북미 식물 유래 및 합성 설탕 시장은 역동적이며 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 스테비아, 몽크후르츠 같은 식물 유래 설탕은 건강을 중시하는 소비자의 관심을 끌며 전통적인 설탕에 대한 대안을 제시합니다. 동시에 아스파탐, 수크랄로스 등 합성 설탕에 대한 수요도 계속 늘어나고 있어 식품 및 음료 산업의 저칼로리 감미료 요구 사항을 충족하고 있습니다. 이 시장은 전통적인 식물 단맛과 혁신적인 합성 선택의 균형 잡힌 혼합을 반영하며 설탕 선호도에 대한 북미의 미묘한 접근 방식을 보여줍니다.
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Data Bridge Market Research는 다음과 같이 분석합니다. 북미 식물 유래 및 합성 설탕 시장 2022년부터 2029년까지 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 3.2%로 성장할 것입니다. 특히 비만과 당뇨병에 대한 건강 인식이 높아짐에 따라 식물 유래 및 합성 설탕에 대한 소비자 선호도가 높아지고 있습니다. 이러한 대안은 북미 지역의 전통적인 설탕 옵션에 비해 건강상의 이점이 있다고 인식되어 추구됩니다.
연구의 주요 결과
식품 및 음료 산업 수요가 시장 성장률을 이끌 것으로 예상됩니다.
식품 및 음료 산업의 끊임없는 제품 설탕 감소 추구는 식물 유래 및 합성 감미료를 채택하는 주요 동인입니다. 더 건강한 옵션에 대한 소비자 선호도가 진화함에 따라 제조업체는 맛을 유지하면서 설탕 함량을 줄일 수 있는 혁신적인 솔루션을 적극적으로 모색하고 있습니다. 이러한 수요는 건강 문제를 해결하고 다양한 소비자 요구에 부응하며 식물 유래 및 합성 감미료가 제품 구성 및 개발에서 중요한 역할을 하는 시장 환경을 조성하려는 노력을 반영합니다.
보고서 범위 및 시장 세분화
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보고서 지표
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세부
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예측기간
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2022년부터 2029년까지
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기준 연도
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2021
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역사적인 연도
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2020(2014~2019년까지 맞춤 설정 가능)
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해당 세그먼트
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종류(식물 유래 설탕, 합성 설탕), 형태(건조, 액상), 용도(식품 및 음료, 식이 보충제, 제약, 스포츠 영양, 기타)
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해당 국가
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북미 지역의 미국, 캐나다, 멕시코
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해당 시장 참여자
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ADM(Archer Daniels Midland Company)(미국), Cargill, Incorporated(미국), Ingredion(미국), Ajinomoto Co., Inc.(일본), BENEO(벨기에), DuPont(미국), Mafco Worldwide LLC(미국), NOW Foods(미국), Roquette Frères(프랑스), NutraSweetM Co(미국), Tate & Lyle(영국), Pyure(미국), Hermes Sweeteners Ltd.(스위스), Südzucker AG(독일), HSWT(미국), Layn Corp.(중국), WILMAR INTERNATIONAL LTD(싱가포르), Celanese Corporation(미국), Grupo PSA(멕시코), JK Sucralose Inc.(중국)
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보고서에서 다루는 데이터 포인트
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Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 유통업체 및 파트너의 용량, 네트워크 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.
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세그먼트 분석:
북미 식물 유래 및 합성 설탕 시장은 유형, 용도 및 형태를 기준으로 분류됩니다.
- 유형에 따라 북미 식물 유래 설탕 및 합성 설탕 시장은 식물 유래 설탕과 합성 설탕으로 분류됩니다.
- 적용을 기준으로 북미 식물 유래 및 합성 설탕 시장은 식품 및 음료, 식이 보조제, 의약품, 스포츠 영양 등으로 분류됩니다.
- 형태에 따라 북미 식물 유래 및 합성 설탕 시장은 건조 설탕과 액체 설탕으로 구분됩니다.
주요 플레이어
Data Bridge Market Research는 Hermes Sweeteners Ltd.(스위스), Südzucker AG(독일), HSWT(미국)와 같은 회사를 북미 식물 유래 및 합성 설탕 시장의 주요 북미 식물 유래 및 합성 설탕 시장 플레이어로 인식합니다. , Layn Corp.(중국), WILMAR INTERNATIONAL LTD(싱가포르), Celanese Corporation(미국), Grupo PSA(멕시코), JK Sucralose Inc.(중국)
시장 개발
- 2022년 11월, Tate & Lyle Plc는 자당 단맛이 70%이고 칼로리가 0인 천연 감미료 'Erytesse'를 출시했습니다. 이상적인 감미료 솔루션으로 자리매김한 Erytesse는 음료, 유제품, 제과 및 제과 분야에서 응용 분야를 찾는 다용도 제품입니다. 이 혁신적인 제품은 다양한 식품 및 음료 분야에서 더 건강한 대안에 대한 소비자 요구를 충족시키려는 회사의 노력을 반영합니다.
- 2022년 10월, Ajinomoto는 자회사인 Ajinomoto Animal Nutrition과 Ajinomoto Health Nutrition을 합병하여 별도의 회사를 설립했습니다. 이번 전략적 움직임은 동물 영양을 위한 광범위한 솔루션과 성분을 제공함으로써 식음료 성분 시장에서 회사의 입지를 강화하는 것을 목표로 합니다.
- 2022년 2월, International Flavors & Fragrances(IFF)는 소비자 건강 및 영양 분야의 글로벌 리더인 Health Wright Products를 인수했습니다. 이번 인수를 통해 IFF는 프로바이오틱스, 천연 추출물, 식물 성분을 통합하여 건강 및 생명과학 사업을 확장할 수 있게 되었습니다. Health Wright Products의 제제화 및 완성된 형식 기능이 추가되어 맞춤형 제제 및 복합 제품에서 IFF의 혁신이 강화됩니다.
- 2021년 4월, 미국 천연성분 제조사 마누스바이오(Manus Bio Inc.)가 제로칼로리 식물성 감미료인 뉴트라스위트 내추럴(NutraSweet Natural)을 출시했다. 스테비아 잎에서 추출한 이 제품은 가장 달콤하고 순수한 성분을 분리합니다. 이 혁신은 천연 저칼로리 감미료에 대한 수요 증가에 부응하고 감미료 시장에 더 건강한 대안을 제공하려는 Manus Bio Inc.의 노력을 반영합니다.
- 2021년 4월, 칼로리가 0인 식물성 감미료인 뉴트라스위트 내추럴(NutraSweet Natural)이 출시되었습니다. 특히 칼로리에 민감한 신세대를 대상으로 하는 이 제품의 출시를 통해 회사는 제로 칼로리 대안에 대한 선호도가 진화하는 새로운 고객에게 다가가고 서비스를 제공할 수 있었습니다.
지역분석
지리적으로 북미 식물 유래 및 합성 설탕 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코입니다.
Data Bridge 시장 조사 분석에 따르면:
미국은 가장 빠르게 성장하는 국가로 추정됩니다. 예측 기간 2022~2029 동안 북미 식물 유래 및 합성 설탕 시장
미국은 예측 기간 내내 지배력을 유지하면서 시장 점유율과 매출 측면에서 북미 식물 유래 및 합성 설탕 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 지속적인 리더십은 이러한 설탕에 대한 수요 증가에 기인합니다. 이러한 상당한 성장은 더 건강한 감미료 대안에 대한 소비자 인식과 선호도 증가에 힘입어 북미 식물 유래 및 합성 설탕 시장의 성장 궤적을 조종하는 미국의 중추적인 역할을 강화합니다.
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