Data Bridge Market Research의 새로운 시장 보고서에 따르면, 글로벌 분무 건조 식품 시장은 2019년부터 2026년까지의 예측 기간 동안 건전한 CAGR로 성장할 것입니다.
글로벌 분무건조식품 시장
분무 건조 식품은 소모품의 모든 수분과 액체를 건조시키는 뜨거운 가스를 적용하여 빠르게 건조시켜 형성되는 식품 카테고리입니다. 이 과정은 향이나 색상에 영향을 주지 않으며 제품의 질감을 유지하는 데에도 도움이 됩니다. 이는 낙농 산업뿐만 아니라 커피 생산에도 주요 응용 분야를 찾습니다. 이 방법은 동결건조 방법에 비해 상대적으로 가격이 저렴하며, 이것이 채택된 주요 이유 중 하나입니다.
전체 보고서 액세스:https://databridgemarketresearch.com/reports/global-spray-dried-food-market
세분화 : 글로벌 분무 건조 식품 시장
글로벌 분무 건조 식품 시장은 유형, 용도, 최종 사용자 및 지역을 기준으로 분류됩니다.
유형별(과일, 유제품, 야채, 생선, 육류 및 해산물, 향신료 및 조미료, 음료, 기타 유형), 응용 분야(베이커리 제품, 유아용 조제분유, 스낵, 제과, 기타 응용 분야), 최종 사용자(전문 소매업체, 슈퍼마켓 및 대형마트, 독립 소매업체, 기타 최종 사용자) 및 지역(북미, 남미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카)
분무 건조 식품 시장의 성장을 이끄는 요인
주요 기업이 채택하는 혁신 및 확장 전략 수준 증가
- 2018년 3월, 네슬레는 제과 제품의 설탕 함량을 약 30% 낮출 수 있는 분무 건조를 통해 만들어진 새로운 형태의 다공성 "구조화된" 설탕을 개발했습니다.
- 2017년 10월, Ajinomoto Co., Inc.는 연결 자회사 SA Ajinomoto OmniChem NV(벨기에)를 통해 Agro2Agri, SL(스페인)의 대주주 주식 매입 계약을 체결했습니다.
주요 시장 경쟁자: 글로벌 분무 건조 식품 시장
현재 분무 건조 식품 시장에서 활동하고 있는 주요 경쟁업체로는 Green Rootz, Ajinomoto Co. Inc, Drytech Industries, Unilever, Van Drunen Farms, Nestle, Mercer Foods, LLC., RB Foods, Sunspray Food Ingredients, The Food Source International 등이 있습니다. , Mevive International Food Ingredients, General Mills Inc., Kraft Foods Inc 및 WATSON-INC.
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글로벌 즉석식품 시장,제품별(육류/가금류 제품, 시리얼 기반 제품, 야채 기반 제품, 기타), 포장(통조림, 냉동 또는 냉장, 레토르트, 기타), 유통 채널(대형마트/슈퍼마켓, 편의점/백화점) , 전문점, 온라인 상점, 기타), 지리(북미, 남미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카) - 산업 동향 및 2026년 예측
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