남미 산업용 전분 시장 새로운 시장 보고서에는 역사적인 2016년에 대한 데이터가 포함되어 있으며, 계산 기준 연도는 2017년, 예측 기간은 2018~2025년입니다.
전체 보고서 액세스: https://databridgemarketresearch.com/reports/south-america-industrial-starch-market
세분화 : 남미 산업용 전분 시장
유형별(전분 파생물 및 감미료, 천연 전분), 공급원(옥수수, 카사바, 밀, 감자, 기타), 형태(액체, 건조), 용도(식품 및 음료, 골판지 및 제지, 제약, 동물 사료, 섬유, 화장품, 접착제, 광업 및 시추, 건설 및 건축, 화학), 기능(안정화, 증점제, 겔화제, 필름 형성제, 질감 부여, 유화, 결합, 코팅, 수분 유지, 사이징), 국가(브라질, 콜롬비아, 아르헨티나, 칠레, 페루, 에콰도르, 우루과이, 볼리비아, 파라과이, 베네수엘라, 남미 기타 지역)
동인: 남미 산업용 전분 시장
이 시장의 성장을 이끄는 주요 요인은 가공 식품 및 간편 식품의 소비 증가, 다양한 산업 분야에서 전분 및 그 파생물의 다양한 사용, 바이오 연료 및 바이오 재료 생산 수요 증가로 구성됩니다. 시장을 방해하는 요인은 껌 산업의 수요를 증가시키고 있습니다.
가공식품 및 간편식품 소비 증가
지난 30년 동안 가정에서 가공되지 않거나 최소한으로 가공된 식품 및 가공된 요리 재료 식품의 소비는 초가공된 즉석 섭취 또는 즉석 가열 식품의 소비로 꾸준히 대체되었습니다. 인구 증가는 지난 몇 년 동안 농업 관행을 변화시켰습니다. 전통적이고 상업적인 요구 사항을 충족하기 위해. . 인구 증가는 사회 인구학적 요인과 도시화, 식품 산업 마케팅 제품과 같은 기타 요인의 전환을 가져옵니다. 식량 정책은 농업 부문과 보건 부문을 모두 고려합니다. 식량농업기구(FAO)에 따르면 2015년 1인당 식품 소비량은 1인당 하루 2,990kcal였으며, 2050년에는 1인당 하루 3,200kcal에 이를 것으로 예상됩니다.
유엔에 따르면 현재 남아메리카의 인구는 4억 2906만 2600명이다. 브라질은 강화/기능성 식품을 소비하는 다섯 번째로 큰 국가입니다. 강화/기능성 식품의 소비가 증가함에 따라 전분과 같은 이러한 유형의 식품을 제조하는 데 사용되는 원료도 증가하고 있습니다.
유로 모니터에 따르면 강화 또는 기능성 식품 및 음료의 소비가 브라질에서 증가하고 있습니다. 일상생활에 시간이 부족하여 수요가 증가하고 있습니다. 가족과 직업상의 책임으로 인해 음식을 준비하는 데 필요한 시간이 부족하여 저장된 음식을 소비합니다. 전분은 식품의 촬영에 사용되거나 증점제(소스, 아이스크림 및 기타 식품 소재)로 첨가됩니다.
다양한 산업 분야에서 전분 및 그 파생물의 다양한 용도
전분은 감자, 옥수수, 쌀, 보리 등 다양한 소스에서 추출됩니다. 산업에서 전분의 사용은 주로 높은 젤라틴화, 분자 크기 등과 같은 전분이 제공하는 다양한 특성에 따라 달라집니다.
전분은 수분 결합제, 증점제, 케이킹 방지 성분, 벌킹제, 접착제 및 필름제 특성으로 인해 식품 및 음료 산업, 섬유 산업, 베이커리 산업과 같은 다양한 산업 분야에서 폭넓게 적용됩니다.
전분은 천연형과 변형형의 두 가지 유형으로 제공됩니다. 천연 전분은 일반적으로 걸쭉하게 만들고 젤라틴화 특성을 높이기 위해 사용하기 전에 가열합니다.
전분 제품은 티슈 종이 봉지, 포장지, 골판지 및 문구류 제조에 사용됩니다. 전분은 종이의 인쇄 품질과 쓰기 특성을 향상시킵니다. 인쇄용지와 필기용지는 전분 4.1%, 판지에는 2.0%, 가정용 및 산업용 종이에는 1.9%의 전분이 함유되어 있습니다.
가공식품에서 전분은 잼, 젤리, 과일의 방부제로 사용됩니다. 젤리, 잼, 보존 식품의 퍼짐 능력과 풍미를 향상시킵니다. 전분은 식품의 유통기한을 늘리기 위해 필름을 만드는제로 사용됩니다. 전분은 걸쭉해지는 특성 때문에 수프와 소스를 만드는 데 사용됩니다.
전분 부산물은 단백질 함량이 높아 동물 사료로 사용되고 있습니다. 반면, 변형 전분과 천연 전분은 식품 산업에서 증점제와 결합제로 사용됩니다. 이는 섬유질의 좋은 공급원이며 애완동물 사료에 특별한 맛을 더해줍니다.
전분의 순도가 높고 세균학적 품질이 우수하여 양식 사료 제조에 사용됩니다. 특히 어린 물고기에 사용됩니다.
제약 산업에서 전분은 희석제/충진제/팽창제, 부착 방지제 및 윤활제로 정제 제제에 사용되며 다양한 기타 특성을 가지고 있습니다.
2017년 AGRANA Beteiligungs-AG(독일)는 Main Process SA(아르헨티나) 인수를 완료했습니다. 이번 인수를 통해 회사는 아르헨티나에서 사업 포트폴리오를 확장했습니다.
전분은 섬유, 식품 및 음료, 종이, 화장품 등과 같은 다양한 산업에서 다양한 용도로 사용되므로 이러한 산업의 성장으로 인해 전분 시장의 수요가 엄청나게 증가합니다.전분 시장의 수요가 증가하고 있습니다.
전분은 모든 산업에서 사용되며 이는 전분 산업의 수요를 증가시키는 역할을 하여 시장에서 더 빠른 속도로 성장을 촉진합니다. 매우 빠른 속도로 성장합니다.
주요 플레이어 : 남미 산업용 전분 시장
이 시장에서 활동하는 주요 참가자로는 Cargill(미국), Archer Daniels Midland Company(미국), Ingredion(미국), Roquette(프랑스), Tereos(프랑스), Meelunie(네덜란드), Tate & Lyle(영국), 그리고 무엇보다도.
