식품 부문은 글로벌 식물 영양소 시장 점유율 27.92%를 차지합니다.

공급원료의 광범위한 가용성은 식물성 영양소 시장이 번성할 수 있는 엄청난 기회를 창출하고 있습니다. 미국 농무부의 2018년 세계 곡물 시장 및 무역 보고서에 따르면 2016~2017년 전체 조곡 생산량은 1,369,834천 미터톤으로 추산됩니다. 식물 화학 물질이라고도 알려진 식물 영양소는 식물에서 얻은 생리 활성 물질입니다. 역동적인 신진대사를 갖고 영양분으로 작용합니다. 식물 영양소가 풍부한 식물이 재배되고 있으며 다양한 인간 질병을 예방하고 치료하는 데 사용됩니다. 호르몬 균형, 면역체계 기능, 베타카로틴을 비타민 A로 전환, 세포 간 의사소통, DNA 손상 복구 및 암세포 제거를 돕기 때문에 인간 건강에 중요합니다.

전체 보고서에 액세스 @ https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/global-phytonutrient-market

데이터 브리지 시장 조사 라고 분석한다. 식물성 영양소 시장 2022~2029년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.4%로 성장할 것으로 예상되며 2029년까지 119억 4,170만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 식품 및 음료 산업에서 식품 보충제에 대한 수요가 증가함에 따라 식물 영양소 시장이 주도되고 있습니다. 식물 영양소는 일반적으로 식품 및 음료 사업에서 빵 품목, 요구르트, 스프레드, 마가린, 소시지, 우유 및 매운 소스에 영양 첨가제로 사용됩니다. 소비 패턴의 변화와 가처분 소득의 증가는 식물성 영양소 시장의 확대를 촉진할 가능성이 높습니다.

전 세계적으로 만성 질환의 유병률이 증가함에 따라 예측 기간 동안 시장의 성장률이 높아질 것으로 예상됩니다.

식물성 영양소 시장은 수많은 건강상의 이점으로 인해 성장하고 있습니다. 식물 영양소는 노화의 영향을 방지하여 건강하고 활력을 유지하는 데 도움이 됩니다. 카로티노이드, 플라보노이드 및 기타 식물성 영양소는 광범위한 의학 연구에서 암, 심장병, 고혈압, 당뇨병을 포함한 만성 질환 치료에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 식물성 영양소를 섭취하지 않은 사람들과 비교했을 때, 캘리포니아 대학교 로스앤젤레스(University of California Los Angeles)에서 실시한 연구에 따르면 매일 8온스의 석류 주스를 섭취하면 전립선암 생존자의 전립선 항원 안정성이 약 4배 증가한 것으로 나타났습니다. 식물 영양소는 이러한 장점 때문에 의약 약물 및 영양 보충제에 널리 사용됩니다. 따라서 이러한 질병의 유병률이 증가하면 시장의 성장률이 높아질 것으로 예상됩니다.

보고서 범위 및 시장 세분화

세그먼트 분석:

식물성 영양소 시장은 유형, 출처, 형태, 카테고리, 특성, 기능 및 용도를 기준으로 분류됩니다.

• 유형에 따라 글로벌 식물성 영양소 시장은 플라보노이드, 카로티노이드, 폴리페놀, 알칼로이드, 피토스테롤, 비타민, 모노테르펜, 레스베라트롤, 식물성 에스트로겐, 이소티오시아네이트, 알릴 황화물, 글루코시놀레이트, 리그난, 베타레인 등으로 분류됩니다. 2022년에는 플라보노이드 부문이 식물성 플라보노이드에 대한 잠재력을 지닌 기능성 식품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 28.57%의 시장 점유율로 글로벌 식물성 영양소 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
• 형태에 따라 글로벌 식물성 영양소 시장은 건조형과 액체형으로 분류됩니다. 2022년에는 액체 부문이 즉석식품, 가공식품 등 다양한 식품 응용 분야에서 액체 식물영양소에 대한 수요 증가로 인해 73.73%의 시장 점유율로 글로벌 식물영양소 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.

2022년에는 액체 세그먼트가 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 형태 식물성 영양소 시장의 한 부문.

2022년에는 인스턴트 식품과 가공식품 등 다양한 식품 응용 분야에서 액체 식물 영양소에 대한 수요가 증가함에 따라 액체 부문이 세계 식물 영양소 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 액체 부문은 2022년부터 2029년까지 예측 기간 동안 CAGR 7.5%로 성장하고 있습니다.

• 카테고리를 기준으로 글로벌 식물성 영양소 시장은 유기농과 기존 식물성 영양소로 분류됩니다. 2022년에는 기존 식물성 영양소의 쉬운 가용성과 저렴한 비용으로 인해 기존 부문이 60.48%의 시장 점유율로 글로벌 식물성 영양소 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
• 자연을 기반으로 글로벌 식물성 영양소 시장은 순수 식물과 혼합 식물로 분류됩니다. 2022년에는 혼합 식물 영양소가 순수 식물 영양소보다 더 많은 항산화제를 함유하고 있기 때문에 혼합 식물 부문이 62.23%의 시장 점유율로 글로벌 식물 영양소 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

2022년에는 블렌디드 자연 부문이 식물 영양소 시장을 지배할 것으로 예상됩니다..

2022년에는 혼합 식물성 영양소가 순수 식물성 영양소보다 항산화제를 더 많이 함유하고 있기 때문에 이 시장의 혼합 부문이 식물성 영양소 시장을 지배하게 될 것입니다. 혼합 부문은 2022-2029년 예측 기간 동안 7.5%의 가장 높은 CAGR에 도달할 것으로 예상됩니다.

• 기능을 기준으로 글로벌 식물성 영양소 시장은 면역체계, 시력, 피부 건강, 심혈관 건강, 항암, 폐 건강, 혈관 건강, 뼈 건강, 여성 건강, 항콜레스테롤 등으로 분류됩니다. 2022년에는 면역 체계 부문이 20.27%의 시장 점유율로 글로벌 식물성 영양소 시장을 장악할 것으로 예상되며, 면역력 부족으로 인한 전염병, 당뇨병 및 기타 여러 질환의 유병률이 증가할 것입니다.
• 세계 식물성 영양소 시장은 공급원을 기준으로 향신료, 허브, 꽃, 차, 과일, 야채, 시리얼, 콩과 식물, 유지 종자, 해양 식물 추출물로 분류됩니다. 2022년에는 과일 부문이 과일 식물성 영양소 건강상의 이점에 대한 인식을 높여 31.99%의 시장 점유율로 글로벌 식물성 영양소 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
• 응용 분야를 기준으로 글로벌 식물성 영양소 시장은 식품, 음료, 기능성 식품 및 식이 보조제, 화장품 및 개인 위생용품, 동물 사료, 의약품 등으로 분류됩니다. 2022년에는 식품 부문이 건강한 라이프스타일을 유지하려는 소비자의 증가하는 성향으로 인해 27.92%의 시장 점유율로 글로벌 식물성 영양소 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

주요 플레이어

Data Bridge 시장 조사에서는 Merck KGaA(독일), Cargill, Incorporated(미국), Kothari Phytochemicals International(인도), Hindustan Herbals(인도), Brlb International(인도) 등 다음 회사를 식물성 영양소 시장의 주요 식물성 영양소 시장 참가자로 인식합니다. Bio-India Biologicals(BIB) Corporation(인도), ExcelVite(말레이시아).

시장 개척 -

• 2021년 12월, Merck KGaA는 전략적 기업 벤처 캐피털 계열사인 M Ventures의 확장을 발표했습니다. M Ventures의 최근 투자 금액인 6억 유로는 향후 5년에 걸쳐 분산될 예정입니다. 머크는 2009년 M Ventures 설립 이후 현금 약정을 3차례 증가시켰다고 발표했습니다. 추가 자금은 투자의 양과 규모를 늘리는 데 사용될 것입니다.

지역분석

지리적으로 식물성 영양소 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 중국, 일본, 인도, 한국, 호주, 싱가포르, 태국, 말레이시아, 인도네시아, 필리핀 및 기타 아시아 태평양 지역, 독일, 스페인, 프랑스, 이탈리아, 영국, 벨기에, 네덜란드, 스위스, 러시아, 터키, 유럽 기타 지역, 사우디아라비아, 남아프리카, 쿠웨이트, UAE, 기타 중동 및 아프리카.

Data Bridge 시장 조사 분석에 따르면:

유럽 에서 지배적인 지역이다. 식물 영양소 시장 예측 기간 2022~2029년 동안

유럽은 시장 점유율과 시장 수익 측면에서 식물 영양소 시장을 계속해서 지배할 것이며, 이 지역 소비자의 피트니스 인식이 높아지고 이 지역 사람들의 라이프스타일이 변화함에 따라 예측 기간 동안 계속해서 지배력을 확대할 것입니다.

아시아 태평양 지역은 식물성 영양소 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역으로 추정됩니다. 예측 기간 2022 - 2029

아시아 태평양 지역은 이 지역의 식물 기반 성분에 대한 수출 및 국내 수요 증가로 인해 2022~2029년 예측 기간 동안 가장 높은 비율로 성장할 것으로 예상됩니다. 중국은 원자재 확보가 용이하고 화장품, 제약, 동물 사료, 식품 및 음료 산업의 성장으로 아시아 태평양 지역을 장악하고 있습니다.

코로나19 영향 분석

그만큼 코로나 19 이번 발병은 식물성 영양소 제조에 사용되는 원자재 공급망과 최종 사용자 기업의 공급망에 큰 피해를 입혔습니다. 자원과 물류 부족으로 인해 접근이 제한되고, 재고가 지연되고, 원자재 배송이 지연된다는 비난을 받았습니다. 게다가 많은 정부가 국경 간 무역을 제한하여 전체 공급망이 중단되었습니다. 공급망 붕괴로 원자재 운송이 중단돼 생산도 중단됐다. 마찬가지로, 높은 가격과 식물성 영양소 생산 중단으로 인해 식품, 음료, 화장품, 의약품 등을 포함한 다양한 사업에서 식물성 영양소 수요가 충족되지 않는 결과를 초래했습니다.

식품 및 음료 부문에서는 식물성 영양소를 광범위하게 사용합니다. 그 결과, 코로나19로 인해 공급망이 중단되면서 식물 영양소 소비에 영향을 미쳤습니다. 생산 속도가 느려짐에 따라 식품 제조업체의 식물성 영양소 사용이 감소했습니다. 그러나 팬데믹 이후 면역력과 전반적인 건강에 대한 우려가 커지면서 식물성 영양소에 대한 수요가 다시 촉발되었습니다. 더욱이, 새로운 코로나19 '오미크론' 변종은 전 세계적으로 빠르게 확산되고 있으며, 전 세계 정부가 여행 제한을 다시 부과하게 되었고, 이는 어떤 식으로든 공급망에 혼란을 가져올 것입니다.

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