식품의 저칼로리 감미료에 대한 인식이 높아짐에 따라 초콜릿 시장에서 말티톨에 대한 수요가 증가합니다.

말티톨은 저칼로리 감미료이며 건강상 이점이 많습니다. 설탕 섭취와 관련된 가장 큰 문제 중 하나는 비만인데, 이는 고칼로리 섭취로 인한 심장 관련 문제와 직결됩니다. 말티톨은 다른 감미료에 비해 칼로리가 그램당 2.1칼로리로 낮아 비만 예방과 치료에 도움이 됩니다. 말티톨과 기타 폴리올은 유럽 연합의 영양 표시 지침에 따라 그램당 2.4칼로리의 칼로리 값을 부여받았습니다. 비만을 예방하려면 말티톨의 저칼로리 함량이 유익합니다. 또한 혈당 수치를 높이지 않고도 일반 설탕과 동일한 맛을 부여하며 혈당 상승 및 포도당 흡수와 관련된 인슐린 반응을 줄이는 데 도움이 됩니다.

전체 보고서에 액세스 @ https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/global-maltitol-in-chocolate-market

Data Bridge Market Research는 다음과 같이 분석합니다. 초콜릿 시장의 말티톨 2022년부터 2029년까지 예측 기간 동안 CAGR 6.2%로 성장할 것으로 예상되며, 2021년 USD 148,835.71천에서 2029년까지 USD 240,039.45천에 도달할 것으로 예상됩니다.

연구의 주요 결과

저칼로리 및 무설탕 초콜릿 제품에 대한 높은 수요가 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.

말티톨은 전 세계적으로 저칼로리 및 무설탕 초콜릿에 대한 수요가 점점 늘어나고 있습니다. 저칼로리 식품을 지향하는 추세는 주로 건강을 걱정하는 사람들의 증가에 기인합니다. 전 세계 소비자의 저칼로리 초콜릿 제품에 대한 수요 증가로 인해 몇몇 기업에서는 시장 수요를 충족시키기 위해 새로운 초콜릿 제품을 출시하고 있습니다. Gama Compass에 따르면 전 세계적으로 출시되는 새로운 저칼로리 식품의 15.8%(100g/ml당 50~150칼로리의 식품)가 라틴 아메리카에서 만들어졌습니다. 저칼로리 식품 출시의 경우 북미가 44.4%를 차지했고, 유럽은 27.5%를 차지했다. 따라서 초콜릿과 같은 저칼로리 식품에 대한 수요 증가가 수요를 견인할 것으로 예상됩니다.

보고서 범위 및 시장 세분화

세그먼트 분석:

초콜릿 시장의 말티톨은 형태, 초콜릿 카테고리 및 용도에 따라 세 가지 주목할만한 부문으로 분류됩니다.

• 초콜릿 시장의 말티톨은 형태에 따라 결정, 분말, 시럽으로 분류됩니다.

시럽 부문은 초콜릿 시장에서 말티톨을 지배할 것으로 예상됩니다.

시럽 부문은 다른 형태에 비해 시럽 가격이 낮은 등의 요인으로 인해 시장 점유율을 지배할 것으로 예상됩니다.

• 초콜릿 카테고리를 기준으로 초콜릿 시장의 말티톨은 화이트 초콜릿, 밀크 초콜릿, 다크 초콜릿으로 분류됩니다. 화이트 초콜릿 부문은 어린 자녀를 둔 부모들의 화이트 초콜릿에 대한 수요가 높은 등의 요인으로 인해 시장 점유율을 지배할 것으로 예상됩니다.
• 적용을 기준으로 초콜릿 시장의 말티톨은 베이커리, 소매 초콜릿 및 초콜릿 함유물로 분류됩니다.

소매 초콜릿 부문은 초콜릿 시장에서 말티톨을 지배할 것으로 예상됩니다.

저칼로리 초콜릿 제품에 대한 높은 수요로 인해 소매 초콜릿 부문이 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

주요 플레이어

Data Bridge Market Research는 초콜릿 시장에서 Maltitol의 주요 페인트 보호 필름 시장 참여자로 다음 회사를 인식합니다. Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co. Ltd.(중국), Roquette Frères(프랑스), Ingredion(미국) Mitsubishi Corporation Life Sciences Limited(일본) ), ADM(미국), Brenntag(미국), Merck KGaA(독일), Shandong Futaste Co.(중국), Cargill, Incorporated(미국), B Food Science Co., Ltd.(일본), Hangzhou Verychem Science And Technology Co.Ltd(중국), Haihang Industry(중국), Sosa(미국), Foodchem International Corporation(중국), PT. Ecogreen Oleochemicals(프랑스), Mitushi Biopharma(인도), MUBY CHEMICALS(인도), Hylen Co., Ltd(중국), Nutra Food Ingredients(미국)

시장 개척

• 2020년 머크 KGaA는 말티톨 생산을 포함한 생명과학 기업을 위해 미국 내 생산 시설을 확장했습니다. 각각 2021년과 2022년 말까지 이러한 확장을 통해 해당 현장의 생산 능력과 생산량이 크게 향상되고 약 700개의 추가 제조 일자리가 추가될 것입니다. 이번 확장으로 인해 회사의 지리적 범위가 확대되었습니다.
• 2020년에는 Zydus Cadila의 Sugar-Free 브랜드에서 The Sugar Free D'lite 다크 초콜릿을 출시했습니다. 다크 리치 코코아, 구운 아몬드를 곁들인 다크 헤이즐넛, 다크 제스티 오렌지, 구운 아몬드를 곁들인 다크 크리스피 퀴노아의 네 가지 맛이 있습니다. 초콜릿에는 추가 설탕이 없습니다.
• 2019년에는 Chocolette Confectionary LLC가 "죄책감 없는" Red Delight 초콜릿 컬렉션을 미국에 출시했습니다. 개당 16칼로리에 불과한 이 초콜릿 모음은 전 세계 초콜릿 중 가장 낮은 칼로리 함량을 자랑합니다. 이는 다른 주요 브랜드보다 거의 50% 적습니다. Red Delight에는 지방이 적고 설탕이 추가로 포함되어 있지 않습니다.

지역분석

지리적으로 페인트 보호 필름 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 나머지 국가입니다. 유럽의 유럽, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 나머지 지역(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 남미 지역, UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카 공화국, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카 지역(MEA)

Data Bridge 시장 조사 분석에 따르면:

북아메리카 예측 기간 2022~2029년 초콜릿 시장의 말티톨이 지배적인 지역입니다.

설탕 없이 만든 초콜릿 제품에 대한 관심이 높아지면서 북미 지역이 지배적입니다. 시장 점유율과 수익 측면에서 북미는 초콜릿 산업의 말티톨에 대한 통제권을 유지할 것이며 예측 기간 내내 계속 성장할 것입니다. 저칼로리 초콜릿 제품의 수요가 높기 때문이다.

아시아 태평양 지역은 가장 빠르게 성장하는 지역으로 추정됩니다. 초콜릿 시장의 말티톨 예측 기간 2022 - 2029

아시아 태평양 지역에서는 말티톨의 건강상의 이점이 널리 사용됨에 따라 초콜릿 시장에서 글로벌 말티톨이 성장할 것으로 예상됩니다. 또한, 말티톨 사용의 건강상 이점으로 인해 이 지역 시장이 성장하고 있습니다.

코로나19 영향 분석

예외적인 코로나19 전염병으로 인해 비경구 약물에 대한 수요가 증가했으며, 이로 인해 업계 참가자들은 새로운 무균의 안전한 의약품 용기를 개발하고 조직 전에 오염 없는 상태를 유지하도록 동기를 부여받았습니다. 이는 대유행 기간 동안 초콜릿에 함유된 말티톨 시장을 가속화할 것입니다. 반면, 코로나19 사태는 생산량을 심각하게 감소시키고 제조 시설의 공급망에 영향을 미쳤습니다.

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