건조 크랜베리는 수분 함량을 대부분 제거하기 위해 탈수된 크랜베리입니다. 말린 크랜베리는 달콤하고 톡 쏘는 맛으로 유명한 인기 있는 간식이자 식품 재료입니다. 트레일 믹스 등 다양한 식품에 널리 사용됩니다. 그래놀라 바, 시리얼, 구운 식품, 제과, 샐러드 등. 말린 크랜베리는 다음과 같은 항산화제의 좋은 공급원입니다. 플라보노이드 그리고 신체의 유해한 자유 라디칼을 중화시키는 데 도움이 되는 페놀산. 말린 크랜베리는 요로 건강을 지원하는 능력으로도 알려져 있습니다. 말린 크랜베리에는 다음과 같은 필수 영양소가 들어 있습니다. 비타민 C그리고비타민 E, 망간 및 구리.. 이러한 영양소는 전반적인 건강과 웰빙을 유지하는 데 다양한 역할을 합니다.
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Data Bridge 시장 조사에서는 다음을 분석합니다. 세계의 건조 크랜베리 시장 시장 규모는 2022년 USD 399,780.35천에서 2030년까지 USD 587,075.77천에 도달하여 2023~2030년 예측 기간 동안 5.1%의 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 건조 크랜베리 소비와 관련된 건강상의 이점이 시장 성장을 주도할 것입니다.
연구의 주요 결과
이동 중 다이어트에 대한 선호도 증가로 인해 시장 성장이 촉진될 수 있습니다.
이동 중에도 섭취할 수 있는 다이어트의 인기가 높아짐에 따라 건조 크랜베리는 특히 건강을 염려하는 소비자에게 유리할 것입니다. 비타민, 미네랄, 항산화제. 게다가 그들은 자연적으로 달콤합니다. 기분 좋은 맛을 제공하기 위해 추가 설탕이나 인공 감미료가 필요하지 않습니다. 또한 건조 크랜베리는 가볍고 오래 지속되는 보관성과 휴대성을 제공하여 이동이 잦은 라이프스타일에 적합합니다. 그들은 쉽게 포장될 수 있습니다 파우치 또는 트레일 믹스, 그래놀라 바 또는 요구르트 컵에 추가하여 이동이 잦은 라이프스타일에 완벽하게 어울립니다. 건조 크랜베리 시장은 소비자가 더 건강하고 편리한 스낵 옵션을 추구함에 따라 영양적 이점과 이동 중 다이어트에 대한 적합성에 힘입어 성장할 것으로 예상됩니다. 게다가, 다양한 식품의 성분으로서 건조 크랜베리의 다양성은 시장에서 이 건조 과일에 대한 수요 증가에 더욱 기여합니다.
보고서 범위 및 시장 세분화
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보고서 지표
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세부
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예측기간
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2023년부터 2030년까지
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기준 연도
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2022년
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역사적인 연도
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2021(2015~2020까지 맞춤 설정 가능)
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양적 단위
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수익(천), 수량(톤), 가격(미국 달러)
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해당 세그먼트
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제품 유형(일광 건조, 공기 건조, 동결 건조 및 기타), 자연(유기농 및 일반), 설탕 범주(가당 및 무가당), 형태(다이스/컷, 전체 및 과립), 최종 용도(식품 가공 산업, 가정용 /소매, 식품서비스 부문 등), 유통채널(직접 및 간접)
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해당 국가
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독일, 네덜란드, 스페인, 영국, 벨기에, 이탈리아, 스위스, 러시아, 덴마크, 스웨덴, 프랑스, 폴란드, 터키 및 기타 유럽 국가, 인도, 중국, 한국, 일본, 호주, 베트남, 뉴질랜드, 말레이시아, 필리핀 , 인도네시아, 싱가포르, 태국 및 기타 아시아 태평양 지역, 미국, 캐나다, 멕시코, 남아프리카, 에티오피아, 사우디아라비아, 아랍에미리트, 카타르, 쿠웨이트 및 기타 중동 및 아프리카 지역, 브라질, 칠레, 콜롬비아 , 페루 및 남아메리카의 나머지 지역
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해당 시장 참여자
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Badger State Fruit Processing, Inc.(미국), Decas Cranberry Products, Inc.(미국), Simply Cranberry(미국), MEDURI FARMS(미국), OceanSpray(미국), Happilo International Private Limited(미국), Citadelle(캐나다) ), Rostaa Superfoods(인도), Eden Foods(미국), ROYAL NUT COMPANY(호주), Wetherby Cranberry Company(미국), KAREN'S NATURALS(미국), Fruit d'Or(캐나다), GRACELAND FRUIT, INC(미국), Wonderland Foods(인도), Sisters Fruit Company(미국), Sun-Maid Growers of California(미국), Royal Ridge Fruits(미국), Traina Home Grown(미국) 및 Del Monte Foods(미국), Inc.
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보고서에서 다루는 데이터 포인트
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Data Bridge 시장 조사 팀이 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 시장 세그먼트, 지리적 범위, 시장 플레이어 및 시장 시나리오와 같은 시장 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가져오기/내보내기 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 소비자 행동.
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세그먼트 분석:
글로벌 건조한 크랜베리 시장은 제품 유형, 특성, 설탕 카테고리, 형태, 최종 용도 및 유통 채널을 기준으로 6개의 주목할만한 부문으로 분류됩니다.
- 제품 유형에 따라 전 세계 건조 크랜베리 시장은 태양 건조, 공기 건조, 동결 건조 등으로 분류됩니다.
2023년에는 천일건조 부문이 전 세계 건조 크랜베리 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
2023년에는 햇볕 건조 부문이 57.58%의 시장 점유율로 전 세계 건조 크랜베리 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 햇볕 건조 크랜베리는 최소한의 가공 과정을 거쳐 일반적으로 인공 첨가물과 방부제를 사용하지 않는 자연 건조 방식이기 때문입니다.
- 자연을 기준으로 전 세계 건조 크랜베리 시장은 유기농과 일반 크랜베리로 분류됩니다.
2023년에는 유기농 부문이 전 세계 건조 크랜베리 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
2023년에는 유기농 부문이 건강을 중시하고 환경을 중시하는 소비자의 증가로 인해 51.44%의 시장 점유율로 전 세계 건조 크랜베리 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
- 설탕 카테고리를 기준으로 전 세계 건조 크랜베리 시장은 가당 및 무가당으로 분류됩니다. 2023년에는 감미료 부문이 54.55%의 시장 점유율로 전 세계 건조 크랜베리 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
- 형태를 기준으로 전 세계 건조 크랜베리 시장은 깍둑썰기/절단, 전체 및 과립으로 분류됩니다. 2023년에는 다이싱/컷 부문이 59.18%의 시장 점유율로 전 세계 건조 크랜베리 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
- 최종 용도를 기준으로 전 세계 건조 크랜베리 시장은 다음과 같이 분류됩니다. 음식 가공산업, 가정/소매업, 식품서비스업 등 2023년에는 식품 가공 부문이 46.59%의 시장 점유율로 전 세계 건조 크랜베리 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
- 유통 채널을 기준으로 전 세계 건조 크랜베리 시장은 직접 및 간접으로 분류됩니다. 2023년에는 직접 부문이 64.46%의 시장 점유율로 전 세계 건조 크랜베리 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
주요 플레이어
Data Bridge Market Research는 Badger State Fruit Process, Inc.(미국), Decas Cranberry Products, Inc.(미국), Simply Cranberry(미국), MEDURI FARMS( 미국), OceanSpray(미국), Happilo International Private Limited(미국), Citadelle(캐나다), Rostaa Superfoods(인도), Eden Foods(미국), ROYAL NUT COMPANY(호주), Wetherby Cranberry Company(미국), KAREN'S NATURALS (미국), Fruit d'Or(캐나다), GRACELAND FRUIT, INC(미국), Wonderland Foods(인도), Sisters Fruit Company(미국), Sun-Maid Growers of California(미국), Royal Ridge Fruits(미국), Traina Home Grown(미국) 및 Del Monte Foods(미국), Inc.
시장 개발
- 2023년 오션 스프레이는 다른 프리미엄 과일과 완벽하게 조화를 이루는 달콤하고 톡 쏘는 건조 크랜베리의 과일 스낵 경험인 스낵 메들리(Snack Medley)의 출시를 발표했습니다. 이는 회사가 제품 포트폴리오를 확장하는 데 도움이 될 것입니다.
- 2023년 4월, Del Monte Foods, Inc.는 업사이클링 과정을 통해 제품 전체에서 음식물 쓰레기를 줄이는 데 참여하고 있습니다. 이는 회사가 지구에 영양을 공급하고 더 건강한 내일을 성장시키는 데 집중하는 데 도움이 될 것입니다. As Company는 온실가스 배출을 줄이면서 저렴한 식품을 제공하는 데 중점을 두고 있습니다.
- 2023년 5월, OceanSpray는 실제 과일로 만든 달콤한 간식 라인을 위해 The Hershey Company와 파트너십을 맺었다고 발표했습니다. 새로운 간식 라인에는 밀크 초콜릿을 곁들인 크랜베리 바이트와 다크 초콜릿을 얹은 체리를 곁들인 크랜베리 바이트로 구성된 맛있는 초콜릿 경험이 특징입니다. 이 파트너십은 회사가 제품 포트폴리오를 확장하는 데 도움이 될 것입니다.
지역분석
지리를 기준으로 시장은 독일, 네덜란드, 스페인, 영국, 벨기에, 이탈리아, 스위스, 러시아, 덴마크, 스웨덴, 프랑스, 폴란드, 터키 및 기타 유럽, 인도, 중국, 한국, 일본으로 분류됩니다. , 호주, 베트남, 뉴질랜드, 말레이시아, 필리핀, 인도네시아, 싱가포르, 태국 및 기타 아시아 태평양 지역, 미국, 캐나다, 멕시코, 남아프리카, 에티오피아, 사우디아라비아, 아랍에미리트, 카타르, 쿠웨이트 및 기타 지역 중동 및 아프리카, 브라질, 칠레, 콜롬비아, 페루 및 기타 남미 지역.
Data Bridge 시장 조사 분석에 따르면:
북미는 가장 빠르게 성장하고 있으며 시장을 지배하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
북미는 이 지역의 크랜베리 가용성이 높기 때문에 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 유럽은 페이스트리 제품에 건조 크랜베리의 소비와 사용량이 높기 때문에 가장 빠르게 성장하는 부문입니다.
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