유청 단백질은 다양한 기능을 제공하며 여러 산업 분야에 걸쳐 적용됩니다. 식품 및 음료에서 고품질 단백질 공급원으로 작용하여 질감을 향상시키고 제품의 영양 프로필을 향상시킵니다. ~ 안에 스포츠 영양, 근육 회복과 성장을 돕습니다. 유청단백질은 또한 유화 및 거품 형성 특성을 갖고 있어 식품 가공에 유용합니다. 이는 생리활성 특성으로 인해 제약 산업의 제제에 사용됩니다. 또한, 기능적, 영양적 특성으로 인해 유청단백질은 동물 사료, 화장품, 개인 위생용품에 응용됩니다.
Data Bridge 시장 조사에 따르면, 유청 단백질 시장 2020년에는 143억 1천만 달러 규모였으며 2029년에는 267억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.CAGR 8.11% 예측기간은 2022년부터 2029년까지이다.
“전 세계적으로 비만이 증가하고 영양 간편식에 대한 수요가 높아지면서 시장 성장이 가속화되고 있습니다.”
균형 잡히고 영양이 풍부한 식단을 우선시하는 개인들의 건강에 대한 우려가 증가함에 따라 유청 단백질에 대한 전 세계적 수요가 증가했으며, 이는 유청 단백질에 대한 수요를 촉진하는 데 중요한 역할을 했습니다. 또한, 웰빙과 영양가 있는 식단의 중요성을 강조하는 건강 인식 프로그램의 급증은 전 세계 유청 단백질 소비에 영향을 미쳤습니다. 결과적으로, 이러한 요인들이 시장에서 유청 단백질에 대한 수요를 증가시키는 데 종합적으로 기여해 왔습니다.
무엇이 성장을 방해하는가 유청 단백질 시장?
“높은 생산비용이 시장 성장 제한”
유청단백질 시장의 성장은 제조 공정과 관련된 높은 생산 비용으로 인해 방해를 받습니다. 이 비용에는 원자재 조달, 가공, 품질 관리 및 포장이 포함됩니다. 유청단백질 생산에 드는 비용으로 인해 유청단백질의 경제성과 더 넓은 소비자층에 대한 접근성이 제한될 수 있습니다. 결과적으로, 높은 생산 비용은 유청 단백질 시장의 전반적인 성장 잠재력을 방해하고 특정 지역이나 가격에 민감한 소비자들 사이에서 확장을 제한하는 억제 요인으로 작용합니다.
세분화 : 유청 단백질 시장
유청 단백질 시장은 유형, 응용 프로그램, 가격, 최종 사용자 및 유통 채널을 기준으로 분류됩니다.
- 유청단백질 시장은 유형에 따라 분리유청단백질, 농축유청단백질, 탈염유청단백질, 가수분해유청단백질로 분류됩니다.
- 적용을 기준으로 유청 단백질 시장은 영양, 개인 관리, 식품, 사료, 유아용 조제분유, 스포츠 및 기능성 영양, 기능성/강화 식품으로 분류되었습니다.
- 가격을 기준으로 유청 단백질 시장은 프리미엄, 경제 및 저가로 분류되었습니다.
- 유청단백질 시장은 유통채널을 기준으로 슈퍼마켓/대형마트, 편의점, 전문점, 온라인 매장, 기타 유통채널로 세분화되어 있습니다.
- 최종 사용자를 기준으로 유청 단백질 시장은 운동선수, 보디빌더, 라이프스타일 사용자로 분류되었습니다.
지역적 통찰력: 북미 지역이 유청 단백질 시장을 장악하고 있습니다.
북미는 전체 유청 단백질 분말 시장을 지배하고 있으며 전 세계적으로 지배적인 위치를 차지하고 있으며 시장 점유율이 가장 높습니다. 미국은 이 지역의 주요 시장입니다.
아시아 태평양 유청 단백질 시장은 건강에 대한 우려 증가와 가처분 소득 증가로 인해 주도되고 있으며, 유청 단백질 분말 시장은 급속한 확장을 경험하고 있습니다. 또한 아시아 태평양 지역은 글로벌 유청 단백질 분말 시장의 주요 참여자입니다.
유럽 유청 단백질 분말 시장은 해당 지역의 식품 및 음료에 대한 수요 증가로 인해 평균 속도로 성장하여 이 시장 부문의 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.
연구 방문에 대해 더 자세히 알고 싶으시면, https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/global-whey-단백질-시장
최근 개발
- 2022년에 Carbery는 고강도 인터벌 트레이닝(HIIT)을 위해 특별히 제조된 새로운 가수분해 유청 단백질(WPH)인 Optipep 4Power를 출시할 예정입니다.
- 2019년에 First Milk는 Fast Forward 합작 투자에서 Fonterra의 지분 51%를 인수하기로 합의했습니다. 이번 인수로 First Milk는 Lake District Creamery의 농축 유청 단백질 제조 시설의 독점 소유자가 됩니다.
- 2018년에 Glanbia Nutritionals는 BevEdge Whey Protein A-220W를 출시하여 단백질 파우더 기능을 강화했습니다. 이 신제품은 사전 산성화된 분리 유청 단백질로, 베리 시트러스 향이 나는 단백질 음료 믹스 개발을 촉진합니다.
에서 활동하는 저명한 핵심 플레이어 유청 단백질 시장은 다음을 포함합니다:
- 글랜비아 plc. (아일랜드)
- Now Health Group, Inc.(미국)
- Nutiva Inc (미국)
- Simply Good Food Co(미국)
- Iovate Health Sciences International Inc.(캐나다)
- 머슬팜(미국)
- Kerry Group Plc(아일랜드)
- 사이토스포츠(CytoSport, Inc.)(미국)
- The Nature's Bounty Co.(미국)
- Reliance 비타민 Company, Inc.(미국)
- Herbalife Nutrition, Inc.(미국)
- Danone SA (프랑스)
- 일반 영양 센터(GNC) Holdings, Inc.(미국)
- Orgain Inc.(미국)
- 진정한 영양(미국)
위는 유청 단백질 시장 회사가 접촉하는 더 많은 전체 목록에 대해 알아보기 위해 보고서에서 다루는 주요 플레이어입니다. https://www.databridgemarketresearch.com/ko/contact
연구 방법론: 글로벌 유청 단백질 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 표본 크기가 큰 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석되고 추정됩니다. 또한 시장점유율 분석과 주요 동향 분석이 시장보고서의 주요 성공요인이다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각측량이다. 이 외에도 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 추가 문의사항이 있는 경우 분석가에게 전화를 요청하시기 바랍니다.
