2024년 1월 15일

식단의 혁명: 유럽 시장에서 성장하는 대체 단백질 환경 탐색

유럽 ​​대체 단백질 시장은 비전통적인 단백질 공급원에 초점을 맞춘 유럽 식품 산업 내에서 역동적이고 빠르게 성장하는 부문을 의미합니다. 이 시장에는 콩, 완두콩, 마이코단백질과 같은 식물성 단백질과 배양육, 곤충 기반 제품과 같은 대체 단백질 공급원이 포함됩니다. 유럽 ​​국가들은 연구 개발에 투자하여 혁신적인 제품과 지속 가능한 생산 방식을 선도합니다. 시장은 식품 및 음료부터 보충제까지 다양한 부문을 포괄하며, 유럽 소비자의 진화하는 선호도에 부응하는 다양한 단백질이 풍부한 제품을 선보입니다.

전체 보고서에 액세스 @ https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/europe-alternative-단백질-시장

Data Bridge Market Research는 다음과 같이 분석합니다. 유럽 ​​대체 단백질 시장 2023~2030년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 17.01%로 성장할 것으로 예상되며, 2022년 USD 5,511,400.77천에서 2030년까지 USD 16,603,518.44천에 이를 것으로 예상됩니다. 식물성 및 대체 단백질 공급원의 소비가 크게 증가했습니다. 이러한 옵션은 더 건강하다고 인식되며 전반적인 웰빙에 초점을 맞춘 식단 선호도와 일치합니다.

연구의 주요 결과

Europe Alternative Proteins Market

비만율 상승 시장 성장률을 견인할 것으로 예상됨

전 세계적으로 비만율이 급증하면서 더 건강한 식단을 선택하는 방향으로 상당한 변화가 일어났습니다. 한 가지 주요 추세는 보다 간결한 식물성 단백질 옵션의 채택이 증가하고 있다는 것입니다. 이러한 대안은 건강을 중시하는 소비자의 목표에 맞춰 동물성 제품에 포화지방이 많이 포함되지 않은 필수 영양소를 제공합니다. 결과적으로 식물성 단백질은 비만 퇴치에 중추적인 역할을 하여 개인에게 영양에 대한 보다 균형 있고 지속 가능한 접근 방식을 제공하고 궁극적으로 더 나은 전반적인 건강 결과에 기여합니다.

보고서 범위 및 시장 세분화

보고서 지표

세부

예측기간

2023년부터 2030년까지

기준 연도

2022년

역사적인 연도

2021년(2015~2020년까지 맞춤 설정 가능)

양적 단위

수익(백만 달러), 수량(단위), 가격(달러)

해당 세그먼트

카테고리(유기 및 무기), 제품 유형(식물성 단백질, 곤충 단백질, 마이코단백질, 배양육및 기타), 형태(건조 및 액체), 용도(식품 및 음료, 동물 사료, 제약, 개인 관리 및화장품, 다른 사람).

해당 국가

독일, 프랑스, ​​스페인, 터키, 영국, 네덜란드, 러시아, 스위스, 폴란드, 벨기에, 스웨덴, 덴마크, 이탈리아 및 기타 유럽 지역.

해당 시장 참여자

AgriProtein(영국), Ÿnsect(프랑스), Protix BV(네덜란드), Protifarm(네덜란드), Cargill, Incorporated(미국), Axiom Foods, Inc.(미국), BENEO(독일), Roquette Frères(프랑스), ADM( 미국), DuPont(미국), CHS Inc.(미국), Ingredion(미국), Kerry Group plc(아일랜드), Glanbia PLC(아일랜드).

보고서에서 다루는 데이터 포인트

Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 유통업체 및 파트너의 용량, 네트워크 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.

세그먼트 분석:

유럽 ​​대체 단백질 시장은 카테고리, 제품 유형, 형태 및 용도로 분류됩니다.

  • 카테고리에 따라 유럽 대체 단백질 시장은 유기 및 무기로 분류됩니다.
  • 제품 유형을 기준으로 유럽 대체 단백질 시장은 식물성 단백질, 곤충 단백질, 마이코단백질, 배양육 등으로 분류됩니다.
  • 형태에 따라 유럽 대체 단백질 시장은 건조 및 액체로 분류됩니다.
  • 적용을 기준으로 유럽 대체 단백질 시장은 식품 및 음료, 동물 사료, 의약품, 개인 관리 및 화장품 등으로 분류됩니다.

주요 플레이어

Data Bridge Market Research는 AgriProtein(영국), Ÿnsect(프랑스), Protix BV(네덜란드), Protifarm(네덜란드), Cargill, Incorporated(미국) 등 다음 회사를 유럽 대체 단백질 시장의 주요 유럽 대체 단백질 시장 플레이어로 인식합니다. Axiom Foods, Inc.(미국), BENEO(독일), Roquette Frères(프랑스), ADM(미국), DuPont(미국), CHS Inc.(미국), Ingredion(미국), Kerry Group plc(아일랜드), Glanbia PLC(아일랜드).

Europe Alternative Proteins Market

시장 개발

  • 2022년 3월, 호주는 남호주를 식물 기반 단백질 제조 허브로 개발하기 위해 2억 6,260만 달러(AUD 3억 7,800만 호주 달러)를 할당했습니다. 13억 호주 달러 규모의 현대 제조 이니셔티브(Modern Manufacturing Initiative)의 일부인 이 투자는 국내 및 해외 시장을 모두 대상으로 하는 3개의 새로운 생산 공장에 자금을 지원합니다.
  • 2021년 4월, ADM(Archer-Daniels-Midland Company)은 싱가포르 바이오폴리스 연구 허브 내에 최첨단 식물 기반 혁신 연구소를 개설했습니다. 이 시설은 아시아 태평양 지역의 식품 및 음료에 대한 수요 증가에 맞춰 혁신적이고 영양이 풍부한 제품을 만드는 데 전념하고 있습니다.
  • 2020년 9월, DuPont Nutrition & Biosciences는 중국에 다양한 프로바이오틱스 제형과 유제품 배양균을 도입하여 제품 포트폴리오를 확장했습니다. 이러한 혁신은 요구르트 생산업체에 고유한 솔루션을 제공하여 미래 시장 포지셔닝에서 차별화와 성장을 가능하게 했습니다.
  • 2020년 2월, Archer-Daniels-Midland Company(ADM)는 최고 수준의 식물 기반 단백질 제품에 대한 유럽의 수요 증가에 부응하기 위해 네덜란드 유로포르트에서 비GMO 대두 단백질 농축 생산을 확대했습니다. 대체 단백질 시장 성장

지역분석

지리적으로 유럽 대체 단백질 시장 보고서에서 다루는 국가는 다음과 같습니다.

독일, 프랑스, ​​스페인, 터키, 영국, 네덜란드, 러시아, 스위스, 폴란드, 벨기에, 스웨덴, 덴마크, 이탈리아 및 기타 유럽 지역.

Data Bridge 시장 조사 분석에 따르면:

영국이 지배적인 지역이다. 유럽의 대체 단백질 시장 예측 기간 2023-2030 동안

영국은 상당한 소비자 기반, 강력한 주요 산업 주체의 존재, 증가하는 연구 이니셔티브로 인해 유럽 대체 단백질 시장을 선도하고 있습니다. 이러한 지배력은 상당한 시장 점유율에 반영되어 영국이 유럽 대체 단백질 산업의 최전선에 자리잡고 있습니다.

에 대한 자세한 내용은 유럽의 대체 단백질 시장 신고하려면 여기를 클릭하세요 –https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/europe-alternative-단백질-시장


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