할루미 치즈 시장은 요리 산업이 지배적인 부문을 포함하여 다양한 응용 분야를 선보입니다. 할루미 치즈는 다양한 요리에 널리 사용되며, 구우거나 튀길 때 독특한 식감과 맛을 자랑합니다. 샐러드, 샌드위치, 애피타이저로 인기가 높습니다. 또한 채식 및 지중해 식단에 대한 적응성이 수요를 촉진합니다. 식품 서비스와 레스토랑이 주요 사용자이지만, 소비자가 가정식 식사에 할루미를 점점 더 많이 추가함에 따라 소매 부문도 성장하고 있습니다.
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Data Bridge Market Research는 다음과 같이 분석합니다. 유럽, 동남아, MENA 할루미 치즈 시장 는 2023년부터 2030년까지 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 9.2%로 성장하고 있습니다. 시장 가치는 2022년 3억 7,150만 달러로 평가되었으며 2030년에는 7억 5,119만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 한루미의 매력은 독특한 맛과 질감에 있습니다. 짠맛과 고소한 맛, 굽거나 튀길 때 만족스러울 정도로 삐걱거리는 식감이 돋보이며 새롭고 즐거운 요리 경험을 추구하는 전 세계 소비자층이 늘어나고 있습니다.
연구의 주요 결과
문화적 영향이 시장 성장률을 견인할 것으로 예상됨
증가된 문화 교류와 세계화는 할루미를 새로운 시장과 소비자에게 소개하는 데 중추적인 역할을 했습니다. 다양한 배경을 가진 사람들이 서로 연결되고 다양한 요리를 탐구함에 따라 독특한 지중해 기원의 할루미는 전 세계적으로 인기를 얻었습니다. 다양한 요리 전통의 다양성으로 인해 요리사와 가정 요리사 모두에게 매력적인 선택이 되었습니다. 이러한 세계화로 인해 할루미의 소비자 기반이 확대되어 원산지를 훨씬 뛰어 넘는 지역에서도 할루미의 가용성과 소비가 촉진되었습니다.
보고서 범위 및 시장 세분화
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보고서 지표
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세부
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예측기간
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2023년부터 2030년까지
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기준 연도
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2022년
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역사적인 연도
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2021년(2015~2020년까지 맞춤 설정 가능)
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양적 단위
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수익(백만 달러), 수량(단위), 가격(달러)
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해당 세그먼트
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식감(크리미함, 단단함, 탄력성), 지방 함량(일반 및 지방 감소), 카테고리(유기농 및 기존), 소스(순수 동물 기반 및 혼합 동물 기반), 형태(슬라이스, 깍둑썰기/큐브, 블록 및 기타) , 맛(일반 및 맛), 유통 채널(직접 및 간접), 최종 사용자(가정/소매, F&B 가공 산업 및 식품 서비스 부문)
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해당 국가
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영국, 스웨덴, 독일, 그리스, 프랑스, 덴마크, 네덜란드, 핀란드, 기타 유럽 지역, 인도네시아, 필리핀, 태국, 기타 동남아시아(SEA), 사우디아라비아, UAE, 이집트, 기타 중동 및 북아프리카 지역 (MENA)
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해당 시장 참여자
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Petrou Bros Dairy Products(키프로스), Hadijipieris Ltd.(키프로스), GALAKTOKOMIO ADS DAFNI LTD(키프로스), NORDEX FOOD A/S(덴마크), Achnagal Ltd(키프로스), Akgol Ltd(키프로스), Dairy Day Ltd(키프로스) , Routhier Mediterranean Products GmbH(독일), N.TH. Kourushis LTD. (키프로스), High Weald Dairy (영국), LEFKONITZIATIS (키프로스), Zita Dairies Ltd (키프로스), Almarai (사우디아라비아), Charalambides Christis (키프로스), Papouis Dairies Ltd (키프로스), Vouyiouklakis.com (키프로스), Loizou Dairies(키프로스), Greek Brands(키프로스), Freudy(키프로스), Arla Foods amba(덴마크)
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보고서에서 다루는 데이터 포인트
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Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 유통업체 및 파트너의 용량, 네트워크 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.
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세그먼트 분석:
유럽, 동남아시아 및 MENA 할루미 치즈 시장은 질감, 지방 함량, 카테고리, 공급원, 형태, 풍미, 유통 채널 및 최종 사용자를 기준으로 8개의 주목할만한 부문으로 분류됩니다.
- 질감을 기준으로 유럽, 동남아시아 및 MENA 할루미 치즈 시장은 단단함, 크리미함, 탄력성 치즈 시장으로 분류됩니다.
- 유럽, 동남아시아, MENA 할루미 치즈 시장은 지방 함량을 기준으로 일반 치즈와 저지방 치즈로 구분됩니다.
- 카테고리를 기준으로 유럽, 동남아시아, MENA 할루미 치즈 시장은 일반 치즈와 유기농 치즈로 분류됩니다.
- 유럽, 동남아시아, MENA 할루미 치즈 시장은 소스를 기준으로 혼합 치즈와 순수 동물 치즈 시장으로 분류됩니다.
- 유럽, 동남아시아, MENA 할루미 치즈 시장은 형태를 기준으로 블록, 슬라이스, 다이스/큐브 등으로 분류됩니다.
- 유럽, 동남아, MENA 할루미 치즈 시장은 맛을 기준으로 맛과 일반 치즈로 구분됩니다.
- 유통 채널을 기준으로 유럽, 동남아시아 및 MENA 할루미 치즈 시장은 간접 및 직접 시장으로 분류됩니다.
- 유럽, 동남아시아, MENA의 최종 사용자를 기준으로 할루미 치즈 시장은 식품 서비스 부문, 가정/소매, 식음료 가공 산업으로 분류됩니다.
주요 플레이어
Data Bridge Market Research는 유럽, SEA 및 MENA 할루미 치즈 시장 참여자로 다음 회사를 인식합니다. 유럽, SEA 및 MENA 할루미 치즈 시장은 Petrou Bros Dairy Products(키프로스), Hadijipieris Ltd.(키프로스), GALAKTOKOMIO ADS DAFNI LTD입니다. (키프로스), NORDEX FOOD A/S(덴마크), Achnagal Ltd(키프로스), Akgol Ltd(키프로스), Dairy Day Ltd(키프로스).
시장 개발
- 지난 10월 Arla Foods amba는 중동 및 북아프리카(MENA)에서 증가하는 유제품 수요를 충족시키기 위해 바레인에 최첨단 치즈 생산 시설을 공개했습니다. 이러한 전략적 움직임은 생산 능력을 강화하여 MENA 지역에서 입지를 확대하려는 Arla의 의지를 의미합니다. 최첨단 공장을 통해 회사는 이 지역의 유제품에 대한 소비자 선호도 증가에 부응할 수 있게 되어 MENA 지역에서의 사업 성장에 기여할 것입니다.
- 11월, Charalambides Christis는 권위 있는 World Cheese Awards 2022-2023에서 PDO Charalambides Christis Organic Halloumi 치즈로 은상을 수상함으로써 인정을 받았습니다. 이번 수상으로 회사의 브랜드 평판이 크게 향상되어 고품질 할루미 치즈 생산업체로 자리매김하게 되었습니다. 이 상은 이들의 신뢰도를 높일 뿐만 아니라 뛰어난 유제품을 찾는 더 크고 통찰력 있는 소비자 기반을 끌어당겨 시장 입지와 성장 잠재력을 더욱 높여줍니다.
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