영양의 혁명: 고구마 분말은 건강을 고려한 현대식 식단에서 슈퍼푸드의 필수 요소로 등장합니다.

고구마 분말 시장은 다양한 응용 분야를 자랑하며, 지배적인 부문은 식품 및 음료 산업입니다. 이 다용도 분말은 제과류를 비롯한 다양한 요리 창작에 사용됩니다. 수프, 이유식, 간식. 천연 단맛, 풍부한 영양 성분, 글루텐 프리 특성으로 인해 인기 있는 성분입니다. 또한 고구마 분말은 건강상의 이점으로 인해 식이 보조제 및 애완동물 식품 산업에서 주목을 받고 있습니다. 적응성과 슈퍼푸드로서의 인지도가 높아지면서 시장 성장을 주도하고 있습니다.

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Data Bridge Market Research는 다음과 같이 분석합니다. 세계의 고구마 분말 시장 2022년부터 2029년까지 예측 기간 동안 CAGR 3.8%로 성장하고 있습니다. 시장 가치는 2021년에 7억 935만 달러였으며 2029년에는 9억 5596만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 고구마 분말 시장은 다음과 같은 소비자 수요 증가로 이익을 얻습니다. 기능성 식품 실질적인 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려진 성분. 영양이 풍부한 고구마분말은 이러한 트렌드에 완벽하게 부합하며 건강을 중시하는 소비자들 사이에서 인기가 높아지고 있습니다.

연구의 주요 결과

글로벌 요리 퓨전이 시장 성장률을 견인할 것으로 예상

고구마 분말은 세계 요리와 퓨전 요리에 다양하게 활용되어 시장 매력을 더욱 확대하고 있습니다. 요리 애호가와 요리사는 전통 아시아 요리부터 현대 서양 요리에 이르기까지 다양한 요리법에 이를 접목시키고 있습니다. 천연 단맛과 영양가로 인해 진화하는 소비자 취향을 충족시키는 다용도 성분이 됩니다. 소비자가 새로운 맛과 식사 경험을 탐색함에 따라 맛과 영양을 모두 향상시키는 고구마 분말의 능력은 전 세계 요리 환경에서 인기 있는 재료로 자리매김하고 있습니다.

보고서 범위 및 시장 세분화

세그먼트 분석:

글로벌 고구마 분말 시장은 고구마 종류, 분말 색상, 성질, 카테고리, 제품 유형, 건조 방법, 주장 및 적용 분야에 따라 분류됩니다.

• 고구마 유형을 기준으로 전 세계 고구마 분말 시장은 보레가드, 쥬얼, 코빙턴, 레드 가넷, 오키나와, 일본 고구마 등 7개 부문으로 나뉩니다. 2022년에 보레가드 부문은 글로벌 고구마 분말 시장을 주도하고 2022~2029년 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR 4.0%로 성장할 예정입니다. 이러한 지배력은 보레가드 고구마 분말에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다. 다른 품종에 비해 뚜렷한 장점이 있습니다.

2022년에는 고구마 유형의 뷰레가드(Beauregard) 부문이 전 세계 고구마 분말 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.

2022년, 보레가드 부문은 2022~2029년 예측 기간 동안 CAGR 4.0%로 세계 고구마 분말 시장을 주도할 예정입니다. 이러한 지배력은 뚜렷한 이점을 제공하는 보레가드 고구마 분말에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다. 다른 품종보다. Beauregard 고구마는 뛰어난 맛, 선명한 색상, 높은 영양가로 알려져 있어 다양한 응용 분야에서 선호되는 선택입니다.

• 세계 고구마 분말 시장은 분말의 색상을 기준으로 연한 주황색, 흰색 및 크림색, 연한 보라색, 연한 노란색의 네 가지 부문으로 나뉩니다. 2022년에는 연한 오렌지색 부문이 세계 고구마 분말 시장을 주도하고 2022~2029년 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR 3.6%로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 지배력은 연한 오렌지색을 지닌 고구마 품종이 풍부하기 때문입니다. 천연색

2022년에는 연한 오렌지빛 분말 색상 부문이 세계 고구마 분말 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

2022년 라이트 오렌지 부문은 2022~2029년 예측 기간 동안 글로벌 고구마 분말 시장과 연평균 성장률(CAGR) 3.6%를 이끌 것으로 예상됩니다. 이러한 지배력은 밝은 오렌지색을 띤 고구마 품종이 풍부하기 때문입니다. 소비자들은 높은 영양 함량을 반영하는 매력적인 색상에 이끌려 다양한 응용 분야에서 연한 오렌지색 고구마 분말에 대한 인기와 수요를 주도하고 있습니다.

• 세계 고구마 분말 시장은 자연을 기준으로 Non-GMO와 GMO로 나누어집니다. 2022년에는 non-GMO 부문이 세계 고구마 분말 시장을 장악할 준비가 되어 있으며, 비유전자 변형(GMO)에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 2022~2029년 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR 3.9%로 성장할 것입니다. 음식. 천연 및 변형되지 않은 제품에 대한 이러한 선호는 다양한 식품 및 음료 응용 분야에서 GMO가 아닌 고구마 분말의 인기를 촉진합니다.
• 카테고리에 따라 전 세계 고구마 분말 시장은 일반 고구마 분말 시장과 유기농 고구마 분말 시장으로 구분됩니다. 2022년에는 기존 부문이 글로벌 고구마 분말 시장을 주도하고 비용 효율성과 광범위한 가용성으로 인해 2022~2029년 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR 3.4%로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 요인으로 인해 기존 고구마 분말은 소비자들 사이에서 인기 있는 선택이 되었으며, 이는 고구마 분말의 지배력에 기여합니다.
• 전세계 고구마 분말 시장은 제품 유형에 따라 표준/일반 및 맞춤형으로 구분됩니다. 2022년에는 표준/일반 부문이 글로벌 고구마 분말 시장을 주도하고 2022~2029년 예측 기간 동안 3.9%의 가장 높은 CAGR로 성장할 예정입니다. 이는 주로 주요 업계 플레이어가 제한된 사용자 정의 옵션을 제공하기 때문입니다. 이러한 표준화된 접근 방식은 표준/일반 고구마 분말을 소비자와 기업 사이에서 지배적인 선택으로 만듭니다.
• 건조 방식에 따라 전 세계 고구마 분말 시장은 공기 건조, 드럼 건조, 분무 건조, 동결 건조, 트레이 건조 등 6개 부문으로 구분됩니다. 2022년에 공기 건조 부문은 대체 건조 방법에 비해 전통적이면서도 비용 효과적인 접근 방식으로 인해 고구마 분말 시장을 지배하고 2022~2029년 예측 기간에 3.3%의 가장 높은 CAGR로 성장할 준비가 되어 있습니다. 고구마 가공에 선호되는 선택입니다.
• 주장에 근거하여 전 세계 고구마 분말 시장은 무황산염, 무방부제, 코셔, 담체 무첨가, 무색소 등 6개 부문으로 나뉩니다. 2022년에는 아황산염이 없는 부문이 고구마 분말 시장을 주도하고 화학 기반 과자와 관련된 잠재적인 부작용에 대한 인식이 높아짐에 따라 2022~2029년 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR 4.0%로 성장할 것으로 예상됩니다. 감자 분말은 소비자가 안전과 건강상의 이유로 아황산염이 없는 옵션을 선호하게 만듭니다.
• 적용을 기준으로 글로벌 고구마 분말 시장은 식품 및 음료, 식이 및 영양 보충제, 개인 관리, 애완 동물 사료 및 스포츠 영양으로 구분됩니다. 2022년에는 식품 및 음료 부문이 고구마 분말 시장을 장악하고 다양한 식품의 성분으로 고구마 분말의 활용도 증가로 인해 2022~2029년 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR 4.4%로 성장할 것으로 예상됩니다. 다양한 요리 응용 분야와 소비자 선호도에 맞는 제품을 제공합니다.

주요 플레이어

Data Bridge Market Research는 Xinghua Lianfu Food Co., Ltd(중국), Nutraonly(Xi'an) Nutritions Inc(중국), Essex Food Ingredients(중국) 등 다음 회사를 글로벌 고구마 분말 시장의 글로벌 고구마 분말 시장 플레이어로 인식합니다. 미국), Xian Shunyi Bio-Chemical Technology Co., Ltd(중국), Van Drunen Farms(미국), Milne MicroDried(미국), Aminola(독일).

시장 개척

• 2022년 Aminola의 2020년 출시는 향상된 탐색 기능과 결합된 신선하고 현대적인 그래픽 디자인을 통해 사용자 경험을 향상시키고 회사, 제품 및 서비스에 대한 포괄적인 정보에 더 쉽게 액세스할 수 있도록 합니다. 이 사용자 친화적인 인터페이스는 새로운 고객을 유치할 뿐만 아니라 상호 작용을 위한 원활한 플랫폼을 제공하여 기존 고객을 유지합니다. 이는 고객 만족에 대한 Aminola의 약속을 반영하고 고객 기반 확대를 통해 회사가 성장할 수 있도록 자리매김합니다.

지역분석

지리적으로 글로벌 고구마 분말 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미, 독일, 프랑스, ​​​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 유럽 지역, 중국의 미국, 캐나다 및 멕시코입니다. , 일본, 인도, 대한민국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 기타 지역 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나 및 남미의 나머지 지역은 남아메리카의 일부입니다.

Data Bridge 시장 조사 분석에 따르면:

아시아 태평양은 예측 기간 2022~2029 동안 글로벌 고구마 분말 시장에서 지배적인 지역입니다.

아시아 태평양 지역에서는 중국이 세계 고구마 분말 시장을 장악하고 있습니다. 이러한 지배력은 이 지역의 완전 채식 베이커리 제품에 대한 수요가 급증했기 때문입니다. 이 다용도 뿌리채소에서 추출한 고구마 분말은 다양한 비건 구운 식품의 핵심 성분으로 사용됩니다. 소비자들이 더 건강하고 식물 기반의 대안을 추구함에 따라 고구마 분말의 영양가와 천연 단맛이 선호되는 선택이 되어 아시아 태평양 및 기타 지역에서 성장을 주도하고 있습니다.

북미는 세계 고구마 분말 시장을 장악 할 것으로 예상됩니다 예측 기간 2022 - 2029

북미에서는 미국이 식물성 및 완전 채식과 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 전 세계 고구마 분말 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 고구마 분말은 영양이 풍부하고 다재다능하여 식물성 요리와 베이킹에 널리 사용됩니다. 건강에 민감한 소비자들이 점점 더 이러한 식단 선택을 채택함에 따라 고구마 분말에 대한 수요가 급증하여 시장 성장에 기여할 것으로 예상됩니다.

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