소비자 선호도가 건강한 제품으로 이동하면서 포도씨 가루를 포함한 대체 밀가루에 대한 관심이 높아졌습니다. 포도씨는 폴리페놀 화합물과 미네랄이 풍부하여 포도씨 가루를 풍부하게 만드는 데 유용합니다. 포도씨에 항산화 올리고머 프로안토시아니딘이 존재하면 세포 노화와 염증 과정을 예방하는 데 있어 생리활성 특성이 강조됩니다. 또한 칼슘, 마그네슘, 철분 등 필수 미네랄도 함유하고 있어 건강을 생각하는 소비자에게 인기가 높습니다.
Data Bridge Market Research는 다음과 같이 분석합니다. 북미, 일본, 중국 및 한국 포도씨 추출물, 포도씨 오일, 포도씨 가루 및 타르타르산 시장 2024년부터 2031년까지 예측 기간 동안 3.8%의 상당한 CAGR로 성장하여 2023년 USD 381,626.34천에서 2031년까지 USD 511,009.84천에 도달할 것으로 예상됩니다.
연구의 주요 결과
건강한 식용유에 대한 인식 및 관심 증대
포도씨유 시장은 건강한 식용유에 대한 소비자의 관심과 인식이 높아지면서 빠르게 확대되고 있습니다. 이러한 추세에는 여러 가지 기여 구성 요소가 있어 강력한 시장 동인이 됩니다. 많은 고객이 자신의 건강에 대해 걱정하고 있으며 식사 결정은 고객의 웰빙에 큰 영향을 미칩니다. 포도씨유는 다중 불포화 지방 함량이 높고, 포화 지방 함량이 낮으며, 오메가-6 대 오메가-3 지방산 비율이 좋기 때문에 기존 식용유보다 더 건강한 선택입니다.
포도씨 오일은 심장 건강에 좋은 특성을 가지고 있습니다. 특히 항산화제 비타민 E, 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 심장병의 위험을 최소화하는 데 도움이 됩니다. 심장 건강이 점점 더 중요해지기 때문에 고객들은 요리 매체로 포도씨유를 선택합니다. 포도씨유는 발연점이 높습니다. 베이킹, 튀김, 소테 등 다양한 요리 기술에 사용할 수 있습니다. 독성 물질을 분해하거나 방출하지 않고 고온에 대한 내성은 건강에 관심이 있는 요리사를 끌어들이는 주요 판매 요소입니다.
보고서 범위 및 시장 세분화
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보고서 지표
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세부
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예측기간
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2024년부터 2031년까지
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기준 연도
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2023년
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역사적인 연도
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2022년(2016~2021년까지 맞춤 설정 가능)
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양적 단위
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매출(단위: 천 달러), 수량(톤)
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해당 세그먼트
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유형(포도씨 추출물, 포도씨유, 포도씨 가루 및 타르타르산), 포도씨 추출물 시장, 용도별(식품, 음료, 식이 보충제, 개인 관리 & 화장품, 동물 영양 및 제약), 포도씨유 시장, 용도별(식품 및 화장품 및 스킨 케어 제품), 포도씨 가루 시장, 용도별(베이킹 및 페이스트리, 영양 보충제, 기능성 음료, 양조 산업, 바베큐 또는 벽난로 연탄, 및 기타), 애플리케이션별 타르타르산 시장(식품 등급, 의약품 및 제약, 화장품 및 개인 관리, 농업 애플리케이션)
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해당 국가
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미국, 캐나다, 멕시코, 일본, 중국, 한국
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해당 시장 참여자
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Nexira(프랑스), Botanic Healthcare(인도), NZ Extracts(뉴질랜드), ETChem(중국), NetQem(미국), Natac(스페인), Activ'Inside(프랑스), BENEPURE Corporation(중국), Polyphenics(자회사) of E. & J. Gallo Winery(미국), The Tartaric Chemicals Corporation(미국), Noah Chemicals(미국), Hangzhou Bioking Biochemical Engineering Co., Ltd.(중국), Changmao Biochemical Engineering Company Limited(중국), FUSO CHEMICAL CO., LTD.(일본), La Tourangelle(미국), ConnOils LLC(미국), Lifeflo(미국) 및 NOW Foods(미국), Salute Santé!(미국), Ölmühle Solling(독일) 및 Raab Vitalfood GmbH (독일) 기타
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보고서에서 다루는 데이터 포인트
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Data Bridge 시장 조사팀이 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 시장 부문, 지리적 범위, 시장 플레이어 및 시장 시나리오와 같은 시장 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 유봉 분석.
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세그먼트 분석
북미, 일본, 중국 및 한국의 포도씨 추출물, 포도씨유, 포도씨 가루 및 타르타르산 시장은 유형에 따라 하나의 주목할만한 부문으로 분류됩니다.
- 유형에 따라 시장은 포도씨 추출물, 포도씨 가루, 포도씨 오일 및 타르타르산으로 분류됩니다. 포도씨 추출물 적용을 기반으로 시장은 식품, 음료, 건강 보조 식품, 개인 관리 및 화장품, 동물 영양, 제약. 포도씨유 적용을 기준으로 시장은 식품, 화장품, 스킨케어 제품으로 구분됩니다. 포도씨 가루 적용을 기준으로 시장은 제빵 및 페이스트리, 영양 보충제, 기능성 음료, 양조 산업, 바베큐 또는 벽난로 연탄 등. 타르타르산 응용을 기반으로 시장은 식품 등급, 의약 및 제약, 화장품 및 개인 관리, 농업 응용 분야로 분류됩니다.
2024년에는 타르타르산이 북미, 일본, 중국, 한국의 포도씨추출물, 포도씨유, 포도씨가루, 타르타르산 시장을 장악할 것으로 예상된다.
2024년에는 식품 및 음료 산업에서 타르타르산 수요 증가로 인해 타르타르산 부문이 60.56%의 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
주요 플레이어
Data Bridge 시장 조사에서는 Nexira(프랑스), Botanic Healthcare(인도), NZ Extracts(뉴질랜드), ETChem(중국), NetQem(미국), Natac(스페인), Activ'Inside(프랑스), BENEPURE Corporation(중국)을 분석합니다. , Polyphenics (E. & J. Gallo Winery의 자회사 (미국), The Tartaric Chemicals Corporation (미국), Noah Chemicals (미국), Hangzhou Bioking Biochemical Engineering Co., Ltd. (중국), Changmao Biochemical Engineering Company Limited ( 중국), FUSO CHEMICAL CO., LTD.(일본), La Tourangelle(미국), ConnOils LLC(미국), Lifeflo(미국), NOW Foods(미국), Salute Santé!(미국), Ölmühle Solling(독일) , Raab Vitalfood GmbH(독일)는 북미, 일본, 중국 및 한국 포도씨 추출물, 포도씨유, 포도씨 가루 및 타르타르산 시장의 시장 참여자입니다.
지역분석
본 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 일본, 중국, 한국입니다.
북미는 화장품 및 개인 관리 산업과 같은 잘 확립된 최종 사용자 산업으로 인해 북미, 일본, 중국 및 한국 포도씨 추출물, 포도씨 오일, 포도씨 가루 및 타르타르산 시장을 지배하고 가장 빠르게 성장하고 있습니다. , 식품 및 음료 산업과 포도씨 파생물 분야의 지속적인 연구 및 개발은 새로운 응용 분야를 탐색하고 추가적인 건강상의 이점을 발견하는 데 도움이 되었습니다.
북미, 일본, 중국 및 한국 포도씨 추출물, 포도씨 오일, 포도씨 가루 및 타르타르산 시장 보고서에 대한 자세한 내용을 보려면 여기를 클릭하십시오.https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/north-america-japan-china-and-south-korea-grape-seed-extract-grape-seed-oil-grape-seed-flour-and-tartaric-acid- 시장
