견과류 기반 우유 시장 확대: 건강에 관심이 있는 소비자들 사이에서 입지를 다지고 있는 보다 건강하고 유제품이 없는 선택

견과류 기반 우유 시장은 다양한 견과류와 씨앗에서 추출한 식물성 우유 대체품에 초점을 맞춘 음료 산업의 성장 부문을 의미합니다. 이러한 추세는 주로 영양적 이점과 윤리적 이점을 모두 제공하는 유제품 없는 대안을 찾는 건강에 관심이 있는 소비자들에 의해 촉진됩니다. 아몬드, 캐슈, 콩 및 기타 원료에서 추출한 견과류 기반 우유에는 비타민, 미네랄 및 항산화 물질을 함유하여 개인에게 더 건강한 선택이 됩니다. 이러한 변화는 지속 가능하고 건강을 고려한 결정을 향한 광범위한 사회적 움직임을 반영하여 식품 및 음료 산업의 미래를 형성합니다.

전체 보고서에 액세스 @ https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/europe-nut-based-milk-market

Data Bridge Market Research는 다음과 같이 분석합니다. 유럽의 견과류 우유 시장 2022~2029년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 15.30%로 성장할 것으로 예상되며, 2021년 112억 4천만 달러에서 2029년 351억 1천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 견과류 기반 우유는 견과류 알레르기가 있는 사람들에게 필수적인 솔루션을 제공합니다. 콩 없이 유제품이 들어있지 않은 대안을 즐길 수 있습니다. 아몬드, 코코넛 및 귀리 우유, 견과류와 전통적인 유제품 또는 콩 기반 제품을 피해야 하는 개인의 요구를 충족하면서 안전하고 영양가 있는 선택을 제공합니다.

연구의 주요 결과

유당불내증 시장 성장률을 견인할 것으로 예상됨

유당 불내증의 확산이 소비자 선택에 큰 영향을 미쳐 견과류 기반 우유와 같은 유제품 대체품에 대한 수요가 급증했습니다. 전통적인 유제품과 달리 견과류 기반 우유는 유당이 없기 때문에 유당 불내증이 있는 사람들에게 이상적인 선택입니다. 이러한 식물 유래 대안은 소화하기가 더 쉽고 유당 관련 불편함을 완화하려는 사람들에게 맛있고 영양가 있는 솔루션을 제공합니다. 그 결과, 견과류 기반 우유 시장은 계속해서 확장되고 있으며, 맛이나 영양을 손상시키지 않으면서 유제품이 들어 있지 않은 옵션을 찾고 있는 건강에 관심이 있는 소비자의 증가하는 요구에 부응하고 있습니다.

보고서 범위 및 시장 세분화

세그먼트 분석:

유럽 ​​견과류 기반 우유 시장은 카테고리, 견과류 우유 유형, 포장, 포장 크기, 향미, 제형, 최종 용도 및 유통 채널을 기준으로 분류됩니다.

• 카테고리에 따라 유럽 견과류 기반 우유 시장은 유기농 및 무기물로 분류됩니다.
• 견과류 우유 유형을 기준으로 유럽 견과류 기반 우유 시장은 다음과 같이 분류됩니다. 아몬드 우유, 코코넛 밀크, 캐슈 밀크, 호두 밀크, 헤이즐넛 밀크 등.
• 포장을 기준으로 유럽 견과류 기반 우유 시장은 향 주머니, 테트라 팩, 병 등으로 분류됩니다.
• 포장 크기를 기준으로 유럽 견과류 기반 우유 시장은 1000ML 이상, 501~1000ML, 250~500ML, 110~250ML 등으로 분류됩니다.
• 유럽의 견과류 기반 우유 시장은 맛을 기준으로 오리지널, 바닐라, 초콜릿, 꿀, 커피 등으로 분류됩니다.
• 유럽의 견과류 기반 우유 시장은 제형에 따라 가당 우유와 무가당 우유 시장으로 분류됩니다.
• 최종 용도를 기준으로 유럽의 견과류 기반 우유 시장은 레스토랑, 호텔, 바, 카페, 케이터링 및 가정용품으로 분류됩니다.
• 유럽의 견과류 기반 우유 시장은 유통 채널을 기준으로 매장 기반 소매업과 온라인/전자상거래로 구분됩니다.

주요 플레이어

Data Bridge Market Research는 유럽 견과류 기반 우유 시장의 주요 유럽 견과류 기반 우유 시장 참여자로 Bayer AG(독일), Abbott(미국), DSM(네덜란드), DuPont 등의 회사를 인식합니다. (미국), Amway (미국), The Nature's Bounty Co.(미국), GSK plc. (영국), Nestlé (스위스), RiceBran Technologies (미국).

시장 개발

• 2020년 5월, Blue Diamond Growers의 중국 수출이 크게 증가했습니다. 이러한 발전은 미국 농무부(USDA)와 미국 무역 대표부(USTR) 간의 1단계 무역 협정의 결과입니다. 중국은 캘리포니아에서 재배된 작물을 포함하여 특수 작물 수입을 확대하여 블루 다이아몬드에 혜택을 주었습니다. 회사는 Blue Diamond의 시장 성장을 촉진한 이 중추적인 무역 협정을 유지하고 강화하기 위해 헌신한 USTR과 USDA에 감사를 표했습니다.
• 2020년 2월, Vitasoy는 Classic VITASOY, Malt VITASOY, Low Sugar VITASOY, Low Sugar Malt 등 4가지 인기 제품 라인의 12가지 음료 팩이 포함된 스페셜 에디션 시리즈를 공개하며 창립 80주년을 기념했습니다. 이 이니셔티브는 고객의 관심을 사로잡고 제품 포트폴리오를 강화하여 충성도 높은 소비자에게 감사를 표하는 동시에 여정에서 중요한 이정표를 세우는 것을 목표로 했습니다.
• 2020년 1월, 유제품이 없는 음료 업계의 선두주자인 Califia Farms, LLC는 제품 라인업에 "플랜트 버터"라는 획기적인 추가 제품을 출시했습니다. 이 혁신적인 유제품 없는 대안은 기존 제품을 뛰어넘어 상당한 확장을 이루었으며 다양한 도매 시장과 주요 소매점에서 빠르게 판매되었습니다. 식물성 버터에 대한 Califia Farms의 벤처는 식품 산업에서 영양가 있고 지속 가능한 대안에 대한 소비자의 진화하는 요구를 충족시키겠다는 의지를 보여주었습니다.
• 2020년 1월, 글로벌 식음료 리더이자 세계 최대의 Certified B Corp인 DANONE이 기후 변화 해결에 전념하는 금융 서비스 회사인 rePlant Capital과 협력했습니다. 이 파트너십은 기후 활동에 대한 DANONE의 헌신을 반영합니다. 이는 토양 건강 개선, 생태계 강화, 생물 다양성 증진에 중점을 두고 있습니다. DANONE은 기후 변화에 대처하고 보다 지속 가능한 미래에 기여하기 위한 이러한 이니셔티브를 통해 사명을 발전시킵니다.

지역분석

지리적으로 유럽 견과류 기반 우유 시장 보고서에서 다루는 국가는 스페인, 프랑스, ​​​​영국, 독일, 이탈리아, 폴란드, 스웨덴, 러시아, 네덜란드, 벨기에, 터키, 덴마크, 스위스, 기타 유럽 지역입니다.

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