요즘 건강에 대한 인식이 높아지면서 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 따라서 그들은 영양 함량이 높은 식품을 선호합니다. 미국의 식생활은 시대에 따라 변해 왔다는 사실이 밝혀졌다. 필수 오메가-3 지방산이 적고 포화지방이 많은 패스트푸드 섭취 등 식습관의 변화로 인해 오메가-3가 풍부한 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이로 인해 오메가-3 강화 식품 및 오메가-3 보충제에 대한 수요가 높아져 시장 성장이 증가하고 있습니다.
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Data Bridge Market Research는 다음과 같이 분석합니다. 식품 응용 시장을 위한 오메가-3 2020년 USD 1,473,503.69천에서 2028년까지 USD 3,110,392.96천에 도달할 것으로 예상되며, 2021~2028년 예측 기간 동안 CAGR 9.9%로 성장할 것으로 예상됩니다. 다양한 출처에서 오메가-3를 만드는 기술의 발전은 예측 기간의 시장 성장.
오메가-3 생산을 위한 원료의 풍부한 가용성은 시장 성장 속도를 견인할 것으로 예상
오메가-3는 인체에서 중요한 역할을 하며 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있는 불포화 필수지방산입니다. 오메가-3 지방산의 세 가지 주요 유형은 도코사헥사엔산(DHA), α-리놀렌산(ALA) 및 에이코사펜타엔산(EPA)입니다. α-리놀렌산(ALA)은 주로 견과류와 식물성 기름에서 발견됩니다. 도코사헥사엔산(DHA)과 에이코사펜타엔산(EPA)과 같은 다른 두 파생물은 어류와 박테리아, 미세조류와 같은 기타 해양 자원에서 발견됩니다. α-리놀렌산(ALA)은 도코사헥사엔산(DHA)과 에이코사펜타엔산(EPA)으로 전환되지만 전환율은 비효율적이고 매우 제한적이므로 일일 요구량을 충족하려면 오메가-3를 식이 보충제 형태로 섭취해야 합니다. 따라서 오메가-3 생산을 위한 원료의 풍부한 가용성은 시장 성장을 증가시킬 것으로 예상됩니다.
보고서 범위 및 시장 세분화
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보고서 지표
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세부
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예측기간
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2021년부터 2028년까지
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기준 연도
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2020
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역사적인 연도
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2019(2013~2018로 사용자 정의 가능)
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양적 단위
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수익(백만 달러), 수량(단위), 가격(달러)
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해당 세그먼트
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유형(알파-리놀렌산(ALA), 에이코사펜타엔산 (EPA), 도코사헥사엔산(DHA) 및 에이코사펜타엔산(EPA)+도코사헥사엔산(DHA)), 공급원(해양 기반, 조류 기반 및 식물 기반), 형태(오일 및 분말), 기능(식품 강화, 뼈) 및 관절 건강, 피부 건강, 모발 건강, 손톱 건강 등), 응용 분야(기능식품, 제과 및 초콜릿 제품, 스포츠 영양, 건강보조식품, 유아용 조제분유 등)
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해당 국가
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미국, 캐나다, 북미 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽 나머지 지역, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 남미 지역, UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA).
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해당 시장 참여자
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Solutex(스페인), Algaecytes(영국), Cellana Inc.(미국), HUTAI Biopharm Resource Co. Ltd(미국), DSM(네덜란드), BASF SE(독일), GOLDEN OMEGA(미국), Croda International Plc(영국) , AlaskOmega(미국), KinOmega Biopharm Inc.(중국), Aker BioMarine(노르웨이), Pharma Marine AS(노르웨이), GC Rieber VivoMega AS(노르웨이), Sanmark LLC(미국), Arjuna Natural Pvt Ltd.(인도), ConnOils LLC(미국), Kingdomway Nutrition, Inc.(중국), Novosana(네덜란드), ADM(미국), Polaris Inc(미국) 및 Biosearch life(스페인)
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보고서에서 다루는 데이터 포인트
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Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 유통업체 및 파트너의 용량, 네트워크 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.
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세그먼트 분석:
식품 응용 시장용 오메가-3는 유형, 공급원, 형태, 기능 및 응용 분야를 기준으로 분류됩니다.
- 유형에 따라 식품 응용 시장용 오메가-3는 알파-리놀렌산(ALA), 에이코사펜타엔산(EPA), 도코사헥사엔산(DHA) 및 EPA+DHA로 분류됩니다.
그만큼 에이코사펜타엔산(EPA) + 도코사헥사엔산(DHA) 분절 유형 부문이 식품 응용 시장의 오메가-3를 지배할 것으로 예상됩니다.
에이코사펜타에노산(EPA) + 도코사헥사에노산(DHA) 부문은 소비와 관련된 건강상의 이점 등의 요인으로 인해 2021~2028년 예측 기간 동안 CAGR 10.2%로 식품 응용 시장용 오메가-3를 지배했습니다. EPA와 DHA의.
- 식품 응용 시장용 오메가-3는 공급원을 기준으로 해양 기반, 조류 기반 및 식물성 기반으로 분류됩니다. 해양 기반 부문은 조류가 오메가-3 지방산의 주요 공급원이라는 요인으로 인해 2021~2028년 예측 기간 동안 9.6%의 CAGR로 식품 응용 시장용 오메가-3를 지배했습니다.
- 식품 응용 시장을 위한 오메가-3는 형태에 따라 오일과 분말로 분류됩니다. 오일 부문은 식품 및 소프트 젤과 같은 건강 보조 식품에 오일을 많이 사용하기 때문에 2021~2028년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 10.1%로 식품 응용 시장용 오메가-3를 지배했습니다.
- 기능을 기준으로 식품 응용 시장을 위한 오메가-3는 식품 강화, 뼈 및 관절 건강, 피부 건강, 모발 건강, 손톱 건강 등으로 분류됩니다.
기능 부문의 뼈 및 관절 부문은 식품 응용 시장에서 오메가-3를 지배할 것으로 예상됩니다.
뼈 및 관절 건강 부문은 골다공증 발병률 증가와 함께 관절 및 뼈 건강에 오메가-3의 높은 적용으로 인해 2021~2028년 예측 기간 동안 9.5%의 CAGR로 식품 응용 시장용 오메가-3를 지배했습니다. 모든 연령대에서.
- 응용 분야를 기준으로 식품 응용 시장용 오메가-3는 기능성 식품, 제과 및 초콜릿 제품, 스포츠 영양, 식이 보조제, 유아용 조제분유 등으로 분류됩니다. 식이 보충제 부문은 전 세계적으로 건강 의식이 있는 소비자가 증가함에 따라 2021~2028년 예측 기간 동안 9.6%의 CAGR로 식품 응용 시장용 오메가-3를 지배했습니다.
주요 플레이어
Data Bridge 시장 조사에서는 다음 회사를 식품 응용 시장용 오메가-3 분야의 주요 식품 응용 시장 참여자로 인식합니다. Solutex(스페인), Algaecytes(영국), Cellana Inc.(미국), HUTAI Biopharm Resource Co. Ltd (미국), DSM (네덜란드), BASF SE (독일), GOLDEN OMEGA (미국), Croda International Plc (영국), AlaskOmega (미국), KinOmega Biopharm Inc. (중국), Aker BioMarine (노르웨이), Pharma Marine AS (노르웨이), GC Rieber VivoMega AS(노르웨이), Sanmark LLC(미국), Arjuna Natural Pvt Ltd.(인도).
시장 개척
- 2019년에 Epax는 오메가-3 산업 혁신에 3,500만 달러를 투자했습니다. Epax는 노르웨이에 있는 주요 제조 공장의 오메가-3 부문 생산 능력을 늘리는 것을 목표로 삼았습니다. 이렇게 하면 DHA(도코사헥사엔산)와 EPA(에이코사펜타엔산)의 농도가 높아져 산화를 일으키지 않고 바람직하지 않은 부산물이 줄어들게 됩니다.
- 2019년 케이디파마는 오메가3, 비타민K2, 피토스테롤을 결합한 카디오3(Kardio3)를 출시했다. 이는 뼈와 심장, 건강뿐만 아니라 좋은 수준의 지질을 촉진합니다.
- 2019년에 Polaris는 조류 오메가-3의 성장과 확장을 위한 회사의 노력에 도움이 될 Omegavie DHA 700 조류 Sensory QualitySilver를 출시했습니다. 이 제품은 고농도의 도코사헥사엔산(DHA)을 함유하고 있으며 뛰어난 감각적 특성을 가지고 있습니다.
지역분석
지리적으로 식품 응용을 위한 오메가-3 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아입니다. , 유럽의 나머지 지역, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 나머지 지역(APAC), 브라질 , 아르헨티나, 남미의 일부인 남아메리카 나머지 지역, UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카 나머지 지역(MEA).
Data Bridge 시장 조사 분석에 따르면:
북미가 지배적인 지역이다. 식품 응용 시장을 위한 오메가-3 예측 기간 2021년부터 2028년까지
북미는 어유, 조류 및 식물 기반 공급원과 같은 원료의 풍부한 가용성으로 인해 식품 응용 시장에서 오메가-3를 지배하고 있습니다. 북미는 시장 수익과 시장 점유율 측면에서 식품 응용 시장용 오메가-3를 계속해서 지배할 것이며 이 지역의 강화 식품에 대한 높은 수요와 식품 기술의 발전으로 인해 계속해서 지배력을 키워나갈 것입니다.
아시아 태평양 지역은 식품 응용 시장에서 오메가-3가 가장 빠르게 성장하는 지역으로 추정됩니다. 예측 기간 2021년부터 2028년까지
아시아 태평양 지역은 2021년부터 2028년까지의 예측 기간 동안 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 주요 산업가들이 빵집, 제과, 건강 보조 식품과 같은 식품 응용 분야용 오메가-3 제품 생산에 주력하고 있기 때문입니다. 더욱이 강화식품에 대한 수요 증가는 이 지역 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
코로나19 영향 분석
식품 응용 시장용 오메가-3는 팬데믹으로 인해 약간의 영향을 받을 것으로 예상됩니다. 이는 팬데믹 기간 동안 면역 목적으로 오메가-3에 대한 수요가 증가했기 때문입니다. 연구에 따르면 사이토카인 폭풍과 면역 체계 과잉 활동으로 인한 다기관 부전은 개인의 주요 사망 원인 중 하나입니다. 로버는 없으며 보충이나 식이 요법을 통해 오메가-3 지방산 섭취를 늘리면 면역 기능을 개선하고 바이러스 유입을 줄이며 코로나19 환자의 중증도를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 코로나19 대유행으로 인해 면역 성장의 중요성이 커지면서 시장 성장이 강화되었습니다.
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