스포츠 영양
      • 베이커리 제품
      • 아침 시리얼
      • 인스턴트 식품
      • 유제품
      • 초콜릿과 과자류
      • 시리얼 바
      • 드레싱과 조미료
    • 유제품 대체, 식품 제품별
      • 고기 대체 식품
      • 냉동식품
      • 영유아용 조제분유
      • 기타
    • 가공식품, 식품제품별
      • 압출 스낵
      • 수프와 소스
      • 파스타
      • 국수
      • 기타
    • 스포츠 영양, 식품별
      • 스포츠 단백질 파우더
      • 스포츠 영양 바
      • 기타
    • 제빵 제품, 식품 제품별
      • 쿠키와 비스킷
      • 빵과 롤
      • 케이크와 페이스트리
      • 도넛
      • 기타
    • 유제품, 식품별
      • 우유
      • 치즈
      • 당신의 내장
      • 아이스크림
      • 크림
      • 버터
      • 푸딩
      • 기타
    • 초콜릿 및 과자, 식품별
      • 초콜릿
      • 젤리/고무
      • 하드 캔디
      • 설탕 과자
      • 기타
    • 응용 프로그램별 음료
      • 비알콜 음료
      • 알코올 음료
    • 비알코올 음료, 음료별
      • 스무디
      • 스포츠 & 에너지 드링크
      • RTD 커피 & 티
      • 탄산 음료
      • 기타
    • 알코올 음료, 음료별
      • 맥주
      • 와인
      • 스피릿 드링크
      • 기타
    • 화장품 및 개인 관리, 용도별
  • 스킨 케어
    • 헤어 케어
    • 스킨 케어, 화장품 및 개인 관리
    • 보습제
    • 혈청
    • 선 스크린 로션
    • 비누와 바디워시
    • 미사일 발사 중지
    • 립 케어 크림
    • 기타
    • 헤어 케어, 화장품 및 개인 관리
      • 샴푸
      • 컨디셔너
      • 헤어 오일과 세럼
      • 기타
    • 동물사료, 용도별
      • 가금류
      • 돼지
      • 반추동물
      • 애완동물
      • 수생 동물
      • 기타

비건 단백질 시장 지역 분석

시장은 출처, 단백질 유형, 가수분해 수준, 형태, 특성, 기능 및 응용 분야별로 분석되고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세가 도출됩니다.

이 시장에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코입니다.

미국은 채식주의와 플렉시테리언 식단에 대한 관심이 증가하고, 식물성 식단의 건강상 이점에 대한 인식과 의식이 높아지고, 지속 가능성에 대한 인식이 높아지면서 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.

캐나다는 기능성 식품과 식품 기술 분야의 제품 혁신과 다각화, 그리고 비건 단백질 제조업체와 식품 서비스 회사 간의 협력 증가로 인해 Aorth America 비건 단백질 시장에서 빠르게 성장하고 있습니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 지역 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

비건 단백질 시장 점유율

시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 지역적 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 제공된 위의 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 운영되는 비건 단백질 시장 리더는 다음과 같습니다.

  • 카길 주식회사(미국)
  • BENEO(독일)
  • Sacchetto SpA(이탈리아)
  • 푸드켐 인터내셔널 주식회사(중국)
  • Farbest-Tallman Foods Corporation(미국)
  • 로케트 프레르(프랑스)
  • A&B Ingredients, Inc. (미국)
  • AGT 식품 및 재료 주식회사(캐나다)
  • BRF(브라질)
  • 크라운 소야 단백질 그룹 회사(중국)
  • 소닉 바이오켐(인도)
  • 번지(미국)
  • Singsino Group Limited (중국)
  • Rajvi Enterprise(인도)

비건 단백질 시장의 최신 동향

  • 2023년 3월, National Library of Medicine에서 발행한 기사에서 건강을 증진하고 환경적 영향을 줄이는 데 있어 식물성 식단의 역할을 탐구합니다. 이 기사는 건강상의 이점과 지속 가능성으로 인해 비건 단백질에 대한 소비자 수요가 증가하고 있음을 강조합니다. 식물성 제품과 식품 기술의 발전은 시장에서 상당한 성장 기회를 제공합니다.
  • 2024년 10월 Elsevier BV에서 발행한 기사에서는 식물성 식단의 최근 동향과 지속 가능성 및 건강에 미치는 영향을 살펴봅니다. 이 기사에서는 환경 및 건강상의 이점으로 인해 비건 단백질에 대한 소비자 관심이 커지고 있다는 점을 강조합니다. 식품 기술과 제품 혁신의 발전은 비건 단백질 시장에서 성장할 수 있는 상당한 기회를 제공합니다.


SKU-

세계 최초의 시장 정보 클라우드 보고서에 온라인으로 접속하세요

  • 대화형 데이터 분석 대시보드
  • 높은 성장 잠재력 기회를 위한 회사 분석 대시보드
  • 사용자 정의 및 질의를 위한 리서치 분석가 액세스
  • 대화형 대시보드를 통한 경쟁자 분석
  • 최신 뉴스, 업데이트 및 추세 분석
  • 포괄적인 경쟁자 추적을 위한 벤치마크 분석의 힘 활용
데모 요청

목차

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW

1.4 LIMITATIONS

1.5 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 MARKETS COVERED

2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE

2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY

2.4 CURRENCY AND PRICING

2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL

2.6 MULTIVARIATE MODELING

2.7 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS

2.8 DBMR MARKET POSITION GRID

2.9 MARKET APPLICATION COVERAGE GRID

2.1 DBMR VENDOR SHARE ANALYSIS

2.11 SECONDARY SOURCES

2.12 ASSUMPTIONS

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 PREMIUM INSIGHTS

4.1 PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS

4.1.1 THREAT OF NEW ENTRANTS

4.1.2 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS

4.1.3 BARGAINING POWER OF BUYERS

4.1.4 THREAT OF SUBSTITUTES

4.1.5 INTERNAL COMPETITION

4.2 BRAND ANALYSIS

4.2.1 OVERVIEW

4.2.1.1 Roquette Frères

4.2.1.2 Cargill

4.2.1.3 ADM (Archer Daniels Midland)

4.2.1.4 Ingredion Incorporated

4.2.1.5 Cosucra Groupe Warcoing

4.2.1.6 Burcon NutraScience

4.2.1.7 Glanbia Nutritionals

4.2.1.8 Kerry Group

4.2.1.9 Axiom Foods

4.2.1.10 Tereos

4.2.2 SUMMARY

4.3 BUYERS AND COMPETITORS OF RICE AND PEA PROTEIN

4.4 BUYERS OF VEGAN PROTEIN

4.5 CONSUMER BEHAVIOR ANALYSIS

4.5.1 CONSUMER TRENDS AND PREFERENCES

4.5.2 FACTORS AFFECTING BUYING DECISION

4.5.3 CONSUMER PRODUCT ADOPTION

4.5.4 ENVIRONMENTAL CONCERNS

4.5.5 ETHICAL VALUES

4.5.6 TASTE AND TEXTURE

4.6 IMPACT OF ECONOMIC SLOWDOWN

4.6.1 OVERVIEW

4.6.2 IMPACT ON PRICE

4.6.3 IMPACT ON SUPPLY CHAIN

4.6.4 IMPACT ON SHIPMENT

4.6.5 IMPACT ON DEMAND

4.6.6 IMPACT ON STRATEGIC DECISIONS

4.7 PRODUCT ADOPTION SCENARIO

4.7.1 EARLY ADOPTERS: THE HEALTH-CONSCIOUS CONSUMER

4.7.2 MAINSTREAM ADOPTION: THE ENVIRONMENTAL AND ETHICAL CONSUMER

4.7.3 MAINSTREAM INTEGRATION: THE MASS MARKET

4.7.4 FUTURE TRENDS: INNOVATION AND CUSTOMIZATION

4.7.5 CONCLUSION

4.8 PRODUCT VS BRAND SNAPSHOT

4.9 PRODUCTION CAPACITY OUTLOOK

4.1 RAW MATERIAL COVERAGE

4.10.1 SOY PROTEIN

4.10.2 PEA PROTEIN

4.10.3 RICE PROTEIN

4.10.4 OTHER PLANT PROTEINS

4.10.5 CONCLUSION

4.11 RICE AND PEA PROTEIN (VALUE, VOLUME, AND ASP)

4.12 SUPPLY CHAIN ANALYSIS

4.12.1 LOGISTIC COST SCENARIO

4.12.2 IMPORTANCE OF LOGISTIC SERVICE PROVIDERS

4.12.3 CONCLUSION

4.13 TOP 10 DEMAND AND SUPPLY MARKETS FOR VEGAN PROTEIN

4.13.1 TOP DEMAND MARKETS

4.13.1.1 U.S.

4.13.1.2 Germany

4.13.1.3 U.K..

4.13.1.4 China

4.13.1.5 Canada

4.13.1.6 Australia

4.13.1.7 France

4.13.1.8 Netherlands

4.13.1.9 Brazil

4.13.1.10 Japan

4.13.2 TOP SUPPLY MARKETS

4.13.2.1 U.S.

4.13.2.2 Canada

4.13.2.3 China

4.13.2.4 France

4.13.2.5 Brazil

4.13.2.6 India

4.13.2.7 Netherlands

4.13.2.8 Argentina

4.13.2.9 Russia

4.13.2.10 Ukraine

5 REGULATION COVERAGE

6 MARKET OVERVIEW

6.1 DRIVERS

6.1.1 RISING SHIFT TOWARDS VEGANISM AND FLEXITARIAN DIETS

6.1.2 INCREASING AWARENESS AND CONSCIOUSNESS TOWARDS HEALTH BENEFITS OF PLANT-BASED DIETS

6.1.3 GROWING AWARENESS REGARDING SUSTAINABILITY AND ENVIRONMENTAL IMPACTS OF ANIMAL FARMING

6.1.4 RISING POPULATION WITH LACTOSE-INTOLERANT CONSUMERS

6.2 RESTRAINTS

6.2.1 HIGHER COSTS OF VEGAN PROTEIN PRODUCTS

6.2.2 SIDE EFFECTS ASSOCIATED WITH USE OF PLANT-BASED PROTEINS

6.3 OPPORTUNITIES

6.3.1 PRODUCT INNOVATIONS AND DIVERSIFICATIONS IN FUNCTIONAL FOODS AND FOOD TECHNOLOGY

6.3.2 RISING COLLABORATIONS BETWEEN VEGAN PROTEIN MANUFACTURERS AND FOODSERVICE COMPANIES

6.3.3 RISING DEMAND FOR VEGAN COSMETICS AND PERSONAL CARE PRODUCTS

6.4 CHALLENGES

6.4.1 STIFF COMPETITION FROM CONVENTIONAL PROTEINS

6.4.2 REGULATORY FRAMEWORKS FOR NOVEL PROTEINS MAY DELAY PRODUCT LAUNCHES AND INCREASE COMPLIANCE COSTS

7 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY SOURCE

7.1 OVERVIEW

7.2 SOY PROTEIN

7.2.1 SOY PROTEIN, BY PROTEIN TYPE

7.3 PEA PROTEIN

7.3.1 PEA PROTEIN, BY PROTEIN TYPE

7.4 RICE PROTEIN

7.4.1 RICE PROTEIN, BY PROTEIN TYPE

7.5 HEMP PROTEIN

7.5.1 HEMP PROTEIN, BY PROTEIN TYPE

7.6 SPIRULINA

7.6.1 SPIRULINA PROTEIN, BY PROTEIN TYPE

7.7 QUINOA PROTEIN

7.7.1 QUINOA PROTEIN, BY PROTEIN TYPE

7.8 FLAXSEEDS PROTEIN

7.8.1 FLAXSEEDS PROTEIN, BY PROTEIN TYPE

7.9 CHIA PROTEIN

7.9.1 CHIA PROTEIN, BY PROTEIN TYPE

7.1 CANOLA PROTEIN

7.10.1 CANOLA PROTEIN, BY PROTEIN TYPE

7.11 PUMPKIN SEEDS

7.11.1 PUMPKIN SEEDS, BY PROTEIN TYPE

7.12 OTHERS

7.12.1 OTHERS, BY PROTEIN TYPE

8 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE

8.1 OVERVIEW

8.2 ISOLATES

8.2.1 ISOLATES, BY PROTEIN CONCENTRATION

8.3 CONCENTRATES

8.3.1 CONCENTRATES, BY PROTEIN CONCENTRATION

8.4 HYDROLYSATE

8.4.1 HYDROLYSATE, BY PROTEIN CONCENTRATION

9 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY LEVEL OF HYDROLYZATION

9.1 OVERVIEW

9.2 INTACT

9.3 MILDLY HYDROLYZED

9.4 STRONGLY HYDROLYZED

10 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY FORM

10.1 OVERVIEW

10.2 DRY

10.3 LIQUID

11 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY NATURE

11.1 OVERVIEW

11.2 CONVENTIONAL

11.3 ORGANIC

12 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY FUNCTION

12.1 OVERVIEW

12.2 SOLUBILITY

12.3 EMULSIFICATION

12.4 GELATION

12.5 WATER BINDING

12.6 FOAMING

12.7 OTHERS

13 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION

13.1 OVERVIEW

13.2 FOOD PRODUCTS

13.2.1 FOOD PRODUCTS, BY APPLICATION

13.2.2 DAIRY ALTERNATIVE PRODUCTS, BY TYPE

13.2.3 PROCESSED FOOD, BY TYPE

13.2.4 SPORTS NUTRITION, BY TYPE

13.2.5 BAKERY PRODUCTS, BY TYPE

13.2.6 DAIRY PRODUCTS, BY TYPE

13.2.7 CHOCOLATES AND CONFECTIONARY, BY TYPE

13.3 BEVERAGES

13.3.1 BEVERAGES, BY APPLICATION

13.3.2 NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, BY TYPE

13.3.3 ALCOHOLIC BEVERAGES, BY TYPE

13.4 NUTRACEUTICALS AND DIETARY SUPPLEMENTS

13.5 COSMETICS AND PERSONAL CARE

13.5.1 COSMETICS AND PERSONAL CARE, BY APPLICATION, BY TYPE

13.5.2 SKIN CARE, BY TYPE

13.5.3 HAIR CARE, BY TYPE

13.6 ANIMAL FEED

13.6.1 ANIMAL FEED, BY APPLICATION

13.7 PHARMACEUTICALS

13.8 OTHERS

14 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION

14.1 NORTH AMERICA

14.1.1 U.S.

14.1.2 CANADA

14.1.3 MEXICO

15 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: COMPANY LANDSCAPE

15.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA

16 SWOT ANALYSIS

17 COMPANY PROFILE

17.1 ADM

17.1.1 COMPANY SNAPSHOT

17.1.2 REVENUE ANALYSIS

17.1.3 COMPANY SHARE ANALYSIS

17.1.4 PRODUCT PORTFOLIO

17.1.5 RECENT UPDATES

17.2 CARGILL, INCORPORATED

17.2.1 COMPANY SNAPSHOT

17.2.2 COMPANY SHARE ANALYSIS

17.2.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.2.4 RECENT DEVELOPMENTS

17.3 WILMAR INTERNATIONAL LTD.

17.3.1 COMPANY SNAPSHOT

17.3.2 REVENUE ANALYSIS

17.3.3 COMPANY SHARE ANALYSIS

17.3.4 PRODUCT PORTFOLIO

17.3.5 RECENT UPDATES

17.4 ROQUETTE FRÈRES

17.4.1 COMPANY SNAPSHOT

17.4.2 COMPANY SHARE ANALYSIS

17.4.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.4.4 RECENT DEVELOPMENT

17.5 KERRY GROUP PLC

17.5.1 COMPANY SNAPSHOT

17.5.2 REVENUE ANALYSIS

17.5.3 COMPANY SHARE ANALYSIS

17.5.4 PRODUCT PORTFOLIO

17.5.5 RECENT DEVELOPMENTS

17.6 A&B INGREDIENTS, INC.

17.6.1 COMPANY SNAPSHOT

17.6.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.6.3 RECENT DEVELOPMENT

17.7 AGT FOOD AND INGREDIENTS INC.

17.7.1 COMPANY SNAPSHOT

17.7.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.7.3 RECENT DEVELOPMENT

17.8 AIDP

17.8.1 COMPANY SNAPSHOT

17.8.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.8.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.9 AXIOM FOOD, INC.

17.9.1 COMPANY SNAPSHOT

17.9.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.9.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.1 BENEO

17.10.1 COMPANY SNAPSHOT

17.10.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.10.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.11 BIOWAY ORGANIC GROUP LIMITED

17.11.1 COMPANY SNAPSHOT

17.11.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.11.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.12 BRF

17.12.1 COMPANY SNAPSHOT

17.12.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.12.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.13 BUNGE

17.13.1 COMPANY SNAPSHOT

17.13.2 REVENUE ANALYSIS

17.13.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.13.4 RECENT DEVELOPMENTS

17.14 CREATIVE ENZYMES

17.14.1 COMPANY SNAPSHOT

17.14.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.14.3 RECENT DEVELOPMENT

17.15 CROWN SOYA PROTEIN GROUP COMPANY

17.15.1 COMPANY SNAPSHOT

17.15.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.15.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.16 EMSLAND-STÄRKE GESELLSCHAFT MIT BESCHRÄNKTER HAFTUNG

17.16.1 COMPANY SNAPSHOT

17.16.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.16.3 RECENT DEVELOPMENT

17.17 ETCHEM

17.17.1 COMPANY SNAPSHOT

17.17.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.17.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.18 FARBEST BRANDS

17.18.1 COMPANY SNAPSHOT

17.18.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.18.3 RECENT DEVELOPMENT

17.19 FOODCHEM INTERNATIONAL CORPORATION

17.19.1 COMPANY SNAPSHOT

17.19.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.19.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.2 FOODRICH SOYA CO., LTD

17.20.1 COMPANY SNAPSHOT

17.20.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.20.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.21 FUJI OIL HOLDINGS INC.

17.21.1 COMPANY SNAPSHOT

17.21.2 REVENUE ANALYSIS

17.21.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.21.4 RECENT DEVELOPMENTS

17.22 GEHL FOODS, LLC.

17.22.1 COMPANY SNAPSHOT

17.22.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.22.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.23 GOLDEN GRAIN GROUP LIMITED

17.23.1 COMPANY SNAPSHOT

17.23.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.23.3 RECENT UPDATES

17.24 INGREDION INCORPORATED

17.24.1 COMPANY SNAPSHOT

17.24.2 REVENUE ANALYSIS

17.24.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.24.4 RECENT DEVELOPMENTS

17.25 INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES INC.

17.25.1 COMPANY SNAPSHOT

17.25.2 REVENUE ANALYSIS

17.25.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.25.4 RECENT DEVELOPMENT

17.26 PIONEER INDUSTRIES PRIVATE LIMITED

17.26.1 COMPANY SNAPSHOT

17.26.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.26.3 RECENT UPDATES

17.27 PRINOVA GROUP LLC.

17.27.1 COMPANY SNAPSHOT

17.27.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.27.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.28 RAJVI ENTERPRISE

17.28.1 COMPANY SNAPSHOT

17.28.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.28.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.29 SACCHETTO S.P.A.

17.29.1 COMPANY SNAPSHOT

17.29.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.29.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.3 SHAFI GLUCO CHEM (PVT) LTD.

17.30.1 COMPANY SNAPSHOT

17.30.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.30.3 RECENT DEVELOPMENT

17.31 SINGSINO GROUP LIMITED

17.31.1 COMPANY SNAPSHOT

17.31.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.31.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.32 SONIC BIOCHEM

17.32.1 COMPANY SNAPSHOT

17.32.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.32.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.33 SUN NUTRAFOODS

17.33.1 COMPANY SNAPSHOT

17.33.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.33.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.34 SWEET ADDITIONS

17.34.1 COMPANY SNAPSHOT

17.34.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.34.3 RECENT DEVELOPMENT

17.35 THE GREEN LABS LLC.

17.35.1 COMPANY SNAPSHOT

17.35.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.35.3 RECENT DEVELOPMENT

17.36 THE SCOULAR COMPANY

17.36.1 COMPANY SNAPSHOT

17.36.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.36.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.37 TIBA TRADE

17.37.1 COMPANY SNAPSHOT

17.37.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.37.3 RECENT DEVELOPMENT

17.38 TITAN BIOTECH.

17.38.1 COMPANY SNAPSHOT

17.38.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.38.3 REVENUE ANALYSIS

17.38.4 RECENT DEVELOPMENTS

17.39 Z-COMPANY

17.39.1 COMPANY SNAPSHOT

17.39.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.39.3 RECENT DEVELOPMENTS

18 QUESTIONNAIRE

19 RELATED REPORTS

표 목록

TABLE 1 BUYERS OF RICE AND PEA PROTEIN

TABLE 2 COMPETITORS OF RICE AND PEA PROTEIN

TABLE 3 BUYERS OF VEGAN PROTEIN

TABLE 4 PRODUCT VS BRAND SNAPSHOT

TABLE 5 PRODUCTION CAPACITIES

TABLE 6 RICE AND PEA PROTEIN (VALUE, VOLUME, AND ASP) (2023)

TABLE 7 REGULATIONS ACROSS VARIOUS REGIONS AND COUNTRIES

TABLE 8 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY SOURCE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 9 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY SOURCE, 2022-2031 (TONS)

TABLE 10 NORTH AMERICA SOY PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 11 NORTH AMERICA SOY PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (TONS)

TABLE 12 NORTH AMERICA SOY PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 13 NORTH AMERICA PEA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 14 NORTH AMERICA PEA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (TONS)

TABLE 15 NORTH AMERICA PEA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 16 NORTH AMERICA RICE PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 17 NORTH AMERICA RICE PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (TONS)

TABLE 18 NORTH AMERICA RICE PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 19 NORTH AMERICA HEMP PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 20 NORTH AMERICA HEMP PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (TONS)

TABLE 21 NORTH AMERICA HEMP PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 22 NORTH AMERICA SPIRULINA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 23 NORTH AMERICA SPIRULINA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (TONS)

TABLE 24 NORTH AMERICA SPIRULINA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 25 NORTH AMERICA QUINOA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 26 NORTH AMERICA QUINOA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (TONS)

TABLE 27 NORTH AMERICA QUINOA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 28 NORTH AMERICA FLAXSEEDS PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 29 NORTH AMERICA FLAXSEEDS PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (TONS)

TABLE 30 NORTH AMERICA FLAXSEEDS PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 31 NORTH AMERICA CHIA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 32 NORTH AMERICA CHIA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (TONS)

TABLE 33 NORTH AMERICA CHIA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 34 NORTH AMERICA CANOLA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 35 NORTH AMERICA CANOLA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (TONS)

TABLE 36 NORTH AMERICA CANOLA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 37 NORTH AMERICA PUMPKIN SEEDS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 38 NORTH AMERICA PUMPKIN SEEDS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (TONS)

TABLE 39 NORTH AMERICA PUMPKIN PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 40 NORTH AMERICA OTHERS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 41 NORTH AMERICA OTHERS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (TONS)

TABLE 42 NORTH AMERICA OTHERS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 43 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 44 NORTH AMERICA ISOLATES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 45 NORTH AMERICA ISOLATES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN CONCENTRATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 46 NORTH AMERICA CONCENTRATES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 47 NORTH AMERICA CONCENTRATES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN CONCENTRATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 48 NORTH AMERICA HYDROLYSATE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 49 NORTH AMERICA HYDROLYSATE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN CONCENTRATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 50 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY LEVEL OF HYDROLYZATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 51 NORTH AMERICA INTACT IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 52 NORTH AMERICA MILDLY HYDROLYZED IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 53 NORTH AMERICA STRONGLY HYDROLYZED IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 54 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY FORM, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 55 NORTH AMERICA DRY IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 56 NORTH AMERICA LIQUID IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 57 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY NATURE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 58 NORTH AMERICA CONVENTIONAL IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 59 NORTH AMERICA ORGANIC IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 60 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY FUNCTION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 61 NORTH AMERICA SOLUBILITY IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 62 NORTH AMERICA EMULSIFICATION IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 63 NORTH AMERICA GELATION IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 64 NORTH AMERICA WATER BINDING IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 65 NORTH AMERICA FOAMING IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 66 NORTH AMERICA OTHERS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 67 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 68 NORTH AMERICA FOOD PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 69 NORTH AMERICA FOOD PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 70 NORTH AMERICA DAIRY ALTERNATIVE PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 71 NORTH AMERICA PROCESSED FOOD IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 72 NORTH AMERICA SPORTS NUTRITION IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 73 NORTH AMERICA BAKERY PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 74 NORTH AMERICA DAIRY PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 75 NORTH AMERICA CHOCOLATES AND CONFECTIONARY IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 76 NORTH AMERICA BEVERAGES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 77 NORTH AMERICA BEVERAGES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 78 NORTH AMERICA NON-ALCOHOLIC BEVERAGES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 79 NORTH AMERICA ALCOHOLIC BEVERAGES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 80 NORTH AMERICA NUTRACEUTICALS AND DIETARY SUPPLEMENTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 81 NORTH AMERICA COSMETICS AND PERSONAL CARE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 82 NORTH AMERICA COSMETICS AND PERSONAL CARE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 83 NORTH AMERICA SKIN CARE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 84 NORTH AMERICA HAIR CARE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 85 NORTH AMERICA ANIMAL FEED IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 86 NORTH AMERICA ANIMAL FEED IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 87 NORTH AMERICA PHARMACEUTICALS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 88 NORTH AMERICA OTHERS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY REGION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 89 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY COUNTRY, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 90 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY COUNTRY, 2022-2031 (TONS)

TABLE 91 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY SOURCE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 92 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY SOURCE, 2022-2031 (TONS)

TABLE 93 NORTH AMERICA SOY PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 94 NORTH AMERICA PEA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 95 NORTH AMERICA RICE PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 96 NORTH AMERICA HEMP PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 97 NORTH AMERICA SPIRULINA IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 98 NORTH AMERICA QUINOA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 99 NORTH AMERICA FLAXSEEDS PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 100 NORTH AMERICA CHIA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 101 NORTH AMERICA CANOLA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 102 NORTH AMERICA PUMPKIN SEEDS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 103 NORTH AMERICA OTHERS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 104 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 105 NORTH AMERICA ISOLATES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN CONCENTRATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 106 NORTH AMERICA CONCENTRATES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN CONCENTRATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 107 NORTH AMERICA HYDROLYSATE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN CONCENTRATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 108 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY LEVEL OF HYDROLYZATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 109 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY FORM, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 110 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY NATURE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 111 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY FUNCTION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 112 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 113 NORTH AMERICA FOOD PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 114 NORTH AMERICA DAIRY ALTERNATIVE PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 115 NORTH AMERICA PROCESSED FOOD IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 116 NORTH AMERICA SPORTS NUTRITION IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 117 NORTH AMERICA BAKERY PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 118 NORTH AMERICA DAIRY PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 119 NORTH AMERICA CHOCOLATES AND CONFECTIONARY IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 120 NORTH AMERICA BEVERAGES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 121 NORTH AMERICA NON-ALCOHOLIC BEVERAGES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 122 NORTH AMERICA ALCOHOLIC BEVERAGES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 123 NORTH AMERICA COSMETICS AND PERSONAL CARE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 124 NORTH AMERICA SKIN CARE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 125 NORTH AMERICA HAIR CARE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 126 NORTH AMERICA ANIMAL FEED IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 127 U.S. VEGAN PROTEIN MARKET, BY SOURCE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 128 U.S. VEGAN PROTEIN MARKET, BY SOURCE, 2022-2031 (TONS)

TABLE 129 U.S. SOY PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 130 U.S. PEA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 131 U.S. RICE PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 132 U.S. HEMP PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 133 U.S. SPIRULINA IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 134 U.S. QUINOA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 135 U.S. FLAXSEEDS PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 136 U.S. CHIA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 137 U.S. CANOLA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 138 U.S. PUMPKIN SEEDS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 139 U.S. OTHERS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 140 U.S. VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 141 U.S. ISOLATES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN CONCENTRATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 142 U.S. CONCENTRATES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN CONCENTRATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 143 U.S. HYDROLYSATE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN CONCENTRATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 144 U.S. VEGAN PROTEIN MARKET, BY LEVEL OF HYDROLYZATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 145 U.S. VEGAN PROTEIN MARKET, BY FORM, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 146 U.S. VEGAN PROTEIN MARKET, BY NATURE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 147 U.S. VEGAN PROTEIN MARKET, BY FUNCTION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 148 U.S. VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 149 U.S. FOOD PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 150 U.S. DAIRY ALTERNATIVE PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 151 U.S. PROCESSED FOOD IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 152 U.S. SPORTS NUTRITION IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 153 U.S. BAKERY PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 154 U.S. DAIRY PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 155 U.S. CHOCOLATES AND CONFECTIONARY IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 156 U.S. BEVERAGES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 157 U.S. NON-ALCOHOLIC BEVERAGES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 158 U.S. ALCOHOLIC BEVERAGES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 159 U.S. COSMETICS AND PERSONAL CARE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 160 U.S. SKIN CARE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 161 U.S. HAIR CARE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 162 U.S. ANIMAL FEED IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 163 CANADA VEGAN PROTEIN MARKET, BY SOURCE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 164 CANADA VEGAN PROTEIN MARKET, BY SOURCE, 2022-2031 (TONS)

TABLE 165 CANADA SOY PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 166 CANADA PEA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 167 CANADA RICE PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 168 CANADA HEMP PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 169 CANADA SPIRULINA IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 170 CANADA QUINOA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 171 CANADA FLAXSEEDS PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 172 CANADA CHIA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 173 CANADA CANOLA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 174 CANADA PUMPKIN SEEDS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 175 CANADA OTHERS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 176 CANADA VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 177 CANADA ISOLATES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN CONCENTRATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 178 CANADA CONCENTRATES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN CONCENTRATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 179 CANADA HYDROLYSATE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN CONCENTRATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 180 CANADA VEGAN PROTEIN MARKET, BY LEVEL OF HYDROLYZATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 181 CANADA VEGAN PROTEIN MARKET, BY FORM, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 182 CANADA VEGAN PROTEIN MARKET, BY NATURE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 183 CANADA VEGAN PROTEIN MARKET, BY FUNCTION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 184 CANADA VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 185 CANADA FOOD PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 186 CANADA DAIRY ALTERNATIVE PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 187 CANADA PROCESSED FOOD IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 188 CANADA SPORTS NUTRITION IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 189 CANADA BAKERY PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 190 CANADA DAIRY PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 191 CANADA CHOCOLATES AND CONFECTIONARY IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 192 CANADA BEVERAGES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 193 CANADA NON-ALCOHOLIC BEVERAGES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 194 CANADA ALCOHOLIC BEVERAGES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 195 CANADA COSMETICS AND PERSONAL CARE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 196 CANADA SKIN CARE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 197 CANADA HAIR CARE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 198 CANADA ANIMAL FEED IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 199 MEXICO VEGAN PROTEIN MARKET, BY SOURCE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 200 MEXICO VEGAN PROTEIN MARKET, BY SOURCE, 2022-2031 (TONS)

TABLE 201 MEXICO SOY PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 202 MEXICO PEA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 203 MEXICO RICE PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 204 MEXICO HEMP PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 205 MEXICO SPIRULINA IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 206 MEXICO QUINOA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 207 MEXICO FLAXSEEDS PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 208 MEXICO CHIA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 209 MEXICO CANOLA PROTEIN IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 210 MEXICO PUMPKIN SEEDS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 211 MEXICO OTHERS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 212 MEXICO VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 213 MEXICO ISOLATES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN CONCENTRATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 214 MEXICO CONCENTRATES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN CONCENTRATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 215 MEXICO HYDROLYSATE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY PROTEIN CONCENTRATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 216 MEXICO VEGAN PROTEIN MARKET, BY LEVEL OF HYDROLYZATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 217 MEXICO VEGAN PROTEIN MARKET, BY FORM, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 218 MEXICO VEGAN PROTEIN MARKET, BY NATURE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 219 MEXICO VEGAN PROTEIN MARKET, BY FUNCTION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 220 MEXICO VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 221 MEXICO FOOD PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 222 MEXICO DAIRY ALTERNATIVE PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 223 MEXICO PROCESSED FOOD IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 224 MEXICO SPORTS NUTRITION IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 225 MEXICO BAKERY PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 226 MEXICO DAIRY PRODUCTS IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 227 MEXICO CHOCOLATES AND CONFECTIONARY IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 228 MEXICO BEVERAGES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 229 MEXICO NON-ALCOHOLIC BEVERAGES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 230 MEXICO ALCOHOLIC BEVERAGES IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 231 MEXICO COSMETICS AND PERSONAL CARE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 232 MEXICO SKIN CARE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 233 MEXICO HAIR CARE IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD THOUSAND)

TABLE 234 MEXICO ANIMAL FEED IN VEGAN PROTEIN MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD THOUSAND)

그림 목록

FIGURE 1 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET

FIGURE 2 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: DATA TRIANGULATION

FIGURE 3 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: DROC ANALYSIS

FIGURE 4 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: NORTH AMERICA VS REGIONAL MARKET ANALYSIS

FIGURE 5 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS

FIGURE 6 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: MULTIVARIATE MODELLING

FIGURE 7 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS

FIGURE 8 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: DBMR MARKET POSITION GRID

FIGURE 9 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: APPLICATION COVERAGE GRID

FIGURE 10 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: VENDOR SHARE ANALYSIS

FIGURE 11 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: SEGMENTATION

FIGURE 12 ELEVEN SEGMENTS COMPRISE THE NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET, BY SOURCE

FIGURE 13 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: EXECUTIVE SUMMARY

FIGURE 14 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: STRATEGIC DECISIONS

FIGURE 15 RISING SHIFT TOWARDS VEGANISM AND FLEXITARIAN DIETS IS EXPECTED TO DRIVE THE NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET IN THE FORECAST PERIOD

FIGURE 16 THE SOY PROTEIN SEGMENT IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET IN 2024 AND 2031

FIGURE 17 PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS

FIGURE 18 DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES, AND CHALLENGES OF NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET

FIGURE 19 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: BY SOURCE, 2023

FIGURE 20 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: BY PROTEIN TYPE, 2023

FIGURE 21 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: BY LEVEL OF HYDROLYZATION, 2023

FIGURE 22 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: BY FORM, 2023

FIGURE 23 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: BY NATURE, 2023

FIGURE 24 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: BY FUNCTION, 2023

FIGURE 25 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: BY APPLICATION, 2023

FIGURE 26 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: SNAPSHOT (2023)

FIGURE 27 NORTH AMERICA VEGAN PROTEIN MARKET: COMPANY SHARE 2023 (%)

자세한 정보 보기 Right Arrow

연구 방법론

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.

DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.

사용자 정의 가능

Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.

자주 묻는 질문

The north America vegan protein market size was valued at USD 3,521.40 Million in 2023.
The North America vegan Protein Market is projected to grow at a CAGR of 7.3% from 2024 to 2031.
Rising shift towards veganism and flexitarian diets and increasing awareness and consciousness towards health benefits of plant-based diets and growing awareness regarding sustainability.
Kerry Group plc., Cargill, Incorporated., BENEO, Sacchetto S.p.A., Foodchem International Corporation, Farbest-Tallman Foods Corporation, Roquette Frères, A&B Ingredients, Inc., AGT Food and Ingredients Inc., BRF, Crown Soya Protein Group Company, Sonic Biochem, Bunge.
U.S., Canada, and Mexico.