유럽 완두콩 가루 시장은 유럽 국가에서 완두콩 가루의 생산, 유통 및 소비를 중심으로 한 경제 부문을 의미합니다. 완두콩 가루는 주로 녹색 또는 노란색 완두콩을 갈아 만든 완두콩에서 추출되며 식품 산업에서의 다양한 응용으로 인해 상당한 주목을 받고 있습니다. 이 시장은 완두콩 재배부터 가공, 유통, 최종 사용자 소비까지 전체 공급망을 포괄합니다. 결과적으로 유럽 농민과 식품 제조업체는 완두콩 재배 및 가공에 투자하고 있으며 이는 시장 성장을 더욱 촉진합니다.
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Data Bridge Market Research는 다음과 같이 분석합니다. 유럽 완두콩 가루 시장 2022년에 1억 653만 달러로 평가되었으며, 2023~2030년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 8.3%로 증가하여 2030년까지 2억 161만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 체강 질병 글루텐 프리 옵션에 대한 수요가 높아졌습니다. 완두콩 가루의 타고난 글루텐 프리 특성으로 인해 글루텐 프리 구운 제품, 파스타 및 스낵을 생산하는 데 선호되는 성분으로 자리매김하여 성장하는 소비자 부문의 식이요법 요구를 충족시켰습니다.
연구의 주요 결과
클린라벨과 천연성분이 시장 성장률 견인할 것으로 예상
최소한으로 가공된 천연 성분을 사용한 클린 라벨 제품으로의 전환은 식품 산업에서 완두콩 가루를 크게 선호했습니다. 소비자들은 점점 더 식품 라벨링의 투명성을 추구하고 알아보기 쉽고 건강에 좋은 성분이 포함된 제품에 매력을 느끼고 있습니다. 완두콩 가루는 자연적으로 발생하고 최소한으로 가공된 공급원인 완두콩에서 추출되므로 이러한 추세와 완벽하게 일치합니다. 그 결과, 완두콩 가루는 건강에 좋고 자연적인 선택으로 주목을 받아 다양한 식품 응용 분야에서 그 중요성이 커지고 있습니다.
보고서 범위 및 시장 세분화
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보고서 지표
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세부
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예측기간
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2023년부터 2030년까지
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기준 연도
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2022년
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역사적인 연도
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2021년(2015~2020년까지 맞춤 설정 가능)
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양적 단위
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수익(백만 달러), 수량(단위), 가격(달러)
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해당 세그먼트
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카테고리(무기, 유기농), 완두콩의 종류(황완두, 녹색완두), 용도(식품 및 음료, 동물사료, 가정/소매), 유통경로(직접, 간접)
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해당 국가
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독일, 이탈리아, 프랑스, 터키, 영국, 네덜란드, 러시아, 스위스, 폴란드, 벨기에, 스웨덴, 덴마크 및 기타 유럽 지역
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해당 시장 참여자
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Blue Lake Milling(호주), Grain Millers, Inc.(미국), Morning Foods Ltd(영국), General Mills, Inc.(미국), Avena Foods Limited(캐나다), RICHARDSON INTERNATIONAL LIMITED(캐나다), CEREALTO SIRO FOODS( 스페인), Premier Nutrition Company, LLC(독일), Nestlé SA(스위스), Molino Spadoni spa(이탈리아), WEETABIX(영국), Valsemøllen(덴마크), Grillon D'Or(프랑스), Clif Bar & Company(미국) , Associated British Foods plc(영국), DANONE SA(스위스)
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보고서에서 다루는 데이터 포인트
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Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 유통업체 및 파트너의 용량, 네트워크 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.
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세그먼트 분석:
유럽 완두콩 가루 시장은 카테고리, 완두콩 유형, 응용 프로그램, 유통 채널을 기준으로 분류됩니다.
- 카테고리에 따라 유럽 완두콩 가루 시장은 무기물과 유기농으로 분류됩니다.
- 완두콩의 종류에 따라 유럽 완두콩 가루 시장은 노란색 완두콩과 녹색 완두콩으로 구분됩니다.
- 응용 분야를 기준으로 유럽 완두콩 가루 시장은 식품과 음료로 분류됩니다. 동물 사료및 가정/소매업이 있습니다.
- 유통 채널을 기준으로 유럽 완두콩 가루 시장은 직접 및 간접으로 분류됩니다.
주요 플레이어
Data Bridge Market Research에서는 Nestlé SA(스위스), Molino Spadoni spa(이탈리아), WEETABIX(영국), Valsemøllen(덴마크), Grillon D'Or(덴마크) 등 유럽 완두콩 가루 시장의 주요 유럽 완두콩 가루 시장 참가자로 다음 회사를 인식합니다. 프랑스), Clif Bar & Company(미국), Associated British Foods plc(영국), DANONE SA(스위스).
시장 개발
- 2022년 10월, 식물성 성분 분야의 세계적인 기업이자 식물성 단백질 분야의 선구자인 Roquette는 유기농 완두콩 전분과 유기농 완두콩 단백질을 특징으로 하는 신선한 유기농 완두콩 성분을 유럽 시장에 출시했습니다. 이러한 움직임은 이 지역의 유기농 및 식물 기반 대안에 대한 수요 증가에 맞춰 Roquette의 제품을 더욱 확장하고 지속 가능하고 건강을 고려한 식품 솔루션에 대한 약속을 강화합니다.
- 2022년 9월, 북유럽의 저명한 농업 협동조합인 Lantmännen은 스웨덴 리드셰핑에 최첨단 완두콩 단백질 생산 시설을 건설하는 데 10억 SEK(9,570만 달러)의 상당한 투자를 발표했습니다. 2026년 초 완공 예정인 이 시설은 증가하는 식물성 단백질 수요를 충족하고 업계에서의 입지를 더욱 강화하겠다는 Lantmännen의 약속을 의미합니다.
- 2022년 5월 중국과 러시아는 특히 완두콩에 대한 중추적인 식물위생 프로토콜을 체결하여 세계 농업 시장의 중요한 발전을 예고했습니다. 이 협정은 러시아가 중국 완두콩 시장에 진출할 수 있는 길을 열어주며, 주요 완두콩 수출국인 캐나다에 새로운 경쟁적 도전을 제시합니다. 러시아가 중국에 완두콩을 수출하기 위해 준비하고 있는 가운데, 앞으로 몇 년 동안 경쟁이 심화되어 이 중요한 시장에서 캐나다의 탁월한 위치에 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.
- 2020년 5월, Ingredion Incorporated와 Batory Foods는 다기능 밀가루와 섬유로 제품 제공을 다양화하는 것을 목표로 남부 캘리포니아에서 전략적 성분 유통 계약을 체결했습니다. 이번 협력을 통해 양사는 포트폴리오를 확대하고 시장 입지를 강화해 궁극적으로 해당 지역에서 비즈니스 성과를 극대화함으로써 매출 성장을 촉진하고 수익성을 향상시킬 것으로 기대됩니다.
지역분석
지리적으로 유럽 완두콩 가루 시장 보고서에서 다루는 국가는 독일, 이탈리아, 프랑스, 터키 영국, 네덜란드, 러시아, 스위스, 폴란드, 벨기에, 스웨덴, 덴마크 및 기타 유럽 지역입니다.
Data Bridge 시장 조사 분석에 따르면:
독일이 지배적인 지역이다. 유럽 완두콩 가루 시장 2023~2030년 예측 기간 동안
유럽의 완두콩 가루 시장은 독일의 영향을 크게 받고 있으며, 독일에서는 완두콩 가루로 만든 글루텐 프리 베이커리 제품이 압도적으로 우세합니다. 많은 유럽 국가들은 베이커리 제품에 대한 강한 호감도를 가지고 있으며, 독일도 예외는 아닙니다. Statista의 연구 결과에 따르면 독일의 건강한 베이커리 제품 시장은 2015년에 17억 2천만 달러라는 상당한 가치에 도달했습니다. 이러한 강력한 수요로 인해 독일에서 완두콩 가루 소비가 촉진되었으며 유럽 완두콩 가루 시장에서 핵심 플레이어로서의 역할이 강조되었습니다. .
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