글로벌 효소 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

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효소 시장 분석

효소는 원하는 결과를 내기 위해 생물학적 반응 속도를 변화시키는 생촉매 입니다   . 효소는 본질적으로 단백질성이며, 여러 가지 응용 분야로 인해 지난 몇 년 동안 많은 인기를 얻었습니다. 식품 및  가축 사료 , 제약 및 생명공학 R&D,  섬유  및 세제, 제조 산업 및 기타 산업. 효소 부문은 제조 공정에서 널리 사용되어 성장했으며, 이는 상당한 에너지 사용, 비용 절감, 기질 활동 감소 및 개선으로 이어졌습니다.

효소 시장 규모

글로벌 효소 시장 규모는 2024년에 140억 9천만 달러로 평가되었으며, 2032년까지 243억 9천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2025년에서 2032년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 7.10%입니다.

글로벌 효소 시장 동향

"지속 가능하고 친환경적인 솔루션에 대한 수요 증가"

글로벌 효소 시장의 주요 트렌드 중 하나는 지속 가능하고 친환경적인 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 천연 촉매인 효소는 식품 및 음료, 바이오연료, 세제와 같은 산업에서 전통적인 화학 공정에 대한 보다 환경 친화적인 대안으로 인기를 얻고 있습니다. 에너지 소비를 줄이고, 효율성을 개선하고, 폐기물을 최소화하는 능력이 시장을 이끌고 있습니다. 소비자와 산업 모두가 지속 가능성과 환경적 발자국 감소에 더욱 집중함에 따라 효소 기반 솔루션은 이러한 목표를 달성하는 데 필수적인 구성 요소로 점점 더 인식되고 있습니다. 클린 라벨 제품의 증가와 친환경 기술에 대한 강조가 증가함에 따라 효소에 대한 수요가 계속 증가할 것으로 예상되며, 보다 지속 가능한 산업 관행으로의 전환에 필수적인 요소로 자리매김할 것입니다.

보고 범위 및 시장 세분화       

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효소 시장 정의

효소는 세포 내에서 여러 화학 반응의 반응 시간을 크게 단축시키는 단백질 또는 생물학적 분자입니다. 이들은 생물학적 촉매로 작용할 수 있는 능력을 가질 수 있습니다. 이들은 생명에 필수적이며 소화, 호흡, 근육 및 신경 기능, 그리고 많은 다른 활동과 같은 신체의 여러 가지 중요한 작업을 수행합니다. 효소는 포도당과 같은 복잡하고 더 큰 화합물을 신체가 연료로 사용할 수 있는 더 작은 분자로 분해하는 데 도움이 됩니다.

효소 시장 동향

운전자

• 탄수화물 분해효소에 대한 수요 증가

탄수화물 분해 효소에 대한 수요는 탄수화물 분해 효소가 산업 공정과 같은 여러 응용 분야와 식품 및 음료 산업에서 널리 사용되기 때문에 시장에서 빠르게 증가하고 있습니다. 이제 탄수화물을 사용하여 많은 프리바이오틱스(예: 갈락토올리고당 및  프룩토올리고당 ), 설탕 시럽(예: 과당, 포도당 및 전환 설탕 시럽) 및 이소말툴로오스를 얻을 수 있습니다. 탄수화물은 와인과 주스의 감각적 특성을 높이고 우유의 락토오스를 줄이기 위해 자당과 같은 감미료를 대체합니다. 또한 아밀라아제는 전분을 당으로 가수분해하는 데 사용되는 탄수화물 분해 효소의 하위 범주입니다. 따라서 Novozymes(덴마크) 및 DSM(네덜란드)과 같은 주요 회사는 산업용 응용 분야에 아밀라아제를 제공합니다. 따라서 탄수화물에 대한 수요가 증가함에 따라 시장 성장률이 촉진될 것으로 예상됩니다.

• 제지 산업에서 효소 활용 증가

녹색 대안에 대한 수요가 증가함에 따라 제지 산업에서 효소 사용이 증가합니다. 여러 환경 문제와 함께 쉽고 가벼운 사용으로 인해 포장 산업에서 종이 사용이 증가함에 따라 펄프 및 제지 가공 부문에서 제품에 대한 수요가 발생할 가능성이 높습니다. 따라서 제지 산업에서 효소 활용이 증가하면 시장 성장률이 높아질 것으로 예상됩니다.

기회

• 식품 및 음료 산업에서의 효소의 높은 사용

효소는 예측 기간 동안 광범위한 특성으로 인해 식품 및 음료 부문에서 많이 사용됩니다. 선진 지역의 소비자는 건강 의식이 강화되어 천연 및 유기 성분이 들어간 고품질 식품 및 음료를 요구해 왔습니다. 이는 주요 업체가 소비자 수요를 충족하기 위해 효과적인 제품을 출시하도록 이끌고 있습니다. 또한 포장 주스 가공에 효소를 사용하면 제조업체가 과일에서 제거되는 주스의 양을 극대화하여 비용을 통제하고 낭비를 줄일 수 있습니다. 음료, 특히 청량 음료에 대한 수요가 증가함에 따라 식품 및 음료 부문에서 효소 적용이 증가했습니다. 이는 포장 주스의 소비 증가와 결합하여 시장에 중요한 요인이 되었으며 효소 시장 성장을 위한 엄청난 기회를 창출합니다.

제약/도전

• 효소 관련 문제에 대한 우려 증가

효소 시장 성장에 대한 주요 과제는 효소에 대한 품질, 안전성, 소비자 인식에 대한 우려가 커지고 있다는 것입니다.

또한,  엄격한 관리 프레임워크와 함께 표준화된 규제 지침의 부족은 예측 기간 동안 효소 시장 성장에 주요 제한으로 작용하고 있습니다.

이 효소 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 효소 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

효소 시장 범위

효소 시장은 제품 유형, 유형, 출처, 응용 분야, 최종 사용자, 반응 유형, 산업용 효소 응용 분야 및 특수 효소 응용 분야를 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 분야를 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

제품 유형

• 산업용 효소
• 특수 효소

 유형

• 탄수화물 분해효소
• 프로테아제
• 리파제
• 중합효소와 뉴클레아제
• 다른

원천

• 미생물
• 식물
• 동물

 애플리케이션

• 음식과 음료
• 바이오에탄올
• 직물
• 가죽
• 세제
• 종이와 펄프
• 폐수 처리
• 밥을 먹이다
• 기타

최종 사용자

• 제약품
• 연구 및 생명공학
• 진단
• 생촉매

반응 유형

• 가수분해효소
• 산화환원효소
• 전이효소
• 라이아제
• 기타

산업용 효소 응용

• 음식 & 음료
• 바이오에탄올
• 섬유 및 가죽
• 세제
• 종이 및 펄프
• 폐수 처리
• 밥을 먹이다
• 다른 응용 프로그램

 특수 효소 응용 프로그램

• 제약품
• 연구 및 생명공학
• 진단
• 생촉매

효소 시장 지역 분석

효소 시장은 국가, 제품 유형, 유형, 출처, 응용 분야, 최종 사용자, 반응 유형, 산업용 효소(응용 분야) 및 특수 효소(응용 분야)별로 분석되고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세가 제공됩니다(위에 참조).

효소 시장 보고서에서 다루는 국가는 다음과 같습니다. 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 유럽의 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 남미의 일부인 기타 남미.

북미는 여러 최종 사용자 산업이 밀집되어 있고 이 지역의 신흥 경제권에서 연구 및 개발 활동에 대한 범위가 넓어 효소 시장에서 시장 점유율이 가장 높습니다.

유럽은 온실가스 배출을 줄이고 바이오연료 생산을 촉진하는 방향으로 변화하고 있어 2025~2032년 예측 기간 동안 가장 빠르게 발전하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

효소 시장 점유율

효소 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 효소 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 운영되는 효소 시장 리더는 다음과 같습니다.

• Novozymes(덴마크)
• BASF SE(독일)
• 듀폰(미국)
• Associated British Foods (영국)
• DSM(네덜란드)
• Dyadic International Inc.(미국)
• Advanced Enzymes Technologies (인도)
• Aumgene Biosciences(인도)
• Chr. Hansen Holding A/S(덴마크)
• 아마노엔자임 주식회사(일본)
• F. 호프만-라 로슈 유한회사(스위스)
• 코덱시스 주식회사(미국)
• 사노피(프랑스)
• 크리에이티브 효소(미국)
• 효소 솔루션(미국)
• 효소 탈묵 기술, LLC(미국)
• 생물촉매(영국)

효소 시장의 최신 동향

• 2022년 4월, Molecular Assemblies와 Codexis는 DNA의 완전한 효소 합성을 가능하게 하는 고성능 효소를 만들기 위해 협력했습니다.
• 케리 그룹은 2022년 2월 c-LEcta를 인수하여 전문성, 제조 역량, 기술 포트폴리오를 확대했습니다.
• 2021년 12월, Codexis는 Codex HiTemp 역전사효소를 출시했습니다. 이 효소는 임상 샘플을 취급하는 데 있어 알려진 과제를 식별하기 위해 향상된 열 안정성과 견고성을 위해 특별히 최적화되고 설계되었습니다.
• 2021년 6월, DSM-Novozymes 제휴를 통해 가금류용 프로테아제 ProAct 360을 출시했습니다. 이 제품은 사료 가격, 효율성, 지속 가능성을 개선하는 데 도움이 됩니다.

SKU-56449